Маленькая морковь: описание, фото

Сорта моркови маленькой

Обычно овощеводы наряду с крупными корнеплодами моркови практикуют выращивание мелкой. Она предназначена для консервирования и заморозки. Из-за высокого содержания каротина широко используется в детском и диетическом питании. Кроме того, маленький корнеплод сочный, нежный и вкусный. Это как раз тот случай, когда важнее качество, а не размер.

Мини-морковь: особенности выращивания

Маленькая морковь высаживается под зиму, поэтому ее агротехника будет несколько отличаться. Выбор места и почвы проводится заранее. Основные правила:

  • избегать застоя воды на участке: продумать дренаж;
  • в кислый грунт добавить мел или известь;
  • внести гумус и торф, чтобы почва была питательная и рыхлая.

Заранее готовится и посевной материал, для чего семена на несколько часов помещают в воду, а затем на сутки оставляют во влажной ткани. После набухания семян следует провести закаливание, поместив их на 3-4 дня в холодильник. Так проростки не погибнут при ранних весенних заморозках.

Используют следующую схему посадки для маленькой моркови:

  • разбивают грядку на продольные борозды до 2-2,5 см глубиной;
  • борозды проделывают на расстоянии не менее 20 см.;
  • край грядки от первого ряда имеет отступ в 10-12 см.

Посев производят под зиму примерно в середине ноября, перед самыми заморозками. При более раннем посеве маленькая морковь прорастет и нежные всходы погибнут при первых похолоданиях. Чтобы семена гарантировано сохранились и не промерзли, сверху грядки укладывают слой торфа или перегной (до 2 см) и слегка уплотняют. Первый снег подгребают на грядку и прикрывают лапником.

Весной грядку накрывают пленкой для того, чтобы маленький корнеплод быстрее взошел и лучше укоренился. Почва под пленкой должна быть увлажненной и теплой. Укрывной материал убирают при появлении у всходов 3 листочка.

Через 2 недели после появления массовых всходов проводят самые первые агротехнические мероприятия:

  • прореживают маленькие растения, оставляя более крепкие и крупные всходы;
  • землю слегка рыхлят;
  • вносят комплексные жидкие удобрения для рассады.

Наиболее распространенные сорта

В средней полосе, в Сибири и на Урале выращивают сорта, адаптированные к конкретным климатическим условиям. У моркови с маленьким корнеплодом самый минимальный период вегетации. Сорта маленькой моркови или карликовые сорта получены селекционным путем вначале за рубежом, а потом в России. Среди них наиболее популярные:

Каротель

Считается универсальным сортом, поскольку пригодна и для продолжительного хранения, и для заморозки. Используется в консервированном и свежем виде. Вырастает «коротышка» за 100-110 дней и хорошо себя чувствует при подзимнем посеве в средней полосе России. Корнеплод достигает 100 г и отличается ярко-оранжевой окраской. Основные достоинства этого маленького сорта моркови:

  • устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям;
  • «равнодушен» к вредителям;
  • плод не склонен к растрескиванию;
  • транспортабелен;
  • хорошо хранится.

Относится к высокоурожайным сортам и довольно популярен благодаря своим качествам. Еще в ХlХ веке во Франции и Германии нежную и маленькую Каротель выращивали в теплицах, получая несколько урожаев за год. Ей любили полакомиться в свежем виде и использовали для консервирования.

Марлинка

Относится к маленьким сортам моркови сортотипа Шантанэ. Предназначен для центральных и северных регионов. Отечественная Марлинка прекрасно сохраняет свои сортовые качества. Маленькие плоды отличаются правильной конической формой. Корнеплод, покрытый гладкой кожицей, окрашен в насыщенный оранжевый цвет. В период созревания достигает 100 г. Вырастает за 90 дней и при этом отличается высокой урожайностью.

Каркас

Считается одним из лучших мини-сортов. Даже плотная посадка ему не страшна: корнеплоды все равно получаются выровненными и маленькими до 10 см длиной. Средняя масса составляет 100 г, но при редком расположении может вырастать до 150 г. Отличается крупной листовой частью, за счет чего удобна для уборки при выращивании в промышленных масштабах.

Полярная клюква

Это маленький сорт моркови округлой формы. Он создан исключительно для северных регионов и поэтому созревает быстро: период вегетации составляет всего 65 дней. К тому же «клюква» хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, при которых у других сортов корнеплоды вырастают неровными. Сеют ее с апреля по май и не прореживают, поскольку в июле уже можно собирать урожай маленьких округлых плодов.

Рондо

Отличается ярко-оранжевыми плодами с высоким содержанием каротина. Всходы дружные. Плоды мелкие, но выровненные, округлой формы. Посев производят в апреле — мае и через 85 суток можно собирать урожай. Сорт моркови Рондо выведен селекционерами в Чехии, но прекрасно подходит для средней полосы России.

Не все маленькие сорта моркови предназначены для длительного хранения. Чаще их используют в свежем виде, для приготовления блюд и для консервирования.

Поэтому она полезна как в свежем, так и в отварном виде, что особенно ценно в детском питании.

Маленькая морковь быстро созревает и отличается прекрасными вкусовыми качествами, поэтому на своем участке оставьте небольшой «клочок» земли для неприхотливого и вкусного карликового овоща. Ждать гигантских урожаев от него не следует, зато ранняя продукция и обилие витаминов вам гарантированы.

Как называется сорт мини моркови

Казалось бы, морковью никого не удивишь. Однако разнообразие сортов и гибридов этого яркого, вкусного и полезного овоща поистине поражает. Среди наиболее интересных и необычных разновидностей особенно выделяется мини-морковь. Последнее время она набирает популярность у российских огородников благодаря короткому сроку созревания и потрясающим вкусовым качествам. В статье расскажем о сортах мини-моркови, нюансах выращивания, хранения и применения.

Описание сорта мини-моркови

Мини-морковь представляет собой особый сортотип, отличающийся миниатюрностью плода и коротким сроком созревания. Такой овощ часто называют детской или бэби-морковью.

Справка. В ряде случаев мини-морковь представляет собой обычный корнеплод, не достигший полноценного размера и собранный до наступления полной зрелости.

Лучшие сорта мини морковки

Среди многообразия сортов выделяются следующие:

  1. Каракас – ранний холодостойкий сорт. Подходит для выращивания в промышленных масштабах: мощный листовой аппарат удобен для уборки комбайном теребильного типа, сорт нетребователен к прореживанию.
  2. Каротель– среднеспелый, устойчивый к стрелкованию сорт. От всходов до полного созревания требуется 100-110 суток. Подходит для подзимнего высевания. Конусообразные плоды от 9 до 15 см длиной и весом 80-160 г. Обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью.
  3. Марлинка – среднеранний сорт (95 дней). Длина плодов до 10 см, вес – 90-170 г. Имеют мягкую и сочную мякоть.
  4. Полярная клюква – скороспелый (65 дней) холодостойкий сорт. Корнеплоды нестандартной округлой формы, как у редиса. Имеют гладкую тонкую кожицу с мелкими глазками. Плохая лежкость, но отличные вкусовые качества.
  5. Рондо – гибрид чешской селекции. От всходов до сбора урожая проходит 80-85 суток. Корнеплоды мелкие (3-5 см), форма округлая. Не дает стрелок, устойчив к растрескиванию.
  6. Хибинская парниковая – скороспелый (54-70 дней до сбора пучковой моркови, 90-100 – до полной зрелости) высокоурожайный сорт, выведенный в отечественном Заполярье. Корнеплод округлый, мелкий весом до 35 г.

Происхождение и развитие

Популярной мини-морковь стала в начале 1980-х годов. Фермеру Майку Юрозеку из Калифорнии (США) отказали в реализации крупной партии овощей из-за того, что те были некондиционного вида – слишком тонкие, короткие, раздвоенные и перекрученные. Чтобы спасти ситуацию, фермер очистил морковь и нарезал небольшими цилиндрами. В таком виде продукт полюбился многим американцам, так как был полностью готов к употреблению.

На этой волне пробудился интерес к сортам карликовой моркови, существовавших задолго до «открытия» Юрозека: Грело, Давантюр. Последующая работа селекционеров в разных странах привела к современному разнообразию мини-моркови.

Химический состав и полезные свойства

Бэби-морковь содержит практически тот же комплекс витаминов и минеральных веществ, что и корнеплод обычных размеров.

Мини-морковь богата:

  • бета-каротином – 10-13 мг на 100 г продукта, что в 2-2,5 раза превосходит суточную потребность взрослого человека;
  • витамином А – 2000 мкг;
  • витамином C – 5 мг;
  • кальцием – 27 мг;
  • калием – 200 мг;
  • фосфором – 55 мг;
  • железом – 0,7 мг;
  • медью – 800 мкг.

В отличие от многих других овощных культур морковь при термической обработке не только не теряет полезных свойств, но приумножает их. Лучшему усвоению микроэлементов способствует сочетание моркови с жирами: молочными продуктами или растительными маслами.

Справка. Морковный сок с молоком или сливками рекомендуют пить перед выходом на солнце – загар приобретет красивый оттенок.

Полезные свойства моркови:

  1. Бета-каротин защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, отвечает за ее здоровый вид и гладкость.
  2. Витамин А улучшает зрение.
  3. Морковь служит профилактическим средством при железодефицитной анемии.
  4. Показана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.
  5. Помогает справиться с авитаминозом.

Особенности применения

Мини-морковь хороша как в сыром виде, так и после термической обработки. Ее можно использовать в салатах, супах, овощных рагу, пюре, в виде гарнира или начинки для пирогов. Свежая мини-морковь хороша в качестве легкого перекуса и как здоровая альтернатива сладостям.

В магазинах свежая мини-морковь появляется в самом начале лета, в другое время года ее продают целиком замороженную или консервированную.

Справка. Глазированная мини-морковь – любимый гарнир для детей во Франции. Для его приготовления очищенные корнеплоды смешивают с водой, медом и растительным маслом. Затем припускают на горячей сковороде в течение 7 мин. Готовое блюдо сбрызгивают лимонным соком и посыпают мелко нарезанной свежей петрушкой.

Срок созревания и урожайность

В зависимости от сорта вегетационный период культуры составляет от 50 до 110 дней.

Небольшие размеры корнеплодов не мешают мини-моркови давать урожай от 260 до 770 ц с 1 га посадок.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Мини-морковь имеет цилиндрический плод с тупым кончиком. Размеры плода: 5-8 см в длину, 1,5-3 см в диаметре. Вместе с тем существуют сорта с округлыми корнеплодами. Высокое содержание каротина придает бэби-моркови ярко-оранжевый окрас.

Миниатюрные корнеплоды отличаются сочностью и сладостью.

Устойчивость к болезням и требовательность к климату

Мини-морковь устойчива к растрескиванию, стрелкованию, гнилям и пятнистости листьев. Сортотип характеризуется большим разнообразием, поэтому пригоден для выращивания практически в любых климатических условиях:

  • для Центрального Черноземья подходит сорт Марлинка;
  • в Средней полосе, на Урале и в Сибири дает урожай мини-морковь Каракас;
  • при должном уходе суровый климат северных регионов переносят Полярная клюква и Хибинская парниковая.

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества:

  • насыщенный вкус,
  • ускоренное созревание.

Недостатки:

Особенности посадки и выращивания

Выращивание мини-моркови во многом схоже с возделыванием других сортотипов. Главная особенность заключается в преимущественно озимой посадке и более коротком вегетационном периоде.

Подготовка к посадке

Семена перед посадкой требуется:

  1. Отсортировать. Это легко сделать, поместив семенной материал в соляной раствор (1 ч. л. соли на 1 ст. воды). Всплывшие на поверхность экземпляры отбраковать, а остальные промыть в проточной воде и просушить.
  2. Обеззаразить в слабом растворе марганцовки.
  3. При посадке в регионах с холодным климатом закалить: залить семена водой комнатной температуры, после чего поместить в холодильник на 3-4 дня.

После каждой процедуры семена сушат, чтобы они не проросли раньше времени.

Требования к грунту

Мини-морковь светолюбива, поэтому для ее посадки требуется хорошо освещенный участок. Среди других требований:

  • хороший дренаж, так как культура не переносит застоя воды;
  • нейтральная кислотность почвы;
  • плодородный легкий грунт – идеально подойдут чернозем, суглинок или супесчанок, в остальных случаях за месяц до посева в почву вносят гумус и торф.

Предшественники

Морковь лучше высаживать на участке, где выращивались пасленовые (томаты, кабачки, картофель) или капуста. После этих растений грунт насыщен питательными элементами, необходимыми для богатого урожая.

На бывших огуречных грядках морковь сеют не ранее чем через 2 года, иначе избыток органики приведет к загниванию посадок на раннем этапе.

Справка. Отпугнуть морковную муху способны резкие запахи, исходящими от луковых — лука, чеснока, черемши. Чтобы сберечь корнеплоды от этого вредителя, практикуют совместные посадки этих растений.

Плохими предшественниками считаются другие зонтичные (семейство, к которому относится морковь) – петрушка, укроп, тмин, пастернак и сельдерей – по причине опасности размножения патогенных грибов и бактерий.

Сроки, схема и правила посадки

Для озимой посадки выбирают середину – конец ноября. Более ранняя высадка чревата прорастанием семян и появлением всходов, которые погибнут при наступлении первых заморозков. Перезимовавшая мини-морковь даст урожай в июне.

В регионах с частыми оттепелями и возвратными морозами предпочтительна весенняя посадка. Выбирают момент, когда снег уже сошел, но почва прогрелась не более чем до +8…+10°С. В зависимости от климатической зоны, это может быть вторая половина апреля или май. Защитить посевы от заморозков поможет укрывной материал.

Читайте также:  Шелковица: описание с фото, выращивание и уход

Чтобы получить урожай с хорошей лежкостью, выбирают среднеспелые и среднеранние сорта. Оптимальные сроки их высадки – май-июнь. Этот же период подходит для повторного посева ранних сортов.

Важно! Морковь плохо переносит излишне влажный грунт. Примерно за месяц до посадки участок укрывают пленкой, чтобы защитить от дождя и таяния снегов.

Несмотря на миниатюрность корнеплодов, рекомендуется соблюдать расстояние между бороздками в 2 см и глубину заделывания семян 2-2,5 см.

Нюансы ухода

Уход за морковными посадками включает полив, прореживание и подкормку растений, защиту от сорняков, болезней и вредителей.

Режим полива

После появления первых всходов полив осуществляют с периодичностью 1 раз в 3 дня, расход воды – 3 л/м². По мере роста растения частоту орошения сокращают до 1 раза в неделю. В этом случае на 1 м² посадок требуется около 10-15 л воды. За пару недель до уборки урожая полив прекращают.

Справка. Наилучший эффект дает полив в утренние или вечерние часы, когда активность солнца снижена, а воздух прогрет не более чем на +20…+25°С.

Прореживание и борьба с сорняками

Сорняки и загущенная посадка мешают нормальному развитию моркови. Поэтому сразу после появления 2 настоящих листочков осуществляют прополку грядок и одновременное прореживание. Чтобы достичь оптимальной плотности, между растениями оставляют расстояние в 4-5 см.

Сократить число прополок помогают почвенные гербициды («Гезагард», «Реглон Супер»). Растворенными согласно инструкции препаратами обрабатывают грунт.

Подкормка

За вегетационный период мини-моркови рекомендованы 3 подкормки:

  1. На стадии 3-4 настоящих листочков растение нуждается в азотистых и калийных удобрениях. Для этих целей подойдет раствор 2 спичечных коробков аммиачной селитры на 10 л воды.
  2. Спустя 2-3 недели (ботва состоит из 4-6 настоящих листов) проводят подкормку комплексными удобрениями, например, нитрофоской – 2 спичечных коробка на 10 л воды.
  3. В фазе роста корнеплода происходит отток питательных веществ от надземной части. Для формирования сладких и сочных плодов необходимы фосфор, бор и марганец. Поддержать жизненные силы растения поможет суперфосфат (60-80 г на 10 л воды).

Чтобы вывести нитраты, за 30 дней до сбора урожая можно удобрить почву калийсодержащими препаратами.

Борьба с болезнями и вредителями

Основная причина болезней растения – нарушение агротехники. Как правило это неправильный севооборот, чрезмерный полив без обеспечения соответствующего дренажа, загущенность посадок, наличие сорных трав и недостаточное рыхление.

Морковь наиболее подвержена грибковым заболеваниям:

  1. Фомоз проявляется в виде темно-коричневых пятен на ботве, черешке и самом корнеплоде.
  2. Альтернариоз (сухая или черная пятнистость) характеризуется темными пятнами, скручиванием листвы и горьковатым привкусом морковной мякоти.
  3. Церкоспороз приводит к потемнению ботвы, деформации и измельчению корнеплодов.
  4. Бурая пятнистость чаще встречается у молодых растений, первый признак – потемнение ботвы у основания, по мере роста листья начинают желтеть и приобретать бурый окрас.
  5. Мучнистая роса обнаруживает себя по характерному белому налету на растениях.
  6. Ризоктониоз (войлочная гниль) представляет собой гнилостный налет на корнеплодах, который постепенно уплотняется и образует корку.

Среди бактериальных заболеваний особенно часто поражает морковь бактериоз: нижняя часть ботвы желтеет, затем образуются бурые участки на корнеплоде.

Для лечения используют следующие препараты:

  • отвары трав (чистотела, крапивы, хвоща полевого);
  • бордосскую жидкость;
  • хлорокись меди (ХОМ);
  • контактные химические фунгициды – «Ровраль» («Ипродион»), «Скор» («Дифеноконазол»);
  • биофунгициды – «Фитоспорин-М», «Микорад MALSANO» («Триходермин»).

Злостными вредителями посадок моркови считаются морковная муха, моль и листоблошка. Борются с ними с помощью:

  • промышленных инсектицидов («Интавир», «Каратан», «Каратэ Зеон», «Медведокс»);
  • народных средств (табачно-мыльного и солевого раствора, настоя лука или чеснока);
  • растений-репеллентов (календулы, бархатцев, лука, чеснока);
  • мульчи в междурядьях (древесной золы, хвойных опилок).

Сбор и хранение урожая

Спелость корнеплода определяют по состоянию наземной части. Отмирание нижних листочков говорит о готовности растения к уборке. Также огороднику следует ориентироваться на сроки, указанные в инструкции к семенному материалу.

Собирают урожай в сухую погоду – отсыревшая морковь не будет долго храниться. При необходимости корнеплоды сушат на открытом воздухе, спрятав от прямых солнечных лучей под тентом.

Справка. Продлить срок хранения помогает удаление ботвы – ее обрезают или отрывают выкручивающими движениями.

Особенности хранения и лежкость

Ранние сорта мини-моркови обладают плохой лежкостью, поэтому ближайшее после сбора урожая время их рекомендуется употребить в пищу или заготовить любым доступным способом: заморозить, законсервировать или засушить.

Более лежкие среднеспелые и среднеранние сорта – Каротель и Марлинка. Такую морковь хранят в сухом прохладном в погребе в течение нескольких месяцев.

Советы опытных огородников

Чтобы ускорить всхожесть и улучшить укоренение маленькой моркови, грядку укрывают пленкой до появления у всходов 3-4 настоящих листов.

Сортотип отлично подходит для выращивания на подоконнике. Однако для посадки лучше выбирать весенние месяцы, чтобы растение получало достаточно солнечного света.

Морковь не терпит застоя воды, так как влажная почва – благодатная среда для роста грибков. Обезопасить посадки поможет качественный дренаж и умеренный полив.

Отзывы о сорте мини-моркови

Бэби-морковь получила заслуженную любовь дачников. Доказательство тому – их восторженные отзывы.

Мария: «Маленькая морковка – настоящая находка! Минимум усилий в выращивании и максимум удовольствия на тарелке. Дети-малоежки уплетают этих «коротышек» за обе щеки!».

Иван: «Отчаялся вырастить морковь в условиях нашей вечной мерзлоты (Мурманская область). Попробовал сорт Хибинская парниковая – под пленкой чувствует себя отлично, перепады температуры выносит на ура».

Заключение

Мини-морковь – интересная альтернатива привычной всем морковки. Миниатюрные корнеплоды содержат много бета-каротина, обладают приятным вкусом и необычным внешним видом. Агротехника для этой разновидности мало отличается от выращивания привычных сортов моркови, поэтому не вызывает сложностей у отечественных огородников.


Описания и особенности выращивания маленькой моркови

Миниатюрные овощи очень эстетично выглядят на тарелке в качестве гарнира, кроме того, их любят включать в детское меню. Они ещё называются беби-овощи, так как имеют маленькие размеры. В число таких культур входит и мини-морковь, которую несложно вырастить на своём участке. Какие существуют сорта этого корнеплода и как их культивировать — об этом далее в статье.

Наиболее распространённые сорта мини-моркови

Мини-морковь отличается от обычной не только небольшими размерами, но и отличным вкусом и высоким содержанием каротина, придающего овощу яркий окрас. Форма корнеплодов у такой морковки может быть разной, даже округлой.

Каротель

Каротель среднеспелый сорт. Урожай можно собирать через 100–110 суток со дня появления всходов. Он подходит для подзимнего высевания. Корнеплоды выглядят очень эстетично: они конусообразные с тупым кончиком и тонкой кожицей ярко-оранжевого цвета. Характеризуются высоким содержанием каротина (10–13 мг в 100 г). Корнеплоды могут вырастать длиной от 9 до 15 см и весят 80–160 г. Мякоть корнеплода этого сорта имеет высокие вкусовые качества — сочная, сладкая (8% сахара) и нежная, с морковным ароматом. Сердцевина моркови небольшая и тоже оранжевого цвета. В зависимости от условий выращивания, с 1 м² грядок можно собрать от 5,6 до 7,7 кг урожая. Сорт устойчив к стрелкованию, растрескиванию, кратковременным заморозкам и некоторым болезням (к гнили корнеплодов и пятнистости листьев). Обладает отличной лёжкостью и транспортабельностью.

Марлинка

Внесён в Госреестр РФ по Центральному региону. Этот среднеранний сорт можно собирать через 90 дней от появления всходов. Он формирует гладкие тупоконечные конические корнеплоды с плоскими плечиками длиной до 10 см. Овощ имеет оранжевые кожицу, мякоть и сердцевину. Вкусовые качества на хорошем уровне — мякоть сочная и нежная. Корнеплоды весят 90–170 г. В их составе имеется 11,9% сухих веществ, 7,1% сахаров и 12,8 мг (на 100 г) каротина. Урожайность — 261–582 ц/га. При выращивании корнеплод может немного выступать над землёй. Эта морковь отлично хранится и транспортируется.

Каракас

Относится к ранним сортам маленькой моркови. Может выращиваться в Средней полосе, на Урале и в Сибири. Формирует однородные остроконечные корнеплоды оранжевого окраса и 10 см в длину. Средний вес, в зависимости от плотности посадки, составляет до 100–150 г. Это растение имеет мощный листовой аппарат, очень удобный для уборки комбайном теребильного типа. Необходимость прореживания у сорта — весьма умеренная.

Полярная клюква

Очень скороспелый сорт — от всходов до получения продукции проходит всего 65 суток. Он формирует корнеплоды нестандартной округлой формы, схожей с формой редиса. У них гладкая поверхность с мелкими глазками и ярко-оранжевый цвет. Корнеплоды имеют сладкий сочный вкус. Сорт не отличается лёжкостью, зато даёт ранний урожай, а также годится для маринования овоща целиком. Полярная клюква отлично подходит для северных регионов с коротким летом. К тому же её семена прорастают всего при температуре +3…+4°С.

Рондо

Морковь этого раннего гибрида чешской селекции можно собирать через 85 суток от всходов. У него мелкие (3–5 см) округлые выровненные корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Сорт Рондо не даёт стрелок, корнеплод не трескается. Овощ прекрасно подходит для употребления в свежем виде либо переработки.

Особенности выращивания маленькой моркови

Главной особенностью культивирования этой моркови является то, что её предпочитают сажать под зиму. Особенно это касается скороспелых и ранних сортов, которые плохо хранятся.

Место для посадки

Под посадку мини-моркови нужно отвести освещённый солнцем участок. Эта культура хорошо произрастает на плодородных, лёгких почвах: ей подойдут чернозём, суглинистый и супесчаный грунт с нейтральной реакцией. Следует выбирать для этого овоща место, где произрастали томаты, огурчики, кабачки, лук, чеснок, картофель или капуста. Плохими предшественниками считаются петрушка, укроп, пастернак, сельдерей. Поскольку мини-морковь часто высаживают под зиму, то следует обратить внимание на следующие моменты:

  1. На выбранном участке не должно быть застоя воды. В противном случае следует позаботиться о дренаже.
  2. Если почва имеет повышенный уровень кислотности, то ее следует произвестковать. Для этого в грунт добавляют мел или известь.
  3. При перекопке необходимо внести гумус и торф, чтобы грунт был рыхлый и содержал достаточно питательных элементов. Сделать это надо минимум за несколько недель до посева.

Сроки посадки

Данную растительную культуру сеют под зиму примерно со второй половины до конца ноября. Эту процедуру следует проводить до наступления заморозков. Если посадить семена раньше, то они могут прорасти и дать всходы, которые быстро погибнут при понижении температуры. Для того чтобы защитить посев от чрезмерных осадков (дождя и снега), участок рекомендуют накрыть плёнкой и держать укрытие до момента посадки семян. При высадке под зиму урожай мини-моркови можно получить уже в июне. В местности с частыми оттепелями, после которых возвращается мороз, высевать эту культуру следует только весной. Для более раннего получения урожая посев проводят со второй половины и до конца апреля. В этот период снег уже сошел, но земля ещё не совсем прогрелась. Для того чтобы первые всходы не погибли от ночных заморозков, рекомендуется защитить посевы укрывным материалом, который лучше натянуть на дуги.

Для более позднего получения урожая посадку проводят в мае или начале июня. Такие сроки подходят для сортов, которые затем закладывают на хранение (Каротель, Марлинка), либо для повторных посевов скороспелой моркови (Полярная клюква). Сроки посадки во многом зависят и от климатической зоны. В любом случае посадку овоща весной надо проводить, когда грунт прогреется до +8…+10°С.

Подготовка семян

Готовить семена к посадке можно следующим образом:

  1. Сортировка. Семена перебрать, отбраковывая повреждённые экземпляры. Чтобы отобрать годный для посадки материал, нужно поместить его в соляной раствор (1 ч. ложка соли на 1 стакан воды). Экземпляры, которые остались плавать на поверхности, отбраковать. Остальные семена промыть и просушить.
  2. Обеззараживание. Для этой цели посадочный материал поместить в раствор марганцовки слабой концентрации.
  3. Закаливание. Данный процесс стоит проводить при посадке в районах с более холодным климатом. Для этой цели семенной материал вначале нужно залить водой комнатной температуры, а затем на ночь поместить в холодильник. Этот процесс повторять 5 дней.

При зимней посадке моркови проводят только обеззараживание семенного материала. Но после такой процедуры их обязательно следует просушить. Высаживать осенью семена нужно только в сухом виде, чтобы они не проросли

Уход за мини-морковью

За этим овощем следует правильно ухаживать, чтобы корнеплоды нормально развивались. Уход включает в себя увлажнение и внесение подкормок.

Полив и удобрения

Вначале полив всходов моркови проводят каждые 3 суток при установлении сухой погоды, затем сокращают его до 1 раза в 5–7 суток. Для орошения требуется 15 л воды на 1 м². Полив хорошо осуществлять в утреннее или вечернее время. Температура для увлажнения посадки должна находиться в пределах +18…+25°С. Подкармливать культуру можно природными средствами, такими как древесная зола, навоз, компост, известь, отвары крапивы, лопуха и ромашки. Хороший результат даёт и применение химических удобрений.

Читайте также:  Кольцевая гниль картофеля: фото, описание и лечение

Рекомендуется провести для посадок моркови такие подкормки:

  1. Первое внесение питательных элементов — после формирования 3–4 настоящих листьев. Для подкормки подойдёт следующий состав: на 10 л воды взять по 15 г мочевины и суперфосфата, а также 20 г селитры калия.
  2. Вторую подкормку проводят через 2–3 недели после первой. Для этого используют комплексные удобрения.
  3. Последнее внесение удобрений сделать на начальной фазе формирования корнеплода. Для этого хорошо подходят удобрения, содержащие фосфор, бор и марганец. Эти вещества придадут моркови необходимый сладковатый вкус.

Специалисты-огородники советуют сделать ещё и четвёртую подкормку, которая нужна для вывода нитратных веществ из этого овоща. Для этого вносят калийсодержащие удобрения за 30 суток до сбора корнеплодов.

Борьба с вредителями и болезнями

При неблагоприятных условиях или нарушениях агротехники выращивания мини-морковь могут поражать разные заболевания. Рассмотрим основные из них:

  1. Фомоз. Болезнь проявляется на последней стадии созревания корнеплода в виде тёмно-коричневых пятен на ботве и черешке, которые затем образуются на самой моркови. Для борьбы с фомозом используют обработки 1%-й бордоской жидкостью.
  2. Альтернариоз. Обнаружить заболевание можно по тёмным пятнышкам и скручиванию листвы. Сам корнеплод начинает отдавать горечью. В этом случае следует применить химпрепарат «Ровраль».
  3. Церкоспороз. Эта грибковая болезнь приводит к потемнению участков на ботве, которые затем начинают гнить. Корнеплоды при этом становятся деформированными и слишком мелкими. Чтобы избавиться от церкоспороза, применяют 1%-ю бордоскую смесь.
  4. Бурая пятнистость. Часто поражает молодые растения и обнаруживается по потемнению у основания. У подросшего экземпляра вначале появляется пожелтение листьев, а затем они приобретают бурый окрас. Чтобы справиться с недугом, нужно рыхлить почву и удалять сорняки, а также опрыскивать культуру отваром чистотела, хвоща или крапивы.
  5. Мучнистая роса. Основным признаком болезни является белых налет, похожий на муку. В этом случае помогут фунгицидные препараты, например «Фитоспорин-М», «Триходермин».
  6. Войлочная гниль. При этой болезни на корнеплодах появляется гнилостный налёт темного окраса, который со временем образует буроватую войлочную корку. Если болезнь запущена, то на моркови обнаруживаются чёрные точки. Для устранения войлочной гнили проводят обработки хлорной окисью меди.
  7. Бактериоз. Данное заболевание вначале поражает нижнюю часть ботвы, которая желтеет, затем пожелтевшие участки буреют. На корнеплоде также обнаруживаются бурые пятна и язвы. Чтобы избавиться от бактериоза, используют химпрепарат «Хом».

Для профилактики появления болезней необходимо:

  • придерживаться севооборота;
  • не допускать застоя воды на грядках;
  • проводить рыхление и удаление сорной травы;
  • перекапывать участок осенью;
  • обеззараживать семена перед посадкой;
  • осуществлять профилактические обработки бордоской жидкостью и другими средствами.

Помимо болезней мини-морковь может подвергаться нашествиям таких вредителей, как морковная муха, моль и листоблошка. Для их устранения применяют обработки химсредствами типа «Интавир» или «Каратан» Отпугнуть насекомых помогут опрыскивания настоем чеснока, лука, табачно-мыльным раствором. Отвадить членистоногих поможет также запах высаженных рядом некоторых растений — ноготков, бархатцев, лука, чеснока.

Для профилактики появления вредителей междурядья можно засыпать хвоей и древесной золой. От такого злостного вредителя, как медведка, поможет химпрепарат «Медведокс». А вот от слизней можно избавиться путём опрыскивания солёной водой на ночь. Итак, сорта мини-моркови весьма популярны за счёт интереса к овощам миниатюрного размера. У этих корнеплодов отличный вкус и высокое содержание бета-каротина. Агротехника мини-моркови в целом ничем не отличается от ухода за обычной морковью, разве что тратится меньше усилий на прорывание.

Сорта маленькой моркови

Выбирая семена моркови для выращивания на приусадебном участке, обратите внимание на сорта, имеющие небольшие по размеру плоды. Маленькая морковь, выведенная селекционерами специально для консервирования и заморозки, порадует устойчивыми, стабильными урожаями и прекрасными вкусовыми качествами. К тому же все сорта и гибриды мини-моркови славятся высоким содержанием каротина и широко используются в детском и диетическом питании.

Особенности выращивания маленькой моркови

Мини-морковь выращивается огородниками под зиму, и поэтому требует несколько других правил посадки и ухода, чем обычная. Если работы по выращиванию корнеплода были запланированы заранее, удобрите грядки под высадку семян с весны. Почва после зимы нуждается в минеральных и органических удобрениях. В грунт с высокой кислотностью необходимо добавить мел, известь или доломитовую муку. Питание вводится из расчета 1 стакана вещества на 1м 2 почвы.

Посадочный материал подготавливается к посевным работам заранее. Семена выдерживаются несколько часов в отстоянной воде комнатной температуры, а затем сутки – на влажной ветоши или вате. Как только семена набухнут, проведите процедуру закаливания, определив посадочный материал на 3-4 дня в холодильник. Это даст возможность растению противостоять ранним заморозкам в воздухе и на почве.

Карликовую морковь высаживают по следующей схеме:

  • На грядке делают продольные борозды, глубиной 2-2,5 см;
  • Расстояние между посадочными рядками – не менее 20 см;
  • От края грядки до первого ряда необходимо отступить 10-12 см.

Поскольку мини-морковь имеет небольшие корнеплоды, для быстрой всхожести и хорошего укоренения, грядку после посева накрывают пленкой. Снимают ее только после того, как растение даст 3-4 листа. Регулярно наблюдайте за тем, чтобы почва под укрытием оставалась влажной.

Первую подкормку карликовой моркови проводят через 10-14 дней после массовых всходов. Перед проведением работ обязательно проредите растения, оставив лишь самые крупные и устойчивые саженцы, и взрыхлите землю. Удобрения подготавливаются из расчета 30-50 грамм калимагнезии на 10 литров воды.

Для дальнейшего питания маленькой морковки используйте стандартные удобрения: на 10 литров воды – по 15 грамм мочевины и суперфосфата и 20 грамм калийной селитры.

Лучшие сорта мини-моркови

На сегодняшний день большой популярностью у отечественных аграриев пользуются сорта карликовой моркови, адаптированной под посадку и выращивание в средней полосе России, на Урале и в Западной Сибири.

Каротель

Универсальный сорт мини-моркови, используемый для длительного хранения, заморозки, консервирования и употребления в свежем виде. Срок вегетации составляет от 100 до 110 дней. Сорт относится к высокоурожайным среднеранним, хорошо зарекомендовал себя при высадке на зиму в средней полосе России. Яркий, оранжевый корнеплод в период уборки урожая достигает размеров 10-12 см, со средней массой около 100 грамм.

Основные особенности сорта «Каротель» – устойчивость к вредителям, гнилости, растрескиванию плода, вирусным заболеваниям. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками, отлично переносит транспортировку и длительное хранение.

Марлинка

Сорт мини-моркови, сортотипа Шантане, выведенный для выращивания в центральных и северных регионах России. Отечественный посадочный материал обладает высокой репродуктивной способностью. Плоды небольшие, правильной конической формы. Кожица гладкая, с минимальным содержанием глазков, окрашена в насыщенный оранжевый цвет. В период полного созревания масса одной моркови не превышает 100-120 гр, с длиной корнеплода – до 10 см.

Отличительными особенностями сорта «Марлинка» является высокая урожайность при относительно быстрых сроках вегетации. От первых всходов до сбора урожая проходит чуть более 90 дней. При этом с 1 гектара получают до 70 тонн вкусных и сочных плодов.

Каракас

Это один из лучших сортов карликовой моркови, предназначенный для выращивания в открытых грунтах небольших дачных участков. «Каракас» адаптирован под посев в средней полосе России, на Урале и в Западной Сибири. Даже при очень плотной посадке в рядке, «Каракас» дает ровные и вкусные корнеплоды, длиной до 10 см. Средний вес одной моркови не превышает 100 грамм, но если вы используете стандартную схему посева корнеплода, то эта цифра вполне может увеличиться до 150.

Особенности сорта «Каракас» – мощный листовой аппарат растения. Это значительно облегчает уборку корнеплода на больших посевных площадях специализированной техникой теребильного типа.

Дополнительно о выращивании моркови на зиму смотрите видео:

Мини-морковь

Прежде чем приступать к выбору семян моркови, сначала необходимо найти наилучший сорт, который подойдёт вашей почве и хорошо приживётся в ней. Мини морковь была выведена специалистами специально для приготовления различных блюд, консервации. У различных сортов разный вкус, внешний вид, но все они обладают хорошим, а самое главное, постоянным урожаем. Учёные говорят, что именно в мини-моркови находится большое количество каротина, который необходим для детского здоровья.

Мини морковь: где растет?

Мини морковь: фото

Такую морковь огородники обычно сажают под зимний период. Поэтому посадка и уход за мини морковью немного отличается. Работу по выращиванию следует запланировать ранее, удобрив перед высадкой землю ещё в весенний период.

Земле после зимы необходимы различные удобрения, особенно органические и минеральные. Если у вас почва высокой кислотности, в неё надо внести известь или мел. Раствор вещества: (300 мл) на 1 квадратный метр.

Примечание: мини-моркови необходима почва с большим содержанием гумуса, а также с хорошей проницаемостью воздуха и влаги. Если вы хотите получить хороший урожай, то дренаж необходим.

Материал для посадки должен быть подготовлен раньше, чем начнётся посев. Семена мини-моркови надо выдержать 2-3 часа в тёплой воде, а после держать 24 часа во влажной ткани.

После набухания семян надо провести закаливание.Этот процесс заключается в нахождении семян в холодильнике в течение 72-96 часов. Закаливание позволит растению самому сражаться с морозами, находясь в почве.

Посадка мини моркови

Мини морковь: фото

Мини-морковь сажается по определённой инструкции:

  • На выделенном участке сделать борозды продольного типа, глубина должна быть 2-3 сантиметра.
  • Между бороздами должно быть расстояние больше 20 сантиметров.
  • Расстояние от конца гряды до первоначального ряда должно быть 13-14 сантиметров.

Так как мини-морковь обладает маленькими корнеплодами, её можно укрыть гряду плёнкой для лучшего роста и развития. Так морковь приживётся быстрее. Плёнку можно будет снять только после того, как на каждой моркови появится 5 листов.

Ежедневный осмотр моркови очень важен, так как земля должна быть всегда влажной, иначе растение засохнет.

Самая первая подкормка мини моркови проводится через 2 недели после многочисленных всходов. Перед тем как удобрять растение, его надо проредить и оставить только сильные всходы. Слабые и маленькие всходы следует удалить. После того, как морковь проредили, надо хорошо прорыхлить почву.

Рецепт удобрения очень прост. Понадобится 50 грамм вещества «Калимагнезия» и 10 литров тёплой воды. Все компоненты смешиваются, и получившимся раствором поливают морковь. Дальнейшая подкормка стандартная, используется 20 грамм мочевины, 25 грамм селитры и 10-12 литров тёплой воды.

Сорта мини моркови

Мини-морковь достаточно популярна, так как она хорошо адаптируется во многих частях мира.

Самыми популярными сортами являются следующие:

Мини морковь Каракас: фото

Этот сорт является одним из лучших, так как его надо выращивать на маленькой территории в открытом грунте. Данный сорт хорошо растёт во всех регионах и областях Российской Федерации, а также в Западной Сибири.

Если посадить этот сорт слишком плотно друг к другу, он всё равно будет обладать ровными плодами с интересным вкусом. Обычно корнеплод достигает в длину до 12 сантиметров, вес колеблется от 70 до 90 грамм. Но при следовании инструкции по посеву, вес моркови увеличивается до 160 грамм.

У Каракаса очень много листьев, поэтому сбор такого сорта упрощается, тем более, если у вас большая территория посадки.

Мини морковь Каракас: фото

Этот сорт отличается от остальных своим длительным сроком хранения. Его часто используют при заморозке и транспортировке, так как он отлично сохраняет свой внешний вид и вкусовые качества корнеплода. Также он используется в консервации.

Срок созревания зависит от погодных условий, но в среднем он составляет 90-105 дней. Этот сорт приносит очень большой урожай, поэтому и является популярным в Российской Федерации.

Корнеплод имеет очень красивый внешний вид, ярко-оранжевого цвета. Длиной может достигать до 14 сантиметров, масса колеблется от 60 до 80 грамм. Самой главной особенностью этого сорта является то, что он отлично справляется с вирусами, заболеваниями и вредителям, так как обладает хорошим иммунитетом.

Мини морковь Каракас: фото

Этот сорт относится к типу «Шартане», он был выведен учёными специально для холодных регионов Российской Федерации. Плоды этого сорта обладают правильной формой конуса, сами по себе они маленькие. Поверхность моркови гладкая и практически не имеет глазков, корнеплод ярко-оранжевого цвета.

Масса корнеплода колеблется от 70 до 140 грамм, длина не превышает 9 сантиметров. Особенностью сорта является то, что у него очень большой урожай, а также он быстро созревает, примерно через 85 дней после посадки. В среднем с 1 гектара можно получить около 65 000 килограмм мини моркови.

Читайте также:  Когда садить морковь в Сибири

Сорта моркови с фото и описанием

Морковь попала на территорию нашей страны несколько столетий назад. Разнообразием сортов мы обязаны голландцам и их особой любви к селекции. Морковь в рационе воспринимается многими по умолчанию, она попадает в жидкие блюда, салаты, запеканки, соусы и даже в пирожки.

При выращивании овощей хотелось бы тратить на работу меньше времени, получать большой урожай и хранить его до нового сезона. Выбор сорта моркови во многом может помочь решить проблему с хранением, урожаем и системой ухода за корнеплодами.

Какими могут быть сорта моркови, с фото и описанием смотрите в этой статье. Больше полезной информации способствует формированию объективного мнения, какой должна быть морковь.

Сорта овоща можно поделить на несколько групп по период их созревания. Такой факт помогает ориентироваться в выборе и рассчитать количество грядок, таким образом, чтобы овощей хватило до нового сезона.

Скороспелые сорта моркови

Такие овощи нельзя хранить на зиму, они имеют невысокий процент сахара. Популярность ранних сортов вырастает за счет возможности, постоянно есть свежую морковь. Она употребляется в сыром виде или используется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд.

Общей чертой ранних сортов моркови можно назвать период активного роста в 60 дней и полное созревание овоща, которое наступает через 90 дней.

Сорт моркови лагуна f1 фото

Этот вид моркови хорошо переносит заморозки весной, его можно сеять на зиму. Устойчивость к вредителям и заболеваниям растения высокая. Уже через 65 дней можно собирать первый урожай, а через 92 дня овощ можно считать полноценно созревшим.

Сорт имеет маленькую сердцевину, длина каждой морковки до 22 сантиметров. При сборе урожая не наблюдается его существенных потерь. Морковь этого сорта считается хорошим источником каротина. Она приятная на вкус, имеет характерный аппетитный аромат, сочная.

Выращивать этот сорт овощей стоит для салатов и употребления в тёртом виде, для приготовления первых блюд.

Сорт Моркови Абако фото

Морковь этого сорта можно хранить после сбора урожая в течение 30 дней. Овощ будет сохранять свой аромат и вкус при употреблении в свежем виде, приготовлении еды, заморозке и сушке. Если за растением хорошо ухаживать, то урожай будет феноменальным из одного гектара можно получить до 50 тонн моркови.

Сорт устойчивый к заморозкам, вредителям и заболеваниям. Прекрасно сохраняет свой товарный вид. Морковь этого вида можно выращивать с коммерческими целями или для себя. Плоды имеют апельсиновую окраску и не очень большие размеры. Особого ухода морковь не требует.

Сорт Моркови Артек фото

Морковь имеет бордово-оранжевый оттенок, вырастет до 15 сантиметров в длину. Вес каждого корнеплода в районе 150 грамм. Сорт практически не гниет, ни в поле, ни в кладовке. Морковь имеет высокую сочность, она вкусная, обладает приятным ароматом.

Период активного роста растений составляет около 52 дней, уже через 79 дней можно считать, что корнеплоды полностью дозрели. Во время роста морковь полностью погружается в землю. Собирать урожай и ухаживать за овощами будет легко.

Сорт Моркови Виктория F1 фото

Этот сорт считается гибридом и дает урожай на 93 день с момента посева. Морковь отличается мощной ботвой и корнеплодами до 23 сантиметров в длину. В разрезе мякоть имеет оранжевый оттенок и небольшую сердцевину.

При качественном уходе и правильной схеме посева с одного гектара можно получить до 54 тонн овощей. Морковь можно убирать с помощью уборочных машин. Если овощи выращиваются в промышленных масштабах, то этот факт немаловажен.

Морковь этого сорта не подвержена заболеваниям и воздействию насекомых, не гниет на поле или на складе. Выращивать сорт легко, можно получить богатый урожай при небольших затратах.

Сорт Моркови Тушон фото

Этот сорт моркови может давать до 40 тонн урожая с одного гектара, если уделить грядкам достаточное внимание. Сеять морковь лучше в 20-х числах июня, если вы хотите чтобы овощи долго хранились. Корнеплоды не гниют, овощи практически не болеют.

В среднем за сезон хранения можно сохранить до 92% овощей. Морковь прекрасно лежит в тёмном и прохладном помещении на протяжении 5-6 месяцев. Овощ можно использовать для заготовок, морозить на зиму или есть в свежем виде. Каждый корнеплод может вырасти до 172 грамм весом.

Уход за сортом стандартный, объем урожая зависит от ухода и характеристики грунта на участке.

Среднеспелые сорта моркови

Среднеспелые сорта моркови отличаются высокой сочностью и сладостью. Чаще всего они дают больший урожай и долго хранятся в кладовке. Морковь среднеспелого сорта может использоваться для заготовок, приготовления еды или употребления в свежем виде.

Сорт Моркови Вита Лонга фото

Корнеплоды этого сорта имеют приятный оранжевый оттенок, размер каждого из них в районе 24 сантиметров. В оптимальных условиях можно хранить овощи более полугода с минимальными потерями.

Морковь сочная, хрустящая, имеет слегка сладкий вкус. Гниению, заболеваниям и повреждению насекомыми не подвергается. Выращивать этот сорт будет удобно. И если уделить уходу за овощем внимание, то можно получить хороший урожай.

Сорт Моркови Каротель фото

Период активного роста и созревания корнеплода наступает от 100 до 112 дней. Корнеплоды растут весом в 253 грамма и 17 сантиметров в длину. Внутри мякоть овоща сочная, приятного оранжевого оттенка, имеется хорошая сочность.

Морковь не будет подвергаться «цветухе» если посадить её уже после заморозков весной или ещё задолго до них. Если соблюдать технологию ухода за растением и дождаться полного вызревания корнеплодов, то овощ может храниться практически без потерь и в течение 6 месяцев.

Сорт Моркови Болтекс фото

При качественном уходе морковь дает прекрасный урожай. Каждый корнеплод имеет размеры до 23 сантиметров в длину. У него практически нет сердцевины, он имеет приятный аромат и вкус. Морковь данного сорта можно использовать для приготовления блюд, консервирования на зиму или же замораживать в свежем виде.

Нужно позаботиться о защите моркови от насекомых и заболеваний. Сорт расположен к «цветухе» и другим заболеваниям. В тот же момент моркови не грозит корневая гниль и альтернариоз.

Вес каждого корнеплода держится в районе 350 грамм. Морковь хорошо растёт в суглинистой и тугой земле. Если дождаться вызревания сорта в полной мере, то корнеплоды будут долго храниться. В целом, выращивание моркови этого вида не вызывает серьезных сложностей.

Сорт Моркови Нантская фото

Морковь выгодно сеять перед зимой или ранней весной. Период активного роста наступает в течение 105 дней и можно собирать урожай. Корнеплоды имеют вес около 200 грамм каждый. Размеры овощей компактные. На вкус морковь приятная, обладает высокой сочностью.

При обеспеченном регулярном уходе, сорт позволит собрать урожай в районе 40 тонн моркови с одного гектара земли. Использовать морковь можно для употребления в свежем виде, приготовления блюд или хранения в кладовке.

Нужно быть готовым к тому, что на протяжении сезона сохранится около 75% всего объема урожая. Выращивается морковь в коммерческих целях или для собственного стола. Если выращивание корнеплодов делается для продажи, то старайтесь своевременно организовать поставку товара клиенту. Долгое хранение моркови будет снижать вашу прибыль.

Сорт Моркови Шантенэ фото

Растёт крупным и красивым. В диаметре корнеплод достигает до 5 сантиметров, вес каждой моркови держится в районе 270 грамм. Если земля на участке плодородная и уход за овощами обеспечен хороший, то с одной сотки можно получить до 900 килограмм урожая.

Мякоть овощей мягкая, сочная, красивая на вид. При росте корнеплоды полностью уходят в землю. Убирать урожай легко, в особенности, если уборка делается механизированным способом. Устойчивость к заболеваниям, вредителям и гнили у сорта отличная.

Корнеплоды полностью дозревают за 150 дней с момента посева семян. Выращивать этот сорт моркови будет выгодно, как для своей семьи, так и на продажу.

Позднеспелые сорта моркови

Поздник сорта овощей имеют самую высокую сладость и могут храниться до нового сезона. Зимой, когда витаминов мало, морковь будет источником полезных веществ и поможет укрепить иммунитет.

Поздние сорта корнеплодов используются для хранения и употребления в свежем виде, для заготовок, заморозки и приготовления еды. Какие поздние сорта моркови актуальны для выращивания рассмотрим ниже.

Сорт Моркови Красный великан фото

Сорта дозревает на протяжении около 165 дней. Каждая морковь имеет вес около 250 грамм, ровную форму и однородный цвет. Корнеплоды вырастают длинные до 26 сантиметров в длину. Этот сорт моркови спокойно полежит в сухой кладовке до 7 месяцев. Урожая будет достаточно чтобы иметь морковь на протяжении всего года.

Овощи имеют приятный вкус, великолепную сочность, могут использоваться для различных заготовок и приготовления блюд. Выращивать корнеплоды будет просто, вредители их не трогают, болезням они не подвержены.

Сорт моркови Император фото

Морковь этого сорта может храниться около 9 месяцев в условиях прохладной кладовой. С момента посева и до сбора урожая пройдет порядка 138 дней. Сорт практически не подвержен заболеваниям. На протяжение периода роста и хранения урожая потери объема будут минимальными.

Овощ хорошо сохраняет свой внешний вид. Его можно легко продать, ровные и красивые морковки привлекают внимание. В составе моркови полно каротина и сахаров, она обладает сочностью.

Корнеплоды хорошо переносят холод и переизбыток влаги. В процессе хранения овощи не трескаются, не гниют. Использовать морковку этого сорта можно для любых целей, вплоть до кормления животных.

Сорт Моркови Самсон фото

Сорт, дающий громадный урожай (до 65 тонн с 1 га) при условии регулярного полива и удобрения. Каждый корнеплод имеет вес в районе 200 грамм и длину в 22 сантиметра. Морковь сочная, имеет приятный аромат и вкус. Овощ может использоваться для приготовления сока, пюре, заготовок на зиму.

Корнеплоды не подвержены заболеваниям и хорошо хранятся зимой. Выращивать этот сорт моркови можно для обеспечения витамин на столе в холодный период года.

Сорт Моркови Королева осени фото

Высокоурожайный сорт моркови, дающий до 54 тонны чистой массы с одного гектара земли. Морковь в кладовке может пролежать 9 месяцев, если придерживаться температурного режима хранения. Выращивать овощи достаточно легко, они не требуют к себе много внимания.

Цвет корнеплодов равномерный, аромат и вкус приятный. В среднем каждая морковка весит около 240 грамм. Выращивать морковь этого сорта можно для продажи или личных целей. Овощи прекрасно убираются механизированным способом.

Сорт Моркови Канада F1 фото

Этот сорт морковки может дать урожай до 65 тонн с одного гектара. Средний вес корнеплода в районе 150 грамм, в длину он вырастает до 26 сантиметров. Морковь вкусная в любом виде, сохраняет большое количество полезных веществ и сочность на протяжении всей зимы.

Выращивать этот сорт можно для коммерческих целей или в качестве личного питания. Заболеваниям сорт почти неподвержен, хорошо сохраняется на протяжении 9 месяцев. Выращивать морковь будет легко, она не требует к себе много внимания.

Нестандартные сорта морковки

Мы привыкли, что морковь – продолговатый корнеплод тепло-оранжевого или апельсинового цвета. Это воспринимается, как неоспоримый факт. Каким же бывает удивление закоренелых дачников, когда они видят фиолетовую, красную, похожую на редьку морковку.

Встречается морковь белого и розового цвета. При этом по вкусовым качествам корнеплод не уступает стандартному оранжевому или желтому аналогу. Вырастить на своей грядке необычную морковь не сложнее, чем обыкновенный овощ.

Какие сорта выбрать, чтобы вырастить нестандартный овощ? Если вы хотите получить морковь фиолетового цвета с сердцевиной оранжевого оттенка, то покупайте сорт Драгон или Пурпурный эликсир F1.

В магазине можно найти многие сорта нестандартной моркови. Встречаются овощи небольшого размера, напоминающие редьку. Какую вырастить морковь выбирайте, исходя из расчетов урожая и количества времени, которое можете потратить на уход за грядками.

Анатолий

Вам также может понравиться

Сорта абрикосов фото с названием и описанием

Теневыносливые овощи для огорода

Сорта петуний фото и названия

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Ссылка на основную публикацию