Огурцы для Сибири для открытого грунта

Семена огурцов — лучшие самоопыляемые сорта для открытого грунта Сибири

Огородная культура — огурец обыкновенный, является теплолюбивым однолетним растением. Зеленый овощ произрастает не только в умеренных широтах страны, но и более суровых климатических районах — Сибири, на Дальнем Востоке. Холодный воздух и непродолжительное лето Сибири негативно влияют на теплолюбивое растение. Поэтому местная селекция остановилась на выращивании гибридов, полученных вследствие скрещивания двух сортов.

Наиболее важными свойствами семян сортов огурцов, пригодных для выращивания в открытом грунте в условиях Сибири, являются холодостойкость, устойчивость к болезням, недостаточному освещению. Большим плюсом считается самоопыляемость таких растений, что является преимуществом и дает лучший результат по сравнению с пчелоопыляемыми растениями.

Особенности климата и выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири

Высаживание огурцов в незащищенный сибирский грунт возможно, но только при соблюдении специальной технологии. Система возделывания включает в себя следующие факторы:

  1. Умелый подбор видов, с учетом адаптации к климатическим обстоятельствам и срокам созревания.
  2. Высаживание семян начинается при установившейся температуре воздуха +15°C, температура же земли на глубине 100 мм должна составлять не менее 10°С. Обычно посев осуществляется во второй-третьей декаде мая, если выдаются благоприятные дни.

При несоответствии погоды, посадка переносится на первую декаду июня, чтобы дать семенам взойти.

  • Семена огурцов предварительно подготавливают, после чего они лучше всходят, а плоды менее подвержены болезням.
  • Улучшить всхожесть поможет небольшой парник, если воздух не прогрелся до нужной отметки. Маленькая теплица строится из металлических дуг, которые покрыты между собой нетканой укрывной тканью белого цвета. Ее с успехом может заменить прозрачная целлюлозная пленка либо стеклянные рамы.
  • Высаживание огурцов два года подряд на одном и том же месте хорошего результата не принесет. Возвращаться растению на старое место нужно не ранее, чем на четвертый сезон.
  • При снижении ночной температуры воздуха ниже 15°С тепла, насаждения следует укрыть пленкой. При значительном похолодании рекомендуется использовать целлюлозную пленку.

    Огурцы под пленкой

  • Поможет образованию завязи температура не менее +22°C, поэтому при некотором охлаждении воздуха полиэтилен нужно держать и днем.
  • Правильный полив также является составляющей агротехники. Огурцам не нравится как переизбыток воды, как и пересыхание грунта.
  • Для определенной местности потребуется высадка конкретных видов огурцов, которые подходят для выращивания в этой зоне.

    Лучшие сорта семян огурцов для открытого грунта в Сибири

    Лучшими видами для посадки в условиях Сибири считаются огурцы, стойкие к суровым условиям холодного климата. Их можно разделить на две группы — самоопыляемые и пчелоопыляемые.

    Самоопыляемые

    Определенной категории гибридных сортов присуще свойство партенокарпии. Оно выражается в способности образовать плод огурца без опыления.

    Лучшими для Сибирского региона считаются следующие самоопыляемые виды:

    1. Миранда F1. Сорт устойчив к заморозкам и грибковому заболеванию растений — мучнистой росе. Семена для рассады высеивают во второй-третьей декаде апреля, а в конце мая проростки высаживают на участках без укрытия. Ранний гибрид приспособлен для любого вида грунта, однако чем площадь плодоноснее, тем растение будет быстрее расти, давать плоды. Обладает раскидистым большим кустом с ярко-зелеными плодами, покрытыми едва заметными желтоватыми полосками и маленькими пупырышками.

    Миранда F1
    F1 Клавдия. Относится к раннеспелым гибридам. Предназначенный для употребления в пищу и консервирования, зеленец имеет цилиндрическую мелкобугорчатую форму, длиной до 10 см. Основными достоинствами описываемого партенокарпического сорта является высокая урожайность, устойчивость к различным заболеваниям, высокие вкусовые характеристики. Высеиваются семена прямо в грунт, в последней декаде мая — четырех-шестинедельная рассада.

    F1 Клавдия
    F1 Герман. Приравнивается к очень ранним корнишонам, плодоносит через 6-7 недель после посадки, обладает выдающейся урожайностью, устойчивостью к болезням. При грамотном применении агротехники, на каждом узле стебля формируется до 7-8 плодов. Зеленец без горечи вырастает до 10 см, созревание происходит довольно рано и густо. Сорт огурцов предназначен как для употребления в свежем, так и маринованном виде.

    F1 Герман
    Вид F1 Зозуля хорошо переносит низкую температуру, грибковые и бактериальные болезни растений. Для улучшения всхожести семена высаживают во второй половине мая под полиэтиленовую пленку. После начала плодоношения повышенная скороспелость позволит собирать зеленцы буквально через день.

    Зозуля F1

    Пчелоопыляемые

    Данный вид огурцов требует опыления пчелами либо насекомыми. Один побег содержит мужские и женские цветки, и плодоносит зеленцами обоих полов. Наиболее приспособленными к сибирскому климату считаются такие сорта:

      Алтай. Эта марка огурцов хорошо знакома сибирским садоводам. Отличается непритязательностью к погодным условиям и устойчивостью к снижению температуры. Растение относится к раннеспелым, срок созревания колеблется от 35 до 40 дней. Кусты достигают почти метровой высоты, компактны, имеют среднюю плетистость.

    Алтай
    Светлячок. Сорт обладает высокой урожайностью, высокими засолочными качествами, однако подвержен бактериозу, грибным заболеваниям. Период от ростов до начала плодоношения обусловливается 45 сутками. Плетистый куст поднимается на высоту более двух метров, длина и вес зеленцов — 12 см и 90 г, соответственно.

    Светлячок
    F1 Бригантина. Дает высокую урожайность в Западно-Сибирской зоне. Скороспелый гибрид используется в сыром виде, консервации и солении. Элипсовидной формы, ярко-зеленой окраски, не подвержен желтизне, кожура покрыта крупными бугорками и светло-зелеными полосками.

    F1 Бригантина
    Смак. Скороспелый сорт, среднеплетистый. Яйцеобразной форме присущи интенсивно-зеленый цвет, отсутствие горечи, при хранении не желтеет. Огурец имеет универсальное использование.

    Смак F1
    Серпантин. Растение устойчиво к похолоданию, засухе, обладает высокими засолочными качествами. Урожайный раннеспелый сорт — 37-38 суток. Форма яйцевидно-удлиненная с крупными бугорками, слаборебристая, покрытая размытыми полосами. Длина огурца — более 9 см, вес — до 85 г.

    Серпантин

  • F1 Апогей. Среднеплетистое, раннеспелое, урожайное растение, используется в основном для приготовления салатов. После высевания семян, через 50 суток начинает плодоносить. Зеленцы овальные, бугорчатые, устойчивы к ложной мучнистой росе.
  • Секреты и правила выращивания огурцов в Сибири в открытом грунте

    Прохладное и короткое лето региона не позволяет огурцам вылежаться на солнце. Поэтому для их полного созревания следует использовать правила агротехники.

    Необходимые условия

    Создание необходимых условий является одним из факторов повышения урожайности растений. Для этого нужно соблюдать следующие правила:

    • посадку начинать при температуре не менее 15 градусах тепла и прогревании почвы глубиной до 10 см до 10 градусов;
    • кислотность земли должна равняться показателю 5,6 pH.

    Перед посадкой рассады в подготовленную ямку вносится смешанный перегной и солома в равной пропорции, и засыпается землей.

    Как выбрать место для посадки с учетом климатических особенностей

    Участок, на котором будет разбита грядка, формируется не менее тщательно, чем условия посадки. Выбор нужно осуществлять по следующим критериям:

    • лучшим местом станет небольшой холмик, выходящий на южную сторону;
    • с северной стороны должны быть строения либо лесопосадка;
    • грунт структурный, хорошо прогреваемый солнцем.

    Нежелательно разбивать участок в низине или котловане. Низменное место собирает талую воду, рядом проходят грунтовые.

    Правила посадки

    Для высаживания огурцов следует придерживаться оптимальных сроков. В этом огороднику поможет лунный календарь. Благоприятным периодом считается вторая половина мая, крайний срок — середина июня.

    Применение агротехники подразумевает следующий порядок высаживания растений:

      при посадке в одну строку расстояние между кустами должно быть не менее полуметра, малая ветвистость уменьшает промежуток на 10 см, между рядами он остается неизменным — 1 метр;

    Правила посадки огурцов

  • посадка в две строки оставляет между кустами 60 см, строчками — 50, грядками — 100 см.
  • В случае рыхлой почвы, сеянцы углубляют до 4 см, тяжелая земля потребует не более 2 см.

    Правильный уход за растениями позволит собрать хороший урожай даже при отсутствии теплых климатических условий. Технология ухода за семейством тыквенных такова:

    • систематическое рыхление земли предотвратит образование почвенной корки;
    • по мере роста удалять дикорастущие растения, которые заглушают огурцы;
    • раскидистые кусты и стелющиеся виды следует подвязывать к шпалере;
    • при отсутствии природных осадков, часто использовать искусственный полив.

    Обработка огурцов

    Подкормка перед началом цветения культуры проводится путем размешивания в ведре воды по 20 г азота и калия, 30 г — фосфора.

    Как стимулировать рост

    Правильное формирование кустов позволит получить хороший объем урожая. Для повышения роста и плодоношения рекомендуется использовать такие способы:

      Прищипка — убирается верхушечная почка либо треть верхней части куста. Действие приводит к увеличению числа женских бутонов.

    Прищипка

  • Пасынкование — удаление пазушных почек, которые загущают куст.
  • Ослепление обусловливается удалением на нижних трех узлах всех пасынков и бутонов, на трех последующих снимается весь цвет.
  • Последняя процедура способствует формированию самого раннего урожая.

    Распространенные вопросы

    Секреты посадки и выращивания огурцов в климатических условиях Сибири заключаются в правильном выборе сорта для определенного региона. Не менее важна подготовка семян к посадке, укрывании грядок при ночном понижении температуры, внесении подкормки. Соблюдение всех условий приведет к высокой урожайности огурцов.


    Лучшие сорта огурцов для Сибири – выращивание от А до Я

    Сибирь относится к регионам рискованного земледелия. Здесь короткое лето и холодные зимы, из-за чего, чтобы получать обильный урожай, необходимо внимательно подходить к выбору культур, только лучших сортов огурцов, подходящих для Сибири. Об этом, а также про нюансы выращивания этого овоща в суровых сибирских условиях, — в настоящей статье.

    Сорта огурцов для Сибири

    Селекционеры вывели большое количество сортов. Все они различаются скоростью созревания, устойчивостью к болезням или адаптированностью к определенным климатическим условиям. Для получения стабильного урожая, семена огурцов для Сибири должны соответствовать следующим требованиям:

    • короткие сроки созревания – короткое лето не позволяет выращивать поздние сорта;
    • морозоустойчивость – культура должна выдерживать резкие ночные похолодания;
    • жароустойчивость – мало кто знает, но в Сибири нередко фиксируют аномальную жару, свыше 35 градусов.

    Устойчивость культуры к неблагоприятным условиям – залог получения высокого урожая. В регионе в течении короткого промежутка времени затяжные дожди легко сменяются жарой. В неблагоприятную погоду насекомые не опыляют растения. Поэтому, в большинстве случаев, для Сибири рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта огурцов.

    По сроку созревания

    В Сибири целесообразно выращивать только ранние и среднеспелые огурцы. К наиболее рекомендованным ранним сортам относятся:

    • F1 Герман – плоды имеют небольшие размеры, от 10 до 11 см. Срок вегетации 35–45 дней;
    • Алтайский корнишон – универсальный сорт. Сроки созревания — от 38 до 50 суток. Устойчив к низким температурам;
    • Алтай – Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный. Срок вегетации – 35–38 дней;
    • Альянс – В плодоношение вступает на 51-54 день.
    • Апрельский – начинает плодоносить через 40–45 дней;
    • Изящный – в реестре селекционных достижений находится с 1971 года. Сроки созревания — 40–45 суток;
    • Муромский 36 – период сбора урожая начинается с 32–42 дня;
    • Дачник – 35–45 суток.

    К популярным среднеспелым огурцам относятся:

    Средние сроки созревания этих сортов составляют от 45 до 55 дней.

    По урожайности

    Урожайность культуры зависит не только от климата, но и ресурсов, заложенных в сорт селекционерами. Наиболее урожайные огурцы для Сибири имеют следующие характеристики:

    • F1 Герман – урожайность 8,5–9,0 кг/м 2 ;
    • Алтай – 3,6–3,8 кг/ 2 ;
    • Алтайский корнишон – 11,3–12,1 кг/ 2 ;
    • Альянс – в Восточно-Сибирском регионе – 6,4 кг/ 2 ;
    • Бригантина – товарная урожайность 158–489 ц/га;
    • Дачник – товарная урожайность в пленочной необогреваемой теплице 13,2 кг/ 2 ;
    • Рафаэль – 20,9–24,5 кг/ 2 ;
    • Светлячок – в Уральском регионе – 118-329 ц/га;
    • Смак – 260–453 ц/га;
    • Степной – 176–406 ц/га;
    • Чемпион – высокоурожайный сорт. Средняя урожайность составляет 270–467 ц/га.

    В зависимости от климатических условий и ухода за растениями, показали урожайности могут меняться.

    По способу приготовления

    Открыв банку с консервациями, многие остаются разочарованными. Маринованные или соленые огурцы пустые внутри, не хрустят, а вкус оставляет желать лучшего. Дело в том, что не все огурцы подходят для изготовления холодных закусок. При выборе семян необходимо обращать внимание на их товарную принадлежность. Сорта делятся на:

    • салатные – применяются для приготовления салатов или употреблении в свежем виде;
    • консервные – подходят для консерваций. Соленые и маринованные огурчики получаются хрустящими, не теряют вкуса при длительном хранении;
    • универсальные – могут использоваться как для изготовления свежих блюд, так и для консервирования;
    • засольные – лучше всего пригодны для изготовления солений.

    К салатным видам относятся:

    • Алтайский корнишон;
    • Альянс – универсальный гибрид;
    • Дачник;
    • Рафаэль – универсальный;
    • Изящный.

    Рекомендуемыми сортами для консервации являются:

    • F1 Герман;
    • Алтай – лучше всего пригоден для засолки;
    • Бригантина – также относится к засольным сортам;
    • Светлячок;
    • Смак;
    • Степной;
    • Чемпион;
    • Муромский 36.

    Какой гибрид и для каких целей необходимо сеять, каждый огородник решает сам.

    Для открытого грунта

    Разница использования семян для теплиц и открытого грунта заключается не только в сроках созревания или чувствительности к температурному режиму, но и в способе опыления растений. Сорта делятся на:

    • опыляемые насекомыми;
    • самоопыляемые или партенокарпические.

    Для открытого грунта в Сибири могут использоваться как самоопыляемые, так и опыляемые насекомыми. К таким относятся:

    Для выращивания в тепличных условиях необходимо использовать иные гибриды.

    Для теплиц

    В парники насекомые проникнуть не могут, поэтому для тепличных условий применяются самоопыляемые виды. Лучшими сортами огурцов для теплиц Сибири являются:

    Данные сорта являются самоопыляемыми и рекомендованы для выращивания на защищенных грунтах – в парниках или под пленочными укрытиями.

    Подготовительные работы

    Предпосевные подготовительные работы – это меры, направленные на повышение урожайности за счет:

    • предупреждения развития грибковых и вирусных заболеваний;
    • увеличения количества питательных веществ в почве в результате внесения удобрений и предупреждения появления сорных растений и пр.

    Данные меры позволят быстрее подготовить почву к высадке рассады в условиях Сибирского климата и добиться получения обильного урожая.

    Подготовка почвы

    В условиях холодного климата рекомендуется выращивать огурцы на так называемых высоких грядках. Ждать весной полного оттаивания и прогрева почвы – потеря драгоценного времени. Чтобы ускорить этот процесс, необходимо воспользоваться следующим методом:

    1. на месте организации грядки для огурцов следует снять верхний слой почвы глубиной 10 см;
    2. из снятого грунта удалите все сорные растения, коренья и личинки насекомых;
    3. по периметру грядки изготавливается ограда высотой 15-20 см из досок или другого материла, который будет удерживать землю;
    4. половину извлеченного грунта следует смешать с опилками, сеном или листвой в пропорции 50 на 50 и устелить ровным слоем;
    5. вторую половину необходимо смешать с торфом (в тех же пропорциях), добавить перегнивший навоз и распределить по грядке ровным слоем;
    6. для лучшего прогрева почвы, сверху грядка накрывается полиэтиленовой пленкой, желательно черного цвета.

    Огурцы хорошо развиваются на рыхлой, хорошо насыщенной кислородом почве. При переизбытке влаги, у культуры начинают подгнивать корневая система и развиваются грибковые заболевания, что снижает урожайность.

    Подготовка семян

    При использовании покупного семенного материала, проводить предподготовку не обязательно. В агрофирмах все необходимые манипуляции, как правило, уже произведены. Именно поэтому семена могут быть окрашены в разные, неестественные для них цвета. Однако, если вы заготавливали семенной материал самостоятельно, то перед посадкой их следует предварительно обработать. Для этого:

    1. проведите сортировку – удалите поврежденные экземпляры;
    2. поместите семена в стакан с водой, соберите всплывшие и также утилизируйте – это пустой семенной материал;
    3. для предупреждения грибковых болезней на 3–6 часов замочите семена в любом пестициде;
    4. для этих же целей можно использовать раствор: борной кислоты, медного купороса или слабом растворе марганцовки на 12 часов.

    Внимание! Большинство приобретаемых огурцов являются гибридами и помечаются маркировкой F1. Это означает, что повторно получить от них семенной материал не представляется возможным.

    Посадка

    Высаживание огурцов можно производить двумя способами:

    Несмотря на короткое лето в Сибири, для выращивания этой культуры подходят оба метода.

    Когда сажать

    Наиболее оптимальное время для высаживания культуры является период, когда пройдет угроза заморозков – в конце апреля или начале мая. Подходящей температурой для развития растений является +21 – +25°C в дневное время суток и не ниже + 15°C ночью.

    Ночные похолодания ниже +8°C могут негативно сказаться на урожайности или вообще уничтожить посевы. Для предотвращения переохлаждения растений рекомендуется накрывать грядки пленкой или мульчей.

    Внимание! Если был выбран рассадный способ посева, то рассаду начинают высаживать в отдельные контейнеры или стаканчики за 2–3 недели до высаживания в грунт.

    Нюансы посадки в открытый грунт

    Выращивание культур в открытом грунте и парнике несколько отличаются. К основным отличиям относятся:

    • на открытых грядках можно применять как самоопыляемые, так и опыляемые насекомыми сорта;
    • температура, при которой следует сажать растения, должна быть не ниже +18°C в дневное время;
    • расстояние между рядами – 50–60 см, между растениями – 40-50 см;
    • глубина заделывания семян – 2–3 см.

    Первую неделю после посадки на ночь посевы необходимо накрывать укрывным материалом: полиэтиленом или мульчей.

    Нюансы посадки в теплице

    К основным правилам посадки в тепличных условиях относятся:

    • можно высаживать только самоопыляемые гибриды;
    • температура в дневное время должна составлять + 15°C;
    • расстояние между рядами – 45–50 см, между растениями – 30–45 см;
    • глубина заделывания – 2–3 см.

    Опытные огородники рекомендуют выращивать огурцы в парнике с помощью рассады. Метод более трудоемкий, но в условиях холодного климата дает наилучшие результаты.

    Ухаживать за растением следует на протяжении всего сезона. Необходимо вовремя подкармливать, поливать и следить, чтобы на растениях не начали развиваться грибковые заболевания. Только при соблюдении всех агротехнических правил можно добиться хорошего урожая.

    Полив

    Огурцы плохо переносят как недостаток влаги (все таки это тропическое растение), так и ее переизбыток. В первое время растения достаточно поливать 3 в неделю. После появления первых плодов, полив должен быть ежедневным.

    При дождливой погоде растения не поливают. В этот период важно лишь обеспечить рыхление почвы, чтобы избежать развития гнили.

    Подкормка

    Первую подкормку необходимо выполнить через 2–3 недели. Затем процедуру повторяют через каждые 10 дней. Рекомендуется каждый раз чередовать удобрения: калийные, фосфорные, органические. В качестве органики может использоваться настой куриного помета или коровьего навоза.

    Прополка

    За весь сезон достаточно произвести 3–4 прополки с интервалом в 1,5 недели. Удаление сорняков не только помогает сохранить питательные вещества для культурных растений, но и предотвратить развитие заболеваний.

    Обработка от насекомых и заболеваний

    Чтобы не дать развиться грибковым заболеваниям и предотвратить деятельность насекомых-вредителей, за весь сезон следует произвести 3 профилактические обработки. Первая обработка проводиться через 2 недели, последующие — через 10 дней.

    Для этого необходимо использовать фунгициды и инсектициды согласно инструкции изготовителя. Сопротивляемость к болезням также повышается стимуляторами роста.

    Нюансы выращивания

    Выращивание огурцов в теплице и в открытом грунте имеют свои особенности.

    В открытом грунте

    В холодном и непредсказуемом климате Сибири необходимо учитывать следующие особенности:

    • дачнику следует ежедневно, в первые 1–2 недели, накрывать на ночь грядки пленкой или другим укрывным материалом;
    • на открытых грядках в основном используется горизонтальный или пучковый метод выращивания. Поэтому расстояния между растениями должны быть не менее 40 см.

    Во время затяжных дождей растения необходимо также укрывать пленкой во избежание переизбытка влаги в земле.

    В теплице

    В парниках, для экономии пространства, применяется вертикальный способ выращивания огурцов. Для этого используются веревки, сетки или шпалера для подвязывания растений. Поэтому сажать огурцы в парниках можно на гораздо меньшем расстоянии друг от друга.

    Также, по причине экономии места в парнике, рекомендуется высаживать низкорослые, а не высокорослые гибриды огурцов – сегодняшний уровень селекции предоставляет большой выбор сортов.

    Внутри теплицы существует свой закрытый микроклимат. Осадки из внешней среды туда не проникают, поэтому дачнику необходимо куда больше уделять времени и внимания уходу за растениями: поливу, проветриванию и пр.

    Когда собирать урожай

    Урожай начинают собирать по мере появления плодов и достижения ими длины более 5 см. Плоды следует отрывать аккуратно, стараясь не повредить ближайшие листья или побеги.

    Сбор длится от 2 недель до 1 месяца, в зависимости от сорта. Во время сбора огурцов также следует удалять пораженные болезнью или насекомыми листья и побеги. Не допускать появления перезревших плодов. Выполнение этих правил позволит получить хороший урожай даже в нестабильных климатических условиях Сибири.

    Видео по теме


    Лучшие сорта огурцов для выращивания в Сибири в теплице и открытом грунте

    Для выращивания в Сибири выбирают холодоустойчивые сорта огурцов. Они без последствий переносят резкие изменения климата, плодоносят при заморозках и низких температурах, редко болеют. Такие огурцы на вкус не отличаются от южных, в применении универсальны, подходят для употребления в свежем виде и для приготовления зимних закусок и салатов.

    В статье рассмотрим подробно лучшие сорта с фото и описанием.

    Особенности семян для Сибири

    Для выращивания выбирают раннеспелые или среднеспелые сорта и гибриды — они быстро созревают и не успевают заболеть. Огурцы устойчивы к затяжным дождям и туманам, переносят похолодание. Отличаются иммунитетом к болезнями, устойчивостью к вредителям, созревают дружно.

    Семена для выращивания крупные и тяжелые. Перед посадкой их обязательно дезинфицируют раствором борной кислоты или марганцовки. Для получения наилучшей урожайности материал проращивают — помещают во влажную марлю и убирают в теплое место на несколько дней. Для ускорения развития добавляют стимулятор роста «Корневин».

    Сибирские сорта и гибриды для теплиц и открытого грунта

    Перед покупкой семян огурцов рекомендуется изучить информацию на упаковке: производитель указывает срок годности посевного материала, рекомендации по уходу, благоприятный регион выращивания.

    Огурцы-аллигаторы

    Такое название получили пупырчатые огурцы, которые быстро созревают и отлично подходят для приготовления полезных овощных салатов. Они отличаются высокой урожайностью, поэтому больше двух кустов высаживать не рекомендуют.

    Огородники выделяют огурцы Китайский болезнеустойчивый, Екатерина, Китайский фермерский, Китайский жароустойчивый. Овощи длинные, насыщенного зеленого цвета, хрустящие и ароматные. «Аллигаторами» их называют из-за того, что внешне пупырчатые зеленые овощи чем-то похожи на крокодилов. В Сибири огурцы-аллигаторы высаживают в теплицы или парники.

    Интересно. Эта разновидность огурцов пришла в Россию из Китая и Кореи. Жители восточных стран используют такие овощи для приготовления национальных блюд — соба с жареными огурцами, зеленый салат с соусом шисо, такос с пекинской уткой.

    Огурцы-корнишоны

    Корнишоны используют для приготовления сочных и хрустящих заготовок на зиму. Длина одного огурца 5-8 см, поверхность с пупырышками. Высаживают корнишоны в открытом грунте и в теплице, сибирские сорта и гибриды холодоустойчивы и показывают стабильную урожайность. С одного растения снимают до 50 плодов.

    Огородники выделяют сорта:

    • Гирлянда;
    • Барабулька;
    • Лилипут;
    • Парижский корнишон;
    • Веселая компания;
    • Примадонна (см. фото)

    Фруктовые огурцы

    Овощи с гладкой кожурой и приятным вкусом. Огородники готовят из них легкие салаты и закуски — бутерброды, канапе, роллы, овощные смузи. В длину плоды достигают 15 см, кожура темно-зеленая, мякоть сочная.

    Для выращивания в Сибири выбирают сорта Саша, Апрельский, Фруктовый. У них средний срок созревания, растения плодоносят одновременно. Для длительного хранения и транспортировки урожай не подходит.

    Светлячок

    Мощные растения с длинными плетями высаживают в теплице. Срок созревания огурцов 40-45 дней с момента появления первых всходов. Плоды темно-зеленые со светлыми полосами, форма цилиндрическая, длина около 15 см. Масса плода до 120 г, кожура плотная, с бугорками. Отличается устойчивостью к вирусам, долго хранится. В применении универсален, подходит для заготовок и салатов.

    Бригантина f1

    Гибрид подходит для выращивания на небольших частных участках и на фермерских полях. Растение мощное и высокое, плоды цилиндрические, имеют ярко выраженный вкус и огуречный аромат. Длина около 15 см, диаметр 5 см. Гибрид отличается привлекательным товарным видом и транспортабельностью, подходит для продажи. В уходе неприхотлив, стабильная урожайность 10 кг с 1 м².

    Раннеспелый сорт созревает за 38-43 дня с момента посадки. Огородники рекомендуют высаживать рассадой, предварительно обеззаразив семена и почву. Смак устойчив к табачной мозаике и бактериозу. Плоды бугристые, масса до 100 г, длина около 18 см. В применении универсальны, урожайность 4 кг с 1 м². Подходит для выращивания под открытым небом и в парниках.

    Чемпион Седек f1

    Созревает гибрид за 50-55 дней, урожайность до 30 кг с 1 м². Плоды крупные, пупырчатые, мякоть хрустящая. Масса около 150 г, длина 13 см. Кожура плотная, поэтому плоды долго хранятся. Гибрид устойчив к кладоспориозу и вирусам, редко подвергается нападениям насекомых-вредителей, в уходе не требует специальных знаний и агротехнических навыков. В применении урожай универсален.

    Серпантин

    Среднерослый пчелоопыляемый Серпантин плодоносит на 35-40 день со дня появления первых всходов. Огурцы небольшие, овально-цилиндрической формы. Кожура покрыта крупными бугорками с шипами, цвет темно-зеленый, местами светлый.

    Длина до 10 см, масса одного около 80-90 г, в отдельных случаях 120 г. Вкус приятный, слегка сладковатый. Урожай отличается лежкостью и транспортабельностью, подходит для выращивания в промышленных масштабах. С 1 м² огородники собирают до 5 кг урожая.

    Апогей f1

    Гибрид выращивают в Западно-Сибирском регионе в теплицах и в открытом грунте. Растение высокорослое с длинными плетьми.

    Плоды небольшие, вес одного около 100 г, длина 10 см. Овощи подходят для цельного консервирования, аппетитно смотрятся в банке. Вкус нежный, без горечи, мякоть светло-зеленая.

    Апогей устойчив к вредителям, имеет иммунитет к грибковыми и вирусными болезнями. С 1 м² собирают около 4 кг урожая.

    Алтай

    Растения компактные, подходят для выращивания на маленьком участке. Срок созревания 40-45 дней, огурцы завязываются дружно. Форма овальная, с изгибами и неровностями. Масса плода 80 г, длина 10 см. Кожура с небольшими шипами, тонкая.

    Мякоть хрустящая и вкусная, в применении плод универсален. Алтай устойчив к туманам, заморозкам и затяжным дождям.

    Алтайский ранний 166

    Мелкобугорчатый огурец имеет сладковатый свежий вкус и приятную мякоть. Масса около 90 г, длина 8 см, диаметр 4 см. Окрас овоща светло-зеленый, есть небольшие белые полосы. С момента посадки семян до сбора урожая проходит 48-55 дней.

    Огородники рекомендуют выращивать Алтайский Ранний 166 в открытом грунте. Урожай подходит для употребления в свежем виде, овощи содержат витамины А и Е.

    Каскад

    Урожай созревает за 40-50 дней, рекомендуется высаживать семена в открытый грунт. Растение полураскидистое, корни мощные.

    Огурцы длинные, цилиндрическо-овальной формы. Длина 16 см, вес около 130 г, диаметр 3-4 см. Бугорки крупные, кожура изумрудно-зеленая.

    Вкус классический, не горчит и не кислит. Ценят Каскад за стабильную урожайность — с 1 м² собирают около 3 кг красивых и аппетитных плодов. Используют овощи для заготовок и салатов.

    Клавдия f1

    Гибрид Клавдия образует завязь без опыления, поэтому подходит для выращивания в тепличных и парниковых условиях. Побеги средней длины, стебель мощный. Плоды созревают дружно, имеют устойчивость к вирусу табачной мозаики и мучнистой росе.

    Вес огурца около 100 г, длина до 15 см. Поверхность слабобугорчатая, с небольшим светлым пушком. Аромат насыщенный, мякоть сладковатая и нежная. При грамотном уходе огородники с 1 м² за сезон собирают около 25 красивых и сочных огурцов.

    Важно! Гибриды морозоустойчивы и неприхотливы в уходе, лучше многих сортов подходят для выращивания в непредсказуемом и холодном сибирском климате. Их получают в результате скрещивания нескольких сортов, соединяя сильные стороны каждого.

    Герман f1

    Огородники собирают урожай на 43-47 день с момента появления первых всходов. Высаживают семена рассадным или безрассадным способом. Огурец растет на кислых и твердых почвах, в уходе неприхотлив. Герман плодоносит при дождях и заморозках, редко болеет.

    Вес огурца 90 г, длина 80 см, диаметр около 3 см. Цвет классический зеленый, мякоть светлая. Вкус приятный, горечи нет. С 1 м² снимают до 15 кг овощей. Зимой гибрид выращивают в отапливаемых теплицах, огурцы получаются здоровыми и вкусными, подходят для продажи.

    Зозуля f1

    Популярный и любимый всеми огурец Зозуля славится сочным вкусом и сладкой мякотью. Первые плоды снимают через 40-45 дней с момента посадки. Длина до 25 см, вес до 300 г. Кожура темно-зеленая, с шипами, плотная.

    Мякоть ароматная, семена мелкие. Овощи долго сохраняют свой привлекательный внешний вид, не желтеют и не перерастают. За сезон огородники собирают до 20 кг с 1 м². Используют в свежем виде и для приготовления салатов, закусок и бутербродов.

    Кураж f1

    Самоопыляемый гибрид Кураж подходит для выращивания в теплицах и парниках. Растения среднего размера, плети мощные и раскидистые. Вес огурца около 120 г, длина 10 см. Назначение салатное, но подходит овощ и для консервирования. С 1 м² собирают около 12 кг урожая.

    Какие сорта и гибриды для Сибири считаются наилучшими

    Для раннего сбора и приготовления овощных салатов выбирают огурцы Каскад, Алтайский, Изящный. Они отличаются сочным сладковатым вкусом. Для консервации и маринования подходят Герман, Апогей, Серпантин. В процессе приготовления овощи сохраняют упругую и хрустящую мякоть.

    Для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния выращивают Зозулю, Чемпиона Седек и Бригантину. Все вышеперечисленные огурцы имеют ранние сроки созревания, неприхотливы в уходе и отличаются иммунитетом к основным заболеваниям.

    Наиболее урожайные

    За лето огородники собирают до 30 кг урожая огурцов Чемпион Седек. Гибрид Герман дает около 15 кг с 1 м², Зозуля — около 20 кг. Это рекордсмены по количеству урожая, подходят для выращивания в промышленных масштабах и для продажи.

    Внимание! Высокой урожайностью также отличаются сорта и гибриды Букет, Всем на радость, Пучковое очарование, Зеленый поток, Изумрудный город, Зеленая гирлянда.

    Уход за огурцами в Сибири

    Чтобы получить богатый и вкусный урожай, огородники соблюдают ряд агротехнических правил. Они обеспечивают здоровый рост растения, образование плодов и защиту от болезней.

    Рекомендации:

    1. Поливают грядки теплой водой по мере высыхания почвы. На одно растение расходуют около 2 л воды. Если лето дождливое, то количество воды уменьшают. Поливают утром или вечером, направляя струю воды к основанию стебля, это помогает избежать солнечных ожогов. Чтобы защитить растение от болезней, раз в неделю вместо воды используют настой на основе крапивы.
    2. Перед каждым поливом рыхлят почву и удаляют сорняки, это обеспечивает доступ кислорода к корням и защищает от вредителей. Рыхление делает землю более легкой и питательной, поддерживает здоровую микрофлору грядок.
    3. Удобряют огурцы минеральными и органическими удобрениями — золой, жидким навозом, аммиачной селитрой, мочевиной, биогумусом, азотсодержащими подкормками. Вносят питательные смеси раз в 15 дней перед поливом.
    4. Используют внекорневые подкормки — опрыскивания раствором бордоской жидкости или медного купороса. Они укрепляют иммунитет и защищают от болезней.
    5. После высадки в почву ростки на 5 дней накрывают полиэтиленовым колпаком: он защищает молодые и хрупкие саженцы от заморозков, ветров и дождей.

    Что говорят опытные огородники о выращивании огурцов в Сибири

    Опытные огородники и фермеры делятся секретами выращивания сибирских огурцов, дают советы и рекомендации.

    Александр, г. Новосибирск: «Выращиваю третий год огурец Каскад, получаю отменный урожай, до 5 кг с 1 м². Зеленцы красивые и вкусные, не горчат, кожура тонкая. Советую выращивать рассадой и высаживать в теплицу с питательной почвой. Огурчики хороши в свежем и переработанном виде».

    Елена, Тюменская область: «Советую вырастить огурец Алтайский. Это лучший сорт огурца для Сибири в теплице. Он не требует много усилий — достаточно поливать и удобрять грядки. Урожай стабильный, вкус хороший. А вот огурец Серпантин мне не понравился — половина урожая была с горечью».

    Ольга, г. Ангарск: «Выращиваю огурцы Зозуля и Герман. Люблю гибриды за их иммунитет и неприхотливость. Делаю салаты и заготовки на зиму».

    Заключение

    Чтобы выбрать подходящий сорт огурцов для выращивания в Сибири, рекомендуется ознакомиться с советами по уходу, показателями урожайности. Огурцы должны обладать крепким иммунитетом к болезням, отличаться морозоустойчивостью.

    Особое внимание уделяют гибридам — они требуют меньше усилий в уходе и показывают стабильно высокую урожайность.


    17 лучших сортов огурцов для Сибири для открытого грунта: характеристика и описание, урожайность, отзывы и фото, особенности выращивания

    Лучшие сорта огурцов для Сибири для открытого грунта, которые будут описаны в этой статье, подходят для выращивания в особых климатических условиях.

    На севере и востоке России обычно холодная зима и короткое прохладное лето. Поэтому необходимо выращивать огурцы с коротким сроком созревания и плодоношения. В таких условиях невозможно вырастить сорта, подходящие для культивирования в южных областях страны или центрального Черноземья.

    Важно правильно подобрать сорта огурцов, которые смогут выдержать климатические условия Сибири и дать при этом хороший урожай.

    Особенности сибирских огурцов

    • Для Сибири, Урала и Дальнего Востока в основном подходят гибриды.
    • Они хорошо переносят недолгое похолодание.
    • Партенокарпические, не нуждаются в опылении пчелами. Это очень важно при плохой погоде, когда пчелы не прилетают к растениям. Такие огурцы дают больше завязей.
    • Раннего и среднего срока созревания. Первые плоды появляются спустя 30-45 дней после прорастания семян.
    • Высокоурожайные.
    • Средние по длине.
    • Обладают хорошей лежкостью.
    • Переносят длительные транспортировки.
    • Не желтеют долгое время.
    • Не подвержены заболеванию тыквенных в открытом грунте.

    Самые урожайные сорта для Сибири

    Клавдия

    Партенокарпический гибрид для культивирования в открытом грунте и под пленочным укрытием. Формирует плоды в течение 60 дней. Их необходимо собирать каждые 2-3 дня. На одном квадратном метре участка можно собирать порядка 27 кг овощей за сезон.

    Плоды отличного вкуса без горечи с мелкими бугорками на кожице. Универсальны в применении.

    Бригантина F1

    Пчелоопыляемый гибрид со средневетвистым кустом. Он был выведен в Сибири специально для культивирования в климатических условиях этого региона. На 45 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Плоды вырастают до 13 см в длину и набирают вес порядка 100 г. Кожица зеленая со светлыми полосами и большими бугорками с белой окантовкой. Универсальны в применении. Каждый квадратный метр посадок дает порядка 10 кг овощей.

    Зозуля F1

    Один из самых популярных гибридов, выведенный в 1977 году. Практически не требует опыления насекомыми. Плоды вырастают 25 см в длину и набирают массу около 300 г. На 45-48 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Не подвержен заболеваниям тыквенных. За сезон с 1 м² можно получить 16–20 кг овощей.

    Альянс

    Самоопыляемый сорт, дающий высокий урожай при любых погодных условиях. На 45 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

    Плоды среднего размера, отличного вкуса без горечи. С 1 м2 получают около 17 кг плодов.

    Емеля

    Самоопыляемый гибрид, дающий около 17 кг овощей с квадратного метра посадок. Не подвержен большинство заболеваний тыквенных. На 30 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

    Сорта, устойчивые к заболеваниям

    Изящный

    Пчелоопыляемый сорт раннего срока созревания. Плоды с мелкими бугорками вырастают до 10-12 см и набирают массу около 130 г. На 45 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Не подвержен заболеваниям тыквенных. Устойчив к изменениям погоды. Каждый куст формирует 5-6 плетей, поэтому требуется прищипывание. Дает небольшой урожай — до 7 кг овощей с 1 м².

    Журавленок F1

    Раннеспелый гибрид. Не подвержен заболеваниям тыквенных. На 45 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Огурцы без горечи, вырастают 10-12 см в длину. Универсальны в применении.

    Тополек F1

    Похож на гибрид Журавленок. Хорошо переносит похолодание и не подвергается заболеваниям тыквенных. Огурцы вырастают 11-14 см в длину. При нарушении агротехники кожица немного горчит.

    Алтай

    Популярный сорт раннего срока созревания. Пчелоопыляемый. На 36-38 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Подходит для культивирования в открытом и закрытом грунте. Проявляет хороший иммунитет к заболеваниям тыквенных. Кожицы пупырчатая. Плоды вырастают до 10 см в длину и подходят для засолки и консервирования.

    Каскад

    Среднеспелый сорт. На 50 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Не боится грибковых и бактериальных заболеваний. Формирует в основном женские цветки. Плоды созревают одновременно. Огурцы темно-зеленого цвета вырастают до 15 см в длину и набирают массу не более 100 г. С 1 м 2 получают 8 кг овощей.

    Герман

    Самый устойчивый партенокарпический гибрид к заболеваниям тыквенных. Плоды созревают рано. Завязи формируются пучками. В одном пучке может образовываться порядка 6 плодов. В длину огурец вырастает не более 12 см и напоминает корнишон. Вкус сладкий, без горечи. Плоды универсальны в применении.

    Хорошие сорта, по отзывам огородников

    Парижский корнишон

    Идеален для засолки. Плоды вырастают 5-7 см в длину, отличаются деликатесный вкусом. Созревают рано. На 45-50 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Пчелоопыляемый сорт, поэтому его можно выращивать в открытом грунте.

    Апрельский

    Скороспелый партенокарпический гибрид, устойчивый к заморозкам. Не подвержен мучнистой росе, пятнистости и мозаике. Огурцы в длину вырастают до 22 см. На 45 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Универсальны в применении.

    Задор

    Ультраранний сорт. На 30 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

    Огурцы небольшие с бугристой кожицей. Не теряют упругости при солении и мариновании. Вкус отличный, без горечи. Один квадратный метр посадок дает 6 кг огурцов.

    Миранда F1

    Ранний самоопыляемый гибрид, особенно хорошие результаты дает в плодородном грунте. Устойчив к заморозкам. Не подвержен мучнистой росе.

    Семена высевают на рассаду во второй половине апреля и в конце мая ее переносят в открытый грунт, при условии, что он прогрелся до 15 градусов. Плоды ярко зеленого цвета с небольшими светлыми пятнами. На кожице желтые полоски и присутствуют маленькие пупырышки. Огурцы вырастают в длину до 12 см и набирают вес порядка 120 г. Универсальны в применении. На квадратный метр участка высаживают не более 4 саженцев.

    Гибрид Миранда неприхотлив, однако осенью рекомендуется удобрить участок, на котором он будет выращиваться в следующем году. Землю смешивают с древесными опилками и хорошо перекапывают.

    Кусты необходимо регулярно поливать 1 раз в 2 дня, но не переувлажнять грунт. В дождливую погоду полив уменьшают.

    Другие сорта, подходящие для Сибири

    Выше были описаны самые популярные сорта среди огородников Сибири. Однако они также выращивают и другие сорта, о которых мы поговорим ниже.

    На 45 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Они универсальны в применении. Обладают хорошей лежкостью, сохраняя при этом товарные качества.

    Плоды могут вырастать от 12 до 20 см в длину. Каждый набирает вес порядка 200 г. Кожица бугорчатая с темными шипами.

    Манул

    Среднеспелый пчелоопыляемый сорт. Формирует в основном женские цветки. В качестве опылителя можно использовать другой сорт огурцов. Плоды вырастают до 20 см в длину, универсальны в применении.

    Все сорта и гибриды, описанные в этой статье, предназначены для культивирования в северных регионах России в условиях открытого грунта.

    Посмотрите видео ! Сорта огурцов для Сибири, для открытого грунта

    Подходящие сорта и особенности выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири

    Время на чтение: 8 минут

    Родина огуречной культуры – тропическая Азия, но современные сорта успешно развиваются даже в сибирском континентальном климате. Успешное выращивание огурцов в открытом грунте в Сибири возможно только при вдумчивом подборе ассортимента и тщательном соблюдении агротехники. Для этого овоща не существует «ленивой» технологии: он порадует достойным урожаем только при регулярных поливах и подкормках. Важным преимуществом открытого грунта является отсутствие здесь злостного вредителя огурца – тепличной белокрылки.

    Сорта огурцов для Сибири

    ВАЖНО! Высокое качество огуречных семян – непременное условие успеха, поэтому надо приобретать продукцию самых надёжных агрофирм.

    Лучшие сорта грунтовых огурцов для Сибири обладают комплексом ценных характеристик:

    • раннее начало плодоношения;
    • повышенная холодостойкость;
    • выносливость к основным грибковым инфекциям (корневые гнили, пероноспороз, мучнистая роса).

    Негибридные сорта

    Не все овощеводы-любители культивируют огуречные гибриды, некоторые отдают предпочтение простым сортам. Несомненно, они менее урожайны и более восприимчивы к болезням. Зато негибридные огурчики вкуснее и ароматнее; с них можно собрать свои семена – с гарантированной всхожестью и без больших финансовых затрат. Для традиционного бочкового засола (без уксуса) хороши именно негибридные плоды.

    Лучшие сибирские сорта огурцов:

    • Алтай;
    • Витан;
    • Капелька;
    • Пальчик;
    • Серпантин;
    • Шанхайский длинный (салатный, китайского типа).

    Самые урожайные пчёлоопыляемые гибриды

    Современные пчелоопыляемые гибриды огурцов с женским типом цветения имеют немало достоинств: они почти не образуют пустоцветов и хорошо противостоят болезням. По отзывам садоводов, многие подобные сорта выделяются нежным вкусом. Семена пчелоопыляемых огурцов относятся к средней ценовой категории.

    Популярные гибридные огурцы для открытого грунта в Сибири:

    • Алтайский крепыш F1;
    • Бастион F1;
    • Верные друзья F1;
    • Мурашка F1;
    • Раздолье F1;
    • Сибирский букет F1;
    • Сибирский экспресс.

    Самоопыляемые гибриды

    Лучшие самоопыляющиеся (партенокарпические) огурцы для Сибири устойчивы к заболеваниям и плодоносят до осенних холодов. Семена дорогостоящие, но цена окупается высокой урожайностью и болезнестойкостью: практически не нужно бороться с инфекциями. Это снижает затраты и обеспечивает экологическую чистоту огуречных зеленцов.

    • Вьюговей F1;
    • Герман F1 (Голландия);
    • Зозулёнок F1;
    • Марьина роща F1;
    • Печора F1;
    • Пучковый бум F1;
    • Ручеёк F1;
    • Сибирский скороход F1;
    • Эскимос F1.

    Особенности агротехники

    ВАЖНО! При выращивании огурцов в Сибири надо обеспечить растениям открытого грунта максимум тепла в прикорневой зоне, дать им оптимальное количество влаги и питательных веществ.

    Сроки посева

    Для выбора времени, когда сажать огурцы в Сибири, нужно сначала определиться со способом выращивания: рассадой или непосредственно посевом в уличные грядки.

    Срок посева огурцов на рассаду в Красноярске, Иркутске, Омске, Томске, Новосибирске, Кемерове, Барнауле приходится не период с последней декады апреля до середины мая. Оптимальный возраст растений для пересадки на постоянное место – от 20 до 25 суток, в фазе 4 – 5 листочков.

    Если планируется высадка огурцов в уличные гряды без временных укрытий (после 10 – 15 июня, когда минует риск возвратных заморозков), то семена в горшочки высевают 15 – 20 мая.

    При пересадке под укрывной материал на утеплённую грядку (во второй половине мая) посев на рассаду в Сибири производят с 15 – 20 апреля до начала мая.

    Непосредственно в открытый грунт огурцы в Сибири сеют в первой декаде мая (в утеплённые грядки с временным укрытием) или в начале июня (без укрытия). Посев в бочки можно провести в конце апреля сухими семенами.

    Подготовка семян

    Инкрустированные гибридные семена огурцов не нуждаются в замачивании и предпосевной обработке. Семенной материал негибридных сортов рекомендуется продезинфицировать в крепком растворе марганцовки (3 г на 300 мл воды) в течение 15 минут, затем промыть чистой водой. Семена огурцов для рассады можно предварительно прорастить (до наклёвывания) в гидрогеле или влажной холщовой тряпочке, при температуре от +25 до +28 градусов.

    Рассадный способ

    Посадку огурцов в Сибири на рассаду производят в ёмкости объёмом 300 – 700 мл, с обязательным наличием крупных дренажных отверстий для оттока лишней влаги. Субстрат подбирают рыхлый, водопроницаемый (с торфом, песком, прелыми опилками, лёгким компостом). Семена высевают горизонтально на глубину 2 см. До всходов выдерживают температуру около +27 градусов. Сеянцам нужна температура +21 градус днём и +17 ночью. Необходим яркий свет, предотвращающий вытягивание. Полив умеренный, только тёплой водой.

    Обустройство грядок

    Вырастить хороший урожай огурцов в Сибири можно только на рыхлой, питательной, тёплой грядке. Для неё выбирают солнечное местоположение, защищённое от ветра. Гряду делают приподнятой (если летом будет возможность для частых поливов) или углублённой. К поделке гряд для огурцов в Сибири приступают во второй половине апреля, когда сойдёт снег. На поверхность земли или в траншею укладывают слой органики высотой 40 – 50 см и шириной 60 – 100 см (свежий навоз, растительные остатки, листва, кухонные отходы, опилки, солома). Массу разравнивают, поливают горячей водой с добавлением азотных и калийных удобрений (20 г на 10 л воды), затем накрывают агроволокном или плёнкой.

    Через 3 – 4 дня грядку посыпают доломитовой мукой или древесной золой (для нейтрализации кислотности) и опять накрывают. Температура в куче сначала поднимается выше +40 градусов, а затем снижается до +27 градусов. Теперь сверху насыпают слой рыхлой земли (зрелого компоста) толщиной 10 см (для семян) или 15 – 20 см (для рассады). Если эта работа кажется слишком трудоёмкой, почву насыпают не сплошь, а только в посадочные лунки диаметром 15 – 20 см. Через несколько дней можно приступать к посеву огурцов или высадке рассады.

    Для Сибири удобен способ выращивания огурцов в бочках, но летом им потребуется частый полив. Ёмкость наполняют недопревшей органикой, а сверху насыпают зрелый компост слоем 10 – 15 см. В бочку устанавливают невысокие дуги, накрывают агроволокном (и дополнительно перфорированной плёнкой – до установления тёплой погоды).

    Схема посадки огурцов

    Для уличных огурцов применяют однострочную либо двустрочную (в шахматном порядке) посадку. При выращивании в расстил (без подвязки) между лунками оставляют 60 – 70 см, закладывая в каждую 2 – 4 семечка (способ рекомендуется для простых сортов). Если планируется подвязка огурцов к вертикальной шпалере или сетке (что удобно для гибридов), оптимальное расстояние между растениями составляет 30 – 40 см.

    Процесс посадки

    Время садить огурцы (семена, рассаду) в открытый грунт для Сибири наступает, когда почва в огуречной грядке прогреется минимум до +26 градусов. Сухие семена можно посеять и при более низких температурах (в диапазоне от +15 до +25), но проснутся они только при потеплении. Влажность должна быть умеренной, не избыточной. В прогретой земле (+27 градусов) огурцы прорастают за несколько дней.

    Раннему и быстрому подъёму температуры способствует не только преющая органика, но и укрытие грядки агроволокном и/или плёнкой (с опорой на невысокие дуги либо рамы). Нельзя допускать и перегрева (выше +30 градусов): плёнку поднимают с торцов, защищая их только агроволокном. Семена огурцов заделывают в почву на глубину 1,5 – 2 см, располагая горизонтально. Рассаду можно немного заглубить (почти до семядолей); желательно притенить растения (агроволокном или тканью) хотя бы на несколько дней.

    Уход за огурцами в открытом грунте

    При выращивании огурцов на улице в Сибири надо соблюдать ряд несложных правил.

    1. У негибридных растений прищипывают верхушки после образования 4 – 5 листьев, а затем аналогичной операции подвергают и отросшие боковые побеги первого порядка. Женские цветки активнее образуются на дальнейших ответвлениях.
    2. Гибриды в открытом грунте можно не формировать, но «ослепление» пары-тройки нижних узлов (выщипывание первых завязей и боковых побегов) ускорит плодоношение.
    3. Поливают огурцы по мере необходимости, не допуская пересыхания прикорневой зоны; берут только тёплую воду.
    4. Подкормки проводят каждые 7 – 10 дней (можно чередовать поливы и опрыскивания). До плодоношения огурцам важны азотные и фосфорные удобрения, затем к ним добавляют калий и микроэлементы. В прохладную погоду (особенно в конце сезона) наиболее эффективно некорневое внесение питательных веществ.

    Если на огурцы нападает бахчевая тля, её уничтожают с помощью биопрепаратов (Фитоверм, Биокилл).

    Для неустойчивых к болезням сортов нужны профилактические обработки (народными средствами, биологическими либо химическими фунгицидами).

    Советы опытных сибирских овощеводов

    Огородники со стажем отмечают, что к пчелоопыляемым гибридам полезно подсаживать несколько растений негибридных сортов. Их мужские цветки дают обильную пыльцу, которая способствует увеличению урожая на огурцах с женским типом цветения. Плодоносность возрастает и при опрыскивании растений борной кислотой (3 г на 3 л воды) в период появления первых завязей.

    Лучшие сорта огурцов для Сибири

    Огурец — популярный и любимый овощ, который приносит немалую пользу. Он стимулирует секрецию желудочного сока, оказывает легкое слабительное, мочегонное и желчегонное действие. Регулярное употребление огурца в пищу нормализует холестериновый обмен, улучшает состояние суставов и сосудов, повышает иммунитет. Самый вкусный зеленец — тот, который выращен на собственных грядках. Поэтому даже в условиях холодного сибирского лета дачники стремятся получить огурчики со своих 6 соток.

    Топ 10 сортов огурцов для Сибири

    Огурцы любят тепло, влагу, обилие солнца. Учитывая это и особенности сибирского климата, нужно ответственно отнестись к выбору семян на стадии предпосевной подготовки. Выращивая этот овощ в суровом климате, для него также необходимо создать подходящие условия, только тогда можно рассчитывать на приличный урожай.

    Выводя сорта огурцов для этого региона, селекционеры делали упор на получение гибридов. Именно гибридные разновидности помогают закрепить необходимые свойства на генетическом уровне. При этом возможно сочетать такие характеристики, как устойчивость сорта к болезням, неприхотливость, возможность давать обильные урожаи.

    Лучшие сорта огурцов для Сибири как раз обладают всеми этими качествами. К тому же сибирский огурец должен быстро созревать и иметь длительный срок плодоношения.

    По отзывам дачников, лучшими сортами огурцов для Сибири, предназначенными для открытого грунта, являются:

    • Алтай — популярный сибирский скороспелый сорт. Урожай зреет 36-38 дней с момента появления всходов. Может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт устойчив к заболеваниям. Опыляется пчелами, плоды имеют размер 10 см. Кожура пупырчатая. Зеленцы подходят для консервирования.
    • Зозуля F1 — проверенный гибрид, выведенный еще в 70-х годах прошлого века. Опыляется самостоятельно, формирует плоды до 25 см длиной и весом до 300 г. Зеленцы созревают на 45-48 сутки после появления всходов. С 1 кв. м. можно получить за сезон до 20 кг огурцов.
    • Апрельский — еще один сибирский скороспелый огурец. Гибрид стойко переносит заморозки, устойчив к мучнистой росе, мозаике и пятнистости, не требует опыления. Плоды вырастают длиной до 22 см и созревают за 45 суток. Огурцы подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
    • Альянс — еще один представитель самоопыляющихся огурцов для открытого грунта в Сибири. Выделяется среди других сортов отличным вкусом и высокой урожайностью. С 1 кв. м дает до 17 кг плодов. Зеленцы среднего размера, созревают за 45 дней.
    • Журавленок F1 — не менее популярный гибридный сорт. Сроки созревания — 45 дней. Его характеризуют компактные плоды длиной 10-12 см, сладкие по вкусу, универсального назначения. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям.
    • Тополек F1 — гибридная разновидность, устойчивая к непогоде. Урожай обильный, плоды достигают в размере 14 см. Требует соблюдения агротехники, иначе во вкусе зеленцов появляется горечь.
    • Парижский корнишон — отличный засолочный сорт. Плоды длиной всего 5-7 см, имеют превосходный вкус. Относится к раннеспелым сортам, созревает за 45 суток. Опыляется пчелами.
    • Изящный — сорт относится к пчелоопыляемым. Имеет ранние сроки созревания. Размер плодов — 10-12 см. Огурец по описанию отлично противостоит болезням и природным катаклизмам. Требует прищипывания. Имеет не очень высокий показатель урожайности.
    • Задор — имеет ультраранние сроки созревания. Первые зеленцы созреют уже через месяц. Плоды небольшого размера, с выраженной бугристостью. Корнишоны отлично подходят для маринования, не теряя при этом своей упругости. Отличается превосходным вкусом. Урожайность — 6 кг зеленцов с 1 кв. м.
    • Емеля — ранний гибрид, способный себя самоопылять, с высоким показателем урожайности. С 1 кв. м. дает до 17 кг плодов. Огурец устойчив к типичным болезням культуры. Урожай готов к сбору уже через месяц после появления всходов.

    Все перечисленные сорта являются районированными и одобрены специалистами для посадки в открытый грунт северных районов России.

    Обратите внимание! Идеальны для выращивания в Сибири и представители партенокарпиков. За счет своей способности давать дружный урожай, созревающий за короткое время, такие огурцы как нельзя лучше подходят для данного климата.

    Партенокарпические огурцы образуют завязи без опыления, поэтому на них не бывает пустоцветов, а зеленцы не содержат семян. Их плоды не бывают горькими, имеют одинаковый размер, отлично переносят перевозку и хранение. Минусом этой разновидности огурцов можно считать частое искривление плодов при перепадах температуры, но этого легко избежать, организуя временное пленочное укрытие для партенокарпиков.

    На сибирской земле хорошо себя зарекомендовали следующие партенокарпические гибриды: Миранда, Есаул, Алексеич, Герман, Мазай, Шик. Все они устойчивы к огуречным болезням, дают высокий урожай, отзывчивы на хороший уход и правильную агротехнику. Если же на дачном участке есть парник, выбор значительно расширяется.

    Для выращивания в условиях пониженной освещенности и пониженных температур подходят такие сорта тепличных огурцов, как Бидретта, Мурашко, Твикси, Муравей, Буян. Если хочется ранних огурчиков, можно посадить гибриды: Анюта F1, Висента F1, Марта F1, Пыжик F1. Все они отлично подходят для салатов, имеют приятный аромат и вкус.

    Для Ленинградской области

    Подходят сибирские огурцы и для выращивания в Ленинградской области, где летом мало тепла и солнечных дней. Изнеженные зарубежные гибриды не смогут здесь дать полноценного урожая.

    Селекционеры вывели для посадки на Северо-Западе России свои разновидности с учетом того, когда самое время в Ленобласти сажать огурцы. Лучшими сортами огурцов для Ленинградской области являются гибриды F1: Саровский, Суоми, Валаамский и Алтайский ранний 166. Также как и в Сибири, семена сначала выращивают дома рассадным способом, а затем высаживают в грунт.

    Огурец алтайский ранний

    Тем, кто не знает, когда сажать огурцы в Ленинградской области, нужно ориентироваться на погодные условия. Рассаду в этой местности можно высадить в грунт в конце мая, используя в течение первых недель пленочные укрытия.

    Важно! Климат здесь отличается тем, что заморозки могут быть вплоть до середины июня. Если стоит холодная и дождливая погода, высадку рассады в грунт лучше отложить.

    Особенности выращивания и ухода

    Хотя сибирский климат и отличается нестабильными погодными условиями и коротким летом, тем не менее, 2,5-3 летних теплых месяцев достаточно, чтобы вырастить огурцы даже без применения укрытий. Для этого обязательно необходимы ранние сорта и посадка на солнечном, защищенном от ветров месте.

    Лучше всего выбрать те огурцы, у которых завязи формируются пучками. Корневую систему надо оберегать от повреждений во время рыхлений и пересадок, иначе растениям потребуется дополнительное время на восстановление. Посадку проводят после того, как минует угроза возвратных заморозков. Семена можно предварительно прорастить дома, завернув во влажную ткань, и сажать сразу в грунт.

    Посадка семян дома

    Правильная агротехника и уход за огурцами в Сибири — немаловажная составляющая успеха. Чтобы растения быстро росли и правильно развивались, им необходимы:

    • постоянная среднесуточная температура выше 14°C;
    • кислотность грунта ниже 5,6 pH;
    • посадка в легкие почвы;
    • регулярное внесение минеральных удобрений.

    На заметку! Классикой для Сибири стала посадка огурцов на теплые грядки с использованием временного укрытия.

    Для обустройства теплых грядок понадобится смесь навоза, компоста, перегноя и свежей травы или ботвы. Собственно, из этих компонентов и будет состоять грядка. Ее делают высотой 30-50 см и шириной около метра. На основу кладется сверху слой плодородной земли толщиной около 20 см. На такую грядку огурцы можно высаживать весной, в середине мая. Для таких условий не важен тип опыления, главное, чтобы огурцы имели длительный срок плодоношения.

    Закаленные и пророщенные семена высаживают в лунки двумя продольными рядами. После посева грунт поливают, устанавливают металлические дуги и накрывают пленкой или другим укрывным материалом. После появления всходов посадки необходимо проветривать каждое утро. В жару нежные ростки могут быстро сгореть. При такой посадке растения получают тепло не только от солнца, но и от преющего навоза или травы.

    Важно! Теплая прослойка изолирует посевы от холодной почвы и создает им комфортные для роста условия. По такому же принципу можно высадить огурцы в бочки и короба.

    Поливать растения надо каждый день небольшими порциями, так как их корневая система уходит вглубь всего на 15 см, и в увлажнении глубоких слоев грунта нет никакой нужды. Чтобы не рыхлить гряду слишком часто, лучше ее замульчировать скошенной травой или опилками. В жаркий день неплохо устроить огурцам теплый душ, поливая из лейки листья.

    Пчелоопыляемый сорт требуется прищипнуть после появления 5-6 листьев. Урожай будет охотно формироваться на боковых побегах. Партенокарпические сорта в прищипывании не нуждаются, но желательно избавиться от почек в пазухах первых 5-6 листьев, тогда урожай можно получить намного раньше.

    Важно! Лучше всего выращивать партенокарпики на шпалере или сетке в 1 стебель.

    Подкормки нужно вносить еженедельно или раз в 1,5 недели, используя жидкие растворы удобрений. Подкармливают растения обязательно по влажной земле. Так как на кусте одновременно происходит рост листьев, формирование цветков и завязей, необходимо использовать комплексные минеральные смеси с полным набором необходимых элементов. Дополнительно вносится настой коровяка, куриного помета и сорняков.

    Многолетняя работа селекционеров позволила сделать выбор сортов огурца для посадки очень многообразным. Раннеспелые и среднеспелые огурцы, пчелоопыляемые и не требующие опыления виды. Сортовые огурцы и гибриды. Зеленцы, предназначенные для засолки, универсальные и салатного назначения.

    Постоянно появляются новые гибриды, выведенные специально для сибирского климата. Дачникам не следует останавливать выбор на каком-то одном сорте. Лучше купить сразу несколько пакетиков с семенным материалом и попробовать посадить все. Со временем любой огородник обязательно будет иметь любимые сорта, которые на его земле дают максимальные урожаи и радуют вкусом.

    Читайте также:  Минеральные удобрения для огурцов
    Ссылка на основную публикацию