Перец Белоснежка: описание, фото, отзывы

Особенности сорта перца «Белоснежка»

Сложно представить рацион современного человека без такого продукта, как болгарский перец. Легкий салат из овощей не может обойтись без плодов этого растения. Но перед огородниками стоит нелегкая задача. Нужно выбрать определенные сорта для посадки, а их невероятное количество, и каждый чем-то хорош и примечателен.

Но главное, что вырастить перец и получить хороший урожай с невероятным характерным запахом – реально! Все больше садовников в последнее время выбирают такой сорт, как Белоснежка! Сорт, прозванный хамелеоном, он имеет уникальные особенности и удивительный вкус.

Описание

Сорт под названием Белоснежка относят к группе раннее спелых. В среднем период от момента засева до появления первых зрелых плодов составит 4 месяцев. Растение это выращивают в теплицах. Белоснежка в каком-то смысле капризный сорт, он не может справиться с ростом в открытом грунте и влиянием внешних климатических факторов. Это едва ли не единственный недостаток сорта.

  • Кусты взрослого растения относительно небольшие. В среднем они составляют 50 см.
  • Что касается плодов, то они имеют вытянутую треугольную форму и беловато-салатовый окрас.
  • Когда приходит время биологической зрелости цвет будет постепенно меняться на красный.
  • Переход от белого к красному цвету свидетельствует о том, что можно наслаждаться первым урожаем.
  • В длину плод Белоснежки может составить 12 сантиметров, в то время как диаметр не превышает 9 сантиметров. Стенка перца плотная и мясистая. Перец отличается хорошей урожайностью, за что его и полюбили многие.

Любители овощных салатов обязательно должны попробовать приготовить это блюдо с перцем сорта Белоснежка. Не останутся разочарованными и те, кто любит делать консервацию на зиму.

Выращивание и правила ухода

Этот перец для правильного развития нуждается в:

  • систематическом поливе;
  • периодическом рыхлении грунта;
  • подкормке несколько раз в вегетативный период (используют качественное минеральное удобрение для перца).

Преимущества

Большим преимуществом Белоснежки считают ее устойчивость к болезням. Сорт может расти быстро и развиваться без проблем, если соблюдены правила ухода и поддерживается надлежащий уровень влаги грунта. Процесс мало чем отличается от обычного режима по уходу за иными сортами этой культуры. Белоснежка легко уживается на грядке с другими сортами сладкого перчика.

Сохранение

Хранят плоды при температуре в пределах +3 -+6. Влажность должна быть небольшой. Для краткосрочного хранения вполне сгодится и холодильник. Для длительного хранения полезного плода, его замораживают либо консервируют.

Отзывы

Владимир: «Занимаюсь выращиванием перца уже давно. Опыт в уходе за разными сортами приличный за плечами, с Белоснежкой проблем не возникло. Да и плюс ее в том, что она особого ухода не требует, главное, создать идеальные условия в теплице, как и для других культур. В сорте Белоснежка особенно нравится сочность плодов, невероятные вкусовые качества. Жене нравится идеальный для консервирования дольками размер. Идеальный для этих целей сорт!»

Марина: «Ранее высаживала сорт с большими кустами, мороки было достаточно. По этой причине решила перейти на Белоснежку, которую мне посоветовала знакомая. Идеальный для выращивания в теплице сорт. Первый урожай получила даже раньше, чем планировала. Кустики компактные, но на кустах много перцев. Вкус плодов замечательный. Вся семья оценила. Думаю, в следующем году высаживать Белоснежку снова.»

Алла: «Уже и не помню от кого узнала про сорт Белоснежка, но хочу сказать, что выращиваю я его уже несколько лет. И до сих пор для себя я не нашла лучшего перца. Имела дело с гибридными сортами в прошлом, они славились высокой урожайностью. Но с объемом урожая сорта Белоснежка это все равно не сравнится. Да и плоды по качеству и мясистости не уступают лучшим сортам. Белоснежка для меня явный фаворит среди прочих.»

Андрей: «С женой решили выращивать этот сорт в прошлом году. Стоит сказать, что он сразу покорил нас. Ждали созревание относительно недолго. Спустя три с половиной месяца появились первые спелые перчики, ставшие идеальным компонентом весеннего салата. На скорость созревания повлиял тот факт, что мы вовремя делали подкормку. Использовали лучший минеральный материал. Удобрение дало результаты. С поливом проблем не возникло. Кажется, то культура очень даже хорошо справлялась с режимом полива раз в день. Результатом работы полностью доволен. Урожая получилось так много, что делились с соседями, у них с перцем была проблема. Нам не жалко, тем более, что на зиму уже запасы подготовлены, полка морозильной камеры полностью занята перцем сорт Белоснежка.»

Перец Белоснежка: характеристика и описание сорта, выращивание

Болгарский перец давно занял почетное место на столах поваров и хозяек. Среди множества видов этой культуры остается лишь подобрать ту, которая понравится именно вам. К такому сорту относится перец «Белоснежка», он давно покорил огородников не только своим вкусом, но и неприхотливостью в уходе.

Описание сорта

Кожица перца «Белоснежка» не имеет шероховатостей. Толщина стенок плода составляет около 7 мм. Кусты огородной культуры могут достигать около 50 см в высоту. Вес созревшего плода может достигать 150 грамм. Листья имеют зеленый цвет и небольшие морщины.

Внимание! Зрелый овощ может достигать 12 см в длину и 9 см в диаметре.

Такой сорт имеет следующие особенности:

  1. Скороспелость, огородник сможет собирать готовые плоды уже через 3,5 месяца после посадки;
  2. Высокая устойчивость к болезням.
  3. Высокая урожайность. С 1 м2 опытные огородники могут собрать около 7 кг. Созревают перцы в одно время.
  4. Хорошо переносит транспортировку.

Интересно! Сорт перца «Белоснежка» во время созревания имеет светло-зеленый цвет, а по мере созревания плоды становятся красного цвета.

Перец «Белоснежка» является универсальным овощем. Ведь использовать такую агрокультуру можно различными способами:

  1. консервировать;
  2. тушить;
  3. мариновать;
  4. есть в свежем состоянии.

Выращивание

Выращивать культуру и производить уход за ним не так сложно. Для качественного ухода за витаминным овощем огороднику необходимо выполнять следующие действия:

  1. Поливать рассаду регулярно и своевременно.
  2. Подкармливать перцы подходящими минеральными удобрениями.
  3. Удалять нижние листья с перечного куста. Эту процедуру необходимо делать до того момента пока на кусте не появилась первая развилка.
  4. Производить рыхление почвы.

Поскольку особых условий для выращивания этого растения не имеет, то его можно высаживать рядом с другими видами болгарских перцев.

Внимание! Культуру необходимо выращивать только в теплице. Для посадки в открытый грунт этот сорт не предназначен.

Условия хранения

Витаминный овощ можно хранить в холодильнике. Для того чтобы плоды перцев оставались свежими, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Температура в помещение, где находится агропродукция, нужно поддерживать в пределах от +3 до +6 градусов по Цельсию.
  2. В месте хранения должна поддерживаться умеренная влажность.

Совет! Вкусный овощ будет храниться дольше, если его законсервировать или заморозить.

Читайте также:  Уход за рассадой помидор

Отзывы

Владимир: «Занимаюсь выращиванием перцев уже давно. Раньше сажал культуру с высокими стеблями, но ухаживать за такой овощной продукцией было очень сложно. Поэтому я решил выращивать этот сорт. Ухаживать за такой культурой одно удовольствие. Главное, создать нужные условия в теплице. Моей жене очень нравится консервировать такой перец, ведь размер овощной продукции идеален для этих целей».

Злата: «Раньше высаживала гибридные сорта культуры, и они давали хороший урожай. Но с урожайностью перца «Белоснежка», конечно, те сорта не сравняться. Созревшие плоды ничем не уступают по вкусу и качеству другим элитным сортам. Сорт «Белоснежка» занимает почетное место в теплице».

Раиса: «Сорт «Белоснежка» сразу покорил меня с моим мужем замечательным вкусом и своими размерами. Созревали перцы дружно и быстро благодаря тому, что мы регулярно подкармливали их. Для подкормки мы использовали только лучшие минеральные материалы. Овощная культура прекрасно выдерживала полив один раз в день. Урожайность у этого сорта такая высокая, что мы созревшими плодами делились с соседями, у которых не уродились плоды».

Тепличный ранний перец Белоснежка

Сладкий болгарский перец прочно вошел в рацион современного человека. Уже невозможно представить себе легкий овощной салат без него. Огромное количество разновидностей и гибридов ставит значительную задачу для садовника. Все пытаются выращивать богатый урожай вкусного и ароматного овоща. В этой статье мы поговорим об удивительном сорте-хамелеоне с красивым именем — Белоснежка.

Описание сорта

Перец сладкий Белоснежка относится к ранним созревающим сортам. Временные рамки от посева до полного созревания составляют 4 месяца. Культура предназначена для выращивания в условиях теплицы. Для открытого грунта этот сорт не подходит.

  • Кусты взрослого растения низки — около 50 см.
  • Плоды слегка удлиненные, треугольные по форме.
  • Окрашены в беловато-лаймовый цвет.

С наступлением периода полного созревания или биологической зрелости, цвет меняется от белого к красному.

Длина зрелого плода достигает 12 см в длину и до 9 см в диаметре. Стенки перца довольно толстые. Производительность высокая. Из преимуществ сорта следует также отметить его высокую устойчивость к болезням. В кулинарии перец Белоснежка используется для приготовления овощных салатов, а также для консервирования.

Характеристика сорта

На кустах плоды распределяются равномерно. Овощи с очень гладкой кожей слегка сгибаются к земле и выглядят опущенными. В диаметре перцы обычно составляют 9 см.

В длину плоды перца Белоснежка могут достигать 12 см.

Стенки сладкого перца, которые дают сорт Белоснежка, довольно толстые. Их параметры могут достигать 0,6-0,7 см. Еще одна особенность перца этой растительной культуры — крупноплодная. Вес одного плода может варьироваться от 100 до 150 грамм.

Невозможно не сказать об оттенке плодов. Именно благодаря ему сорт получил такое необычное и привлекательное имя. Все дело в том, что незрелые плоды — это бледно-зеленый оттенок с белыми переливами. Только технически спелые овощи приобретают насыщенный красный оттенок.

Среди других особенностей плодов растительной культуры Белоснежка стоит отметить их универсальность. Зрелые перцы могут использоваться для:

Еще одним преимуществом плодов этого сорта является возможность длительной транспортировки без потери товарного вида. Благодаря мясистым и толстым стенкам этот овощ отлично лежит. Из-за плотной кожи, перцы не трескаются. С 1 м 2 вы можете собрать до 7 кг перца.

Чтобы плоды лежали как можно дольше, необходимо создать для них благоприятные условия. Оптимальный режим в помещении, где хранятся эти овощи, составляет + 3-6 градусов.

Особенности выращивания

Посадка саженцев Белоснежка может быть в середине февраля — начале марта. Примите во внимание капризность сорта, поэтому, решив самостоятельное разведение, обеспечьте стабильную температуру в комнате. Во второй половине дня это должно быть 25-28 градусов.

Посадочный материал будет более сильным и здоровым, если семена цветов будут высаживаться в почве непосредственно перед полной Луной. В этой статье вы узнаете, когда лучше начинать сеять семена овощей на рассаду в марте по лунному календарю.

Нельзя допускать резких перепадов температуры ночью:

  1. Разница в температуре воздуха не превышает 5-6 градусов.
  2. Освещение также имеет значение. Света должно быть достаточно, но освещение должно быть слегка затененным, не позволяя прямым солнечным лучам падать на побеги.

Чтобы убедиться в качестве выращиваемых саженцев, вы должны сначала проверить семена на качество. Чтобы сделать это, они пропитываются в течение нескольких минут в воде и оставляют для использования только те, которые оседают на дно.

Всплывшие — это пустышки, которые можно спокойно выбросить. Углублять семена в почву не более 1 см. До появления всходов можно покрыть стеклом или пленкой.

Способ роста растения в долгосрочной перспективе во многом зависит от состояния корневой системы, а при трансплантации он может быть непреднамеренно поврежден. Торфяные стаканчики позволяют избежать пересадки, а при посадке в землю не вынимать растения из контейнера, а сразу же в нем и погружайте в лунку. План посадки саженцев осуществляется по схеме 50х40 см.

Перец Белоснежка — довольно неприхотливый сорт, не требует специальных методов для выращивания, однако, как и все перцы, ему нужна определенная забота:

  • Полив — хороший результат дает возможность использования капельного орошения.
  • Прополка — рыхление при прополке должно выполняться поверхностно, чтобы не нарушать корневую систему, расположенную близко к поверхности.
  • Формирование — чтобы получить полный урожай, вы должны удалить пасынки, растущие ниже вилки куста.
  • Подвязка к опоре — несмотря на низкий рост, при наличии большого количества плодов, стебли могут сломаться.
  • Мульчирование — помогает удержать влагу в почве, не позволяет выращивать сорняки. Использование скошенной травы или сена в качестве мульчи является дополнительным источником питания растений.
  • Подкормка — начинается после адаптации растений в почве через 7-10 дней. Первое удобрение необходимо для растений для наращивания массы, обычно это азотосодержащие настои травы или коровяка. После завязи плодов вводится подкормка с калий-фосфатными удобрениями. Обычно подкормка сочетается с поливом, проводится не чаще одного раза в две недели.
  • При выращивании перца в стационарных теплицах необходимо регулярно проветривать их с помощью окон и дверей, так как при высокой влажности существует риск возникновения грибковых заболеваний.
  • Нормирование урожая. Когда дело доходит до прохладной погоды, важно своевременно удалить слабые завязи и цветы, чтобы вызрели имеющиеся плоды.

Болезни и вредители

Сорт имеет относительную устойчивость к большинству болезней перца при соблюдении основных требований агротехники:

  • Соблюдение севооборота (растения могут быть посажены в одном и том же месте или после других культур семейства пасленовых только через 3-4 года).
  • Проведение профилактического распыления медьсодержащими препаратами или фитоспорином в случае признаков заболеваний — изменения цвета листьев, появление пятен, замедление роста.
  • Правильно готовить теплицу — провести ее противогрибковое лечение после окончания сезона.
  • Перед посевом обработайте семена дезинфицирующими растворами.
Читайте также:  Рододендрон Блюмбукс (Bloombux): описание, посадка и уход, фото

Для борьбы с вредителями перцев — тлей, паутинным клещем, слизнями — применяют опрыскивание отпугивающими настоями табака, кожуры лука. Проводите их дважды, с интервалом в несколько дней.

Чтобы избавиться от проволочного червя, часто наносящему ущерб корневой системе перца, используйте глубокую перекопку, известкование почвы.

На фото представлен Белоснежка перец сладкий во всей своей красе.

Видео

На видео все о сорте Белоснежка.

Сладкий перец Белоснежка будет на любом столе. Приятный вкус, богатый аромат, а также способность использовать его в пищу в разной степени зрелости и разных оттенков дают пикантность и оригинальность даже самому простому блюду. Выберите для своего выращивания небольшую площадь. Вы будете удовлетворены!

Нежные и сладкие плоды с кремовым окрасом — перец Белоснежка: характеристика и описание сорта

Перец Белоснежка длительное время сохраняет нежно-беловато-кремовую окраску плодов (объясняет название), которые затем постепенно превращаются в рубиновые. Сорт устойчив к инфекциям пасленовых, хорошо плодоносит при грамотном уходе.

Описание и характеристика сорта

Болгарский перец Белоснежка — надежный и продуктивный представитель ранних сортов. Культивируется в тепличных сооружениях (с обогревом и без), в парниках, тоннелях. Не подходит для возделывания на открытых грядках. Первый урожай собирают через 4 месяца после посадки.

Перец сладкий Белоснежка растет небольшими компактными кустиками. Высота растений не превышает 50 см, стебли отличаются прочностью и обилием завязей и плодов.

Перцы в длину вырастают до 12 см, их диаметр 9–10 см. Форма в меру вытянутая, с треугольными очертаниями. Вес массивный — 100–150 г. Ребристость выражена по бокам и у плодоножки. Перикарпий утолщенный, мясистый, сочный. Толщина стенки — 6–7 мм. Окраска длительно бело-лаймовая, лишь в самом конце красная.

Плоды сорта нарезают в салаты и закуски, готовят из них первые и вторые блюда. Насыщенным ароматом и приятным вкусом радуют перцы в маринованном виде. Их удобно замораживать, фаршировать, консервировать.

Перец Белоснежка пользуется популярностью фермеров и частных огородников, представлен в линейке известных отечественных агрофирм: Русский огород, Гавриш, Биотехника, Аэлита.

Преимущества и недостатки

  • крупноплодность;
  • раннеспелость;
  • значительная продуктивность;
  • товарный вид и лежкость;
  • превосходные вкусовые качества;
  • универсальность использования;
  • холодостойкость;
  • сильная сопротивляемость к инфекциям;
  • стойкость к температурным колебаниям;
  • высокий уровень полезных компонентов.

Минусы:

  • подходит только для тепличных условий выращивания.

Урожайность

Перец Белоснежка стабильно дает хорошие урожаи. Выход товарной продукции — от 7 кг с 1 кв. м.

Посадка

Семенной материал перед посевом проверяют, замачивают в теплой воде и выбрасывают всплывшие семечки. Для активации процессов прорастания обрабатывают стимуляторами: Иммуноцитофит, Эпин. Оставляют в увлажненной марле на пару суток.

Для посадки используют отдельные емкости: горшочки или стаканчики из торфа (объем не менее 0,3 л), кассетные ящики. Перцы не любят пикировку, что позволит обойтись без процедуры. Хороший вариант — высевание в торфяные таблетки.

Рассаду пересаживают в теплицы при достижении ею 60–65-дневного возраста. Температура воздуха необходима не ниже 15 градусов, а земли — не менее 12 градусов.

Выращивание и уход

Сорт отличается неприхотливостью, позитивно отзывается на выполнение традиционной агротехники. Как ухаживать за Белоснежкой:

  • увлажнение проводится с кратностью 1–2 раза в неделю (норма воды — 1–3 л на куст);
  • подкормки необходимы раз в 12–14 дней;
  • формировка сводится к удалению нижних пасынков и побегов без продуктивных завязей;
  • проветривание теплиц по 15–30 минут утром и вечером во избежание перенасыщения влагой;
  • обработка поверхности грядок (рыхление, мульчирование, прополка);
  • нормирование плодов (обрезание слабых завязей при похолодании, чтобы дать возможность вызреть завязавшимся перцам).

Для максимального урожая особое внимание уделяют внесению удобрений. Первый раз подкормку проводят через 10 дней после высаживания рассады. Используют раствор мочевины с суперфосфатом, комплексные смеси: Малышок, Фертика-Люкс, Агроном Профи.

При массовом цветении перцам необходимы калийные соли. 1 ч. л. сульфата калия растворяют в 10 л, добавляют суперфосфат. При созревании подкорками поливают 1 раз в 2 недели. Подойдут комплексы и фосфорно-калийные смеси.

Болезни и вредители

Перец Белоснежка редко поражается возбудителями пасленовых при соблюдении режима ухода. При эпидемиях в районе необходимы профилактические мероприятия. При риске грибковых болезней кусты орошают бордоской жидкостью или медьсодержащими средствами (с интервалом в 7–10 дней). Используют для обработки Фитоспорин или Фундазол.

Важно соблюдать севооборот — сажать перцы после тыкв и огурцов, морковки и свеклы, гороха и зелени. Для обработки земли применяют осенью Бузидин.

Среди вредителей опасаются тли, слизней, проволочников, клещей. Против заражения насекомыми на начальных стадиях помогают растворы табака и золы, настои чеснока, лука, горьких трав.

Перец «Белоснежка»: несложная агротехника и раннее созревание

Перец Белоснежка по характеристикам и описанию сорта относится к раннеспелым и надежным сортам. По отзывам огородников, он обеспечивает стабильную урожайность, особенно при выращивании с применением пленочных укрытий.

Этот рано созревающий сорт нашел широкое применение в районах с коротким непредсказуемым летом, в которых применение укрытий и теплиц давно стало обычным явлением.

Описание

Это компактное растение не занимает много места, высота куста 45-50см. Листья светло-зеленые, слабоморщинистые.

Плоды расположены поникло, их характеристики:

  • Форма конусообразная, длина 10-11см, диаметр 5-6см, поверхность гладкая.
  • Окраска в технической спелости светло-зеленая, слегка белесая. При полном созревании плоды становятся красными.
  • Стенки имеют толщину 6-7мм. Мякоть с отличным вкусом и приятным ароматом.
  • Средняя масса плодов 90-100г.
  • Использование универсальное – в свежем виде, при изготовлении различных блюд в кулинарии, для консервации и заморозки.

Созревание плодов наступает через 100-110 дней (от всходов до технической спелости). Биологическая спелость наступает еще через 1-2 недели.

По отзывам, для перца сладкого белоснежка характерно растянутое плодоношение, позволяющее снимать урожай в два этапа – первый урожай -полностью созревшими красными плодами, второй успевает созреть до технической спелости.

Болезни и вредители

Сорт обладает относительной устойчивостью к большинству заболеваний перцев при соблюдении основных требований агротехники:

  • Соблюдение севооборота (повторно растения можно высаживать на прежнее место или после других культур семейства пасленовых, только через 3-4 года).
  • Проведение профилактических опрыскиваний медьсодержащими препаратами или фитоспорином при возникновении признаков заболеваний – изменения цвета листьев, появления пятнистости, замедления роста.
  • Правильно готовить теплицу – проводить её противогрибковую обработку после завершения сезона.
  • Обрабатывать семена дезинфицирующими растворами перед посевом.

Для борьбы с вредителями перцев – тлей, паутинным клещем, слизнями — применяют опрыскивание отпугивающими настоями табака, шелухи лука. Проводят их дважды, с интервалом в несколько дней.

Чтобы избавиться от проволочника, часто повреждающего корневую систему перцев, применяют глубокую перекопку, известкование почвы.

Чем интересен сорт?

По отзывам огородников, сорт перца белоснежка пришелся ко двору во многих регионах, но, особенно, в районах с коротким и непредсказуемым летом.

Читайте также:  Как хранить яблоки зимой в погребе (подвале)

Его основные преимущества:

  • Раннеспелость.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Стабильная урожайность.
  • Универсальность использования.
  • Компактность кустов.

Особенности выращивания

Сорт нашел широкое применение за счет несложной агротехники и раннего срока созревания в различных климатических зонах. При этом, по отзывам, лучшие результаты получаются при применении пленочных укрытий.

Для получения раннего урожая важно правильно выбрать время для посева семян. Оптимальным возрастом для рассады считается 70-75 дней, а срок посева огородники выбирают исходя из климатических условий местности.

Так как перцы любят рыхлую питательную почву, для рассады её готовят из смеси садовой земли, перегноя и золы с добавлением при необходимости торфа или опилок.

Выращивание рассады

Семена перед посевом подвергают обработке – дезинфицирующими растворами, стимуляторами роста и микроэлементами.

Чтобы ускорить прорастание семян, некоторые любители помещают их в увлажненную ткань на несколько дней, а после появления проростков приступают к посеву.

Посев проводят во влажную почву на глубину около 1 см, с интервалом 2-3см. Ящики накрывают пленкой или стеклом и содержат при температуре 23-25 град до появления всходов.

Появление всходов дает сигнал перемещению рассады в наиболее светлые места – на южные подоконники, под лампы искусственного освещения.

При появлении нескольких настоящих листьев, рассаду пересаживают в более просторную тару – горшки или стаканчики.

Пересадка в грунт

Для получения более раннего урожая дачники стараются произвести высадку перцев в наиболее ранние сроки – как только наступит потепление. Чтобы не подвергать опасности подмерзания, используют либо стационарные теплицы, либо временные укрытия из дуг и пленки или спанбонда.

Если укрытие временное, место для выращивания перцев должно быть солнечным и безветренным, иногда применяют посев кулис (кукурузы, подсолнечника). Лучшие предшественники — тыквенные растения, зелень, лук, бобовые.

При этом не рекомендуется заглублять перцы ниже уровня, на котором они росли в горшках.

Перец Белоснежка – сорт достаточно неприхотливый, не требует особенных приемов при выращивании, однако, как и всем перцам им нужен определенный уход:

  • Полив — хороший результат дает использование капельного полива.
  • Прополка — при прополке рыхление необходимо проводить поверхностно, чтобы не нарушить корневую систему, располагающуюся близко к поверхности.
  • Формирование — для получения полноценного урожая необходимо удалять пасынки, вырастающие ниже развилки куста.
  • Подвязка к опоре — несмотря на невысокий рост, при наличии большого количества плодов стебли могут сломаться.
  • Мульчирование — прием позволяет удерживать в почве влагу, не дает возможности роста сорняков. Использование в качестве мульчи срезанной травы или сена является дополнительным источником питания растений.
  • Подкормка — к подкормке перцев приступают после адаптации растений в грунте – через 7-10 дней. Первые подкормки нужны растениям для наращивания массы, обычно это азотосодержащие настои травы или коровяка. После завязывания плодов вводят подкормку фофорно-калийными удобрениями. Обычно подкормки совмещают с поливами, проводят не чаще одного раза в две недели.
  • При выращивании перца в стационарных теплицах необходимо регулярно их проветривать, используя форточки и двери, так как при высокой влажности возникает риск возникновения грибковых заболеваний.
  • Нормирование урожая. При наступлении прохладной погоды важно вовремя убрать слабые завязи, цветы, чтобы дать возможность вызреть имеющимся плодам.

Видео: Особенности ухода, посадки и выращивания перца


Перец сорта «Белоснежка»: описание и способы выращивания

Многие садоводы тщательно выбирают сорта сладкого перца для посадки на своих приусадебных территориях. Отличные отзывы получила овощная культура под названием «Белоснежка». Большинство огородников отмечают отличный внешний вид ее плодов. Оценить их можно по представленным фото. Не менее привлекательны и вкусовые характеристики перцев. При описании овощной культуры стоит отметить ее отличную всхожесть, неприхотливость и устойчивость к большинству заболеваний, которые часто поражают перцы.

Особенности сорта

Сорт-хамелеон «Белоснежка» — разновидность сладкого перца, которая отлично зарекомендовала себя. Овощная культура относится к категории раннеспелых растений. С момента посева семян до периода, позволяющего собирать зрелые перцы, проходит около 100 суток.

Сорт «Белоснежка» отличается:

  • высокой устойчивостью к различным заболеваниям, свойственным для пасленовых;
  • формированием среднерослых кустов, которые вырастают максимум до 50 см;
  • возможностью культивирования под пленочными укрытиями и в теплицах.

У этой овощной культуры большие листья. Они отличаются светлым зеленым оттенком и слабоморщинистой структурой.

Большинство огородников перед посадкой такого сорта перца интересуются особенностями самих плодов. Согласно отзывам дачников, перец «Белоснежка» позволяет получить очень вкусные, аппетитные внешне и ароматные овощи. Плоды имеют конусовидную или треугольную, несколько вытянутую форму. Поверхность — слаборебристая. На вершине плодоножка не является острой. Она нисколько не вдавливается во внутреннюю часть перца.

Основные характеристики плодов

На кустах плоды располагаются равномерно. Овощи с очень гладкой кожицей немного склоняются к земле и выглядят поникшими. В диаметре перцы обычно составляют 9 см.

Внимание! В длину плоды перцев «Белоснежка» могут достигать 12 см.

Стенки сладких перцев, которые дает сорт «Белоснежка», довольно толстые. Их параметры могут достигать 0.6-0.7 см.

Еще одной особенностью перцев этой овощной культуры является крупноплодность. Масса одного плода может варьироваться от 100 до 150 г.

Нельзя отдельно не оговориться об оттенке плодов. Именно благодаря ему сорт получил столь необычное и привлекательное название. Все дело заключается в том, что недозрелые плоды отличаются бледно-зеленым оттенком с белыми переливами. Только технически спелые овощи приобретают насыщенный красный тон.

Среди прочих особенностей плодов овощной культуры «Белоснежка» стоит отметить их универсальность. Зрелые перцы можно использовать для:

  1. Консервирования на зиму.
  2. Маринования.
  3. Тушения.
  4. Употребления в свежем виде.

Возможность длительного транспортирования без утраты товарного вида – еще одно преимущество плодов этого сорта. Благодаря мясистым и толстым стенкам этот овощ отлично лежит. За счет плотной кожицы перцы не растрескиваются.

Некоторые преимущества сорта

Высокая урожайность является иной особенностью сорта «Белоснежка». Без особых усилий дачникам удается собирать от 3 до 5 кг спелых перцев с 1 кв. м. При максимально грамотном уходе огородники смогут снять с такой территории порядка 7 кг овощей.

Плоды созревают дружно. В теплице компактные кусты занимают мало места. Благодаря всем этим характеристикам сорт перцев «Белоснежка» часто культивируется в коммерческих целях.

Выращивание этого растения не вызывает сложностей. Уход за растением подразумевает регулярное рыхление почвы, систематический и своевременный полив, удаление листьев до первой развилки и внесение минеральных подкормок.

«Белоснежка» — высокоурожайный и неприхотливый сорт сладких перцев. Даже без особых сложностей овощная культура дает отличный урожай, что делает разновидность привлекательным решением даже для начинающих огородников.

Выращивание и уход за перцем — видео

Ссылка на основную публикацию