Перец Полет: отзывы, фото

Идеальный на вид и потрясающий на вкус перец «Полет»: подробный обзор сорта и правила его выращивания

Перец сорта Полет идеально подходит для выращивания на приусадебных участках и просторных фермерских полях. Он ежегодно показывает высокую и стабильную урожайность, отличается простотой в посадке и уходе.

Вкусовые и товарные качества у сладкого перчика на высоте, что позволяет использовать его в приготовлении самых разных блюд. Рассмотрим подробнее, что из себя представляет перец Полет и как правильно его выращивать.

Что это за сорт перца

Появился сорт благодаря работе молдавских селекционеров, и лишь через несколько лет пришел в Россию. Овощ рекомендуется к выращиванию в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. В зависимости от климатических условий перец выращивают в тепличных условиях или под открытым небом.

Характеристика и описание сорта

Полет — среднеспелый сорт, период созревания составляет от 110 до 140 дней. Кустики небольшие, в высоту достигают 50-60 см. Листьев мало, на ощупь они шероховатые, имеют темно-зеленые окрас. Растение редко болеет, особенно если высаживать его в парниках или теплицах.

Характеристика плодов и урожайность

Перцы среднего размера, форма конусовидная. В стадии технической спелости приобретают зеленый окрас, затем становятся желтыми или красными. Вес одного плода варьируется от 100 до 150 г.

Длина около 15 см, толщина стенок 8 мм, поэтому сорт отлично хранится и переносит транспортировку на дальние расстояния. Урожайность — 8 кг с 1 кв. м. Поверхность глянцевая, гладкая. Вкус сладкий и сочный, мякоть содержит в себе большое количество витаминов и минеральных компонентов.

Интересно! Болгарский перец относится к диетическим продуктам, так как в 100 г овоща содержится всего 27 ккал. Овощ обогащен пищевыми волокнами, клетчаткой, аскорбиновой и фолиевой кислотой, что делает блюда с добавлением болгарского перца необычайно полезными.

Подготовка к выращиванию

Подготовку к выращиванию начинают в марте. Первым делом выбирают место для посадки овоща. Перец отлично приживается на рыхлых и плодородных почвах с низким уровнем кислотности.

Чтобы подготовить грядки, убирают весь мусор, сорняки и остатки прошлогодних растений. Землю тщательно перекапывают, вносят в почву торф, перегной или листву. Эти элементы обогревают землю и положительно влияют на рост растения. Большие и твердые комья земли обязательно разбивают лопатой или граблями, после чего ровняют грунт.

Важно! Если на грядках не просматриваются междурядья, рекомендуют утоптать их и накрыть слоем соломы или листвы. Чтобы края грядок оставались четкими, на границе натягивают веревку, которую фиксируют с помощью деревянных колышков. Этот прием придаст грядкам ухоженный и здоровый вид.

Важный этап — подготовка семян. Для начала их проверяют на всхожесть. Делают это с помощью солевого раствора, куда опускают семена и размешивают по часовой стрелке. Те экземпляры, которые опустились на дно, и подходят для посадки, так как оказались самыми тяжелыми.

Семечки замачивают в растворе бордоской жидкости или препарате «Формалин» на 3-4 часа, затем оставляют сушиться на чистой салфетке. Заключительный этап подготовки — закаливание. Семенной материал помещают в морозильную камеру на сутки, после чего приступают к посадке рассады.

Посадка рассады

Рассаду перца Полет готовят за 20-30 дней до высадки в огород. Для этого подготавливают специальную емкость: торфяные горшочки, коробки из плотного картона, глиняные горшки. Предварительно тару промывают водой и содой. Землю для рассады готовят самостоятельно или покупают готовый состав в магазине.

Некоторые огородники идут другим путем, смешивают землю с огорода и покупную почву. Предварительно почву для рассады закаливают в течение 3 часов в духовке при температуре +60°С. Высокая температура уничтожает патогенную микрофлору на поверхности семян.

О других сортах перца:

Расстояние между саженцами должно быть не менее 10 см. Как только проклюнутся первые листочки, ростки поливают. Для увлажнения используют только воду комнатной температуры, холодная из-под крана вредна для молодых и слабых кустиков.

Для удобства используют пипетку, чтобы вода поступала прямо под корень. Через 2 недели рассаду подкармливают жидкими органическими удобрениями, например куриным пометом или раствором древесной золы. Удобрения улучшают иммунитет перчиков и защищает от болезней. Для ускорения роста саженцев вносят стимулятор «Корневин», он укрепляет корневую систему и стебель.

Важно! Если рассада посажена в небольшие стаканчики, то через 10-15 дней ее пикируют в емкости побольше. В противном случае корням не хватит места для развития. При пикировке землю обильно поливают, аккуратно вынимают росток с комком земли и помещают в новый грунт. Опытные дачники советуют новичкам быть предельно аккуратными, так как хрупкие стебли могут сломаться.

Посадка и уход

Рассаду высаживают в пасмурный безветренный день. Кустики аккуратно вынимают из емкостей и помещают в заранее подготовленные лунки на грядках. Расстояние между бороздками должно быть не менее 60-70 см.

Саженцы прихлопывают землей и обильно поливают. При высадке сорта Полет в открытый грунт рекомендуют накрыть ростки полиэтиленом, чтобы перцу не навредили ветра, дожди и туманы. Через 7-10 дней пленку убирают.

Дальнейший уход за растением заключается в следующем:

  1. Регулярные поливы. Увлажняют грядки каждые 5 дней, на 1 куст расходуют 1-1,5 л воды. Поливают бережно, направляя струю прямо под корень. При использовании лейки обязательно применяют насадку, при поливах шлангом надевают специальный рассеиватель. Температура воды должна быть не менее +20°С. Если лето выдалось жаркое и дождливое, то количество воды уменьшают.
  2. Прополка сорняков. На грядках часто можно заметить вьюнки, одуванчики, мокрицу и другие растения. Нежелательная растительность ухудшает микрофлору грядок, приводит к возникновению насекомых-вредителей. Убирают сорняки перед поливами.
  3. Рыхление грядок. Раз в неделю огородники советуют рыхлить грядки, чтобы почва насыщалась кислородом. Рыхлят грунт на глубину 10 см, подальше от корней. Обычно процедуру совмещают с прополкой сорняков.
  4. Удобрение. На протяжении всего периода выращивания растения удобряют органическими и минеральными подкормками. Они улучшают вкус плодов, защищают от болезней, повышают иммунитет. Отличными средствами признаны мочевина, суперфосфат, бордоская жидкость, зола, настой лопуха, аммиачная селитра. Удобряют перец каждые 10-15 дней. Огородники рекомендуют вносить подкормки утром или вечером, чтобы избежать ожогов.

Особенности выращивания и возможные трудности

Несмотря на то, что сорт Полет в уходе неприхотлив, иногда у огородников возникают проблемы с выращиванием. Чтобы их избежать, советуем придерживаться следующих рекомендаций:

  • при высадке в теплицу тщательно протрите все поверхности обеззараживающим средством;
  • поливайте кустики только ранним утром;
  • для поливов используйте отстоянную воду;
  • чередуйте органические и минеральные удобрения;
  • соблюдайте правила севооборота;
  • используйте внекорневые опрыскивания в качестве защиты от насекомых;
  • регулярно проветривайте теплицы или парники.

Если листья становятся сухими и желтыми, вероятно растению не хватает минералов: азота, фосфора, кальция. Для предотвращения проблемы советуют внимательно следить на количеством вносимых удобрений, читать рекомендации по дозировке.

Иногда случается и обратная ситуация — минеральных веществ слишком много, из-за чего плоды останавливаются в росте, а листва стремительно разрастается. Исправить ситуацию помогут присыпки сухой древесной золой и обильный полив.

Характерные болезни и вредители

Из вредителей на грядки нападают трипсы — черные жучки с полосатым брюшком. Как правило они появляются в период цветения, когда плоды только начинают созревать. Трипсы высасывают из растения сок и нектар, из-за чего перчики начинают медленно погибать.

Трипсы отличные маскировщики, поэтому увидеть их невооруженным глазом непросто. В качестве профилактики садоводы регулярно осматривают кустики и опрыскивают их препаратом «ХОМ». Также на перчик негативно действуют колорадские жуки. Широко известные полосатые насекомые и их личинки способны уничтожить весь урожай. Бороться с вредителями помогают средства «Тайфун» или «Торнадо».

Важно! Причины возникновения многих вредителей кроется в неправильном уходе, зараженной почве или повышенной влажности. Поэтому важно соблюдать правила дезинфекции и грамотного ухода за растением.

Среди болезней отмечают табачную мозаику. Проявляется заболевание в виде желтого узора на листьях, который со временем становится все крупнее. Заразиться мозаикой можно из почвы, сорняков, воды. В качестве профилактики рекомендуют поливать грядки бордоской жидкостью или раствором на луковой шелухе. Помимо мозаики, на перец «нападает» мучнистая роса в виде белого налета. Отличным средством от заболевания признана обработка кустов молочной сывороткой.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт перца Полет обладает многими достоинствами. Он вкусный и красивый, аппетитно смотрится на любом столе или в качестве зимних заготовок. Мягкая и сладкая мякоть насыщена полезными элементами, которые необходимы для поддержания здоровья и крепкого иммунитета.

Товарные качества у овоща на высоте, благодаря толстым стенкам плоды долго хранятся без потери своих качеств. В уходе сорт не требует специальных знаний и навыков, поэтому получить хороший урожай получится даже и новичка.

Из недостатков отмечают тот факт, что сорт Полет показывает высокую урожайность только в тепличных условиях, в открытом грунте количество вкусных плодов значительно меньше.

Интересно! Из сладкого перчика получаются великолепные фаршированные перцы. В качестве начинки используют мясо, пряности, зелень, овощи, морепродукты, и даже ананасы. В приготовлении такие блюда просты, а сам перчик служит отличной основой.

Отзывы фермеров

Большинство огородников довольны урожаем и вкусом перца Полет, однако некоторые остались разочарованы, так как ожидали от перчика намного большего.

Павел, г. Орел: «Посадил сорт Полет впервые, результат понравился. Перчики красивые, гладкие. Максимальный вес одного плода достиг 160 г. Приготовил из овощей салат и замариновал на зиму».

Мария, г. Саратов: «Люблю сладкие перчики, каждый год экспериментирую и высаживаю новый сорт. Полет — идеальный тепличный овощ. Плоды ровные, очень аппетитные. Высаживала рассадой, удобряла жидкой органикой».

Ольга, г. Сочи: «Перец Полет меня разочаровал, так как в начале июля я заметила на листочках колорадских жуков. Боролась с помощью профессиональных препаратов, часть кустиков жук все равно съел».

Заключение

Чтобы вырастить перчик Полет правильно, советуют внимательно следить за количество вносимых подкормок и удобрений. Лучше чередовать минералы и органику, чтобы питание получилось сбалансированным и здоровым. Перчик любит золу, навоз, азотосодержащие элементы.

Собирают урожай по мере созревания, когда овощи станут упругими и твердыми. Хранят плоды в темном месте, накрыв сверху газетой или тонким полиэтиленом. Часть урожая употребляют в свежем виде, часть — перерабатывают и делают заготовки на зиму.


Характеристика и уход за перцем «Полет»

Сорт перца «Полет» более известен фермерам-профессионалам, выращивающим перец для продажи. Его характеристики, в частности отменные внешние качества и хорошая лежкость, высоко ценятся на рынке.

От того перец этого сорта имеет огромную популярность.

Общее описание

Сорт «Полет» вывели агрономы молдавского Научно-исследовательского центра селекции семеноводства и агротехники Панчев Ю.И. и Ильенко Т.С. На родине перец восприняли прекрасно. Полет быстро разошелся по государству и стал широко применяться не только в промышленных хозяйствах, но и в частных угодиях. Молдавия и Украина – две страны, в которых Полет прижился быстро, и стал, чуть ли не одним из популярнейших сортов перца.

В Россию Полет пришел спустя несколько лет, лишь в конце 90-х годов. В государственный реестр сельскохозяйственных культур сорт был включен в 1997 году. Лучше всего сорт подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. Возможно, также выращивать Полет и в других регионах, но рекомендовано это делать в тепличных условиях или парниках.

До сих пор в России мало кто из дачников знает об этом сорте, еще меньше тех, кто его выращивал. Однако Полет – сорт очень достойный среди представителей данной культуры. Он обладает многими особенностями, которые ценители перцев ставят на первое место.

Читайте также:  Клубника в трубах ПВХ горизонтально

Характеристика сорта

Полет относится к среднеспелым сортам. Биологической спелости плоды достигают на 140 день после посева семян. Можно Полет считать и раннеспелым сортом, так как первые плоды можно уже употреблять в пищу спустя 100 — 120дней после всходов (в зависимости от региона выращивания).

Кусты перца средней высоты, часто достигают 50 сантиметров в высоту, не более. Листвы не очень много. Сами листья темно-зеленые, крупные, немного шероховатые.

Плоды перца конусовидной формы, грани его слабо выражены, поделены на три семенных камеры, растут на кусту поникло. В стадии технической спелости имеют светло-зеленый цвет. При полном созревании окрашиваются в желтый или красный цвета. Плоды сорт дает разных размеров, объемы их зависят от формы выращивания. В длину часто достигают 15 сантиметров, в ширину – 6-10 сантиметров. В среднем перцы весят 100-150 граммов, попадаются и более весовые экземпляры, достигающие двухсот граммов.

Кожура перцев гладкая, блестящая, редко в толщину достигает 8 миллиметров. Мякоть очень сочная, хрустящая. В 100 ее граммах содержится 2,4 до 4,2% сахаров и около 55 мг аскорбиновой кислоты. Вкус перца сладкий, с выраженным перечным ароматом и послевкусием. Подходит для консервирования, добавления в различные блюда.

Особенности сорта:

  • отличные вкусовые качества;
  • сохраняет свой внешний вид на протяжении двух-трех недель;
  • хорошо переносит перевозку и физическое воздействие;
  • очень ароматный;
  • устойчив ко многим опасным заболеваниям;
  • сорт выращивают промышленники на реализацию;
  • кусты невысокие, не требуют подвязки
  • имеет привлекательные внешние данные;
  • размер плодов и урожайность может быть разной.

Сорт Полет относится к среднеурожайным сортам. В среднем с одного куста снимают 1-2 килограмма плодов, хотя во многих справочниках пишут, что сорт дает до 8 килограммов с квадратного метра. С одного гектара имеют не более 80 тонн перца. Есть сорта намного урожайнее Полета.

Лучшие показатели урожайности перец дает при выращивании в парниках. Так можно собрать в среднем до 4 килограммов с квадратного метра. Однако эти показатели являются весьма субъективными.

Одной из причин интереса фермеров к данному сорту является его неплохая переносимость неблагоприятных погодных условий, стрессов и транспортировки. Хорошо также он сохраняет лежкость. Завязи формируются даже тогда, когда происходят климатические изменения. Относительно хорошо перцы переносят холода.

Особенности выращивания

От правильно посаженных семян и выращенной рассады зависит будущий урожай. Поэтому период проращивания семенного материала – чуть ли не один из главнейших этапов в культивировании этой культуры.

Обычно все дачники выращивают рассаду у себя дома. Сеять семена Полета стоит уже в феврале, чтобы к моменту высадки в открытый грунт или теплицу они были в возрасте 70-80 дней.

Так как семена обычно покупные, то производители уже позаботились об обработке семенного материала обеззараживающими средствами и стимулятором роста. Об этом можно судить по цвету семян: если они не светло-желтые, как обычно, значит замачивать их дополнительно уже не нужно.

Как обработать семена

Семена нужно поместить в горячую воду на несколько часов. После того как они набухнут, их заворачивают во влажную ткань или бумагу на пару дней. Перед посадкой семена сбрызгивают раствором марганца в целях обеззараживания. После такой обработки семена всходят уже в течение двух-трех дней после посева.

Посев семян

Высеивают на рассаду в основном в большие ящики или кассеты. Почва должна быть легкой, дренированной. Для придания ей легкости в землю добавляют перегной и песок. На один килограмм почвосмеси добавляют столовую ложку древесной золы.
Однако стоит учитывать, что перец очень остро реагирует на пикировку, потому целесообразнее использовать торфяные стаканчики или таблетки. Так как корневая система у перца развивается слабо, то можно обойтись без емкостей больших объемов.

Для более быстрых и дружных всходов перцам необходимо создать тепличные условия. Микроклимат в ящике должен быть влажный и теплый. Для этого ящики с рассадой покрывают пленкой или стеклом. Росткам также нужно очень много солнечного света, поэтому лучше установить лампы дневного освещения и держать над рассадой не менее 16-18 часов в сутки. Температура воздуха в комнате должна быть не менее 23-25 градусов.

После того как ростки подрастут на 2-3 сантиметра, защитную пленку убирают, а количество света немного уменьшают, так же как и температуру.

Первые побеги появляются уже на шестой день после посадки. Не стоит забывать о том, что перцу необходимо много влаги. Поэтому земля должна быть всегда воздушной и слегка влажной (старайтесь не увлажнять ее сильно).

Если рассада растет в общей емкости, то на стадии появления нескольких зрелых листочков производят пикировку. Этот процесс некоторые кустики могут не пережить, поэтому будьте к этому готовы. Пикировать нужно осторожно, стараясь не повредить хрупкие молодые корни.

Высадка в грунт

Высаживают перечную рассаду в конце мая (в теплицу на две недели раньше).

Перед посадкой проводят подготовительные работы с почвой. Перечные грядки начинают готовить еще с осени. Участок перекапывают, удаляя остатки бывших растений и внося органические удобрения. Весной также перекапывают место, где будут расти перцы. В качестве удобрений используют азотистые, калийные и фосфорные составы. На поверхности распыляют аммиачную селитру. Обеззаразить почву можно с помощью разведенного в воде медного купороса. Грядку устраивают на светлом, но защищенном от ветров месте. В тени перцы хиреют. Рост идет только в листья и стебли. Плоды такие растения не завязывают.

Одна из типичных ошибок начинающих садоводов – сильно углублять растение при посадке. Однако специалисты советуют помещать перец в лунку на глубину 1-3 сантиметра, не более. Корневая шейка должна соприкасаться с поверхностью. Так как Полет остро реагирует на прохладу, то нужно делать высокие грядки.

Если кусты высаживают на открытую грядку, пусть даже в середине июня, первое время их в любом случае нужно защищать от палящих солнечных лучей и непривычной ночной прохлады. Для этого сооружают временные укрытия из пленки и плотной ткани.

Уход

Часто садоводов преследуют неудачи при выращивании перца данного сорта: не получается добиться желаемой урожайности, кусты часто болеют, рассада плохо приживается. Однако, чтобы вырастить здоровые, а главное хорошо плодоносящие растения, требуется много времени и сил. Выполнять приемы по обработке перцев нужно грамотно и своевременно. Познав эту науку, можно достичь прекрасных результатов.

Основные приемы по уходу за «Полетом»:

  • В первые недели после высадки рассады в грунт перцы нужно защищать от ночных холодов, слишком сильной влажности, так как корни растений, которые как известно и без того слабо развиты, долго привыкают к новой среде и могут зачахнуть от малейших изменений внутреннего климата.
  • Перец постоянно нуждается в воде. Пить он любит понемногу, но зато часто. Такое его свойство нужно иметь во внимании и поливать из расчета 2-3 литра на куст ежедневно. При пасмурной погоде можно осуществлять 4-5 поливов в неделю. В поливах нужно всегда соблюдать меру и ни в коем случае не заливать растения, иначе цветки опадут, и соответственно урожай будет плохим.
  • Сохранению влаги, а также улучшению воздухопроницаемости помогает такой важный агротехнический прием как рыхление. Земля под кустами всегда должна быть рыхлой, воздушной, в общем «дышать». Процедуру «взбадривания» земли нужно проводить после дождей, чтобы не образовывалась земляная корка, не одолевал сорняк, и не накапливалась лишняя влага. Рыхлить нужно раз в полторы-две недели.
  • Лучшей альтернативой такого небезопасного способа как рыхление служит мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки или скошенную траву, которой нужно покрыть землю вдоль перечных грядок толщиной в 5-7 сантиметров. Мульча прекрасно защищает землю от перегрева, а также способствует длительной ее увлажненности.
  • Перцы любят получать подкормки в виде азотистых и калийных удобрений. Фосфор тоже нравится, но в небольших объемах. Из органики лучше использовать перегной или птичий помет.

Подкармливать перцы нужно три раза:

  • до цветения;
  • после цветения;
  • во время созревания плодов.

Перцы – самоопыляющиеся растения. Но также они имеют свойство перекрестного опыления. Ученые советуют сажать «Полет» рядом с другими сортами перца – урожая будет больше.

Вредители и болезни

Полет имеет хороший иммунитет ко многим перечным болезням. Однако если ухаживать за грядками не в полной мере, то перцы быстро поражаются фитофторозом, белой или вершинной гнилью. Все это может случиться от постоянного переувлажнения земли.

Победить эти болезни невозможно – все равно проиграете. Поэтому нужно проводить профилактические мероприятия, направленные на проветривание почвы.

Из вредителей часто Полет атакует совка. Паразит впивается в стебли и перегрызает их. Внешне различить больные кусты от здоровых практически невозможно. Гусеница эта очень прожорлива, и если личинок она отложила много, то насекомые могут полностью съесть все листья и плоды.

Признаки поражения растений вредителями:

  • листья меняют окраску;
  • растения увядают;
  • перцы останавливаются в росте;
  • увядать могут не только листья, но и цветки и завязи плодов;
  • многие паразиты прячутся в земле, поэтому распознать их наличие бывает сложно.

Лучшей защитой от насекомых вредителей считается орошение кустов биологическими препаратами. Очень эффективны в этом плане такие средства, как «Фитоверм», «Липидоцид», «Битоксибациллин», «Немабакт» и «Актофит». Опрыскивать кусты нужно как минимум три раза за сезон. Из народных средств, тех, что так сказать «под рукой» лучше подойдет зола. Золу нужно распылять на влажные листья.
Также целесообразно использовать высококачественные и сбалансированные удобрения органического и минерального видов во время осенней и весенней перекопки участка.

Отзывы

Хороший средний сорт перца. Пробовал его как-то сажать. Рассаду выращивал в теплицу обогреваемую. Росла хорошо, довольно крепкой. В конце мая пересадил в огород. Кусты примерно тогда были по 15-20 сантиметров. В целом росли неплохо. Один раз только обрабатывал и все на этом. Урожая видал и поболее от других сортов. «Полет» давал по 4 килограмма с квадратного метра. Правда, когда начал обрывать перцы еще недозрелыми на их месте снова завязи появлялись, а затем и плодились такие перцы. Плоды внешне очень красивые, привлекательные. Вкус тоже ничего. Вполне приличный сорт, я считаю.

Сорт у нас не так популярен, как в ближнем зарубежье, многие о нем у нас не знают, хотя он очень даже ничего. В июле начинает уже спеть, плоды как на подбор все хорошие, ровные, крупные. Лето перенесли растения хорошо, ничем не болели. Ели в сыром виде и консервировали: в общем, достойный вкус и аромат.

«Полет» считаю хорошим сортом, хотя есть и получше. Рассада растет хорошо, высадку в грунт переносит стойко, ни один куст не болеет. Подкармливаю перцы обычной органикой – смесь помета с травой, обсыпаю золой, на этом все. Вырастают перцы красивыми, правда, не такими крупными, как хотелось, но все же внешне очень привлекательные, сочные, мясистые. Корка толстая, хрустящая. Собираем урожай весь август и сентябрь, пока холода не придут. Мы довольны этим сортом.

Читайте также:  Почему сохнут листья у огурцов в теплице

Сладкий перец Полёт: описание, агротехника выращивания

Перец Полёт больше известен среди профессиональных агрономов, выращивающих сладкий перец для реализации. Вид пользуется успехом на рынке благодаря отличным внешним качествам и хорошей лёжкости. Подробнее о качествах данной культуры, а также об особенностях её культивирования читайте в данной статье.

История и описание сорта

Ознакомимся сначала с историей перца, а также рассмотрим свойственные ему сортовые признаки.

Селекция

Сорт Полёт был создан в 90-е гг. ХХ ст. Изобрели культуру молдавские учёные-селекционеры Панчев Ю. И. и Ильенко Т. С., являющиеся сотрудниками научного центра НИИЦССА, расположенного в Молдове.

Характеристика плодов

Плоды отличаются конусообразной формой. Масса одного овоща в среднем варьируется от 100 до 200 г. Поверхность гладкая. Зрелые плоды окрашены в тёмно-красный цвет, на вкус сладкие, хрустящие, сочные с ярким перечным ароматом.

Овощ используется для приготовления качественной консервации и употребляется в свежем виде.

Характеристика куста

Перец Полёт представляет собой аккуратное растение, в высоту не превышающее 40–50 см. Кустарник среднеоблиственный. Форма листовых пластин овальная, окрас тёмно-зелёный.

Срок поспевания находится в пределах 115–130 дней. Урожайность составляет 2–6 кг с 1 м².

Достоинства и недостатки

  • Перец Полёт обладает многими достоинствами, делающими его привлекательным для возделывания как в фермерских хозяйствах, так и на приусадебных участках:
  • высокие показатели урожайности;
  • прекрасные товарные качества плодов и отличный перечный аромат;
  • перцы на протяжении долгого времени хранятся в холодильной камере;
  • плоды хорошо выдерживают перевозки на дальние расстояния.

Недостаток вида заключается в зависимости размера плодов и урожайности от условий возделывания.

Как вырастить рассаду в домашних условиях

Аналогично большинству сортов перца, Полёт культивируется при помощи рассады. В домашних условиях вырастить молодые кусты достаточно просто.

Сроки

Сеять семена Полёта на рассаду стоит уже в феврале, чтобы к моменту пересадки на открытую грядку растения успели окрепнуть.

Почва

Почва должна быть лёгкой, хорошо дренированной. Чтобы придать ей лёгкости, можете добавить перегной и песок. На 1 кг почвенной смеси нужна 1 ст. л древесной золы.

Перед посевными работами почвосмесь должна пройти процедуру обеззараживания. Обработайте её раствором марганцовки (1–2%), после чего рекомендуется дополнительная обработка биологическим препаратом («Триходермин» или «Планриз»). Если почва была взята с огорода, полейте её раствором фунгицида (например, «Фитоспорином»).

Ёмкость

Поскольку культура очень остро реагирует на пикирование, для посева семян на рассаду лучше воспользоваться торфяными стаканами или таблетками. Индивидуальные торфяные стаканчики очень удобны и потому, что рассаду можно прямо в них пересаживать на земляной участок.

Без тары большого объёма вполне можно обойтись, учитывая, что корни у перца развиваются слабо.

Выбор и подготовка семян

При покупке семян изучите упаковку. Обратите внимание на производителя — отдавайте предпочтение хорошо зарекомендовавшей себя фирме.

Семена должны пройти предварительное обеззараживание. Перед посадкой обработайте их раствором марганцовки. Дополнительно можно применить стимулятор роста (древесную золу). Затем посевной материал погружают в горячую воду на несколько часов. После набухания семена можно прорастить — заверните их во влажную ткань на два дня.

Посев семян

Посев производится в лунки, глубина которых не превышает 1 см, после чего будущая рассада поливается и накрывается плёнкой из полиэтилена. Расстояние между лунками — 2–3 см. В таком виде ёмкость с семенами содержат в тёплом месте (с температурой +23. +24°С) до появления первых ростков.

Уход за рассадой

Для более быстрых ростков перцам нужно создать парниковые условия. Микроклимат в ящиках должен быть влажным и тёплым. С этой целью тары с рассадой накройте полиэтиленовой плёнкой. Всходам также требуется много света, поэтому желательно держать над ними лампы искусственного освещения (как минимум 16–18 часов в день). Температура воздуха в помещении должна быть не меньше +23. +25°С. После того как всходы достигнут 2–3 см в длину, уберите защитную плёнку, а также немного уменьшите интенсивность освящения и температуру.

Грунт должен быть всегда воздушным и слегка влажным.

Если рассада растёт в общем ящике, то на фазе образования нескольких зрелых листочков произведите пикирование.

Закаливание рассады

Когда все семена проросли, их можно подвергнуть закаливанию — разместить на 2 недели в более прохладное место, снизив температуру до +16. +18°С днём и до +14. +15°С ночью. Завершив закаливание, температуру можно поднять на 5–7 градусов.

С приближением времени высаживания кустов в грунт или в парник, рассаду рекомендуется постепенно приучать к внешним условиям — выносить на улицу. Благодаря такой процедуре уже после высадки кусты не получат ожогов.

Как пересадить рассаду на постоянное место

Для получения максимального урожая, перцы необходимо пересадить в максимально комфортную для них среду, соблюдая при этом сроки и технологию пересадки.

Сроки

Пересаживайте рассаду в конце мая (в парник на две недели раньше). Не следует торопиться с высадкой. Лучше дождитесь устойчивой тёплой наружной температуры и прогревания почвы.

К моменту посадки молодые кусты должны окрепнуть, достичь возраста 70–80 дней.

Выбор места и севооборот

Для Полёта подходит рыхлая суглинистая или супесчаная плодородная почва, но обязательно без избытка азота. Подходящая кислотность для выращивания перца — около 6,4 рН.

Место посадки на дачном участке должно быть обязательно солнечным и при этом надёжно защищённым от ветров и сквозняков.

Стоит убедиться в том, что поблизости не пролегают грунтовые воды или крупный водоём. При высоком залегании грунтовых вод приподнимите грядку над землёй на высоту 30–35 см, оградив её досками.

Чтобы урожай был больше, а растения болели меньше, важно соблюдать севооборот. Перец нельзя высаживать на одном и том же месте в течение 3–4 лет. Кроме того, перец не сочетается с другими паслёновыми (картофель, помидор, баклажан). Никогда не сажайте рядом с Полётом перцы горьких сортов — по причине переопыления сладкий перец может приобрести горький привкус.

Самыми лучшими предшественники для перца являются: морковь, ранняя капуста, бобовые (кроме фасоли) и многолетние травы.

Схема и глубина посадки

Посадку Полёта осуществляйте по следующей схеме:

  1. Перед высадкой молодых растений хорошо увлажните и подкормите земельный участок — заправьте лунки древесной золой, компостом, минеральными удобрениями.
  2. Лунки разместите по схеме 40×40 см, увлажните их.
  3. Чтобы не повредить кусты, переносите их в почву техникой перевалки, то есть вытаскивая из ёмкости прямо с земляным комом.

В первые 10–15 дней после пересадки на открытую грядку молодые кусты необходимо защищать от непривычной ночной прохлады или, наоборот, от палящих лучей солнца. С этой целью организуйте временные укрытия из плёнки и плотной ткани.

Как ухаживать за посадками

После проведения посадочных мероприятий кустам Полёта требуется комплексный уход. Стандартный уход за перцем включает регулярный полив, внесение удобрений, а также мероприятия по уходу за почвой.

Полив

Проводить поливы необходимо не менее двух раз в неделю с использованием тёплой воды. В летний сезон поливайте посадки систематично, но умеренно — чрезмерное количество воды вредит корням. Идеальный тип орошения для представленного сорта — капельный.

Уход за почвой

Чтобы сохранять влагу в почве и улучшить воздухопроницаемость, проводите её неглубокое (поверхностное) рыхление. Не рыхлите глубоко, чтобы не задеть хрупкое корневище. Выполнять процедуру следует после дождей или после каждого полива.

Важно следить за чистотой посадок и вовремя избавляться от сорной растительности.

Чтобы предохранить почву от подсыхания и не позволить пробиться сорной растительности, проводите мульчирование грунта вокруг кустов. Лучшей мульчей служит выполотая трава, опилки, сено.

Внесение удобрений

После адаптации кустов, вносите жидкие удобрения — настои травы, коровяка, разведённые водой. Дополнительно используйте фосфорно-калийные составы, настои золы.

Подкармливать перечные кусты необходимо три раза:

  • до распускания;
  • после цветения;
  • во время созревания плодов.

Вносить удобрения следует во влажный грунт.

Подвязка кустов

Будучи невысокими, кусты Полёта не нуждаются в подвязке.

Видео: Сбор урожая перца сорта полёт на поле

Как видите, характеристики сорта Полёт всецело соответствуют его высокому статусу среди аграриев. Перцы порадуют вас своей неприхотливостью, богатыми урожаями и прекрасным вкусом.

Испытанный годами опытных садоводов — перец Полет F1: характеристика и описание сорта

Перец сладкий Полет распространен в южных регионах России. На севере его выращивание требует немного больших усилий, так как сорт теплолюбивый. Но он все равно достаточно устойчивый и не слишком требовательный, потому его ценят и фермеры, и простые огородники.

Описание и характеристика сорта

Перец болгарский Полет – негибридный сорт сладкого перца. В России он выпускается компанией «Седек».

Выращивать его в открытом грунте рекомендуется в Северо-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах, а в остальных областях рекомендуется высаживать в пленочные теплицы и укрытия. Так как куст низкорослый – по 45-50 см – его можно высевать в качестве уплотнителя высокорослых культур.

Сроки созревания зависят от условий выращивания. В тепле и комфортных условиях плоды созревают через 80-100 дней после полных всходов. Если условия стрессовые и прохладные, созревание занимает 120-130 дней.

Перцы конусовидной формы, слегка ребристые, в стадии полной спелости темно-красного цвета. Масса – от 100 г, но бывают экземпляры и до 250-300 г, если обеспечить кустам усиленные подкормки. Толщина стенок – 6-8 мм. Длина плодов около 15 см, а диаметр – 6-10 см. Внутри 2-3 семенных камеры.

Вкус сладкий, приятный. Использование универсальное – для свежего потребления, кулинарии, в том числе фаршировки, консервирования и заморозки.

  • сухого вещества – 7,2-8,3%;
  • сахара – 2,4-4,2%
  • аскорбиновой кислоты – 55 мг на 100 г.

История и описание сорта

Сорт был создан в советские времена в Приднестровье специалистами НИИ ЦССА, то есть института и центра селекции и семеноводства. Оригинаторами числятся Ю. Панчев и Т. Ильенко. Изначально сорт был распространен в Молдове и Украине, затем его оценили российские огородники. В 1997 году перец Полет включен в Госреестр РФ.

Преимущества и недостатки

  • универсальное предназначение;
  • прекрасный вкус и аромат;
  • возможность транспортировки и длительного хранения;
  • устойчивость к небольшим похолоданиям;
  • иммунитет к вертициллезу;
  • хорошая урожайность.

Минусы:

  • размеры и сроки созревания плодов сильно зависят от условий высадки.

Урожайность

Она зависит от температурных условий. В открытом грунте в Центрально-Черноземном регионе получают около 1,5-2 кг плодов с 1 кв. м, на юге – в Северо-Кавказском регионе и других теплых областях – 3-4 кг. В теплице урожайность будет выше – до 6 кг.

Посадка

Семена высаживают в общие ящики или индивидуальные горшочки за 60-70 дней до переноса на постоянное место. Перед посадкой их полчаса выдерживают в однопроцентном растворе марганцовки для защиты от болезней. Затем обрабатывают специальным стимулятором, а потом готовят к проращиванию. Для этого кладут семена в теплую воду около +50 градусов на несколько часов. Они разбухнут и быстрее взойдут.

Почву готовят из огородной земли, торфа и песка либо опилок. Можно добавить немного перегноя и древесной золы. Если кислотность превышает рН 6,4, золы кладут столько, чтобы она нейтрализовала среду. Потом готовый грунт прокаливают в печи или проливают горячим раствором марганцовки.

Проделывают бороздки на расстоянии 2-3 см друг от друга глубиной 0,5-1 см. В них сеют семена, засыпают землей, увлажняют и ставят для проращивания в помещение с температурой +23-24 градуса. Лучше накрыть пленкой. После всходов переносят на подоконник, обеспечивают освещение 12-16 часов в день и температуру +18-22.

Читайте также:  Морковь Бейби F1: описание, фото, отзывы

Из общих емкостей саженцы пикируют по отдельным горшочкам в фазе 2-3 листьев. Перед высадкой в грунт закаливают.

На участок пересаживают по схеме 40 на 40 см. Пересадку осуществляют вместе с комом земли, чтобы не повредить корни.

Выращивание и уход

Кусты поливают дважды в неделю или чаще, по мере необходимости. Теплую отстоянную воду осторожно вносят под корень. Когда кусты укоренятся на постоянном месте, вводят рыхление грунта. Его обрабатывают после каждого полива на глубину 7-8 см.

Подвязка и формирование не требуются.

Удобрения вносят трижды за сезон:

  • до зацветания кустов (можно на этапе рассады);
  • во время цветения;
  • в период созревания.

Пока перец не зацвел, можно использовать органику – раствор коровяка, перебродивший травяной настой. После зацветания отдают предпочтение калийно-фосфорным минеральным комплексам.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к вертициллезу. Другие заболевания чаще поражают его при нарушениях правил ухода. Чтобы защитить кусты, необходимо:

  • соблюдать участок в чистоте, вовремя убирать старую ботву, вскапывать на зиму, бороться с вредителями и сорняками;
  • дезинфицировать почву перед посевом семян и пересадкой рассады;
  • протравливать зерна в растворе марганцовки или специальном препарате для обработки перед посевом;
  • соблюдать севооборот – не выращивать пасленовые больше года подряд на одном месте;
  • регулярно осматривать кусты, чтобы вовремя заметить болезнь;
  • обеспечивать нормальное увлажнение, не заливать растения, а в теплице проводить проветривания;
  • бороться с паразитами, которые переносят болезни.

Из насекомых-вредителей распространены тля, колорадский жук, слизни, паутинный клещ, личинки различных бабочек. Против них используют инсектициды или домашние средства: раствор мыла, отвар луковой шелухи, чистотела, древесную золу.

Описание и характеристика перца «Полет»

Сорт «Полет» относится к группе сладких перцев. Выделяется высокими показателями урожайности. Привлекает растение своими плодами и вкусовыми качествами.

Характерные особенности сорта «Полет»

Перец «Полет» характеризуется аккуратными кустами, не превышающими отметку в 40-50 см. Растение среднеоблиственное. Форма листьев овальная, цвет темно-зеленый. Срок созревания находится в рамках от 115 до 130 дней. Это в первую очередь зависит от условий, в которых будет расти перец. Чаще всего созревание затягивается при высадке на открытом грунте. Урожайность с одного квадратного метра, по отзывам различных фермеров, составляет от 2 до 6 кг.

Зрелые плоды перца темно-красные. Кожица овоща гладкая. Вес одного перца в среднем от 100 до 200 грамм. Окружность плодов достигает отметку в 6-10 см, длина может достигать до 15 см. Стенки созревших овощей находятся на отметке 6-8 мм. Форма плода – конусоподобная. На вкус сладкие, хрустящие, сочные с ярко выраженным перечным запахом.

Назначение перца многообразно. Потреблять его можно:

  • в свежем виде (готовить различные легкие салаты, как дополнительный продукт во вторых блюдах);
  • в консервированном виде;
  • делать замороженные овощные смеси и в зимнее время их готовить.

Обладают высоким уровнем транспортабельности. На протяжении трех недель они сохраняют свой свежий внешний вид. Сорт имеет устойчивость к вершинной гнили и вертициллезному увяданию. Стрессоустойчивы к погодным условиям. Теплица и открытый грунт подходят для выращивания сорта «Полет».

Преимущественные качества и недостатки сорта «Полет»

Сорт «Полет» выделяется следующими достоинствами:

  • высокоурожайность;
  • формирование завязи происходит при неустойчивых погодных условиях;
  • прекрасный вкус и запах плодов;
  • сохраняет свой внешний вид продолжительное время.

Недостатком является зависимость размера перца от условий выращивания. Чем теплее, тем благоприятнее условия для формирования больших плодов.

Выращивание сорта «Полет»

Выращивание перца штабного типа отличается простотой в уходе. Основные советы по уходу:

  1. Высевать семена нужно не позже февраля для тепличного выращивания и не позже марта для дальнейшего выращивания на открытой почве. Семена начинают прорастать на 5-6 день после посева. Температура в теплице, где растет рассада, должна быть на уровне 20 градусов. Производится полив теплой водой.
  2. При пересадке подкормите растения комплексными калийно-фосфорными удобрениями. Также можно использовать опрыскивание стимуляторами роста, тогда растение быстрее наберет зеленную массу и начнет формировать плоды.
  3. При рассаживании придерживайтесь схемы посадки: между рядками 50 см., а растениями 35-40 см. Осуществляйте частый, но умеренный полив.
  4. Сбор урожая при соблюдении правильного ухода и сроков посадки семян начинается с конца июля.

Отзывы:

Купил сорт «Полет» в семенном магазине с хорошей репутацией. Выращивал рассаду в теплом небольшом парнике. Все семена взошли, растения сильные, здоровые. На удивление не опрыскивал от вредителей и болезней. В конце июля начал собирать красные плоды. Вкус порадовал. Ел его в свежем виде в салатах, мог съесть два перца просто так. С одного квадратного метра насаждений собрал приблизительно 4 кг. После сбора всех плодов, растение продолжало формировать перец. Кушали свежие овощи до глубокой осени.

В целом сорт порадовал.

Хорошие семена найти очень сложно. На каждом шагу пытаются обмануть. Но в этом году мне повезло, соседка ездила в известный семенной магазин и привезла много разных семян. Одним из лучших стал перец «Полет». Понравился он своим вкусом и мясистостью. Обрадовала толстостенность плодов. На протяжении всего периода плодоношения готовила семье салаты, запеканки, сделала много различной закупорки на зиму. Сортом «Полет» довольна.

Ценится сорт «Полет» своей устойчивостью и урожайностью. Выращивание перца доставит удовольствие, не зря его предпочитаю выращивать большие фермерские угодья.

Характеристика и описание перца «Полет»

Существует множество сортов перца, одни были выведены не так давно, другие же уже более десятка лет назад. Даже опытные огородники не знакомы со многими сортами перца, которые просто затерялись в потоке новинок.

К примеру, сорт перца «Полет» известен далеко не всем, лишь немногие профессионалы его помнят и выращивают. Ценят его, прежде всего за привлекательный вид и за непередаваемый аромат.

Описание сорта

Сорт «Полет» выведен селекционерами на территории Приднестровья. Широко распространен на Украине и в Молдавии. В России он появился в конце прошлого столетия, а 1997 году был занесен в Госреестр Российской Федерации. В южных районах его можно выращивать в открытом грунте, а там где климат суровее «Полет» рекомендовано сажать в теплицах.

Кустики штамбовые, в высоту достигают 45-50 см. Листья крупные темно-зеленого цвета, яйцевидной формы. Относится к среднеспелым сортам, после появления первых всходов попробовать зрелые плоды можно уже через 110-120 дней, но при выращивании в теплице возможно более ранее созревание. За сезон с 1 м 2 можно собрать до 6 кг перца.

В стадии технической зрелости светло зеленого цвета, созревшие плоды имеют темно красный окрас, кожица гладкая. Один перец может быть длинной до 15 см, а весить от 100 до 200 грамм. Окружность перца данного сорта 6-10 мм. Имеют конусоподобную форму, основание широкое, толщина стенки варьируется от 6 до 8 мм. Перец, хрустящий с сочной мякотью, обладает сладким вкусом и ярким ароматом.

Перец «Полет» используют в пищу в свежем виде, добавляют в салаты, что придает им непревзойденный аромат. Пригоден к заморозке, при термической обработке не теряет вкусовых качеств и полезных веществ. Его добавляют в первые блюда, а также консервируют. Подлежит хранению и отличается отличной транспортабельностью, может храниться в течение месяца, оставаясь таким же ароматным и привлекательным на вид. Сорт устойчив к вершинной гнили и увяданию, хорошо переносит перемену погодных условий.

Преимущества

  • Высокая урожайность.
  • Привлекательный товарный вид.
  • Стойкий аромат.
  • Транспортабельность.
  • Подлежит длительному хранению.
  • Завязи формируются даже при колебаниях температуры.

Недостатки

  • Урожайность и качество плодов очень зависят от ухода и условий выращивания.

Выращивание и уход

Рассада

Перец «Полет» выращивается рассадным способом. Семена имеют отличную всхожесть, так что в основном их можно сеять без предварительной обработки. Если растение планируется сажать в теплице, семена на рассаду сеются уже в феврале. В случае посадки в открытый грунт посевную можно начать в марте.

Ростки могут проклюнуться как через 5 дней, так и через две недели. В первое время рассаде нужно обеспечить 12 часов световой день, при необходимости искусственно подсвечивать при помощи лампы. Температура в помещении должна быть от 20 до 25 градусов, это положительно отразится на формировании корневой системы.

Поливать первое время лучше с помощью распылителя, затем можно использовать лейку. Пикировку проводят на стадии появления двух настоящих листиков, при этом возможна небольшая задержка в развитии. Но можно обойтись и без нее, для этого при посеве нужно соблюдать расстояние в 10 см между семенами. Когда у каждого растения появится по паре листков, его нужно удобрить.

Пересадка в почву

Переносят рассаду на постоянное место в возрасте 65-75 дней, когда она начнет готовиться к периоду цветения. Оптимальное расстояние между лунками 25-35 см, между рядами 40-50 см. Пока растение не адаптируется к новому месту его нужно беречь от холода и сквозняков, а также от избыточной влаги.

Поливать перцы нужно регулярно, но умеренно, чтобы не начала гнить корневая система, оптимальным считается капельный полив. В жару рекомендовано мульчирование пространства между кустиками при помощи соломы и травы.

Подкормку проводят трижды за сезон: до начала цветения, в период формирования завязей, за две недели до сбора урожая. Урожай начинают собирать с середины июля и до наступления холодов.

Условия хранения

Благодаря лежкости данного сорта, кушать свежий ароматный перец можно почти до зимы, для этого его аккуратно складывают в ящики, предварительно отбирая примятые плоды, и помещают в прохладное хорошо проветриваемое помещение, к примеру, в подвал.

Отзывы

О сорте «Полет» узнала пару лет назад, угостила пакетиком перца одна знакомая, мне он очень понравился. Решила и себе посадить, на будущий сезон. Сажала в открытый грунт, рассаду выращивала в отапливаемой теплице. До того как пересадила в почву ничем не обрабатывала и не подкармливала. Спелые плоды появились уже в июле, аромат просто непередаваемый, с одного куста собрала примерно 1,5 кг, что для перца неплохо. Вкусовые качества отличные, так что «Полет» один из кандидатов для посадки в следующем году!

Дочь купила мне эти чудо семена на посадку. Рассада выросла довольно крепкой, пересаживал в мае в теплицу, подкармливал только органическими удобрениями. Плоды ровненькие, все как на подбор. Созрели в начале июля, хрустящие, довольно сочные и вкусные. Собирал вплоть до сентября. Урожаем доволен, обязательно буду сажать еще, если найду семена.

Я уже больше 10 лет живу в своем доме с хорошим участком, на котором сажаю себе овощи. Как показывает практика хорошие семена найти тяжело, заявленное на упаковке и действительность не всегда совпадают, в этом году купила несколько разных сортов семян перца, самым лучшим оказался «Полет». Урожай отличный, ни один кустик не заболел. Плоды вкусные сочные, для лечо самое то. Еще закрывала кусочками в рассоле, по новому рецепту, тоже получился очень ароматный перчик и даже хрустел.

Заключение

Данный сорт дает хороший урожай, не требует подвязки и пасынкования, его всего лишь нужно вовремя поливать и удобрять. Уход за ним минимальный, даже новичок с этим справится без труда, главное вырастить крепкую рассаду.

Ссылка на основную публикацию