Выращивание клубники в мешках круглый год

Вертикальное выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии одна из популярных, широко пропагандируемых бизнес-идей. Но ее популярность вполне обоснована. Суть идеи в общих чертах: в отапливаемом и освещаемом помещении ставятся полиэтиленовые пакеты с саженцами – урожай ягод собирается и продается круглый год.

Насколько выгодно ли заниматься клубникой в домашних условиях и как эффективно организовать ягодный бизнес с помощью теплицы? Проанализируем рентабельность и все особенности данной бизнес-идеи.

Бизнес по выращиванию клубники круглый год

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес обладает привлекательными преимуществами для инвестиций. Рассмотрим данную ягоду как полезный продукт.

С точки зрения предпринимателя:

  1. На клубнику всегда будет высокий спрос и достойная цена. Ягода вкусная, полезная, любимая взрослыми и детьми – не залежится.
  2. При выращивании в мешках урожай можно снимать круглый год. Прибыль не зависит от сезона. А в холодные месяцы клубника очень дорогая.
  3. Дело не требует постоянного участия бизнесмена. Достаточно на начальном этапе грамотно создать условия для развития клубничных кустов.

С точки зрения потенциального покупателя:

Это далеко не полный список полезных свойств. А стремление человека к здоровому питанию бизнесмену на руку.

Сорта клубники для выращивания в закрытом грунте

Для круглогодичного культивирования рекомендуется брать ремонтантные сорта.

Лучшие сорта клубники для выращивания в теплице:

Фото сортаНазваниеОписание
Королева Елизавета 2Крупноплодная ягода с высокими вкусовыми качествами средней плотности. Отличается хорошей транспортабельностью. Требует ежегодного обновления.
ХонейСорт устойчив к болезням и температурным перепадам. Ягода долго сохраняет форму и плотность. Вес одной клубнички иногда достигает 45 г. Сбор урожая производят только после полного созревания земляники.
МаршалЯгоды очень сладкие. Растение хорошо переносит периоды засухи. Листья этого сорта крупные, поэтому кусты рекомендуется располагать на большем расстоянии друг от друга.
АльбионОтличается длительным периодом плодоношения, устойчивостью к изменениям климата и заболеваниям.
ГигантеллаЧем больше эту клубнику поливать, тем крупнее будут ягоды. Их вес – до 100 г. Диаметр – до 9 см.
Элан F1Недавно выведенный ремонтантный сорт, который является нейтральным к световому периоду суток. У данного сорта длительный период плодоношения: с июня по октябрь. Плоды большие, но транспортабельные, весом по 40-60 г.

Полезный совет! При выборе сорта клубники для выращивания в мешках покупаем саженцы в проверенных питомниках. Если берем кустики со своего огорода, то выбираем усы от растений прошлого сезона (от двухлеток).

Голландский метод выращивания клубники в закрытом грунте

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте позволяет получить максимальный урожай с минимальной площади теплицы. Для ведения клубничного дела круглый год понадобится отапливаемое помещение. Подойдет сарай, гараж, кладовая и т.п. Высокая влажность внутри неприемлема: в постоянной сырости ягоды развиваются плохо, зато болезнетворные микроорганизмы чувствуют себя отлично.

Процесс выращивания происходит в мешках. Испарение влаги, из которых замедлено. Поэтому важно, чтобы помещение хорошо проветривалось.

Подробно об оптимальных условиях для богатых урожаев.

Выращивание клубники в мешках и в домашних условиях:

  1. Лучший вариант – брать полиэтиленовые мешки из белой пленки толщиной до 0,2 мм. В таких пакетах клубника не будет перегреваться и преть.
  2. Рекомендуемый диаметр мешка – 16 см. Высота – 210 см. Небольшие размеры позволяют максимально эффективно использовать полезную площадь в помещении.
  3. Готовые полиэтиленовые пакеты продаются в садоводческих магазинах. Можно сэкономить на этой статье расходов, если сделать мешки самостоятельно, запаяв их с одной стороны. Неплохие заменители – пакеты из-под сахара или муки.
  4. Вдоль мешка делаются надрезы в шахматном порядке длиной 8 см на расстоянии 23-25 см.

Подготовка субстрата

Корневая система будет находиться в закрытом пространстве. Недопустимо, чтобы внутри завелись вредители или появились сорняки. Поэтому любую землю перед использованием нужно пропарить.

Варианты субстрата для наполнения мешков:

  • торф + перлит;
  • дерновая земля + перегной (не более 3%) + мелкие опилки + мелкий песок;
  • плодородная почва с огорода + песок/перлит.

В землю для посадки ягоды добавляют органическое удобрение. Лучше коровяк. Но не более 3% от всего объема.

Температурный и световой режим:

  1. Желательно, чтобы летом на клубнику попадал солнечный свет. Причем на каждый кустик.
  2. Осенью, зимой и весной используется искусственное освещение. Подойдут обычные лампы дневного света. Достаточно ягоды освещать 8 часов в день.
  3. Клубнике нужна комнатная температура в любой сезон. Это 20-22 градуса. В помещении устанавливаются любые отопительные приборы.

Технология выращивания клубники в мешках круглый год:

  1. На дно мешков насыпается слой керамзита или гравия для дренажа. Далее – питательный субстрат.
  2. Кустики высаживаются в прорези так, чтобы точка роста была вровень с землей.
  3. Мешки ставят на пол. На 1 кв. м – 3 пакета. Если позволяет высота помещения, можно соорудить полки и разместить мешки в 2-3 яруса.
  4. Клубнику поливают каждый день. Либо с помощью шланга, подводя его поочередно во все разрезы. Либо посредством системы капельного полива. Водопроводную трубу удобнее пустить над мешками. К пакетам подводятся по 3 трубки – верх, низ, середина. Еще один способ – подвешивание двухлитровых бутылок с капельницами. В пробках делаются отверстия, из которых к кустикам выходят трубки. На один мешок двух литров воды в день достаточно.
  5. После сбора первого урожая клубничные кусты подкармливают калийными удобрениями. Хорошо использовать куриный помет.

Обновлять клубнику в пакетах придется каждые 2 года (в открытом грунте – через 3-4 года).

Анализ доходности бизнеса

Показать точные цифры затруднительно. Так как развитие любого сельскохозяйственного бизнеса зависит от множества факторов (климат в регионе, погодные условия в конкретном месяце, качество посадочного материала и т.д.).

Посчитаем приблизительную прибыль с бизнес-иеди:

  1. С 1 кв. м собирают от 16 кг ягод.
  2. Если выращивать садовую землянику в помещении 10 х 10 м, то можно собрать 1600 кг.
  3. Круглогодичный уход дает до 5 урожаев в течение 12 месяцев. То есть 8000 кг плодов.
  4. Цена зависит от сезона. В январе-декабре – 4$. В апреле – 2$. А в клубничный сезон – от 1,5$. В среднем – 2,5$ за 1 кг.
  5. За весь урожай предприниматель выручит приблизительно 20 000$.
  6. Учтем расходы на содержание и обслуживание теплицы. Себестоимость 1 кг – 0,75$. 8000 кг * 0,75$ = 6000$.
  7. Вычислим чистую прибыль. (20 000 – 6000) / 12 = 1167$/месс.

Расчет приблизительный при минимальных показателях урожайности. Конкретные цифры у каждого предпринимателя будут свои. Чтобы проверить прибыльность клубничного дела, можно начать с небольших объемов.

Клубника в мешках: выращивание пошагово

Выращивание клубники в мешках – это голландская технология, позволяющая собрать максимальный урожай ягод. Метод широко используется для посадки растений в открытом грунте, домашних условиях, теплицах, гаражах и других подсобных помещениях.

Преимущества метода

Выращивание клубники в мешках имеет следующие преимущества:

  • на протяжении года можно собрать урожай до 5 раз;
  • растения менее подвержены заболеваниям и вредителям;
  • отсутствие сорняков;
  • полученные грядки занимают мало места в теплице или на открытом пространстве;
  • позволяет выращивать ягоды на продажу.

Выбор сортов

Для выращивания в мешках выбирают клубнику, которая не требует тщательного ухода, способна приносить плоды длительное время, быстро вырастает и обладает высокой урожайностью.

Важно выбирать самоопыляющиеся сорта, если выращивание клубники в полиэтиленовых мешках проходит в закрытом помещении.

Такими качествами обладают следующие сорта:

  • Маршал – сладкая клубника, дающая крупные сладкие ягоды с небольшой кислинкой. Сорт устойчив к заболеваниям и не чувствителен к перепадам температуры. Урожайность Маршала составляет до 1 кг.
  • Альбион – ремонтантный сорт, который отличается крупными плодами продолговатой формы. С одного куста получают до 2 кг ягод. На вкус клубника сладкая, имеет плотную мякоть. Растению требуется постоянная подкормка и полив.
  • Женева – популярный ремонтантный сорт, приносящий крупные плоды удлиненной формы. Клубника Женева отличается приятным вкусом, подлежит хранению и транспортировки. Между периодами сбора урожая проходит до 2,5 недель.
  • Гигантелла – крупноплодная клубника, обладающая хорошими вкусовыми качествами. Вес первых ягод составляет до 120 г, затем растение дает плоды меньшего веса. Каждый куст приносит до 1 кг урожая.

Для разведения можно приобрести новые сорта или использовать собственную рассаду, если клубника обладает необходимыми характеристиками.

Подготовительный этап

Для получения хорошего урожая нужно предусмотреть различные нюансы. Сюда относятся выбор мешков и подготовка грунта.

Выбор мешков

Посадка клубники производится в полиэтиленовые мешки белого цвета толщиной от 0,25 до 0,35 мм. Такой выбор обеспечит растениям необходимый световой режим. Одним из вариантов является применение обычных мешков, в которых продается сахар или мука.

В специализированных магазинах можно приобрести мешки, которые приспособлены для выращивания клубники. Диаметр емкости должен составить от 13 до 16 мм, а длина – до 2 м. Мешки заполняют землей и запаивают.

Подготовка почвы

Технология выращивания клубники в мешках предполагает подготовку грунта. Клубника предпочитает нейтральные, легкие почвы малой кислотности. Получить такой грунт можно из смеси дерновой земли, мелких опилок и песка. Данные компоненты берутся в равных соотношениях.

Полученную смесь тщательно перемешивают. В нижнюю часть емкости добавляют немного керамзита для создания дренажной системы. За счет этого устранится застой влаги, вызывающий появление гнили на корневой системе и наземной части растений. На дренажный слой наносят субстрат и удобрения, после чего мешок закрывают.

Способы размещения

Мешки с грунтом размещают в теплице или другом помещении вертикально или горизонтально. Выбор способа размещения зависит от свободной площади, которую планируется занять под посадки. Для оборудования грядок потребуются дополнительные приспособления: крюки для крепления или стеллажи.

Вертикальная посадка

При вертикальном способе посадки пошаговая инструкция включает следующие этапы:

  1. Готовится емкость, которую заполняют грунтом и удобрениями.
  2. Мешок перетягивают веревкой, ставят в вертикальное положение, после чего подвешивают. Оптимальным вариантом является установка мешков в два яруса по несколько штук.
  3. В мешках делаются отверстия шириной до 9 см, куда производится посадка клубники. Между кустами оставляют как минимум 20 см.
  4. Проводится система полива, крепятся лампы.

Вертикальное размещение подойдет для помещений с ограниченной площадью, поскольку позволяет разместить большое количество мешков.

Использование данной технологии в теплице показано в видео:

Горизонтальная посадка

В больших теплицах или открытом грунте мешки обычно размещаются горизонтально. Порядок действий при этом остается аналогичным, как и при вертикальной установке.

Клубника в мешках помещается непосредственно на землю или на подготовленные стеллажи. Наиболее рациональным вариантом является оборудование нескольких рядов с посадками.

Уход за клубникой

Для выращивания клубники в мешках круглый год нужно обеспечить растениям необходимый уход. Сюда входит комплекс мероприятий, позволяющих создать подходящий микроклимат: температуру, уровень влажности и освещенности.

Читайте также:  Гиропорус: где растет, как выглядит, съедобность, симптомы отравления

Влажность и температура

Для постоянного созревания ягод нужно обеспечить температурный режим в пределах от 20 до 26°С. При этом не допускается понижение температуры или ее колебания более 5°С. Помещение для выращивания клубники нужно защитить от сквозняков.

Регулировать температуру можно самостоятельно с помощью градусника. В помещении устанавливаются обогреватели, которые включаются при похолоданиях. Если требуется снизить температуру, то достаточно проветрить теплицу.

Чтобы вырастить клубнику, влажность должна сохраняться на уровне 70-75%. Для поддержания влажности выполняется опрыскивание нижней части мешков и воздуха.

Увеличить плодоношение в теплице можно за счет высокого содержания углекислого газа (от 0,15 до 0,22%). Такие показатели получают после сгорания обычной свечи.

Уровень освещенности

Клубнике требуется обильное освещение. Чтобы обеспечить полноценное созревание ягод, необходимо естественное освещение и продолжительный световой день.

Поэтому при выращивании клубники в мешках важным вопросом станет обустройство системы освещения. Для этого потребуются мощные лампы красного спектра. Сюда относятся металлогалогеновые приборы или лампы типа ДНАТ.

Дополнительное освещение должно функционировать в течение 12 часов, чтобы имитировать смену времени суток. Для выращивания клубники в мешках в домашних условиях потребуются лампы дневного света. Их нужно включать строго в определенное время.

Если мешки с клубникой располагаются в теплице, то подсветку включают при необходимости. Когда клубнике не хватает света, ее побеги начинают тянуться вверх.

Правила полива

Еще одним условием роста клубники является соблюдение правил полива. Для выращивания клубники потребуется капельная система полива. Подача воды производится из общей трубы, от которой к мешкам подводятся трубки. На концах трубок устанавливают капельницы.

Такая система облегчит уход за клубникой и обеспечит посадкам необходимый уровень влажности. Ее организуют с помощью труб и металла или пластика диаметром 160-200 мм. Трубопровод устанавливают над мешками. Количество труб зависит от высоты мешков и обычно составляет 2-4. Между трубами, подающими воду, оставляют 0,5 м.

В домашних условиях полив можно организовать путем подвешивания пластиковых бутылок, к которым крепятся трубки.

Подкормка и обрезка

Обеспечить созревание ягод поможет регулярная подкормка клубники. Удобрения особенно важны в период цветения растений.

Для подкормки выбираются калийные вещества, которые используются как раствор после полива земляники. Эффективным удобрением является раствор куриного помета.

Сухие листья и стебли подрезают. Чтобы собирать урожай клубники в течение года, нужно высаживать растения в мешки каждые два месяца. Для этого нужно сохранять рассаду и обеспечить ей необходимые условия.

Молодые кусты помещают в подвал или холодильник, где поддерживается температура от 0 до +2°С и влажность порядка 90%. Лучше всего поместить саженцы в пакеты из полиэтилена.

Заключение

Выращивание клубники в мешках дает возможность получить высокий урожай. Метод предполагает создание оптимальных условий для созревания ягод. Для этого нужно оборудовать полив и освещение, поддерживать на должном уровне показатели влажности и температуры. Мешки размещают вертикального или горизонтально, что во многом зависит от наличия свободной площади.

Технология выращивания клубники в мешках

Вкусную и ароматную клубнику вы сможете собрать на своей даче, если попробуете ее выращивать в мешках. Потребуется только подготовить емкости для растений, правильно высадить рассаду и обеспечить хороший уход.

Разберем подробнее, как все правильно организовать и получить отличный результат!

Что дает такое выращивание клубнике

Этот способ выращивание дает несколько важных преимуществ:

  • экономия места – тару можно разместить на небольшой площади. Их можно установить, к примеру, в теплице или на улице, но на одном квадратном метре поместиться намного больше растений, чем при других способах посадки;
  • за сезон можно вырастить в 5 раз больше сладкой ягоды;
  • клубника в мешках болеет намного реже, вредители, грибки и вирусы, не меньше вредят растениям в мешках;
  • можно сразу высадить несколько самых подходящих сортов и дольше получать урожай. Это особенно удобно начинающим предпринимателям, благодаря тому, что увеличивает срок плодоношения и позволяет больше заработать.

Какая клубника хорошо растет в таких условиях

Для этой технологии нужно подбирать сорта, для которых не нужен особый уход и которые могут долго давать продукцию.

Выращивание клубники в мешках круглый год проводят, используя такие сорта, как:

  1. Гигантелла. Созревают вкусные, крупные ягоды, массой до 120 грамм. С 1 куста можно собрать до 1 кг вкусных ягод.
  2. Маршал. Ягоды крупные, сладкие с небольшой кислинкой. Хорошо противостоит болезням, не боится резких изменений температуры, способен вырастить урожай до 1 кг с каждого куста.
  3. Женева. Крупные, вкусные, удлиненные ягоды, способны перевозиться на длительные расстояния и долго храниться.
  4. Альбион. Нуждается в регулярных подкормках и поливе. С каждого растения можно собрать до 2 кг качественных ягод.

Как нужно высаживать клубнику

Выращивание клубники в мешках, нужно проводить, соблюдая методику. Чтобы получить хороший урожай ягоды, лучше всего расположить мешки именно в теплице. В летнее время можно использовать простую летнюю теплицу, обеспечив надежную вентиляцию. А для круглогодичного выращивания, потребуется капитальная теплица с обогревом.

Для увеличения количества продукции с единицы площади, потребуется предусмотреть стеллажи для мешков или место где их можно подвесить.

Выбор емкости

Лучше всего подойдут полиэтиленовые прочные пакеты 0,25–0,35 мм толщиной, можно использовать мешки после сахарного песка или муки, но они должны быть очень прочными, чтобы выдержать вес влажной почвы.

Для экономного использования свободной площади при выращивании клубники в мешках в домашних условиях, нужно выбирать узкие и высокие пакеты, так вы сможете высадить в них больше розеток.

Подготовка почвы

Для клубники нужен, легкий, нейтральный или слабокислый грунт. Нужно подготовить и хорошо перемешать, одинаковое количество мелких перепревших опилок, перегноя, дерновой почвы и речного песка. Почти идеальная почвенная смесь получается при смешивании перлита и торфа.

Но это обойдется дорого, по этой причине этот состав используют только для выращивания отдельных растений. При большом количестве растений грунт подготавливают самостоятельно. Потребуется хороший перегной, мелкие перепревшие опилки, крупнозернистый песок и дерновая почва.

На дно мешков укладывают в качестве дренажа битый кирпич, крупную гальку или керамзит. На него засыпают грунтовую смесь и завязываем мешки. Высаживать рассаду клубники можно в лежачие или в стоячие мешки. Рассаду можно высадить и свою, если у вас есть на участке старые кусты клубники подходящего сорта. Иначе, лучше купить новые растения в садоводческом магазине.

В лежачих мешках

Если есть много свободного места, то будет удобней разместить мешки горизонтально. Прекрасно если у вас есть стеллажи, так вы сэкономите много места и получите больше продукции.

В мешках прорезают отверстия, в которые и будет высажена рассада, растения должны размещаться на расстоянии 25-40 см (в зависимости от сорта).

Вертикальное

Для выращивания клубники в мешках в теплице по этому способу, потребуются крючья и свободное место.

Растения высаживают так. Мешки, заполненные грунтом, обвязывают прочным шнуром и подвешивают на подготовленные крюки. Удобней их размещать в 2 яруса – так вы потратите меньше места. Выращивание в вертикальном положении – находка при ограниченном пространстве.

В каждое отверстие можно посадить только один кустик. В верхней части можно посадить и несколько. Тару с высаженной рассадой, сразу переносят на место – подвесить на крюки, поставить на пол, или разложить на стеллажах. На 1 м 2 желательно устанавливать на выращивание клубники в мешках вертикально не более 3 мешков с растениями. После этого останется контролировать температуру, освещение и поливать клубнику.

Уход за растениями

Важно обеспечить при выращивании клубники в мешках пошаговый хороший уход. Огромное значение имеет правильный полив – грунт нужно равномерно увлажнить, но его нельзя слишком заливать, иначе может загнить корневая система. Лучше всего, подойдет капельный полив.

Для капельного орошения потребуется приобрести металлические или пластиковые трубки, небольшого диаметра (16­20 мм), к ним подсоединяют трубки толщиной 5–6 мм и подводят их к кустикам.

Заменить капельный полив можно пластиковыми бутылками, установленными по 1 шт. в каждый мешок. Но в этом случае нужно не забывать вовремя, подливать в них воду, 1 раз день на 30-литровый мешок нужно заливать по 2 л воды.

Подсветка клубники

Для хорошего урожая при выращивании клубники в полиэтиленовых мешках, нужно подумать об освещении, выгодней всего это сделать с помощью ламп ДНАТ. Продолжительность светового дня – 12 часов. При отсутствии недостаточном освещении растения слабеют и начинают вытягиваться, что обязательно отразится на будущем урожае.

Влажность и температура

Чтобы ягоды росли без перерыва и были вкусными, нужно поддерживать влажность в пределах 70–75%. Если воздух сухой, то нужно опрыскивать почву в помещении и низ мешков. В помещении нужно поддерживать температуру не ниже 20­26 градусов, не меньше иначе созревание урожая задержится, и ягоды не будут такими сладкими.

Для контроля за температурой потребуется термометр, хорошо, если у вас найдется автоматический терморегулятор. Для обогрева помещения с клубникой в мешках удобно использовать электрообогреватель. При слишком высокой температуре, теплицу нужно просто проветрить.

Удобрения растений и формировка

Чтобы получить вкусные и крупные ягоды, при выращивании клубники в мешках, как в открытом грунте, так и в теплице, нужно вовремя подкармливать и удалять ненужные листья и побеги.

Подкормка

Раз в неделю нужно удобрять грунт в мешках составами, содержащими калий, например, сульфатом калия или настоем древесной золы, для подкормки подойдет разведенный с водой коровий навоз (1:10) или куриный помет (1:20).

Также пользу принесут комплексные любые удобрения. Важно подкормить клубнику во время формирования соцветий.

Обрезка

После того как будут собраны спелые ягоды, нужно удалить старые побеги засохшие листья, которые затеняют растения и сдерживают рост новых листиков.

Чтобы с растений собирать урожай круглый год, берегите сильные розетки – будущие кустики клубники. Когда у них вырастут мощные корни, новые растения отделяют от усиков, укладывают в полиэтиленовые мешочки. В таком виде переносят в место, где поддерживается температура 0–2 градуса тепла, так они могут храниться до высадки в мешки.

Защита от вредителей и заболеваний

Чтобы не остаться без урожая необходимо позаботиться о защите растений от болезней и врагов клубники. Первые атаки могут быть, сразу после того, как появятся молодые листья. Растения нужно обработать, смешав 1% коллоидную серу и 1% бордосскую жидкость. Можно опрыскать посадки раствором «Фитоспорином».

Заключение

Получить урожай сладкой клубники в мешках – несложно для огородника, эта технология даст возможность сберечь много места для других растений и получить достойный урожай. Основное при этом – обеспечить достаточное освещение, подходящую температуру и регулярный полив с подкормками. Собирать ягоду с растений, по данной технологии можно и летом, и зимой.

Читайте также:  Бензокоса: конструкция, разновидности, критерии выбора

Выращивание клубники в мешках видео:

Идея малого бизнеса: Выращивание клубники в мешках

Экология познания. Бизнес: В данной статье мы рассмотрим самый эффективный и экономичный метод выращивания клубники – в мешках. Мы хотим напомнить, что уже писали бизнес-план «Выращивание клубники», где дали другую технологию, которая стала классической.

Начальные вложения: 300 т.р.

Прибыль в год: 840 т.р.

Выращивание ягод – это перспективное и прибыльное дело. Уровень дохода в таком роде предпринимательской деятельности определяется видом выращиваемой ягоды (клубника, ежевика и так далее) и способом выращивания. В данной статье мы рассмотрим самый эффективный и экономичный метод выращивания клубники – в мешках. Мы хотим напомнить, что уже писали бизнес-план «Выращивание клубники», где дали другую технологию, которая стала классической.

Многие задаются целью открыть свое дело и получать от него стабильный и солидный доход. Часто инновационные бизнес идеи сопряжены с высокими первоначальными капиталовложениями, которые не окупаются за несколько лет.

В нашем же случае дела обстоят совсем по-другому. Клубника, выращиваемая в мешках, в течение всего года позволяет получать, как показала практика, достаточно солидную прибыль, даже не смотря на сезонность, которая с лихвой оправдывается спросом. Ориентировочная стоимость 1 кг клубники с учетом сезона года: январь-декабрь – 400; апрель – 250 ; сезон – минимум 150 рублей.

Особенности технологии.

Достичь успеха в любом деле возможно лишь в случае создания и поддержания требуемых условий. Не исключением является и выращивание клубники в мешках. В данном бизнесе не обойтись без помещения, которое должно быть достаточно теплым, хорошо пропускать солнечный свет.

Естественно, что в помещении необходимо создать все необходимые для нормального роста клубники параметры микроклимата: температура, освещение. Значение температуры не должно опускаться ниже 20 градусов. Конечно, помещение должно быть нежилым.

Так, выращивать клубнику в мешках можно в подсобном помещении, подойдет бытовое помещение, гараж.

С учетом способа выращивания потребуются мешки. Предпочтение следует отдать белым полиэтиленовым мешкам, так как они в наибольшей степени обеспечивают необходимый световой режим. Размеры пленки: толщина – не более 0,2 мм; диаметр – 16 см; длина – 210 см. В качестве субстрата потребуется смесь представленная перлитом и торфом.

После того как в мешок засыпается субстрат одна его сторона запаивается. Если вы не желаете тратить время и свои силы на изготовление мешков своими руками, то их можно приобрести в магазине, который специализируется на продаже товаров для огорода, сада. Однако вы должны понимать, что рубль каждая копейка бережет и намного дешевле изготовить их своими руками.

Совет: не покупайте (не делайте) мешки с большим диаметром, так как в этом случае использование площади помещения будет нерациональным. Правда, подобные мешки никак не сказываются на урожайности.

Посадка клубники.

Посадке клубники будет предшествовать подготовительный этап. Убедитесь, что вдоль каждого мешка сделано 4 вертикальных ряда, выкопаны надрезы (каждый по 80 мм, расположение надрезов – шахматное, а расстояние между ними – от 23 до 25 см). Место установки полиэтиленовых мешков – непосредственно земля (пол). С целью экономии площади, получения большего количества ягод с единицы площади располагать мешки надо в 2-3 яруса (допускается и большее количество ярусов, если позволяет высота помещения и имеется доступ к верхним мешкам).

Естественно, что для формирования ярусов невозможно без соответствующих опор (должны быть надежными и достаточно прочными, так как вес каждого мешка составляет около 30 кг, а после полива и того больше). При выращивании клубники таким способом имеется ряд ограничений, например, максимальное количество мешков на 1 м кв. – 3. Такое ограничение действенно для каждого яруса. Клубнику придется регулярно поливать, а для этой цели надо продумать оросительную систему, магистральные каналы и подвести их к мешкам.

Вы должны понимать, что как и прочие растения, клубника при недостаточном количестве влаги отстает в росте и, соответственно, дает малый урожай. Длительное отсутствие влаги станет причиной гибели посадочного материала. Нужная оросительная система достаточно проста, поэтому при желании она может быть сделана своими руками.

Для полива клубники при таком способе выращивания прекрасно подойдет капельная система орошения. Оптимальное количество источников (трубочек) полива – 3: 1 – для верха, 2 – для низа, 3 – для середины. Практичнее водопровод монтировать над мешками. При поливе руководствуйтесь тем, что на 1 мешок должно приходиться в сутки как минимум 2 л воды. Как и любое начинание, выращивание клубники в мешках имеет свои хитрости, нюансы.

Возьмем, к примеру, консервацию рассады, которая позволяет продлить срок ее хранения до 7-10 месяцев. Растения из консервированного посадочного материала отличается стабильным урожаем, высокими вкусовыми качествами ягод, при этом повышается сохранность генетики сорта.

Б удьте готовы к тому, что на один квадрат придется потратить не менее 3 долларов при выходе с него ягод в количестве от 16 до 48 кг. Акцентируем ваше внимание на том, что основная прибыль в бизнесе возможна в переходные периоды (осень, весна) и в летний период. Существенно облегчить труд в таком бизнесе позволит частичная автоматизация процессов полива и обогрева.

Доходность выращивания клубники в мешках.

Расчет чистой прибыли сложен, а полученные по его результатам цифры относительны. Это связано с особенностями бизнеса: сезонностью и нестабильной ценой ягоды. Прибыль, приближенную к реальности, всегда можно рассчитать, что мы и сделаем ниже.

Исходные данные. Площадь теплицы – 100 м кв. или ширина – 10 м, длина – 10 м. При таком подходе к выращиванию клубники выход ягод с 1 сотки составляет 0,8 т (для сравнения: в Израиле при тепличном выращивании клубники выход ягод с 1 гектара достигает 90 т). За год обычно получают 5 урожаев. Цена 1 кг ягод колеблется от 150 до 400 рублей. Усредним ее значение и получим 270 рублей за 1 кг.

Расчет примерной прибыли.

Первым делом рассчитаем количество ягод за год: 0,8 т * 5 сборов = 4 т. Далее полученный результат умножим на стоимость 1 кг ягод и получим грузную прибыль за год: 4000 * 270 = 1080000 рублей. Теперь рассчитаем тот же показатель, но за месяц: 1080000 / 12 = 90000 рублей. Следующим шагом надо рассчитать чистую прибыль.

И тут мы встретимся с некоторыми сложностями, которые связаны с разной себестоимостью, которая определяется сезоном года.

Например, в зимний период основные затраты связаны с отоплением теплицы. Летом же такой вид затрат исключается.

Как показала практика, зимой себестоимость 1 кг ягод составляет 50-70 рублей.
В завершении нам останется рассчитать годовую цену себестоимости 1 кг ягод.
Для этого мы должны количество получаемых за год ягод умножить на наивысшую цену рентабельности: тогда: 4000 * 60 = 240000 рублей.
Рассчитаем чистую прибыль: 1080 тыс.руб. – 240 тыс.руб = 840 тыс.руб.
Тот же показатель, но за месяц: 840 тыс. / 12 = 70 тыс.руб.

Подсчитаем затраты.

В одном мешке помещается около 20 кустов саженцев клубники, стоимость одного саженца около 25 рублей. На 100 кв.м. поместится 300 мешков, всего понадобится 6000 саженцев, общей стоимостью 150 тысяч рублей. Так же на оборудование теплицы понадобится около 50 тысяч рублей, а так же прочие расходы в размере 50 тысяч рублей, всего нам понадобится около 300 тысяч рублей. Таким образом ваши вложения окупятся после реализации двух урожаев.

Напомним, что данные расчеты являются весьма условными. Реальные цифры можно получить на практике. С целью исключения риска потери больших средств в результате «прогара» бизнеса следует опробовать свои силы в небольшой теплице, которая при должном подходе к делу принесет несколько сотен долларов. Малой теплицей надо ограничиваться также новичкам в тепличном бизнесе.

То, что поможет бизнесу – гордость за свой товар. Вы должны гордиться своим товаром, так как клубника в ряде случаев проявляет целебные свойства. Нельзя забывать о вкусовых качествах этой ягоды.

Клубника – это эффективное средство от экзем. Ягоды снижают уровень сахара в крови. Желудочно-каменная болезнь лечится клубничным соком: по утрам достаточно пить по 1/4 стакана. Ягода способствует удалению излишков влаги с организма, оказывает мочегонное действие. Клубника очень полезна тем людям, которые имеют заболевания печени, почек, недуги сердечно-сосудистой системы. Лечебные свойства клубника проявляет и относительно других заболеваний.

Заключение.

Как и в других видах бизнеса, можно встретить некоторые сложности, проблемы, препятствия. Например, иногда возникают сложности с реализацией всего урожая. Каков же выход из подобной ситуации? Можно с остатков приготовить варенье, джем, которые могут быть реализованы позже или употреблены вами, вашими близкими, родными.

Данный подход к решению проблемы также позволит вам расширить ассортимент ваших товаров. Отметим, что варенье из этих ягод пагубно сказывается на микробах, возбудителях заболеваний желудочно-кишечного тракта, гриппа. Таким образом, вы будете продавать не только ягоду, но и еще лекарство от многих заболеваний, лекарство без химии. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Выращивание клубники в мешках — все тонкости и секреты!

Вкуснейшая клубника вырастет на вашей даче, если вы освоите технологию выращивания клубники в мешках. Нужно подготовить место для рассады, правильно сделать посадку клубники в мешки, обеспечить полив, освещение и необходимую температуру. Разберем подробнее, как все правильно организовать и получить отличный результат!

Как выращивать клубнику в мешках

Существует огромное множество различных хитростей и премудростей, которые применяются опытными садоводами на своих участках для достижения максимально качественного и большого урожая. Постепенно, эти способы привели к появлению новой технологии выращивания клубники.

Практически все, кто попробовал данный способ выращивания клубники, не возвращается к традиционным методам, а только экспериментирует с различными видами уникального способа:

  • установленные на полу мешки;
  • мешки на стеллажах;
  • подвешенные мешки над землей.

Но технология у всех этих видов одинакова.

Для получения хорошего урожая клубники, выращивать ее лучше в теплицах, хотя летом, при хорошей погоде, урожай порадует вас и под открытым небом.

И конечно, что становится понятно уже из названия технологии, нужно подготовить мешки для рассады, а также саму рассаду и почву.

Перечислим все, что необходимо для урожая клубники в мешках:

  1. Теплица. Если вы желаете получить действительно хороший урожай клубники, то располагать ее следует именно в теплице. Для жаркого сезона достаточно будет выделить самую обыкновенную летнюю теплицу с хорошим проветриванием. А если вы захотите получать урожай круглый год, то нужно использовать капитальные теплицы с принудительным отоплением. Чтобы выращивать клубнику в теплице в мешках, необходимо дополнительно оборудовать теплицу стеллажами и опорами с креплениями для мешков.
  2. Мешки. Можно приобрести готовые мешки для выращивания клубники, которые в большом ассортименте продаются в специализированных магазинах для дачи или огорода. А можно изготовить их самостоятельно. Для этого необходимо взять большие мешки, можно из-под муки или сахара, изготовленные из капрона, и вырезать в них отверстия для саженцев самостоятельно. Можно также выращивать клубнику в полиэтиленовых мешках, только в таком случае они должны быть достаточно крепкими. Для рационального использования площади, мешки должны быть высокими и небольшими в диаметре, тогда саженцев на них разместить можно будет больше.
  3. Почва. Клубника предпочитает слабокислую или нейтральную почву. Идеальная для клубники получится почва, если смешать торф и перлит. Но такой состав выходит достаточно дорого, поэтому его используют в основном только для единичных кустиков. При больших плантациях клубники выгодней будет приготовить субстрат самостоятельно. Для этого понадобится дерновая земля, речной песок, мелкие опилки и перегной.
  4. Саженцы. Можно брать рассаду и от собственных, старых кустиков, но только в том случае, если вас полностью устраивают их вкусовые качества и урожайность. В противном же случае, лучше приобрести новые саженцы в специализированном магазине. Желательно, чтобы сорт был самоопыляющимся, а саженцы имели хорошую корневую систему.
Читайте также:  Как чистить тыкву от твердой кожуры: способы и советы

Посадка клубники в мешки

Берем заранее подготовленные мешки, наполняем их доверху специальным субстратом. Но незабываем перед этим, на дно, насыпать керамзита. Это необходимо для обеспечения хорошего дренажа, ведь клубника не любит избыточную влагу. Далее, в мешках, с четырех сторон, делаем прорези, располагая их в шахматном порядке. Режем вертикально, длина прорези равна приблизительно 8 см, а расстояние между прорезями должно составлять 20-25 см.

В отверстия высаживаем по одному кустику клубнички. Можно также несколько кустиков расположить на верхней, открытой части мешка. Мешки с рассадой размещаем по определенным местам: на пол, на специальные стеллажи, или же подвешиваем на крючки. На одном квадратном метре можно располагать не более трех мешков. На этом посадка заканчивается, далее нужно только поливать, проветривать и ждать урожай.

Система полива клубники в мешках

Для выращивания клубники в мешках технологию полива лучше использовать капельную. Такая система облегчит вам работу, а также будет наиболее полезна для клубники, которая не любит большого количества влаги. Капельная система полива выглядит как трубопровод, подающих воду. От него ко всем мешкам подводятся трубки, на концах которых установлены капельницы. Для изготовления такой системы в домашних условиях подойдет обыкновенная больничная капельница.

Сам трубопровод крепится над рядами мешков. Количество их зависит от высоты мешка и может варьировать от двух до четырех штук. Одна устанавливается на самом верху, а остальные располагаются на расстоянии полуметра вниз до конца. Подаваемый объем воды должен быть таким, чтобы на мешок (30 л) приходилось около 2 л воды в сутки. В воду также можно добавлять удобрения и другую подкормку.

Клубника на столе круглый год

Данный метод выращивания клубники способен организовать урожай клубники круглый год. В летний сезон клубника вырастет и в открытом грунте, и на балконе, и даже на окне. А вот остальное время нужно позаботиться о том, чтобы клубника получала достаточное количество тепла и света. Для этого используются теплицы с отоплением. Но и рассаду нужно предварительно подготовить, чтобы она была закаленная и имелась в запасе. Она нужна, чтобы можно было заменять старую каждый раз после сборки урожая.

Создавая запасные кусты, молодые кустики помещают в специальный микроклимат, где они сохраняются, но не развиваются.

Такое хранение организуют в обычным погребе или подвале, а также в холодильнике. Главное, чтобы температура была всегда 0+2°С, а влажность в районе 90%. Для подобного хранения рассады, поместить ее лучше в полиэтиленовые пакеты.

Выращивание клубники круглый год — видео

Как выращивать клубнику в мешках круглый год

Мало найдётся людей, которые отказались бы от свежей клубники. К сожалению, сезон плодоношения у неё короткий, и большую часть года приходится довольствоваться замороженными или консервированными ягодами. Про выращивание клубники круглый год в мешках как раз и рассказывает эта статья. Чтобы в любой сезон иметь на столе свежий продукт, достаточно посадить кустики в особые грядки.

Особенности разведения садовой земляники в мешках

Выращивать клубнику в мешках можно как горизонтально, так и вертикально. В первом случае мешки с рассадой укладывают на стеллажи, образуя грядки. Во втором их вешают на опоры или устанавливают на полки. Если площадь помещения, где будет находиться ягодник, небольшая, можно остановиться на вертикальном способе. В теплицах обычно используют горизонтальную высадку.

Технология выращивания довольно проста. Главное — организовать хорошее освещение, необходимую температуру, влажность и своевременный уход.

  1. Для начала следует выбрать помещение, в котором будет оборудована плантация. Если клубника будет выращиваться только летом, мешки с рассадой можно расположить на балконе, лоджии или в неотапливаемом парнике с хорошей системой проветривания. Если же предполагается круглогодичный сбор урожая, то потребуется закрытое помещение, в котором есть возможность поддерживать постоянную температуру. Для этой цели подойдёт сарай или гараж. Наиболее подходящий вариант для массовых посадок — отапливаемая теплица.
  2. Небольшое число мешков можно разместить на полу. Для большого количества грядок понадобится оборудовать стеллажи или опоры для подвешивания.
  3. Помещение, где находится клубника в мешках, должно быть хорошо освещено. Если света мало, то над ягодником придётся установить лампы. Они должны работать не менее 8 часов в сутки. В идеале кусты должны находиться под включённой лампой 14 часов. Лучше всего растениям подходит жёлтый свет, так как он является более мягким. Чтобы клубника освещалась равномерно, мешок следует время от времени поворачивать.
  4. Садовая земляника будет хорошо расти только в тепле. Оптимальная температура для нормального развития растений составляет 21–23 градуса. Кроме того, кусты нуждаются в хорошей аэрации, то есть воздухообмене. Помещение нужно регулярно проветривать. Если будет слишком жарко, корешки клубники могут запариться, и растение погибнет.

Как подготовить мешок для выращивания клубники

Чтобы начать работу, нужно подготовить грядки-мешки. Их можно купить в магазине, использовать капроновую тару из-под сахара, крупы или картофеля, а также изготовить самостоятельно из полиэтиленовой плёнки. Грядка из мешка делается следующим образом:

  • Из плотного полиэтилена вырезается прямоугольник. Его ширина должна быть равна 15–20 см, а высота — 1,5–2 м.
  • Края прямоугольника нужно плотно соединить (лучше всего спаять) так, чтобы получился длинный мешок.
  • На дне мешка делается дренажная подушка из керамзита, чтобы не допустить переувлажнения и, как следствие, загнивания корневой системы.
  • Затем тара заполняется смесью садовой земли, торфа и удобрений. Можно купить грунт в специализированном магазине и смешать его с золой и древесными опилками.
  • Наполненный мешок перетягивается верёвкой, а затем устанавливается или кладётся на полку или подвешивается. Второй вариант наиболее удобен, особенно если таких мешков изготавливается сразу несколько. Обычно их располагают в 2 ряда на стене.
  • В шахматном порядке на расстоянии 20 см друг от друга в мешке делаются вертикальные надрезы. Длина каждого — от 8 до 10 см.

Уход за клубникой в мешках

Подкормки. Их проводят во время цветения и образования плодов. Подкармливают клубнику удобрением в виде раствора. Это могут быть калийные удобрения или куриный помёт. Проводить процедуру рекомендуется 1 раз в неделю.

Регулярный полив — одно из главных условий успешного выращивания клубники в полиэтиленовых мешках. Каким образом будет происходить орошения ягодника, зависит от способа его выращивания. При горизонтальном способе клубнику можно поливать из шланга или лейки, так как она располагается в мешке так же, как на обычной грядке.

При вертикальном способе поливать растения вручную очень сложно, поэтому следует применить особую систему орошения. Для этой цели можно использовать медицинские капельницы и двухлитровую пластиковую бутылку.

  1. К каждому мешку проводят 3 трубочки разной длины. Одна из них располагается сверху, другая — посередине, третья — ближе к низу. Расстояние между концами трубочек должно составлять 50 см.
  2. Противоположные концы капельниц вставляются в просверленную в трёх местах крышку бутылки, наполненной водой. Бутылка подвешивается горлышком вниз выше мешков с клубникой.
  3. Затем регулируется постепенная подача воды.
  • Когда плодоношение завершится, с кустов удаляют старую высохшую листву.
  • В контейнерах, установленных рядом с мешками, укореняют молодые розетки, которые появились на усах. В августе кустики можно будет переместить на постоянное место.
  • Осенью мешки, которые находились в неотапливаемой теплице или на балконе, убирают в тёплое помещение.
  • Клубника, которая выращивается в мешках, плодоносит 2 сезона. После этого удаляют старые кусты и обновляют почвенную смесь.

Голландская технология

Чтобы выращивать клубнику в мешках круглый год, можно применять хорошо зарекомендовавшую себя голландскую технологию. Остановимся на её принципах.

  • Каждые 2 месяца нужно высаживать в мешки новую рассаду, что и обеспечит непрерывное созревание урожая.
  • Для приготовления почвенной смеси используют пропаренный торф и перлит. Кроме того, вместо обычного грунта мешки можно наполнить кокосовым волокном или минеральной ватой.
  • Мешки с клубникой подвешиваются или устанавливаются в отапливаемом помещении вертикально.
  • Растениям требуется капельный полив, дополнительное освещение и проветривание, как и при обычном вертикальном способе выращивания.

Его суть состоит в том, что выращенный в сезон из усов материал для посадки помещают в специальные условия. При этом рассада остается жизнеспособной в течение 9 месяцев, но ее развитие как бы замирает. Запастись ею не составит особого труда. Нужно только найти подходящее помещение и приобрести контрольно-измерительные приборы.

  • Для «консервирования» требуется температура от 0 до 2 градусов тепла. Такой режим поддерживается в обычном холодильнике или в погребе. Также можно обустроить отсек с соответствующими показателями непосредственно в теплице. Важно, чтобы температура не поднималась и не опускалась относительно заданной контрольной точки. В противном случае саженцы погибнут или начнут развиваться раньше желаемого срока.
  • В помещении следует поддерживать и необходимую влажность. Она должна сохраняться на уровне 90%.
  • И, наконец, нужно постоянно контролировать воздушно-газовые показатели. В воздухе должно быть 5% углекислого газа и 2,5% кислорода.

Как видим, освоение технологии выращивания клубники в мешках не представляет большой сложности. Достаточно запастись необходимым материалом и терпением. В результате можно не только радовать себя и близких вкусным и полезным продуктом, но и организовать доходное дело.

Ссылка на основную публикацию