Томат Черный бизон: отзывы, фото, характеристика, урожайность

Томат Черный бизон: описание сорта, фото и отзывы

Отзывы о томате Черный бизон, которые появляются в интернете, по большей части положительные. Да другого мнения и не может быть, поскольку гибриды обладают отличными характеристиками. Культура этого сорта предназначена для выращивания в теплицах, но в Южных регионах хорошо чувствует себя и в открытом грунте.

Описание сорта помидоров Черный бизон

Помидоры Черный бизон, по описанию оригинаторов и отзывам огородников, представители индетерминантных среднеранних сортов. Растение высокорослое, его высота составляет более 180 см. Томат отличается мощными светло-зелеными стеблями с большим количеством узлов.

Боковые побеги сильно не вытягиваются. Листья крупные, помидорного типа, темно-зеленые. При посадке следует учитывать, что любое затенение приводит к развитию фитофтороза и других заболеваний, поэтому их сажают по схеме 50х50 см.

Плодоношение томата Черный бизон, по характеристике и отзывам, начинается спустя 108-115 дней после посева семян на рассаду. Цветоносы мощные, на каждом из них – по 5-6 крупных цветов, на которых впоследствии формируются завязи.

Сначала плоды сочно-зеленые, к моменту полного созревания становятся темно-фиолетовыми, почти пурпурно-коричневые, с блестящей поверхностью. В районе плодоножки хорошо заметны темные разводы. На срезе можно увидеть несколько камер, но семян немного.

Форма томатов округло-приплюснутая, на плодах явственная ребристость. Помидоры сорта Черный бизон отличаются тонкой и нежной кожицей. Помидоры крупные, средняя масса – 200-250 г. При соблюдении агротехники выращивания могут достигать веса 550 г.

Плодоношение продолжительное, на одном растении можно одновременно созерцать небольшие завязи и спелые плоды. Завязи располагаются по длине всего стебля, поэтому в неотапливаемых теплицах все томаты, по отзывам огородников, не успевают вызреть.

Вкусовые качества помидоров Черный бизон

Плоды сорта Черный бизон, по отзывам потребителей, имеют яркий томатный вкус. Мякоть сочная, в послевкусии ощущаются фруктовые нотки.

  1. Для приготовления свежих салатов и нарезок.
  2. Сочные томаты – отличное сырье для приготовления томатного сока с мякотью. Он отличается необычным темным цветом, насыщенным вкусом.
  3. Из плодов готовят кетчупы, добавляют в различные заготовки на зиму в порезанном или молотом виде.

Плюсы и минусы сорта томатов Черный бизон

Чтобы понять, сажать помидоры нового сорта на участке или нет, необходимо не только описание. Потребуется характеристика томата Черный бизон, а конкретно, положительные и отрицательные стороны сорта.

По отзывам тех, кто давно выращивает томат Черный бизон, сорт обладает массой достоинств:

  1. Экзотическая расцветка плодов делает не только само растение привлекательным, но и нарезка овоща в блюде тоже вызывает восторг.
  2. Необычный пикантный вкус привлечет самых привередливых потребителей.
  3. Сорт Черный бизон отличается высокой урожайностью, о чем пишут в отзывах люди, которые занимаются томатами не один год.
  4. Возможность выращивания культуры в открытом и защищенном грунте.
  5. Особенно ценят растения фермеры, имеющие отапливаемые теплицы. В них можно выращивать томаты Черный бизон в течение 12 месяцев.
  6. Помидоры практически не поражаются грибковыми заболеваниями, так как имеют отличный иммунитет, данный оригинаторами. Но профилактикой пренебрегать не стоит.

Несмотря на большое количество положительных характеристик, у томата Черный бизон все-таки имеются недостатки, о них нередко пишут в отзывах огородники:

  1. Долгий срок созревания.
  2. Нельзя оставлять растения без присмотра на длительное время.
  3. Во время ухода нужно соблюдать агротехнические нормы, свойственные именно сорту Черный бизон.
  4. Низкая транспортабельность из-за тонкой и нежной кожицы, именно поэтому дачники, которым нужно перевезти урожай из дачи, срывают плоды в бланжевой спелости.

Оптимальные условия выращивания

Уже на этапе выращивания рассады следует позаботиться об освещении. Оно должно быть обильным на протяжении всего вегетативного периода. Маленьким сенцам придется устанавливать дополнительное освещение.

Для получения достойного урожая томат Черный бизон высаживают в плодородную почву. Лучше всего, по отзывам огородников, выращивать гибрид в теплице, чтобы поспело максимальное количество плодов.

Выращивание

Черный бизон относится к гибридам со среднеранним сроком созревания. Как правило, выращивают его рассадным способом. К моменту посадки сеянцы должны быть около 40-50 см в высоту.

Выращивание рассады

Выращивание рассады начинают с середины марта. Для этого можно использовать только магазинные семена. Их нужно подготовить к посеву, чтобы в дальнейшем избежать многих проблем при выращивании крупноплодных томатов.

Подготовка семян

Сначала положить семечки в подсоленную воду (на 1 ст. воды – 1 ст. л. соли). В таком растворе пустые нежизнеспособные семена всплывут, а хорошие окажутся на дне.

Для обеззараживания семена томата Черный бизон помещают в розовый раствор марганцовки на 30 минут, затем промывают чистой водой.

Для ускорения всходов потребуется «Эпин-Экстра». На 100 г воды достаточно 1-2 капель стимулятора роста. Семена, завязанные в кусочек марли, выдерживают в растворе 18 часов.

Подготовка тары и почвы

Для выращивания рассады, как пишут в отзывах огородники, используют общий ящик или отдельные кассеты, если не предполагают пикировку. Если тара новая, то ее просто промывают горячим мыльным раствором, затем прополаскивают чистой водой. Емкости, которые использовали ранее, следует обдать кипятком с добавлением нескольких кристаллов марганцовки.

Семена высевают в плодородную почву. Можно воспользоваться готовым грунтом или составить почву самостоятельно. Для этого берут садовую землю, добавляют компост или перегной. Обязательным компонентом является древесная зола, которую вносят, чтобы обогатить почву питательными элементами.

В любом грунте могут содержаться споры болезней. Чтобы рассада выросла здоровой, нужно залить почву кипятком с марганцовкой. Сверху прикрыть емкости пленкой, чтобы добиться лучшего эффекта.

Посев семян

Семена томата Черный бизон при посадке в ящики высевают на расстоянии не менее 5 см. Глубина посадки – 1,5 см. По отзывам огородников, это оптимальная схема для гибрида.

При посеве семян в отдельные емкости, в ямку кладут 1-2 семечка. Потом оставляют самый крепкий росток. После посева грунт слегка прихлопывают, а сверху прикрывают пленкой или стеклом.

Емкости выставляют на теплое, хорошо освещенное окно. Семена быстро прорастают при температуре 20-23 градуса. Как только появятся зеленые крючки, укрытие снимают. Температуру снижают до 18 градусов, а освещение добавляют, чтобы рассада не вытягивалась.

Дальнейший уход за рассадой сводится к своевременному поливу. Для подкормки на этом этапе используют розовый раствор марганцовки или вытяжку древесной золы.

После появления 2-3 настоящих листьев выполняют пикировку. Если томаты Черный бизон планируют выращивать в открытом грунте, то за 14 дней до посадки растения необходимо закалить, приучить к новым условиям.

Правила посадки

Выращивать томат Черный бизон, по отзывам огородников и фото, присланным ими, можно в защищенном и открытом грунте.

Особенности посадки в теплице:

  1. Почву нужно готовить с осени. Для этого требуется убрать верхний слой, в котором могут остаться споры грибков. Затем положить солому, опилки. Сверху – садовую почву, перемешанную с перегноем.
  2. Как пишут в отзывах огородники, они еще осенью высевают семена гречихи, горчицы для обогащения почвы.
  3. Весной грунт перекапывают вместе с остатками посеянных растений. Обязательно добавляют древесную золу в качестве профилактического средства от черной ножки.
  4. Почву в теплице под посадку томатов Черный бизон проливают горячей водой с марганцовкой.
  5. Лунки делают по схеме 50х50 см.
  6. Заливают яму водой, а затем высаживают рассаду.
  7. После посадки снова поливают.

Посадка в открытый грунт, по отзывам дачников, мало чем отличается, разве что сроками и схемой размещения. На грядах рассаду высаживают на расстоянии 45 см. В теплицу можно размещать рассаду в начале мая. Если она отапливаемая, то раньше. На обычные грядки посадку планируют после того, как почва прогреется на достаточную глубину, и исчезнет угроза возврата весенних заморозков.

Полив и подкормка

Поливать томаты Черный бизон нужно обильно через 5-6 дней. Нельзя допускать застоя воды. Для орошения лучше использовать отстоянную воду.

Для подкормки используют органические удобрения, если огородники заинтересованы в получении экологически чистой продукции. Питать растения можно как под корень, так и по листьям. Хорошо гибрид Черный бизон, по отзывам огородников, откликается на подкормку йодом. На ведро воды достаточно 7 капель.

Пасынкование и подвязывание

Все листья, расположенные ниже первого соцветия, а также пасынки необходимо своевременно удалять. Это придаст томатам силу для формирования достойного урожая.

Высокорослое растение нуждается в подвязывании. Эту процедуру выполняют с момента посадки рассады и на протяжении всей вегетации.

Формирование

Как пишут в отзывах дачники, кусты томатов Черный бизон лучше формировать в два стебля, в этом случае отдача урожая будет максимальная. Растения получат достаточно питания, плоды успеют вызреть.

Защита от болезней и вредителей

Томаты сорта имеют отличный иммунитет, хотя, по отзывам огородников, некоторые проблемы все же случаются.

Из-за тонкой кожицы и сладковатого вкуса плоды нередко становятся добычей насекомых, в частности, слизней. Их придется убирать вручную или устраивать ловушки.

Из болезней в отзывах отмечают фитофтороз. Эта болезнь появляется в том случае, если рядом посажены менее устойчивые к заболеванию помидоры. Поэтому профилактическими мерами пренебрегать не нужно.

Урожайность

При выращивании томата Черный бизон в теплице, при соблюдении норм агротехники можно собрать богатый урожай. По отзывам с 1 кв. м получают до 24 кг крупных сочных плодов. Один куст дает до 6 кг. В открытом грунте урожайность несколько меньше, с куста собирают около 4 кг.

Заключение

Прочитав отзывы о томате Черный бизон, многие дачники захотят посадить гибрид на участке. Нужно только ознакомиться с особенностями агротехники, чтобы обеспечить семью витаминной продукцией.

Необычный томат Черный Бизон

Томат Бизон черный был выведен благодаря Лютеру Бербанку и селекционерам Советского Союза. В 1937 году Бербанк выделил томатный куст с плодами, зревшими над третьей кистью. Стебель растения при этом уже закончил свой рост. За коренастость назвали его “Бизоном”.

Необычный томат Черный Бизон

Селекционеры СССР использовали семена для выведения отечественных сортов, подходящих для выращивания в нашем климате. В результате появились чёрные, розовые, оранжевые и желтые разновидности, а также гибрид Малиновый Бизон F1 .

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: куст индетерминантный, мощный, высотой до 3 м. Плоды багрово-фиолетовые, плоскоокруглые, с малой ребристостью, весом до 300 г.
  • Урожайность: до 24 кг с м² или с 4-х кустов. До 6 кг с куста.
  • Распространение: южные регионы – при выращивании в открытом грунте. При наличии отопления в теплицах – во всех регионах.
  • Освещение: обильное, растению, помимо солнца, требуется дополнительный источник света.
  • Почва: плодородная.
  • Посадка: рассадный способ, минимальное расстояние между кустами – 50 см.
  • Пересадка: в теплицу сажают рассаду в возрасте от 70 до 75 дней, примерно в середине мая.
  • Уход: регулярный полив и обязательные подкормки. Пасынкование, подвязывание стебля и кистей.
  • Вредители: слизни и те, кто питается плодами.
  • Болезни: фитофтора.
  • Период созревания: 175 дней.
  • Применение плодов: в сыром виде, для приготовления супов, соков, для заморозки.
Читайте также:  Канадская сосна: описание, посадка и уход, фото

Общая характеристика

Бизон Черный является среднепоздним сортом, томаты теплолюбивые, предпочитают большое количество света. Урожайность сильно зависит от агротехники и условий, в которых находится томатный куст.

Описание плодов и кустов

Куст индетерминантный, может достигать 3 м в высоту. Обычно его ограничивают в росте при достижении 180-200 см для удобства ухода.

Характеристики растения от его размера не меняются, однако при излишнем разрастании может пострадать урожайность: томаты будут меньше, а вызревание займет больше времени.

Стебель мощный, ветвистый. Листья – некрупные, от зеленого до темно-зеленого цвета.

Помидоры Черный Бизон, несмотря на название сорта, имеют скорее фиолетовый оттенок. По размеру они достигают 3 00 г. Форма – плоская, округлая, без явно выраженной ребристости.

Вкус плодов описывают как:

  • сладкий;
  • насыщенный;
  • без кислоты;
  • с сильным послевкусием.

Урожайность

Сорт характеризуется высоким уровнем урожайности: до 6 кг помидор с куста при идеальных условиях выращивания. При посадке 4 кустов на квадратный метр в закрытом грунте, урожайность составит до 24 кг.

Урожайность значительно снижается при высадке помидоров в открытый грунт и составляет около 3 кг с куста.

Как используют плоды

Плоды используют для приготовления салатов, супов, соусов и соков. Возможна заморозка, однако при этом нарушается структура мякоти томатов.

Они не подходят для маринования или засолки в целом виде из-за склонности к растрескиванию. По этой же причине становится невозможно длительное хранение урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к большинству болезней

Сорт устойчив к большинству болезней, однако иногда поражается фитофторой.

Из вредителей стоит опасаться тех, кто питается непосредственно плодами: у них очень тонкая кожица.

Регионы выращивания

Томаты выращивают в теплицах, поэтому, при наличии отопления, их можно сажать в любых регионах (это не зависит от времени года).

Для высадки в открытый грунт подходит Краснодарский край. В этом регионе достаточно света и тепла, чтобы сорт хорошо плодоносил.

Для выращивания таких позднеспелых сортов (175 дней! почти полгода от посева до сбора урожая!) важным является не столько количество света, сколько продолжительность вегетационного периода в данном регионе.

Выращивание рассады

Для получения большого урожая необходима сильная и здоровая рассада. Несмотря на то, что кусты Бизона считаются мощными, изначально ростки сорта хрупкие и требовательные.

Посадка семян на рассаду

На рассаду семена высевают за 75 дней до высадки в теплицы. Желательно для каждого семени определить отдельную емкость, чтобы впоследствии не тревожить земляной ком.

Перед посадкой можно замочить семена на ночь в стимуляторе роста.

При посеве семян в одну емкость, минимальное расстояние между ними – 5 см. Глубина заделки семян – 1,0-1,5 см.

Семена засыпают землей или торфом. Вместо полива используют распылитель до увлажнения поверхности земли. Затем емкости накрывают полиэтиленом и убирают в тепло. Ростки появятся через неделю.

Уход за рассадой

Согласно описанию, рассаде требуется большое количество света и умеренная влажность. Изначально ростки будут очень хрупкими, поэтому при работе с ними стоит проявлять большую осторожность при снятии полиэтилена и поливе. Первое время рекомендуется использовать распылитель.

Томаты нельзя поливать распылением воды. Высокая влажность на листьях и стеблях рассады может привести к развитию грибных заболевания. Рассаду поливают из маленькой лейки с тонким длинным носиком.

Пересаживают рассаду (проводят пикировку) после появления двух настоящих листьев. Через неделю после пересадки можно подкормить рассаду минеральным удобрением.

Пересадка рассады и последующий уход

Перед высадкой на постоянное место подготавливают землю. Помимо обычного удобрения и дезинфекции, овощеводы рекомендуют внести в почву калийные и азотные вещества в небольших количествах.

Схема для рассаживания – 50х50 см, не более 4 растений на м². При более частой посадке кусты начнут вытягиваться в длину, что негативно скажется на урожайности. Высадка проводится исключительно в прогретую землю.

Советы садоводов

  1. В начале цветения растения можно опрыскать стимулятором для образования плодов.
  2. Обязательно подвязывать стебли.
  3. Проводить минеральную подкормку минимум трижды с момента высадки до формирования плодов.
  4. Раз в две недели проводить подкормку органикой.
  5. Поливать растения в вечернее время раз в 7-10 дней по мере высыхания почвы.
  6. Стебель пасынкуют для ускорения созревания плодов.

Сорт требователен к освещению, поэтому в теплице рекомендуется установить лампы.

Частые ошибки при выращивании сорта

Самыми распространенными ошибками являются:

  1. Игнорирование подкормок растения. Для сорта удобрения играют большую роль, поскольку значительно влияют на формирование и вызревание плодов. Без подкормок урожая может не быть вовсе.
  2. Полив рассады из лейки. Первые ростки настолько хрупкие, что струя воды может их погубить.
  3. Высадка растений вне теплиц. Подобное возможно только при теплом климате и высокой продолжительности светового дня. В противном случае растение может не дать урожая.
  4. Подвязка только стебля. Плоды очень тяжелые, поэтому рекомендуется подвязывать и кисти растения, чтобы те не обломались. Также рекомендуется подвязывать боковые стебли.

Отзывы огородников

По отзывам овощеводов, томаты Бизон Черный лучше не выращивать новичками. Растение требовательное и может погибнуть практически на любой стадии развития.

Плоды описывают как сладкие, крупные, с характерным помидорным вкусом и сильным послевкусием. Большие размеры и необычный цвет кожицы привлекают многих овощеводов: их иногда используют для украшения садового участка.

Согласно характеристике, сорт прихотлив в выращивании, однако вкус его плодов и их необычный внешний вид все равно привлекают садоводов.

Сорт томата «Бизон черный»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Многие овощеводы знакомы с томатами «Черный Бизон». Этот сорт – один из разновидностей группы сельскохозяйственных культур под общим названием «Бизон». Помидоры пользуются большой популярностью у крупных фермеров, а также владельцев небольших огородов и приусадебных участков. Неприхотливые растения отличаются высокой урожайностью, а их плоды – высокими вкусовыми качествами и отличным товарным видом.

Черные томаты:

Происхождение сорта помидоров «Бизон черный»

Разновидность томатов «Черный Бизон» выведена российскими селекционерами. Основное предназначение сорта – выращивание в незащищенном грунте, под пленкой и в тепличных условиях.

Описание сорта

По срокам созревания томаты относятся к среднепоздним овощам. Детерминантный куст вырастает в высоту от 150 до 180 см.

Описание и характеристики плодов:

  • Плоскоокруглая форма;
  • Слабо выраженная ребристость;
  • Уникальный пурпурно-фиолетовый цвет;
  • Крупные размеры;
  • Средний вес около 300 грамм;
  • Ярков выраженный вкус с фруктовыми нотками;
  • Небольшое количество семян;
  • Плотная и сочная мякоть;
  • Гладкая тонкая кожица;
  • Склонность к растрескиванию.

Помидоры: достоинства и недостатки

Основные положительные характеристики сорта «Черный Бизон»:

  • Отличная урожайность;
  • Высокие вкусовые качества плодов;
  • Крупные размеры помидоров;
  • Стойкий иммунитет к распространенным среди пасленовых культур заболеваниям;
  • Возможность перевозки собранного урожая;
  • В томатах находится большое количество витаминов, минералов и аминокислот.

К отрицательным особенностям обзорного сорта относятся такие моменты:

  • Небольшая лежкость;
  • Плоды склонны к растрескиванию.

Применение плодов

Помидоры «Черный Бизон» отлично подходят для употребления в пищу в свежем виде, добавления в овощные салаты. Из плодов обзорного сорта получают вкусный и полезный томатный сок, их перерабатывают на различные соусы и пасты.

Из-за сильного растрескивания томаты «Черный Бизон» не консервируют в целом виде.

Выращивание помидоров

Растения обзорного сорта выращивают преимущественно рассадным способом.

Как подготовить семена?

Перед тем, как высадить семечки, необходимо их тщательно осмотреть. Отбирать следует только целый и плотный посадочный материал, не поврежденный грибком или насекомыми.

Многие огородники предварительно обеззараживают семена для профилактики в дальнейшем появления заболеваний и защиты от вредителей. Лучшую всхожесть семечкам обеспечат специальные стимуляторы роста.

Посев семенного материала

Семена высаживают на рассаду примерно в начале весны. В предварительно подготовленные емкости выкладывают питательный грунт. Подойдет стерильная, хорошо дренированная земля с добавлением коровяка или компоста.

Тару для посадки семян обрабатывают горячим паром, а почву поливают теплым раствором марганцовки.

Посадочный материал высаживают в бороздки на глубину 1,5 см и на расстоянии 5 см друг от друга. Сверху посадки присыпают грунтом или торфом, увлажняют из пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой.

Для проращивания емкости с посадочным материалом помещают в теплое место с температурой не ниже +23 градусов по Цельсию.

Примерно через 7 дней появляются первые всходы. Пленку убирают, а рассаду выносят в хорошо освещенную комнату, на застекленный балкон, лоджию или террасу.

После появления 2 или 3 настоящих листиков производят пикировку саженцев в отдельные горшочки.

Первую подкормку рекомендуют проводить в период формирования ростков, до перемещения в отдельные емкости. Вторую подкормку следует проводить через 7-10 суток после пикировки томатов.

Правила высадки рассады

Растения высаживают на постоянное место произрастания через 50-60 суток после появления всходов. Почву в открытом грунте обрабатывают горячей марганцовкой, а за несколько дней до высадки томатов удобряют просеянной древесной золой или перегноем.

Перед высадкой растения закаливают – их выносят на свежий воздух вначале на несколько часов, а затем и на весь день.

На грядках выкапывают лунки на расстоянии не менее 45 см друг от друга. Кустики лучше всего высаживать в шахматном порядке – такая схема обеспечит больший доступ света и кислорода к томатам.

Оптимальное расстояние между рядами составляет 55-60 см.

На 1 кв. метре рекомендуют размещать не более 4 растений.

Уход за кустами

Во время роста куста необходимо регулярно удалять боковые пасынки и нижние листы для предотвращения появления грибка. Кисти с помидорами также следует подвязывать так, чтобы плоды не касались земли.

Читайте также:  Перец Гигант желтый F1: описание, фото, отзывы

Поливать кусты рекомендуют в вечернее время суток теплой и отстоянной водой под корень. Во время активного роста полив должен быть умеренным, а в период созревания плодов – обильным.

Для продуктивного роста томатам «Черный Бизон» необходимы подкормки с высоким содержанием азота, калия и фосфора по таким причинам:

Нехватка азота существенно тормозит рост томата – стебель светлеет, листочки желтеют и опадают;

При отсутствии достаточного количества калия начинают скручиваться края листьев растения, на них появляются желто-бурые пятна;

Рост куста останавливает недостаток фосфора, листья становятся серыми, листья и побеги – синеватыми.

Болезни и вредители

Томаты «Черный Бизон» отличаются хорошей устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Профилактические меры для дополнительной защиты растений:

  • Обеззараживание семечек перед посадкой;
  • Соблюдение севооборота;
  • Обработка почвы горячим раствором перманганата калия.

При появлении на посадках помидоров, которые произрастают в незащищенном грунте, насекомых-вредителей следует использовать специальные инсектициды.

Урожайность

Сорт «Черный Бизон» обладает хорошей урожайностью. С куста обычно собирают от 4 до 6 кг спелых помидоров.

Томат «Бизон Оранжевый»:

В каких регионах лучше выращивать?

Томаты обзорного сорта – это достаточно теплолюбивые растения. В незащищенном грунте помидоры выращивают в регионах с теплыми климатическими условиями. В средней полосе, северных регионах и районах с умеренным климатом сорт «Черный Бизон» высаживают под пленочные укрытия, в теплицы и парники.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Томаты высоко ценятся овощеводами за красивые и сочные плоды, их оригинальную окраску, отличный вкус и аромат. Судя по большому количеству отзывов, растения несложно выращивать, поскольку они не требуют особенного ухода. Плоды обзорного сорта выдерживают транспортировку. Однако из-за большой склонности к растрескиванию помидоры «Черный Бизон» не подходят для консервирования и заготовок на зиму.

Томат Черный бизон: описание сорта, фото, отзывы

Среди многообразия темноплодных сортов помидор томат Черный бизон особенно любим огородниками за свои вкусовые качества и неприхотливость в уходе. Кроме того, что черные сорта томатов считаются одними из самых полезных, они еще служат украшением участка, за счет насыщенного цвета листьев и плодов. В этой статье подробно описан сорт томата Черный бизон, его внешний вид, характеристики, правила посадки и последующего ухода.

Подробное описание сорта

Томат Черный бизон был выведен отечественными селекционерами специально для выращивания в теплицах, потому плодоносить он может круглый год. За основу был взят выведенный американскими специалистами сорт Бизон и максимально подогнан нашим климатическим зонам России. Потому этот сорт неплохо себя чувствует в открытом грунте при благоприятных климатических условиях.

Помидор Черный бизон относится к среднесортным, интедерминантным (высокорослым) и крупноплодным сортам. Высота взрослого куста достигает 1,7 – 1,8 м, в редких случаях – 2,3 м. Молодые листья имеют светло-зеленую окраску, которая по мере роста растения приобретает более темный тон. Сами листочки вытянутые и бархатистые. Стебли короткие, хорошо развитые и узловатые.

Соцветия ярко-желтого цвета начинают закладываться над седьмым листом и дальше формируются через каждые два листа. Через 110 – 115 дней после посева семян уже можно собрать первый урожай.

Описание плодов

Плоды очень крупные, слаборебристые, с мясистой, немного приплюснутой формы, с сочной малосеменной мякотью. Кожица у томатов тонкая и нежная, пурпурно-фиолетового цвета, имеет склонность к растрескиванию. Вес одного помидора в среднем составляет 300 г, однако некоторые достигают массы 500 – 550 г. Вкус Черного бизона яркий, немного сладковатый, с выраженным фруктовым послевкусием.

Спелые плоды используют как в сыром виде для приготовления салатов, так и перерабатывают на томатный сок (особенно крупные), различные соусы и заправки. Для засолки или консервирования этот сорт не подходит, поскольку кожица не выдерживает термическую обработку и надавливание.

Именно благодаря антоцианам томат Черный бизон имеет такую необычную окраску кожицы и мякоти плодов.

Характеристика томата Черный бизон

Сорт Черный бизон отличается высокой урожайностью и, при правильном уходе, один куст за сезон дает до 5-6 кг плодов (до 25 кг с одного кв.м). Чтобы повысить показатели урожайности, помидорам Черный бизон дают подкормку, растению также необходимо обеспечить регулярный полив. Кроме того, для улучшения урожайности рекомендовано формировать куст в два ствола, регулярно удаляя пасынки и нижние листья.

В отапливаемых теплицах Черный бизон плодоносит круглый год, в открытом грунте сроки плодоношения приходятся на конец последнего месяца лета. В среднем вегетационный период культуры составляет 165 – 175 дней.

Плоды можно транспортировать, однако они склонны к растрескиванию и отличаются невысокой лежкостью.

Сорт имеет хороший иммунитет ко многих заболеваниям, распространенным среди семейства пасленовых, однако склонен к поражению бурой гнилью. Хорошо переносит засуху, светолюбив.

Достоинства и недостатки

Томат Черный бизон любим садоводами, поскольку является неприхотлив в уходе и обладает высокими гастрономическими качествами. К преимуществам сорта можно отнести:

  • высокие вкусовые свойства;
  • крупноплодность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • урожайность;
  • высокая всхожесть семян;
  • засухоустойчивость;
  • плодоношение круглый год.

Однако у этого сорта есть и некоторые недостатки:

  • склонность к растрескиванию;
  • плохие показатели лежкости;
  • требовательность к освещению.

Еще одна особенность томата Черный бизон, которую можно отнести к минусам – это длительный период созревания. В среднем этот показатель на 15 – 20 дней дольше, по сравнению с другими гибридными сортами.

Важно обеспечить растению хорошее освещение, иначе оно будет выпускать слишком длинные побеги, а плоды станут мельчать.

Правила выращивания

Всхожесть семян и будущий урожай томата Черный бизон напрямую зависят от правильности отбора посевного материала, подготовки грунта и соблюдения правил дальнейшего ухода за рассадой.

Посев семян на рассаду

Чтобы повысить всхожесть, для посева отбирают только здоровые семена, без визуальных дефектов и плесени. Один из методов проверки качества– опустить их в емкость с подсоленной водой (на стакан воды 1 ст. л. соли). Отбраковывают семена, которые всплыли на поверхность.

Ящики для посева семян необходимо продезинфицировать паром или раствором марганцовки. После этого их заполняют специальным субстратом с кислотностью 6,2-6,8 pH, который можно купить или заготовить самостоятельно из торфа, дренированного огородного грунта с добавлением компоста (соотношение 2:1:1).

В субстрате на расстоянии 5 см друг от друга проделывают бороздки глубиной 1,5 см и с интервалом 7 – 10 см высаживают семена, после чего аккуратно присыпают их грунтом и поливают. Затем ящики накрывают пленкой и убирают в теплое место. На 7 – 8-е сутки появляются ростки: ящики перемещают на освещенное место.

Как только у рассады появляются 3 настоящих листика, их необходимо пикировать и подкормить минеральными удобрениями.

Пересадка рассады

Пересаживать рассаду начинают на 70 – 75-й день в открытый грунт или на 60-й день при выращивании в теплице.

При условиях культивирования томата Черный бизон в открытом грунте, подготовка почвы проводится еще в осенний период. Почву перекапывают на глубину 8 – 12 см и вносят органические удобрения. За неделю до высадки, весной, вносят минеральные удобрения, а за два дня грунт дезинфицируют раствором марганцовки. Сажать рассаду следует в вечернее время или днем, при пасмурной погоде.

Перед высадкой в открытый грунт молодые растения желательно закалить. Для этого в течение двух недель ящики выносят на улицу (при температуре не ниже 15 o C), с каждым днем увеличивая длительность пребывания на свежем воздухе.

При выращивании в тепличных условиях рассаду можно сразу пересаживать на постоянное место.

Поскольку этот сорт относится к высокорослым, рассаду высаживают на расстоянии не менее 50 см друг от друга, идеально – не более 4 растений на 1 кв. м. При этом, чтобы каждому растению хватало света, их обычно высаживают в шахматном порядке.

Уход за томатами

Дальнейший уход после пересадки рассады на постоянное место заключается в поливе, подкормке, подвязке и удалении пасынков.

Поливать растения до образования завязей следует умеренно. В период наливания и созревания плодов поливать необходимо обильно – от этого зависит урожайность.

Важно также вовремя обрывать пасынки, чтобы растение не тратило на них силы. Кроме того, удаление пасынков и нижних листьев является профилактикой возникновения грибковых инфекций.

Поскольку сорт Черный бизон имеет очень мощный куст, необходимо подвязывать не только основной побег, но и боковые ветви к вертикальной или горизонтальной опоре. Подвязывают и кисти, чтобы не сломались побеги под их тяжестью плодов.

Этот сорт томата любит азотистые, калиевые и фосфорные удобрения. По внешнему виду растения можно сказать, какого элемента ему не хватает:

  • на недостаток калия указывают скрученные листья, покрытые буро-желтыми пятнами;
  • при нехватке азота куст замедляет рост, теряет листья;
  • синеватый стебель с серыми листьями указывает на недостаток фосфора.

Первую подкормку проводят нитрофоской на 20-е сутки после высадки рассады в грунт (1 ст. л. на ведро воды). Второй раз подкармливают через 10 суток сульфатом калия (1ч. л. на ведро воды).

Вносить органические удобрения томату Черный бизон необходимо на протяжении всего сезона раз в 2 – 3 недели, чередуя с поливом.

Заключение

Томат Черный бизон при правильном уходе способен радовать стабильным, высоким урожаем на протяжении всего года в условиях отапливаемой теплицы. Специального ухода сорт не требует, потому его с легкостью могут выращивать начинающие садоводы. А вкусовые качества и несомненная польза для здоровья этого необычного овоща сделали его весьма популярным среди любителей томатов.

Красивый сорт с отличный плодоношением — томат Черный бизон: особенности выращивания помидоров

Черный бизон – красивый цветной томат, фаворит на участке у многих садоводов. Фиолетово-пурпурный цвет, крупные размеры, обилие плодов обращают на себя внимание.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеранниеЧерныеКрупныйСортПлоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Томат Черный бизон – индетерминантный среднеранний сорт. Созревает через 95-110 дней с момента появления всходов. Кусты высокорослые, вырастают до 1,8 м. Крупные, мощные побеги нуждаются в формировке и подвязке.

Помидоры имеют значительные размеры, весят от 250 до 500 г. Форма округлая, приплюснутая по бокам. На изломе плоды мясистые, сахаристые. Вкус сладковатый с легкой кислинкой.

Читайте также:  Посадка редиса в открытый грунт. Видео

Происхождение сорта

Американский агротехник Бербанк в 1937 г приметил необычный томат: побег прекращал рост над 3 кистью и запускался процесс созревания. Интересная особенность — коренастость — легла в основу сорта Бизон. Советские селекционеры усовершенствовали томат и получили много новых разновидностей – желтый, оранжевый, черный.

Регион посадки и урожайность

Сорт предназначен для выращивания в пленочных и застекленных теплицах в северных и центральных областях. На юге томаты растят на открытых грядках.

Преимущества и недостатки

  • урожайность;
  • крупноплодность;
  • полезный состав;
  • красивый товарный вид;
  • стрессоустойчивость;
  • болезнеустойчивость.

Минусы:

Урожайность

Для сорта характерна высокая урожайность – с 1 растения собирают 5-6 кг, с 1 м2 до 25 кг.

Помидоры используют для свежих нарезок, салатов. Для зимних заготовок готовят соки, пасты, кетчупы, консервируют кусочками.

Особенности выращивания и хранения

Семена высевают в середине марта в листовую землю с добавлением перепревшего компоста, торфа, песка, золы. На 2 суток семена замачивают для ускорения прорастания. Глубина задела — 1,5-2 см, расстояние между бороздками 2 см. До всходов ящички прикрывают стеклом или пленкой.

Рассаду орошают теплой водой из пульверизатора. Через 10 дней после пикировки подкармливают минеральной смесью.

Посадка и уход

Рассада готова к пересадке в возрасте 50-60 дней при наличии 7-10 листочков. Грядки предварительно готовят и удобряют:

  • 5 кг компоста на 1 м2;
  • 30 г суперфосфата на 1 м2;
  • азотные и калийные удобрения по 20 г на м2.

Растения размещают в лунки глубиной 30-40 см. Густота посадки — 4 куста на 1 м2. Формировку выполняют в 1-2 стебля, удаляют пасынки раз в 10 дней. Поливают 3 раза в неделю, не забывают рыхлить во избежание корок.

Для профилактики фитоспороза обрабатывают бордоской жидкостью и «Фитоспорином». Для борьбы с вредителями – тлей и белокрылкой используют «Каратэ», «Профи».

Особенности выращивания и ухода за томатом «Бизон черный»

Томат Бизон черный выделяется не только своим экзотическим темным цветом, но и необычным, слегка фруктовым, вкусом. Этот сорт завоевал сердца многих огородников. Он растет довольно интенсивно, не требует специфического ухода и дает много крупных сочных плодов. Томаты украсят ваш стол в свежем виде, порадуют в салатах и горячих блюдах.

Характеристика и описание сорта

Плоды растут на мощных кустах высотой от 150 до 180 см. Куст разрастается не только в высоту, но и в ширину за счет множества сильных боковых побегов. Листья темно-зеленые, вытянутой формы. Этот сорт томатов среднепоздних сроков созревания. Если вы высадите семена на рассаду в начале марта, урожай получите в конце июля или начале августа.

Сами плоды вырастают крупных размеров, средний вес – 300 граммов. Имеют выраженный вкус и сладкое послевкусие. Цвет спелого помидора — пурпурно-фиолетовый, кожица тонкая, томаты сочные и мясистые.

В кулинарии они используются для приготовления различных салатов, пасты, соусов. Не стоит использовать помидоры Бизон черный для засолки, так как плоды крупные и подвержены растрескиванию.

Преимущества и недостатки сорта

К преимуществам сорта относят высокую урожайность. При хорошем уходе вы сможете собрать с одного куста порядка 6 килограммов помидоров. Сорт Бизон черный устойчив к грибковым заболеваниям.

Самый главный плюс – это неповторимый вкус, который не сравнится с другими сортами помидоров. Этот вид томатов выбирают ценители всего необычного и оригинального.

Но у сорта есть и недостатки. Так как плоды крупные, с тонкой кожицей, они легко лопаются. Поэтому их сложно хранить и транспортировать. Также есть сложности с уходом. Если нарушить нормы полива и удобрения, пострадает урожайность, а в худшем случае растение и вовсе погибнет.

Еще один минус – это длительный период созревания: 110-115 дней (на 17-20 дней дольше многих других гибридных сортов).

Особенности выращивания и ухода

Рассмотрим, как выращивать рассаду, особенности ухода за томатами в теплице и в открытом грунте. Расскажем о сборе урожая, приведем интересные факты.

Выращивание рассады

Посев семян Бизона черного производят в начале марта. Можно использовать как купленные семена, так и заготовленные самостоятельно. В любом случае, сначала нужно отсеять непригодный для посадки материал. Для этого приготовьте соляной раствор (1 столовая ложка соли на стакан воды) и опустите туда семена. Используйте зерна, которые остались на дне.

Чтобы семена взошли быстрее, замочите их в растворе стимулятора роста «Эпин-Экстра»: 1-2 капли вещества развести в 100 мл воды, зерна заверните в марлю и опустите в раствор на 18 часов.

Ящики для посадки продезинфицируйте горячим паром и наполните их специальным грунтом для томатов. Высадите семена в углубления в 1,5 см на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Сверху присыпьте землей и смочите водой.

Закройте ящики пленкой и уберите в теплое место. Примерно через неделю семена прорастут. Пленку нужно будет снять, а рассаду выставить на хорошо освещенное место.

Когда на ростках появятся 2-3 полноценных листочка, растения следует пересадить вместе с комом земли в более вместительную тару. Первую подкормку рекомендуется делать до пересадки саженцев, вторую – через неделю после разреживания.

Чтобы рассада хорошо росла, обеспечьте естественное или искусственное освещение, избегайте температурных перепадов. Поливайте саженцы, но не допускайте застоя воды.

Подготовка грунта

Вы можете высадить рассаду как в открытый грунт, так и в теплицу. Рассмотрим оба варианта.

При высаживании в теплицу

Почву нужно подготовить с осени:

  • землю очищают от листьев и сорняков, снимают верхний слой грунта;
  • укладывают слой опилок, соломы, хвои толщиной 5 см. Они необходимы для разрыхления почвы. Также можно добавить известь, чтобы нормализовать кислотность;
  • укладывают навоз слоем 10 см, сверху — тепличный грунт;
  • для обогащения земли азотом сеют горчицу, гречиху или клевер. Весной землю перекапывают вместе с травой;
  • за 2 недели до посадки рассады грунт нужно разрыхлить, удалить сорняки, внести удобрения.

При высаживании в открытый грунт

Соблюдайте правила севооборота. Высаживайте томаты на место, где до этого росли кабачки, лук, морковь или капуста.

Почву, так же, как и тепличную, стоит готовить с осени:

  • очистите землю от сорняков и разрыхлите на глубину 8–12 см;
  • если кислотность почвы высокая, внесите известь;
  • используйте органические удобрения;
  • за неделю до высадки рассады в почву внесите минеральные удобрения;
  • за 2 дня до высадки саженцев продезинфицируйте грунт, внесите древесную золу.

Посадка и полив

В теплицу томаты высаживают в начале мая. В открытый грунт рассаду стоит пересаживать, когда ночная температура установится на уровне 10°С. Сделайте лунки для саженцев на расстоянии 45-50 см друг от друга.

Между рядами расстояние должно быть 55-60 см. Поскольку сорт Бизон черный является высокорослым, нужно сразу установить опоры для подвязки. Подвязывать необходимо не только основной стебель, но и боковые побеги.

Если вы планируете высаживать томаты в открытый грунт, то за 2 недели до высадки начните выносить их на открытый воздух. Это закалит рассаду. Высаживать помидоры лучше вечером или в пасмурную погоду. Место выбирайте солнечное. Техника посадки рассады такая же, как в теплице.

По мере роста кустов удаляйте нижние листья и пасынки.

Поливать помидоры достаточно каждые 3-7 дней, но обильно (в жаркую погоду — чаще, в холодную – реже). После полива почву нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Для хорошего урожая позаботьтесь об удобрении. Подойдет органоминеральное удобрение «Синьор Помидор» из расчета 5 столовых ложек на 10 литров воды. Тщательно размешайте раствор, дайте настояться 3 часа. 1-1,5 литра раствора вылейте под корень каждого куста.

Во время интенсивного роста важно производить качественную прополку и не допускать разрастания сорняков. Также позаботьтесь о защите от вредителей, например, белокрылки тепличной (растения обрабатываются препаратом «Конфидор» или подобными средствами). В открытом грунте возможны поражения колорадским жуком и пасленовым минером. Для борьбы с ними можно использовать препарат «Зубр».

Сбор урожая

Первый урожай собирают в конце июля или в начале августа. В конце лета или начале осени, когда ночи становятся холодными, стоит собрать все зеленые помидоры и поместить их в темное прохладное место. Там они дозреют в течение нескольких дней.

Регион посадки и урожайность

Томат Бизон черный – теплолюбивое растение, поэтому в открытый грунт его высаживают только в регионах с теплым и мягким климатом. При высадке в теплицы регион разведения особой роли не играет.

При должном уходе с одного куста собирают 4-6 кг урожая. Для повышения урожайности куст формируют максимум в 2 ствола.

Отзывы фермеров

Сорт томатов Бизон черный пользуется спросом у огородников, и в большинстве своем имеет положительные отзывы. Приведем некоторые из них:

Владимир (Казань): Заинтересовала характеристика и описание сорта Черный Бизон, очень понравились его фото на кустах и в разрезанном виде. По весне посадил 100 семян, предварительно проведя их дезинфекцию и закалку. Выращивал помидоры в теплице, регулярно поливал и вносил удобрения. Томаты созрели через 3 месяца. Плоды красивые, вкусные и сочные, понравились всей семье. Отмечу, что за растениями довольно сложно ухаживать, так как они требовательны к теплу, поливу и удобрениями. В целом этим сортом доволен, буду выращивать и дальше.

Надежда (Урал): Очень понравился по вкусу, без кислоты, но вот плечики остаются с темно зелеными разводами и твердые, у нас на Урале созревают в августе-сентябре.

Алена (Кострома): Высокий мощный куст, но урожайность у меня получилось не очень высокая. Томат вкусный, насыщенного помидорного вкуса с необычным послевкусием, очень сочный. Склонен к растрескиванию, мне это очень не понравилось.

Заключение

Теперь вы знаете, как вырастить томаты Бизон черный. Эти крупные и привлекательные на вид помидоры будут радовать вас до самой осени. Для получения хорошего урожая придерживайтесь основных правил: отберите семена для рассады, высадите их в удобренную почву, обеспечьте свет, влагу и нужную температуру.

Подготовьте почву в теплице или на грядке, высадите рассаду не больше 4 кустов на 1 кв. м, подвязывайте не только стебли, но и боковые побеги, обеспечьте обильный полив и подкормку.


Ссылка на основную публикацию