Укроп Геркулес: характеристика и описание сорта, выращивание

Описание сорта укропа Геркулес, его характеристика и выращивание

Укроп Геркулес характеризуется обильностью зеленой массы, что выделяет его на фоне других сортов. Идеально подходит для выращивания на продажу, поэтому заслужил высокую популярность среди дачников.

Описание сорта

Геркулес является среднеспелым сортом. Полное созревание наступает через 40–45 дней, цветение культуры начинается через 70 дней после посадки. Розетка листьев раскидистая, прямостоячая. Зелень характеризуется сильным ароматом, благодаря высокому содержанию эфирных масел. Листья имеют зеленый цвет со слабо восковым налетом. Посев производится несколько раз в сезон. Укроп используется в свежем и сушеном виде. Может выращиваться в пленочных укрытиях и открытом грунте.

Выращивание

Поскольку корневая система сорта может достигать 50 см, чтобы получить хорошую урожайность, важно подобрать достаточную толщину плодородного слоя. Также сорт любить влагу, поэтому грунт должен хорошо ее впитывать. Перед высадкой почву удобряют перегноем или мочевиной.

Идеальное время для посева в открытый грунт — конец апреля — начало мая. Лучше производить многократную посадку интервалом 10–20 дней. Высадка семян производится в бороздки на расстоянии 3–4 см. При этом важно, чтобы ряды находились друг от друга в 20 сантиметрах. Более густая посадка станет причиной боковых побегов. До проклевывания семян место посадки лучше накрыть пленкой.

Первые всходы появляются в среднем через полторы недели. Сразу же после всходов, сеянцы следует проредить до тех пор, пока расстояние между растениями не станет 15–20 см.

Чтобы вырастить рассаду, семена высаживают в специальные ящички. Через месяц их пересаживают в открытый грунт.

После срезки зелень не образуется заново. Поэтому рекомендуется многократное высаживание.

Особенности ухода

Уход за сортом Геркулес состоит из прополки и полива. При возможности можно приобрести фитолампу. С ее помощью укроп растет в два раза быстрее.

Обратите внимание! Укроп — влаголюбивое растение, поэтому поливы должны производиться регулярно.

Поливать растение необходимо не реже 1 раза в неделю, на 1 кв. м почвы требуется 5 литров воды.

Важно отслеживать появление сорняков и сразу же удалять их, до тех пор, пока на растениях не появится 3–4 листа. После этого рост укропа более интенсивный, и сорняки уже не могут в полной мере этому препятствовать.

В период вегетации культуру ничем подкармливать не нужно, использование пестицидов на зелени не допускается. Во всем остальном подход классический — обязательные поливы, прополка, рыхление.

Достоинства и недостатки

Семена сорта довольно устойчивы к морозу, даже если погода будет неблагоприятной, огородники могут рассчитывать на хороший урожай. Обильность зеленой массы делает сорт Геркулес оптимальным вариантом для выращивания на реализацию, это подтверждают многочисленные отзывы дачников. Помимо этого, к преимуществам культуры относятся:

  1. Выносливость культуры. Даже при ненадлежащем уходе укроп растет самопроизвольно.
  2. Минимальные риски. Геркулес выгодно выращивать для продажи, поскольку он устойчив к болезням и вредителям.
  3. Урожайность. Культура характеризуется обильностью зелени.

Из недостатков — непродолжительный срок хранения в свежем виде.

Также необходимо помнить, что употребление укропа в некоторых случаях противопоказано. В частности, людям с непереносимостью эфирных масел и тем, у кого пониженное артериальное давление.

Вредители и заболевания

Геркулес слабо подвержен вредителям. Но в некоторых случаях может поражаться заболеваниями, чаще всего вредоносными грибами. К таким болезням относятся:

  • мучнистая роса — белесый, похожий на паутину налет;
  • пероноспороз — по внешним проявлениям заболевание схожее с мучнистой росой;
  • фомоз — темные, вытянутые пятна на листьях, стеблях и даже корнях;
  • черная ножка — поражается корневая шейка всходов (размягчается, темнеет и погибает).

Сбор и хранение

Сбор урожая производится через 45 дней после посева. За несколько часов до сбора рекомендуется опрыскать урожай водой. Затем стебли укропа срезаются ножницами таким образом, чтобы высота от грунта оставалась в пределах двух сантиметров.

Для хранения в свежем виде мелко нарезанную зелень помещают в целлофан и хранят при температуре от 0 до -4 градусов не более 10 суток. Если температурный режим выше указанного, зелень начнет портиться.

Для заморозки измельченную зелень фасуют в пакеты и убирают в морозильную камеру. Таким способом укроп хранится до 5 месяцев.

Сушка укропа — самый трудоемкий процесс. Изначально производится срез крупных зонтиков, затем — боле мелких, по мере созревания. Собранный урожай хорошо перебирается, отрезаются корни, после чего зелень промывают в холодной проточной воде. После того как стебли подсохнут, их необходимо порезать на кусочки по 5–10 см, затем разложить на бумаге под открытым воздухом. При этом их необходимо периодически переворачивать и не допускать попадания прямых солнечных лучей.

Дальше стебли и листья собирают в пучки, связывают их и подвешивают сушиться. Этот процесс занимает 3–4 дня. Затем их измельчают и расфасовывают в стеклянную емкость. Относительная влажность в помещении, где хранится сушеный укроп, должна находиться в пределах 40–50%.

Укроп Геркулес: описание, фото, отзывы

Укроп Геркулес – нежный, ароматный сорт. Объем зеленой массы – это показатель, который выделяет его среди других разновидностей. Поэтому травянистую культуру часто используют в коммерческих целях.

Описание сорта укропа Геркулес

Укроп Геркулес – кустовой сорт. Относится к среднеранним типам. Срок полного созревания наступает через 40-45 дней после посадки. Зацветает культура на 70 день. Растение мощное, полураскидистое, не склонное к полеганию. Листовая розетка прямостоящая. Высота 20-25 см.

Листья большие, яркого зеленого оттенка с незначительным восковым блеском. Форма сильнорассеченная. Аромат сильный, за счет высокого содержания эфирных масел. Зелень нежная, вкус приятный.

Геркулес используются для консервирования, засолки овощей, приготовления приправ. Прекрасно подходит для выращивания зеленой массы. Зацветает поздно, можно высевать на протяжении всего лета. Кустовой сорт выращивают на грядках под открытым небом или в парниках.

Урожайность

Укроп Геркулес растет быстро. От посева семян до получения урожая проходит чуть больше месяца. Убирают, когда растение достигнет 20-25 см. При посадке в открытом грунте урожайность с 1 кв. м составляет в среднем 1-1,5 кг. В тепличных условиях этот показатель – 2,5 кг на 1 кв. м.

На урожайность укропа Геркулес существенно влияет почва, а также способ выращивания. При благоприятных условиях, регулярный полив, удобрения, освещение и температурой + 18-20 °С, можно получить от 3,5 кг с 1 кв. м.

Устойчивость

Укроп Геркулес плохо растет в отсутствии осадков. При длительной засухе растение желтеет и погибает. Не менее важен для ароматной культуры температурный режим: критическими будут показатели – 5 °С и ниже или выше + 30 °С.

Сорт не подвержен атакам вредоносных вредителей. Редко встречаются у растения грибковые заболевания.

Достоинства и недостатки

Укроп Геркулес – урожайный сорт. Если весна ранняя, теплая, то огородники могут рассчитывать на хороший результат. Обилие зеленой массы делают эту разновидность привлекательной для коммерческого выращивания в разных объемах.

Сильные стороны сорта Геркулес:

  • товарный вид;
  • выносливость;
  • универсальное применение;
  • насыщенный аромат;
  • устойчивость к заболеваниям.

Недостатки укропа – короткий период хранения свежей зелени.

Правила посадки

Идеально чувствовать себя будет в легком суглинке, окультуренном супесчаном грунте, в нейтральном черноземе. Укроп Геркулес хорошо отзывается на рыхлые плодородные земли. Кислой же среды не приемлет. Для получения питательной среды вносят удобрения. Нормы на 1 кв. м. площади:

  • перегной – 3 кг;
  • калийная соль – 18-20г;
  • суперфосфат – 25 г.

Важная составляющая высокой урожайности играет наличие солнечного света. Ароматное растение следует высаживать на открытые участки. В полутени кустики будут иметь меньший размер.

Посев семян укропа Геркулес, как правило, осуществляют в апреле или в мае. Огородники советуют выполнять многократную посадку с интервалами 10-14 дней. Сеют во влажную землю. Семена выкладывают в неглубокие бородки на расстоянии 4-5 см. Рядки друг от друга отстоят на 20-25 см. Такие промежутки необходимо делать, поскольку из-за плотной посадки на растениях не формируются боковые ответвления, а междоузлия вытягиваются. До появления первых сеянцев грядку желательно накрыть агроволокном.

Время, когда появляются первые ростки, колеблется от 1-2 недель, все зависит от погодных условий. Еще через неделю молодой укроп необходимо проредить, оставив 15-20 см между растениями.

Технология выращивания

Уход за сортом укропа Геркулес достаточно прост.

  • Во-первых, его нужно регулярно поливать, но не заливать. На 1 кв. м потребуется 5 л воды. Процедуру проводить 1 раз в 2-3 дня. Если на улице жара, то частоту увлажнения нужно будет увеличить.
  • Во-вторых, своевременное рыхление междурядий и удаление сорняков. Плотная корка на земле не пропускает кислород, поэтому растение не может полноценно развиваться. Сорная трава создает тень, а также высасывает из земли питательные элементы.
  • В-третьих, подкормки. В период вегетации опытные огородники рекомендует поливать укроп Геркулес калийно-фосфорными препаратами.

Болезни и вредители

На фото здоровый укроп Геркулес. Вредителям он не пришелся по вкусу.

А вот грибковые заболевания иногда одолевают. Могут беспокоить растение:

  • мучнистая роса – белый налет, похожий на паутинку, который покрывает листья;
  • фомоз – продолговатые пятна темного оттенка, возникают преимущественно на листьях, стеблях и даже на корнях;
  • черная ножка – темнеет, гниет, становится мягче корневая шейка сеянцев;
  • пероноспороз – по вешним симптомам болезнь имеет сходство с мучнистой росой.

Бороться с недугом укропа нет смысла. Не рекомендуется применять химические препараты по причине употребления укропа в свежем виде. Результативней и безопасней будет обработка семян перед посадкой дезинфицирующими препаратами. Можно оставить на пару часов посевной материал в растворе марганцовки, или использовать биостимуляторы.

Заключение

Укроп Геркулес – кустовой сорт. Выращивают его в тепличных условиях или в открытом грунте. Растение способно выдержать незначительные заморозки. Подходит для культивирования с целью продажи.

Отзывы об укропе Геркулес

Описание и выращивание укропа Геркулес

Укроп «Геркулес» полностью заслуживает имени древнего героя, поскольку это растение с высокой продуктивностью и хорошим иммунитетом. Особенности сорта, его плюсы и почти отсутствие минусов привлекли внимание многих. По отзывам понятно, что правила выращивания и ухода не так сильно отличаются от других сортов.

Читайте также:  Картофель Взрывной: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта

Нежный, ароматный, кустовой сорт укропа, среднеспелый. Растение раскидистое, высотой 18-25 см. Первый сбор зелени можно проводить через 35-45 дней. Цветение начинается через 70 дней после посадки. Рекомендуют для выращивания на открытом воздухе и в тепличных условиях. Семена «Геркулеса» устойчивы к морозу. К другим преимуществам сорта относят:

  1. Устойчивость. Даже при неправильном уходе растет самопроизвольно.
  2. «Геркулес» выгодно выращивать для реализации.
  3. Урожайность. Культура характеризуется обильностью зелени.

Из недостатков — короткий срок хранения в свежем виде. Корневая система легко поражается болезнями при застое влаги. Употребление укропа в большом количестве противопоказано при остром воспалении заболеваний органов брюшины. В частности, людям с непереносимостью эфирных масел и тем, у кого артериальная гипотензия. Укроп привлекает в сад пчел и полезных насекомых. Его можно использовать как ловушку для томатных червей.

Выращивание и уход

Укроп легко вырастить из семян. Лучше всего растет он при посадке на открытом воздухе. Выбирают солнечное место (не менее 8 часов прямого солнечного света в день), зелень терпит легкую тень, но в таких условиях густо не рассаживаться. «Геркулес» любит расти в хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами. Перед посадкой добавляют компост, перегной или мочевину. Предпочитает рН почвы 5,5-6,7. Сеют семена в почву, поместив их на глубину 1 см, на расстоянии друг от друга около 3 см. Первые всходы проклевываются через 10-14 дней. Сразу же сеянцы советуют проредить так, пока расстояние между растениями не станет 15-20 см. Для открытого грунта посев производят в конец апреля — начало мая. Лучше производить многократную посадку каждые 10-20 дней.

Уход за укропом «Геркулес» ограничивается поливом и прополкой. Держат почву равномерно влажной, пока семена прорастают. Как только растения начинают активно вытягиваться, их нужно поливать не реже 1 раза в неделю, по 5 л на 1 кв.м.

Большинство трав, включая укроп, не нуждаются в дополнительном удобрении. Но можно применять сбалансированные удобрения 1-2 раза в течение вегетации. Используют жидкое удобрение, смешанное с водой. Посадочную грядку хорошо пропалывают, так как сорняки конкурируют за питательные вещества и воду.

Даже если нет возможности вырастить укроп в огороде, можно делать это на солнечном балконе или террасе. Выбирают контейнер глубиной не менее 30 см, так как «Геркулес» растет с длинным стержневым корнем. Чтобы зелень не накапливала нитраты, рекомендуют умеренное использование удобрений с азотом.

Болезни и вредители

Насекомые часто являются переносчиками болезней, а тля один из главных виновников. Мелкие насекомые с мягким телом на нижней стороне листьев или стеблей растения, обычно зеленого или желтого цвета. Если заражение тлей тяжелое, это приведет к тому, что листья станут желтыми или искаженными.

Тля выделяет липкое, сладкое вещество — «медвяная роса», которое способствует росту сажистой плесени на растениях. Если популяция тли ограничена несколькими листьями или побегами, заражение может быть сокращено. Светоотражающие мульчи, такие как серебристый пластик, могут удерживать тлю, крепкие растения можно опрыскивать сильной струей воды, чтобы сбить тлю с листьев. Инсектицидные мыла обычно являются лучшим методом контроля. Инсектициды обычно требуются только для избавления от тли, если зараженность очень высокая.

Мучнистая роса — порошкообразный нарост, поражающий листья и цветоносы. Результатом являются хлоротичные листья и искаженные цветы. Это грибковое заболевание может распространяться воздушными потоками на большие расстояния, и этому способствуют условия высокой влажности в сочетании с умеренными временными температурами. Избегают чрезмерного внесения удобрений и применяют защитные фунгициды для предотвращения этой болезни на укропе. Если инфекция обнаружена в начале сезона, лечат ее серой.

Питиозная корневая гниль. Симптомы:

  • мягкие, гниющие семена, которые не могут прорасти;
  • быстрая гибель рассады до появления из почвы;
  • на корнях, колеоптиле и эпикоптеле проявляются некрозы, бурые перетяжки.

Рекомендуют избегать посадки укропа в плохо дренированной, прохладной, влажной почве, советуют сажать на приподнятых клумбах. Обрабатывают семена фунгицидом перед посадкой для уничтожения грибковых патогенов.

Есть несколько общих профилактических принципов посадки укропа. Посадка устойчивых к болезням семян, когда это возможно. Защита почвы от растительных остатков и сорняков, которые служат убежищем для болезней и насекомых. Севооборот и посадка укропа в хорошо дренируемой почве. Полив рано утром у основания растений, чтобы листва не оставалась влажной.

Сбор и хранение

Сушка укропа обязательна, если целью является сохранение и хранение специй для будущего использования. Для быстрой сушки предпочтителен микроволновый метод, но аромат специй продлится от 2 до 4 недель. Как печи, так и микроволновки, в которых используется тепло, склонны обесцвечивать листья, уменьшать вкус, чернить пряность, если растение пересушено. Укроп может неравномерно сушиться.

Хорошим методом является использование воздушно-сухого и пищевого дегидратора, который сохраняет аромат в течение года. Недостатком метода воздушной сушки — риск того, что специю может загрязнить плесень и грибок. Это произойдет, если сушка окажется неполной из-за высокой влажности в атмосфере.

Отзывы

Выращиваем этот «Геркулес» на террасе городской квартиры. Стоят семена копейки, никаких проблем с проращиванием и всходами не было. Сначала просто рассыпали семена в контейнеры. Урожай снимался хороший и не одноразовый. Раньше просто хаотично высевали. В том году попробовали — кидать по семени в каждое углубление, сделанное в земле. Укроп рос аккуратно, другим растениям не мешал.

Насчет всхожести — чем теплее, тем семена быстрее прорастают. Для всходов урывал плотной пленкой, всхожесть была 100%. Сорт хороший, ароматный. Поливал очень часто. После того как проклюнулись всходы, на ночь больше не накрывал. Небольшой заморозок они пережили. Дома выращивать сложно, он очень прихотлив, в горшочке ему не хватает места, вырастает до определенного размера и если его не проредить, начинает гибнуть.

Укроп «Геркулес» — это и трава, пряность и даже лекарство. Его часто назначают в виде чая для лечения бессонницы и проблем с пищеварением. Масло укропа используют в фармацевтике. Эфирные масла, извлеченные из данного сорта, используют в качестве средства для облегчения болезненных спазмов кишечника, мышечных спазмов и облегчения колик у детей.

Особенности выращивания укропа Геркулес

2.11.2019 Дмитрий Рашкевич

Укроп геркулес отличается от других сортов обильностью зелени, хорошими вкусовыми качествами. Его любят выращивать дачники и огородники-любители для себя и на продажу. Чтобы успешно выращивать получить хороший урожай укропа Геркулес, надо знать описание сорта и его преимущества, возможные недостатки, соблюдать правила выращивания и дальнейшего ухода.

Описание сорта

Геркулес относится к среднеспелым. Вырастает он спустя 40 дней после его высевания, а цвести начинает через 70 дней. Растение содержит эфирные масла, очень ароматное. Листья зеленые с чуть заметным налетом.

Укроп нетребователен к условиям внешней среды, холодостоек, способен выдерживать легкие заморозки (до -5 градусов). Его можно выращивать в открытом грунте на улице и теплице. Ароматное растение хорошо вырастает и активно цветет. За сезон можно снимать несколько урожаев.

Плюсы и минусы зелени

У геркулеса есть ряд достоинств и недостатков. Среди плюсов сорта:

  • устойчивость к воздействию неблагоприятных внешних факторов (даже если за растением не ухаживать, то оно успешно вырастает и рассевается самостоятельно);
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • большое количество зелени, высокая степень урожайности.

Недостатков у данного сорта не так уж и много. Основными из них являются:

  • невозможность длительного хранения в свежем виде;
  • недопустимость употребления в пищу людям, имеющим индивидуальную непереносимость зелени.

Этапы выращивания

Выращивание геркулеса проходит в несколько основных этапов. Каждый из них имеет свои особенности.

Подготовка семян

Чтобы молоденькие сеянцы проросли активнее, можно подержать их в растворе марганцовки несколько часов или замочить в чистой теплой воде (допустимо добавлять в нее активаторы роста).

Сеять семена лучше во влажный грунт. Так они легче и быстрее прорастут.

Выбор почвы

Геркулес любит легкие суглинистые земли, супесчаные, чернозем (с нейтральной кислотностью). Не следует сеять семена укропа в кислую среду.

Чтобы растение лучше росло, можно повысить питательность грунта. Для этого рекомендуют вносить удобрения (перегной, калийную соль, суперфосфат). Норма расхода на 1 м². составит соответственно 3 кг, 18 г, 25 г.

Сроки посадки

Несмотря на то что укроп устойчив к холодной погоде, лучше всего высевать семена в апреле – мае, когда установится стойкая теплая погода. Это убережет молодые сеянцы, снизит риск их гибели.

Некоторые огородники практикуют многократную посадку. Каждую производят с интервалом в 10-14 дней.

Схема посадки

Бороздки для высевания семенного материала делают неглубокими, расстояние между ними должно составлять от 4 до 5 см. Ряды следует располагать на расстоянии 20-25 см друг от друга (чтобы при своем росте растения не затеняли друг друга).

С момента посева семян в грунт и до появления первых всходов, грядки следует закрыть (для этого можно использовать агроволокно, способное пропускать воздух).

Уход за растением

Геркулес неприхотлив в уходе. Чтобы он активно рос и обильно формировал зелень, следует обеспечить ему правильный полив (1 раз в 2-3 дня; расход жидкости составляет 5 л на 1 м²) и периодически вносить необходимые подкормки (в период активной вегетации укроп нуждается в калийно-фосфорных удобрениях).

Молодые растения спустя неделю после их прорастания надо обязательно проредить. Расстояние между сеянцами должно составлять не менее 15 см.

Профилактика болезней и вредителей

Основную опасность для укропа представляют мучнистая роса, пероноспороз, фомоз, черная ножка. Заболевшее растение плохо растет, скручивается и сохнет.

Среди вредителей большую опасность представляют укропная моль, морковная листоблошка, морковная муха, полосатый щитник, тля.

Чтобы уберечь растение от насекомых вредителей и болезней, надо соблюдать простые правила профилактики:

  • перед высеванием семян предварительно замочить их в растворе марганцовки (или просто в теплой воде);
  • не следует высевать укроп слишком густо (вследствие сильного разрастания растения становятся тонкими и вытягиваются вверх; плохая циркуляция воздуха способствует развитию и распространению вредоносных микроорганизмов);
  • регулярно пропалывать грядки (сорняки являются источниками болезней, рассадниками вредоносных насекомых, затеняют молодые растения);
  • осенью подчас уборки урожая надо тщательно перекапывать почву, ударять подземные части растений, убирать павшую листву.
Читайте также:  Абрикос Графиня: описание сорта, фото, отзывы

Отзывы о сорте

Сорт геркулес получает от огородников положительные отзывы.

Марина Ивановна, Моск. обл., 54 года

Выращиваю укроп геркулес на даче уже несколько лет подряд. Отлично всходит, ароматный и вкусный. Выращиваю зелень круглый год: весной и летом в огороде, а зимой – на подоконнике в горшочках.

Лариса Иосифовна, 63 года, Волгоградская обл.

Люблю этот сорт укропа. Семена быстро и хорошо всходят, зелень сочная и вкусная. Делаю заготовку на зиму так: срезаю зеленые веточки, мою, мелко нарезаю ножом. Когда зелень обсохнет, раскладываю в пакеты и кладу в морозильник.

Викентий Иванович, 65 лет, Воронежская обл.

Хороший сорт, дает много урожая. Летом употребляем зелень в свежем виде. В конце сезона собираем, мелко режем и сушим на зиму. Храним в стеклянных банках в шкафчике.

Укроп геркулес обладает хорошими вкусовыми качествами, устойчивостью и неприхотливостью. Но он нуждается в правильном уходе. Для того чтобы получить богатый урожай сочной и ароматной зелени необходимо соблюдать простые правила: в срок сеять семена, регулярно поливать, вносить подкормки, соблюдать севооборот.

Геркулес – сорт растения Укроп

Характеристики сорта:

Вы можете приобрести сорт Геркулес у нашего партнера:

Свойства сорта Геркулес:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Укроп Геркулес из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №45704 , зарегистрирована 2006-10-19 . Сорт Укроп Геркулес включен в реестр допущенных в 2007 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинатором сорта Укроп Геркулес является:

  • ООО `АГРОФИРМА ПОИСК`
    (140153, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., РАМЕНСКИЙ РАЙОН, Д.ВЕРЕЯ, СТРОЕНИЕ 501)

Информация о патенте на сорт Укроп Геркулес

Патентообладатель сорта Геркулес:

  • ООО `АГРОФИРМА ПОИСК`
    (140153, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., РАМЕНСКИЙ РАЙОН, Д.ВЕРЕЯ, СТРОЕНИЕ 501)

Заявка на охрану сорта Геркулес №49557 , зарегистрирована 2006-10-19 .

Патент №4541 , зарегистрирован 2009-02-26 . Расчетная дата окончания патента 2039-12-31 .

Авторы сорта Укроп Геркулес
  • Ховрин Александр Николаевич
  • Максимов Сергей Васильевич
  • Клименко Николай Николаевич

Другие сорта растения Укроп

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Укроп Геркулес?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Сорта укропа – как выбрать для себя оптимальный

К выращиванию зелени необходимо подходить, вооружившись информацией. Сорта укропа различаются сроками созревания, обилием листьев, насыщенностью аромата. Чтобы выбрать культуру, наиболее подходящую для личных нужд, потребуется сравнение нескольких вариантов.

Классификация сортов укропа

Укроп душистый, обыкновенный или огородный популярная ароматная приправа с пряным запахом. Зелень выращивается на каждом дачном участке, в теплицах т на подоконнике. Растение относится к короткоживущим. Стебель прямой, ребристый, с различной степенью ветвистости. Его высота 50-150 см. Листья сильно рассеченные, дольки линейно-нитевидные. Нижнее черешковые, верхние сидячие. Соцветие – двойной зонтик, размером до 15 см. Ароматное растение используется в кулинарии и консервации, употребляется в свежем и сушеном виде.

Информация. Пряная трава культивируется на всех континентах, в диком виде встречается в Азии и на Севере Африки.

Культура нетребовательная в уходе, холодостойкая, быстро приобретает потребительские качества. Укроп по срокам созревания делят на три группы:

  • Ранний – до стеблевания проходит 30-40- суток, цветение наступает спустя 2 недели. Семена созревают через 85-105 дней. Зелень можно срезать при достижении высоты 10-15 см. На растениях образуется всего 5-6 листьев. Раннеспелые сорта рекомендуются для сбора семян и применения в консервации.
  • Среднеспелый – стебли вырастают до товарного вида спустя 40-50 дней после прорастания. Зеленая масса заметно больше, чем у ранних сортов. Культура используется для сбора зелени и зонтичных соцветий на специи. Срезку молодых растений начинают в мае-июне. Зеленые листья увязывают в пучки. Лучшее время для работы – до полудня, но после высыхания росы.
  • Поздний – созревание культуры происходит медленно, процесс занимает 45-57 дней. Соцветия образуется еще позже. Преимущество позднеспелого укропа – возможность долго срезать зелень. Чтобы поток пряных трав не прерывался, рекомендуется каждые 2-3 недели подсевать семена в грунт.

Кроме периода созревания растения отличаются внешними признаками:

  • размер розетки;
  • цвет листьев;
  • степень рассеченности листовой пластины;
  • интенсивность аромата и вкуса.

Популярные сорта

«Обильнолистный»

Культура относится к среднеспелым, в процессе вегетации формируется мощный куст. Характеризуется обильной листвой среднего размера, сильнорассеченной. Зелень сочная, нежная, имеется восковый налет. Время посадки в открытый грунт – апрель – май. Укроп долго не выпускает цветоносы. Стебель вырастает до 130 см. Урожайность 2,9-3,5 кг.

«Кибрай»

Первая разработка российских ученых по выведению кустовой формы укропа. Созревает она поздно, техническая зрелость наступает спустя 40 дней. Сорт высоко ценится огородниками за обильную листву на кустах. Окраска светло-зеленая, имеется природный желтоватый оттенок и легкий восковой налет. Розетка крупная, ее высота 30-40 см. на сочном стебле вырастет до 12 листьев. Аромат сильный, зелень нежная, с приятным вкусом. В фазе цветения появляется выпуклый центральный зонтик с множеством лучей.

Посев осуществляется сплошным способом, берется 25 г семян на 1 м 2 . Рекомендуется посадка с апреля до июля. Глубина заделки 1-2 см. Сбор урожая приходится на май-сентябрь. С 1 м 2 участка получают до 3 кг зелени, а вес кустов на специи составляет 2,8-6,3 кг.

«Грибовский»

Культура давно известна огородникам. Она раннеспелая, устойчива к похолоданию, засухе, распространенным болезням и вредителям. Характеристики:

  • розетка стоячая, высота – 14-25 см;
  • окраска – темно-зеленая;
  • вес растения – 25-30 г;
  • техническая зрелость – 40-50 дней;
  • размер листа – 12-20 см;
  • диаметр соцветия – 18-28 см;
  • урожайность – 1.5-2 кг/м 2 .

Растение рекомендуется для культивирования на приусадебных участках и фермерских хозяйствах.

«Алмаз»

Культура характеризуется продолжительным периодом созревания, до сбора специй 120-140 дней. Товарные качества приобретает через 42 дня. Характеристики:

  • розетка – 26-29 см;
  • количество листьев – 21;
  • вес зелени с 1 куста – 30-150 г;
  • длина листа – 18-25 см.

Зелень с сизоватым отливом, листья крупные, сильнорассеченные. Приятный аромат.

Среднеспелый сорт с прекрасным ароматом. Соцветия закладываются поздно, длительный период можно срезать зелень. Дополнительные преимущества – обильная листва, высокая урожайность. Особенности:

  • сбор через 25-30 дней;
  • листья – среднего размера, черешки короткие;
  • цвет – темно-зеленый;
  • урожайность – 2-2,5 кг/м 2 ;
  • масса – 10-14 г.

Растение применяется для приготовления блюд и консервации.

«Аврора»

Ранний укроп богат витаминами и эфирными маслами. Зелень ароматная, нежная. Растение раскидистое, низкорослое. Листья серо-зеленые. Техническая спелость наступает через 25-35 дней. Сорт устойчив к мучнистой росе, возможно выращивание в полутени.

«Голдкрон»

Сорт голландской селекции с крупной, раскидистой розеткой. Мощный куст вырастет до 150 см. Цвет насыщенно зеленый. Листья тонкорассеченные, имеет восковый налет. Растение устойчиво к стрелкованию, может выращиваться в теплице и открытом грунте.

«Борей»

Аграрии высоко оценили густую листву, ароматичность и медленное стеблевание растения. Сорт является позднеспелым. Используется на зелень и техническую переработку. К срезке приступают через 39-55 дней. Особенности:

  • количество листьев – 8-11;
  • высота розетки – 28-36 см;
  • высота стебля – 120-130 см;
  • цвет – зеленый с сизым оттенком, присутствует восковый налет;
  • диаметр зонтика – 18-22 см.

Сорт устойчив к болезни, урожайность зависит от ухода, показатели – 0,7-4,2 кг/м 2 .

Продуктивный сорт кустового укропа от немецких селекционеров относится к среднеспелым. Для технической зрелости требуется 40 дней. Куст невысокий, но розетка приподнятая. Листья крупные, сильнорассеченные. Их сегменты короткие и широкие. Окраска темно-зеленая. Один куст весит до 150 г. Преимущества сорта: стабильная урожайность, сильный аромат, продолжительная вегетация.

«Мамонт»

Среднеспелый сорт. В период цветения растение достигает внушительных размеров, его высота 150-160 см. Куст компактный. В пазухах нижних листьев отрастают побеги, по принципу пасынкования томатов. Розетка приподнятая. Крупные листья серовато-зеленого оттенка покрыты восковым налетом. Культура дает высокий урожай ароматной зелени и специй. Укроп предназначен для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Читайте также:  Инжирный персик: описание, сорта, выращивание

«Русский гигант»

Куст отличается крупной листвой и густой розеткой. Отложенное образование соцветий позволяет пользоваться нежной зеленью в течение продолжительного периода без дополнительного высевания. Розетка приподнятая, листья не соприкасаются с почвой. Это помогает им оставаться чистыми и предотвращает распространение грибковых болезней. С одного куста огородники собирают 150 г зелени, а общая масса на специи составляет 220 г. Культура относится к среднеспелым, ее собирают на 35-45 день после всходов.

Универсальный сорт подходит для промышленного выращивания и посадки на приусадебном участке. Рекомендуется для защищенного и открытого грунта. В регионах с умеренным климатом применяется рассадный способ выращивания.

«Геркулес»

Среднеспелый сорт с раскидистой розеткой. Первый сбор урожая происходит на 35-45 день после появления ростков. Начинают срезку с прикорневой розетки, затем наступает очередь листьев нижнего яруса. Характеристики:

  • высота розетки – 18-25 см;
  • срок посева – апрель, май;
  • цвет – темно-зеленый;
  • применение – кулинария, консервация;
  • вес – 30-60 г.

Растение рекомендуется для выращивания на зелень, оно устойчиво к полеганию и болезням.

«Гренадер»

Раннеспелые растения отличаются сочной зеленью с сильным ароматом. Отличительная особенность сорта – стойкость к полеганию. Листва нежная, светло-зеленая. «Гренадер» относится к кустовым формам укропа. Ранняя культура дает возможность собрать зелень к столу через 30-35 дней. Розетка приподнятая, высота 20-25 см. Вырастает до 10 листьев длиной 15 см. Укроп можно сажать в открытом грунте и теплице. В защищенных условиях стебель достигает 3 м. Ароматические и вкусовые качества отличные. Масса куста 30-40 г, общая урожайность – 1,8 кг/м 2 .

Информация. Укроп – однолетнее зонтичное растение, если продавец предлагает многолетний сорт, это обман.

Укроп «Аллигатор»

Сорт любим многими огородниками. Он относится к позднеспелым, срок от появления всходов до сбора зелени составляет 40-45 дней. Стебель с зонтиком появляется через 115 дней. Культура широко распространена в регионах с умеренным климатом. Растение долго не дает семенной шапки, поэтому его срезают несколько раз за сезон.

Характеристики и описание сорта:

  • высота розетки – 30-40 см;
  • масса куста – 30-55 г;
  • цвет листьев – зеленый с сизым оттенком;
  • аромат – очень сильный;
  • высота стебля во время цветения – 120-150 см;
  • урожайность – высокая 14-42 т/га.

Растение можно выращивать на любом участке, оно не требовательно к освещению. Холодостойкую зелень сажают ранней весной или осенью, ближе к заморозкам. Укроп отзывчив на органические удобрения, заложенные в почву с осени. При уходе потребуется рыхление, прополка почвы и полив.

  • позднее начало цветения;
  • возможность многократно срезать зелень;
  • устойчивость к плохой погоде и болезням;
  • приподнятая розетка исключает загрязнение листьев после дождя и орошения;
  • стойкий аромат и приятный вкус.

Культура нетребовательна в выращивании, она рекомендуется начинающим огородникам.

Информация. При грамотной агротехнике вес куста достигает 100-150 г. Урожайность 1,5-2,8 кг/кв. м.

Укроп кустовой

Настоящей находкой для аграриев стало создание растения, способного формировать новые листья в пазухах основных листьев. Отличительной чертой новых сортов стало отложенное появление соцветий. Появилась возможность убирать зелень 2-3 раза за лето. Первые культуры имели уязвимое место – слабый иммунитет. Растения легко поражались корневыми гнилями и черной ножкой. Листья были тонкими и длинными.

Информация. Первым кустовым сортом является «Кибрай», он был зарегистрирован в 90-х годах прошлого века.

Новое поколение кустовых сортов было избавлено от прежних проблем. Растения стали здоровые и устойчивые ко многим болезням зонтичных культур. Укроп с продолжительным созреванием успевает накопить в листьях и стебле значительное количество эфирных масел. Эта особенность делает зелень более ароматной, придает насыщенный, терпкий вкус. К фазе цветения кусты в открытом грунте вырастают до 1,5 м, а в теплицах еще выше – 2.5-3 м.

Посадка

Высокая урожайность и вкусовые качества кустистой зелени зависят от соблюдения правил агротехники. Растению необходима рыхлая почва с плодородным слоем 40-50 см. Для обеспечения его питанием в грунт вносится перегной и минеральные удобрения. Глубина высевания 1-2 см. Между рядами делают расстояние 30 см. Такая схема обеспечит оптимальные условия для развития зелени. В стесненных посадках у кустового укропа не формируются боковые побеги.

Перед посадкой семена замачивают для ускорения прорастания. Высевают в апреле, затем через 2-3 недели подсевают следующие партии. По условиям севооборота хорошие предшественники для кустовой зелени – томаты, капуста, огурцы. Первые всходы появляются через 1-2 недели. Их прореживают, оставляя между растениями 5-7 см. Проводится еще 2 процедуры, чтобы довести промежуток до 15-20 см.

Особенности ухода

Мероприятия по уходу – прополка и полив. Орошение должно быть регулярным. Прополка особенно актуальна на начальном этапе развития, взрослым кустам трава не вредит. После дождей проводится рыхление междурядий. В плодородной почве, в которую внесены все необходимые удобрения, растения хорошо развиваются без дополнительной подкормки.

У укропа много вредителей: тля, морковная листоблошка, зонтичная моль, морковная муха. Для спасения зелени используют препарат «Фитоверм», настои табака, горького перца, лука. Отпугнуть насекомых от грядки помогут цветы – бархатцы, календула настурция. При нарушении агротехники (чрезмерном поливе, густой посадке) растению угрожают грибковые заболевания.

Достоинством кустового укропа является долгое отсутствие стрелок. В холодных регионах эта особенность не позволяет семенам вызреть. Аграрии не могут собирать посадочный материал со своего участка. Решением стало выращивание зелени рассадным способом. Семена высевают в контейнеры в марте-апреле. К маю подросшие всходы пересаживают в открытый грунт.

Совет. Хороший результат дает подзимний посев. Семена сажают с наступлением заморозков, предотвращая их прорастание. Заделка на глубину 3-4 см. Поверхность грядки мульчируют торфом или соломой.

Лучшие кустовые сорта

«Амазон»

Растения со средним сроком созревания подходят для выращивания на срезку и заготовку специй. Первый сбор зелени возможен уже через 40-45 дней. Розетка стоячая, листья крупные, зеленые с небольшим сизым оттенком. Аграрии признают достоинства сорта:

  • отменный вкус и аромат;
  • высокая урожайность;
  • позднее появление стрелок;
  • универсальность применения.

Высота розетки 30-40 см, куст достигает веса 100 г.

Среднеспелая культура улучшит вкус салатов, первых и вторых блюд, консервации. Техническая зрелость укропа наступает спустя 58-65 дней после прорастания. Характеристики:

  • длина розетки – 35-40 см;
  • окраска – темно-зеленая;
  • количество листьев – 24-32;
  • масса куста – 230-245 г;
  • урожайность – 5-5.5 кг/м.

Семена заглубляют на 1 см, время посева апрель-май. Сорт рекомендуется выращивать через рассаду. Укроп «Буян» отличается высоким содержанием эфирных масел.

«Ришелье»

Растение относится к среднеспелым сортам, зелень начинают собирать через 40-42 дня. Характерная особенность сорта – кружевные листья с тонкими и длинными долями. Они окрашены в зеленый цвет с синеватым отливом. В период вегетации зеленая масса нарастет обильно. У нее сильный, терпкий аромат. Культура используется в свежем, замороженном, сухом виде. Цветение приходится на август. Общая урожайность 3,7-4 кг/м 2 . Растение имеет стойкий иммунитет к мучнистой росе и большинству грибковых инфекций.

Сорта укропа на зелень

Укропа без зонтиков не существует, соцветия необходимы растению для размножения. После фазы цветения в них созревают семена. Ранние сорта образуют зонтики уже в июне, поэтому сбор зелени очень ограничен по срокам. Селекционеры создали растения с увеличенным периодом вегетации. Позднеспелые сорта требуют большего ухода. Их рост приходится на жаркие летние месяцы, поэтому требуется полив 2-3 раза в неделю. Орошение должно быть сбалансированным, недостаток влаги ухудшает вкусовые качества, приводит к пожелтению листьев. Избыток воды провоцирует грибковые болезни.

Какой укроп лучше сажать на зелень? Признание аграриев получили следующие сорта:

«Салют»

Позднеспелый сорт российской селекции рекомендован для выращивания на всей территории страны. Огородники знакомы с ним с 1996 года. Культура дает хороший урожай в открытом грунте и теплицах. Зелень для срезки вырастает до 47-55 см, в фазе цветения растение 120-150 см. В розетке образуется больше 20 листьев. Листья крупные, плоские, зеленые с сизым отливом. Длина черешков 16 см. Стебель прочный, светлее окраски густой листвы.

  • быстрое отрастание после срезки;
  • ароматные листья;
  • устойчивость к болезням и засухе;
  • высокая урожайность 4,5-4,7 кг/м 2 .

В период цветения образуется крупный зонтик размером 30 см, содержащий 40-55 лучей. Семена эллиптические, сплюснутые, в момент созревания темно-коричневые.

«Кутузовский»

Укроп отлично подходит для посадки на зелень. Сорт высокоурожайный, по своим качествам похож на «Борей» и «Кибрай». Срезается на 40-50 день. Стрелки выпускает на 10 дней позже ранних сортов. Созревание среднепозднее, розетка приподнятая, количество листьев – 12 штук. Они очень ароматные, с нежным вкусом. Окраска светло-зеленая, вес одного куста 20-30 г. При промышленном выращивании убирается при первой срезке целиком с корнем. Растение подходит для сушки и заморозки, популярно в консервации.

«Озорник»

Растение дает приподнятую, полураскидистую розетку светло-зеленых листьев. На поверхности имеется восковый налет. Сорт среднепоздний, соцветие долго не образуется. Листья растут обильно, семена всходят дружно. «Озорник» рекомендуется для выращивания не только на грядке, но в домашних условиях, на подоконнике. Кустик при уборке весит 25-30 г. Общая урожайность в 1 м 2 – 1,6 кг.

«Татран»

Культура чешской селекции отличается ранним периодом технической зрелости (35-40 дней) и повышенной устойчивостью к образованию стрелок. Зелень имеет сильный пряный аромат. Листья темно-зеленые. Высота стебля 90-115 см. Рекомендуется посев сплошным способом, расстояние между рядами 35 см. Укроп употребляется свежим, сушится, замораживается.

Список Госреестра включает 70 сортов укропа. Для огородников и предпринимателей представляют ценность кустовые растения с поздним образованием стрелок. Выращивание нескольких сортов разным периодом созревания обеспечит приправой с весны до конца лета.

Ссылка на основную публикацию