Лещина (фундук) крупная Пурпуреа: описание, уход, зимостойкость, фото

Фундук Пурпуреа

Лещина крупная сорта Пурпуреа – разновидность сорта. Она была выведена в 1836 году английскими селекционерами. Позже вид получил награду от английского Королевского садового общества. Применяют культуру для озеленения приусадебных территорий, парков. Выполняют одиночные или групповые посадки.

Описание лещины крупной Пурпуреа

Лещина крупная Пурпуреа в основном произрастает в форме габаритного куста. Высота может достигать 4-5 м. Многоствольный. Крона зонтиковидная, раскидистая. На начальных этапах лещина крупная растет медленно, далее немного быстрее. Листва имеет округлую форму и пурпурный оттенок. Такой же окрас у сережек, плодов. Эту отличительную черту лещины крупной хорошо видно на фото. В течение всего вегетационного периода поверхность листовой пластины покрыта мелкими ворсинками. Длина листа 10-14 см. Кора пепельного цвета, гладкая. Корневая система крупной лещины с многочисленными разветвлениями, поверхностная, достаточно чувствительна к уплотнению.

Период цветения припадает на конец апреля или май. Появлению листьев предшествует распускание бутонов. Цветы имеют вид сережек, длиной 10 см.

Плоды крупные, цилиндрической формы. В диаметре достигают 2 см. Растут группами по 3-6 штук на длинных ножках. Орех полностью покрыт плюской. Плоды лещины крупной Пурпуреа используются в кулинарии, более известны, как фундук.

Зимостойкость лещины Пурпуреа

Лещина крупная Пурпуреа является морозоустойчивой культурой. Переносит понижение температуры воздуха до – 29 °С. Относится к пятой климатической зоне. Разрешается высаживать в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Владивостоке, в Средней полосе России. Однако при цветении ранней весной возможны повреждения завязей возвратными заморозками.

Посадка и уход за лещиной крупной Пурпуреа

Лещина обыкновенная Пурпуреа перекрестно опыляемое растение, поэтому для получения высоких урожаев необходима высадка нескольких сортов кустарника рядом. Выращивать лещину крупную Пурпуреа несложно. И процесс ничем не отличается от ухода за другими орешниками.

Подготовка посадочного материала и участка

Лещина крупная Пурпуреа хорошо растет на солнечных, открытых или слегка затемненных участках. Однако под широкой кроной деревьев становятся редкими кусты, развиваются слабо, практически не дают плоды. К почвам лещина крупная Пурпуреа не привередлива. Оптимально подойдут плодородные, дренированные грунты. Лещина Атропурпуреа подходит для городских условий.

Подготовительные работы перед высадкой саженцев.

  1. Прежде всего, проводят глубокое рыхление на участке, примерно на 60 см глубиной. Что обеспечит полноценное обогащение почвы кислородом, а также длительное сохранение влажности.
  2. Подготовку углубления выполняют за 2 недели до намеченной посадки. Размер 50х50х60см.
  3. На дно засыпают удобрения: 150 г нитроаммофоски, 50 г калийной соли, 1 ведро компоста.
  4. Верхний слой земли смешивают с песком, перегноем и засыпают 1/3 часть ямы.
  5. На дне вбивают опору для поддержки саженца лещины крупной Пурпуреа.
  6. Молодое растение перед посадкой внимательно осматривают. Острым ножом или секатором обрезают сухие, поврежденные части корневища.
  7. Удаляют кривые веточки. Подрезают корень.
  8. Непосредственно перед процедурой корневую систему лещины большой Пурпуреа обрабатывают глиняной болтушкой с добавлением Корневина.

Поэтому перед покупкой саженца лещины крупной Пурпуреа стоит обратить внимание на его состояние. Желательно выбирать 1-2-летние растения с пышной корневой системой. Без видимых гнилостных участков. Побеги должны быть здоровые, гибкие, эластичные.

Правила посадки

Высаживают лещину Пурпуролистную на расстоянии друг от друга 4-5 м. Все зависит от плодородности почвы. Чем более удобрена земля, тем пышнее крона, таким образом, дистанцию лучше сделать больше.

Посадку лещины крупной Пурпуреа проводят весной, в марте-апреле, до начала сокодвижения, или осенью. Процедура состоит из следующих этапов:

  • размещают саженец аккуратно, по центру предварительно подготовленной ямы;
  • поправляют корни, чтобы не было перегибов;
  • корневая шейка лещины крупной Пурпуреа должна находиться вровень с землей, однако ослабленные растения заглубляют на 5 см, чтобы стимулировать развитие боковых отростков;
  • слегка утрамбовывают грунт, чтобы исключить пустоты;
  • обрезают куст на расстоянии 20-30 см от уровня грунта;
  • после завершения посадки поливают лещину крупную Пурпуреа в объеме 40-50 л под куст, вне зависимости от погоды;
  • через неделю полив повторить, так 4 раза.

Полив и подкормка

В описании сорта указано, что полив лещины крупной Пурпуреа нужен только в засушливое лето. Рекомендуется поддержание околоствольного грунта во влажном состоянии. Недостаток жидкости приводит к мелкоплодию, осыпанию листвы, плодов. Особенно следует поливать лещину Пурпуреа в период закладывания генеративных органов на будущий год, ориентировочно начало – середина лета.

Обильное питание обеспечивает хорошее плодоношение в течение многих лет. Во время формирования плодов желательно подкормить культуру. Оптимально подходят азотосодержащие препараты. Они также способствуют равномерному вызреванию плодов. Раз в 2-3 года проводят подкормки органическими удобрениями.

Рыхление и мульчирование

Примерно 4-5 раз за сезон необходимо проводить рыхление околоствольного круга, особенно после увлажнения. Так не будет образовываться плотная корка на поверхности грунта, а воздушная смесь будет иметь беспрепятственный доступ к корневой системе. Однако перекапывать землю или глубоко рыхлить грунт не нужно, чтобы не навредить корням. Оптимальная глубина рыхления слоя почвы под деревом 5-7 см.

Процедуру мульчирования проводить можно сразу после посадки саженца лещины крупной Пурпуреа. Подойдет торф, сено или солома. Слой мульчи, как правило, делают 10-15 см. Благодаря данной процедуре, влага дольше удерживается в почве, также это препятствует активному произрастанию сорной травы.

Обрезка и формирование

Правильный уход за фундуком пурпурным предполагает выполнять регулярную обрезку. Первую процедуру проводят сразу после посадки, для выравнивания надземной частью с корневой системой. Далее по мере роста приходит черед формирования кроны. Лещину крупную Пурпуреа можно представить в виде дерева или куста.

Формирование фундука в виде штампового дерева упрощает уход, стимулирует более раннее плодоношение, позволяет сделать максимальную высадку растений на одной площади. Для этого высаживают рядом два деревца. Через 3-4 года одну лещину убирают, более слабую. На второй, крупной, обрезают всю боковую поросль на уровне 30-40 см от поверхности земли. Срезы обеззараживают садовым варом.

На основном стволе оставляют 5-7 веток первого порядка или двух ярусов по 3 скелетных побега. Расстояние между ярусами следует выдерживать 20-25 см. Скелетные чаши, как правило, отстоят друг от друга на 5 см. Из боковых побегов формируют второй ярус. В возрасте 4-5 лет лещине крупной Пурпуреа укорачивают ветви-проводники, так контролируют рост дерева. Оптимальная высота 2-3 м.

Кустарниковая форма лещины крупной Пурпуреа формируется быстрее и проще. Главное – поддержание на кусте основных 8-10 побегов. При этом не стоит забывать, что каждый год добавляются новые приросты. С 8-го года жизни начинают удалять по 1-2 старые ветви каждые 12 месяцев, заменяя их молодыми прикорневыми отпрысками.

Удаляют сухие, больные, поломанные, неправильно сформировавшиеся ветки. Таким образом, прореживая куст и обеспечивая полноценный доступ света. Раз в несколько лет проводят более радикальную омолаживающую обрезку. В результате которой, удаляют под корень всю надземную часть.

Подготовка к зиме

Молодой фундук крупноплодный может подмерзать в условиях суровых зим. В результате мужские соцветия (сережки), которые более подвержены холодам, погибают. Поэтому опытные садоводы рекомендуют осенью пригибать нижние побеги. Сверху придавить грузом, накрыть агроволокном, а зимой забросать снегом. С приходом тепла груз убирают, ветви лещины крупной Пурпуреа восстанавливают прежнюю форму.

Корням не замерзнуть зимой помогают сухие листья, оставшиеся с осени.

Урожай

В августе-сентябре начинают собирать орехи. Основными признаками являются:

  • осыпание плодов;
  • раскрытие жесткой оболочки;
  • темно-коричневый окрас.

При сборе урожая используют ручной метод срывания орехов с веток. Также трусят дерево и собирают плоды с земли. В любом случае сбор особых трудностей не вызывает. Далее фундук просушивают, снимают верхний слой кожуры. После чего еще влажноватые орехи рассыпают в помещении с температурой + 18-20 °С для досушивания. В итоге влажность плодов должна быть в пределах 10-12%.

Размножение

Размножают лещину крупную Пурпуреа несколькими способами.

  1. Семенами. Посевной материал нуждается в стратификации. Прорастание стимулируют поочередным влиянием тепла и холода. Поэтому семена оставляют в теплой воде на двое суток. После они находятся в теплом месте на протяжении 2 недель. После переносят на холод. Пребывают орехи там до 4 месяцев. Как правило, семена дают различное потомство, не совсем похожее на материнское растение. Плодоношение сеянцев наступает через 5 лет.
  2. Деление куста. Побег аккуратно отделяют от корня с помощью лопаты. Побег вместе с комом земли пересаживают на новое место. На стволе лещины крупной Пурпуреа делают небольшие надрезы для быстрого появления корневых отпрысков.
  3. Для получения большого количества саженцев прибегают к размножению путем отводок. Первый урожай формируется на шестом году.
  4. Новые сорта получают с помощью прививок в расщеп. Окулировки и копулировки не приживаются.

Болезни и вредители лещины Пурпуреа

Лещина крупная Пурпуреа мало подвержена заболеваниям и вредителям. Однако при появлении возможных необычных симптомов стоит быть начеку.

  1. Серая гниль. Грибковое заболевание, от которого дерево сильно страдает, гниют плоды. Если вовремя не принять меры, лещина может погибнуть.
  2. Нектрий. Еще один грибковый недуг, который проявляется в виде оранжево-красных пятен на стволе.
  3. Ореховый долгоносик. Жучок размером 10 мм. Его самки откладывают личинки в недозревшие плоды. Если вовремя не принять меры, теряется до 50% урожая.
  4. Тля. Питается соком растения, что в дальнейшем приводит к гибели. Плоды больного медвежьего ореха не вызревают.
  5. Почковый клещ. Мелкое насекомое, которое зиму проводит, прячась в почках ореха. Там он откладывает яйца. А весной пораженные почки высыхают.
  6. Листоед ореховый. Вредитель, поедающий листья лещины.

Справиться с грибковыми инфекциями помогают медьсодержащие препараты: ХОМ, Абига-Пик, а также коллоидная сера. Помимо того, пораженные участки лещины крупной Пурпуреа удаляют и сжигают. Борьба с насекомыми-вредителями подразумевает обработку дерева инсектицидами: Интивира, Карбофос,Фуфанон.

Заключение

Лещина крупная – полезный и ценный орех, который в дикой природе произрастает везде. При желании этот сорт можно выращивать на дачном участке. Кроме вкусных плодов, дерево будет настоящим украшением сада. Оно с легкостью уживается рядом с другими крупными фруктовыми культурами и растениями.

Лещина обыкновенная Purpurea

Лещина крупная Пурпуреа представляет собой листопадный кустарник семейства Березовых. В естественных условиях произрастает на Балканском полуострове и Малой Азии. О выведении сорта идут споры. По одной из версий «ломбардский» орех селекционирован в 19 веке в Англии. По другой сорт выведен на Черноморском побережье.

Описание лещины крупной

Лещина пурпурная может достигать в высоту 10 метров. Средний размер кустарника четыре-шесть метров. Крона широко раскинута, зонтиковидная. Стволов несколько, крупные ветви и ствол чаще серого цвета. Молодые веточки имеют густую опушку и красновато-зелёный цвет. Цвет листьев варьируется от пурпурного до бордового. Листочки округлые в форме сердца до 14 сантиметров размером. Перед их появлением кустарник распускает бутоны. Цветки аналогичного цвета в виде серёжек до 10 см длинной. Цветёт пурпурный фундук поздней весной: апреле-мае. Орехи крупные – до 2 см, закрыты плюской. Растут на ножке группой до 6 плодов. Сорт относят к 5 климатической зоне, которая подразделяется на 5а и 5b. Температурный режим от -23,3 до -28,9 градусов по Цельсию. К зоне относят среднюю часть России, Санкт-Петербург, Прибалтику, запад Украины, Киев, Минск и Владивосток. Кустарник успешно растёт и плодоносит в указанных регионах. Плодоношению может препятствовать тёплая ранняя весна с последующими заморозками.

Посадка, уход за лещиной Purpurea

Выращивание пурпурной лещины мало отличается от способов получения других видов орешника. Ряд особенностей, присущих сорту будут рассмотрены ниже. Лещина обыкновенная Purpurea – однодомное растение, для опыления с помощью ветра необходима высадка других сортов по соседству. Размножается вегетативно, семенами.

Как правильно посадить лещину крупную

Кустарник предпочитает солнечные места, в тени плодоносит в меньшем объёме. К почве неприхотлив, не будет расти на болоте и песчаной почве. Время для высадки – осень. Посадка саженцев происходит с соблюдением ряда правил:

  • для сохранения влаги и насыщения место посадки нужно вскопать на глубину не меньше полуметра за пару недель до высадки;
  • размер ямы для саженца 50*50. В неё засыпаются удобрения, перемешанные с травой верхнего слоя: перегной, суперфосфат, калийная соль (10 кг/200г/50г);
  • минимальное расстояние между лунками для саженца – 4 метра. Турецкие садоводы высаживают лещину в виде квадрата со стороной 6 м. При такой посадке крона формируется в один ствол, улучшается плодовитость;
  • на дне устанавливается опора для ореха;
  • молодое растение (1-2 года) освобождается от сухих веточек, обрезается до 25 см. Предпочтительнее саженцы с пышными корнями;
  • растение аккуратно укладывается в центр посадочной ямы, предварительно обработанные болтушкой из навозной массы и глины;
  • почва утрамбовывается и поливается. Полив после высадки пурпурного фундука производится четырежды, каждую неделю не менее 40 литров.
Читайте также:  Спирея сливолистная: описание, фото

Уход за крупной лещиной

Молодой кустарник важно поливать и подкармливать. Недостаток влаги приводит к измельчению плодов, высыханию и сбросу листьев. Полив важен при формировании плодов. Так орешки вырастут крупными, с насыщенным вкусом. Перед поливом желательно прорыхлить почву у куста, чтобы влага и кислород проходили к корням. Рыхление не позволяет образовываться твёрдой корке, препятствующей попаданию влаги, полезных веществ.

Подкормка лещины производится ежегодно: навозом, компостом, минералами. Один раз в два или три года вносятся азотные удобрения. Злоупотребление азотом в подкормке усиливает рост листьев, побегов в ущерб плодам.

Лещина обыкновенная пурпуреа требует мульчирования при посадке сеном, торфом. Мульча поможет сохранить здоровье растения.

Обрезка и формирование

В первые годы корневая система разрастается быстрее, чем наземная часть фундука пурпуреа. Сформировать лещину можно двумя способами: в виде дерева или кустарника. В первом случае рядом садят два саженца. Слабое деревце убирают по прошествии 3-4 лет, оставшееся – обрезают сбоку. Срезы смазывают садовым варом. На стволе оставляются 5-7 веток. Второй вариант: два яруса на расстоянии 25 см.

Для получения кустарниковой формы на лещине остаются восемь или десять побегов, которые заменяются на молодые с восьмого года. Замене подлежит по одному или два побега.

Для омоложения куста обрезка проводится с 10 года жизни растения один раз в несколько лет. В пять-шесть лет растение прореживается, чтобы не было больше десяти стволов. В остальном правила схожи с уходом за другими видами ореха.

Подготовка к зимовке

Несмотря на то, что сорт лещина крупная пурпуреа относят к довольно морозостойким (до -29), молодые растения необходимо защищать от холода. Суровой зимой фундук способен вымерзти. Поэтому нижние ветки рекомендуется пригибать к земле, засыпать снегом или накрывать агроволокном. Весной растение раскрывается, ветки расправляются самостоятельно. Не стоит убирать опавшую осенью листву, она спасёт от холода корни.

Урожай

Сроки плодоношения лещины крупной зависят от способа размножения. Вегетативное позволяет получить первые плоды уже через 3-4 года, при выращивании из семян – через 6-8 лет. Как понять, что пора собирать урожай фундука?

  1. Жёсткая оболочка раскрывается.
  2. Тёмно-коричневый цвет плодов.
  3. Орехи осыпаются.

Собирают урожай вручную. Предварительно куст рекомендуется потрясти, чтобы орешки осыпались на заранее расстеленный тент. После сбора плоды лещины высушиваются. После этого твёрдая оболочка убирается, а орешки высушиваются в естественных условиях в помещении с температурой 18-20 градусов по Цельсию. В итоге влажность должна составлять 10-12%.

Болезни и вредители лещины Пурпуреа

Крупная лещина устойчива к болезням. Вредители также нечасто нападают на кустарник. Возможные грибковые заболевания и насекомые, которые способны навредить орешнику:

  • грибковые: серая гниль, нектрий;
  • насекомые: тля, ореховые долгоносик и листоед, почковый клещ.

Кустарник от паразитов поможет спасти препарат «Интавир», а от грибковых заболеваний – коллоидная сера.

При должном уходе крупная лещина способна дать урожай вкусных орехов!

Алфавитный указатель растений от «А» до «Я»

Воспользуйтесь алфавитным указателем растений для ландшафтного дизайна для просмотра созданного нашими специалистами каталога из нескольких сотен сортов растений, используемых дизайнерами в ландшафтных проектах озеленения и благоустройства участков, фотографий деревьев и кустарников, описания их разновидностей и сортов, окраса, цветения, габитуса, высоты и диаметра кроны в зависимости от возраста растений.
С примерами использования растений из каталога, дендрологическими планами и проектами декоратичных групп можно ознакомиться в портфолио ландшафтных проектов.

Также вы можете воспользоваться поиском по каталогу растений.

Лещина: описание с фото, габитус. Виды и сорта лещины в ландшафтном дизайне

Лещина крупная Пурпуреа (Corylus maxima Purpurea)

Лещина крупная Пурпуреа – листопадный кустарник с пурпурно-зелеными листьями. Предпочитает плодородные почвы. Светолюбива, выносит тень, но в тени листва приобретает зеленый окрас. К влаге не требовательна, засухоустойчива. Обладает высокой зимостойкостью. Декоративна в течение всего вегетационного периода. Применяется в одиночных и групповых посадках, в свободнорастущих живых изгородях, в крупных древесно-кустарниковых композициях.

5 лет10 летмаксимум
Высота, м1.003.004.00
Диаметр кроны, м1.003.004.00

Лещина обыкновенная (Орешник) (Corylus avellana)

Лещина обыкновенная – видовой крупный кустарник, вырастающий до 5-7 м высотой, который является обычным жителем европейских лесов. Как правило, этот кустарник образует подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах. В настоящее время лещина широко применяется в декоративных целях. Она обладает высокой зимостойкостью. Лещина неприхотлива, засухоустойчива, теневынослива. Прекрасно смотрится в одиночных и групповых посадках. Применяется в создании крупных древесно-кустарниковых композиций.

5 лет10 летмаксимум
Высота, м1.203.005.00
Диаметр кроны, м1.203.005.00

Лещина обыкновенная Пурпуреа (Corylus avellana Purpurea)

Лещина обыкновенная Пурпуреа – неприхотливый в выращивании вид, почти не страдающий от вредителей и болезней. Обладает густой листвой темно-пурпурного цвета, которая к осени зеленеет. Предпочитает плодородные влажные почвы. Окраска листьев лучше всего проявляет себя на солнечных местах посадки. Эффектно выглядит на опушках, в групповых посадках, в качестве солитера.

5 лет10 летмаксимум
Высота, м1.203.005.00
Диаметр кроны, м1.203.005.00

Алфавитный указатель растений

Примеры ландшафтных проектов нашей студии

Услуги ландшафтного дизайна и проектирования

На сегодняшний день садовое ландшафтное освещение участка несет на себе не только утилитарную нагрузку, но и является неотъемлемой частью в создании ландшафтного дизайна и образа современного садового участка в целом. Приступая к процессу планирования и проектирования освещения ландшафта участка, нужно помнить, что это еще и сложная техническая задача, которая требует высокого профессионализма в планировании и проведении ландшафтных работ.

Ландшафтное проектирование – это очень ответственный этап в процессе озеленения и благоустройства садового участка. Составление проекта ландшафтного дизайна дает возможность рационально использовать пространство, создать композицию в саду, правильно рассчитать и задействовать трудовые и экономические ресурсы, а также заранее увидеть весь образ обновленного сада при помощи проектных чертежей, планов и 3D-моделирования ракурсов участка.

Описание лещины Пурпурной (Purpurea): особенности выращивания и ухода

Фундук, более известный в нашей стране как лещина, относится к категории многолетних высокорослых кустарников семейства Берёзовые. Всего насчитывается около 20 разновидностей растения, среди которых особое внимание садоводы уделяют английскому сорту Пурпуреа, или лещина крупная Пурпурная. В чём особенности культуры, и как её правильно выращивать — узнайте из статьи.

Описание лещины крупной Пурпурной

Лещина крупная максима Пурпуреа (Corylus maxima purpurea) является ярким представителем английской селекции, выведенным в 1836 г. учёными Великобритании.

Сегодня растение, благодаря высоким эстетичным качествам и оригинальному окрасу листьев, широкого используется для озеленения парков, скверов, городских аллей и т. п.

Как цветёт?

Пурпуреа представляет собой листопадный многоствольный кустарник, высота которого может составлять 4–5 м. Он обладает раскидистой кроной в виде зонтика с многочисленными крепкими, прямостоячими побегами коричневого окраса. На начальном этапе своего развития куст растёт достаточно медленно.

Зелёная масса культуры представлена многочисленными листьями округлой формы, длиной 10–14 см пурпурного оттенка с ворсистой поверхностью. Аналогичным пурпурным окрасом обладают серёжки растения и плоды. Кора фундука гладкая, пепельного цвета.

Цветёт лещина в конце апреля — начале мая, до фазы распускания листьев. В этот период на кусте образуются цветки мужского типа, представленные в виде жёлто-красных серёжек, длиной до 10 см. Пурпуреа — однодомное растение, которое для хорошего плодоношения нуждается в перекрёстном опылении.

После цветения на кусте появляются плоды — довольно большие, диаметром около 2 см, орехи цилиндрической формы, полностью покрытые красной плюской. Вырастают плоды группами, по 3–6 шт. на длинных плодоножках. Орехи отличаются отменными вкусовыми качествами, имеют высокую пищевую ценность, широко используются в кулинарной сфере, косметологии, народной медицине.

Где растёт?

Лещина Пурпурная — растение со средним уровнем морозостойкости, поэтому предпочитает произрастать в условиях умеренного климата. На территории РФ культуру рекомендуется выращивать в северной полосе, Москве и области, окрестностях Санкт-Петербурга, Воронежском регионе.

В дикой природе орешник можно встретить в южных регионах Европы, в малой Азии и Америке. Больше всего насаждений расположено в Турции, Германии, Италии и Швеции.

Полезные свойства и применение

Лещина Пурпурная в основном используется в качестве плодового растения. Нередко в групповых или одиночных посадках она применяется для декоративного украшения парков, скверов, садов и т. п.

Орехи растения обладают высокими пищевыми и вкусовыми свойствами. Они содержат свыше 50% жиров, около 15% легкоусвояемых белков, по составу практически идентичных куриному, и 18 аминокислот, необходимых человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. Кроме этого, фундук считается природным источником витаминов А, Е, С, группы В, многих минеральных компонентов — кальция, фосфора, железа, калия, цинка, меди, йода.

Не менее полезными являются листья растения, которые содержат много эфирных масел, дубильных веществ и глюкозидов, а также кора, характеризующаяся высоким содержанием танинов, масел, бетулина и лигноцериловой кислоты.

Благодаря такому многогранному сбалансированному составу орехи с успехом применяются в народном лечении для терапии и профилактики различных заболеваний. Регулярное потребление фундука благотворно воздействует на организм человека.

  • Орехи:
  • насыщают организм энергией, помогают восстановить силы после больших физических нагрузок;
  • повышают потенцию и восстанавливают мужскую силу;
  • помогают при заболеваниях почек и печени;
  • улучшают метаболизм и стимулируют обменные процессы;
  • снимают воспаления;
  • улучшают функционирование мозга, повышают работоспособность;
  • обеспечивают нормальное развитие ребёнка во время беременности;
  • помогают при расстройствах психики, избавляют от депрессий и бессонницы;
  • способствуют сохранению молодости;
  • улучшают состояние кожных покровов, волос и ногтей.

Чай из листьев лещины применяется при простуде, для укрепления иммунитета и повышения защитных функций. Лиственный отвар помогает при запорах, расстройстве пищеварительной системы, для терапии сердечно-сосудистых недугов.

Сок из листьев служит отличным средством от анемии и при упадке сил. Отвар коры применяют для снижения температуры, при варикозном расширении вен.

Ядра фундука служат прекрасным сырьём для производства полезного лечебного масла, которое помогает безопасно и деликатно справиться с паразитами, в частности, аскаридами. К тому же, масло широко применяется в косметологии для ухода за волосами, кожей и ногтями. На его основе делают противовоспалительные, омолаживающие, питательные и тонизирующие маски.

Выращивание лещины Пурпурной

Пурпуреа, несмотря на заморское происхождение, является нетребовательным и некапризным растением, с выращиванием которого сможет справиться даже начинающий садовод. Уход за культурой базируется на выполнении ряда традиционных агротехнических мероприятий: полива, обрезки, рыхления почвы и внесения питательных веществ в грунт.

Сроки и схема посадки в открытый грунт

Чтобы лещина быстро укоренилась и полноценно развивалась, специалисты рекомендуют для посадки выбирать двухлетние саженцы, обладающие крепкой, хорошо развитой корневой системой, здоровыми, гибкими и эластичными побегами. Мероприятия по посадке следует осуществлять в осеннее время, чтобы за зимний период растения смогло адаптироваться к новым условиям.

Кустарник неприхотливый к почвам, однако, лучше плодоносит и развивается на плодородных, воздухопроницаемых, дренированных землях с умеренным уровнем влажности. Растение предпочитает хорошо освещённые места, но может прекрасно развиваться в небольшой тени.

Непосредственно перед высадкой саженца в открытый грунт, его корневую систему советуют подрезать до 20–25 см, а корневые отростки обмакнуть в «болтушку», сделанную из навоза и глины.

Технология посадки ореха обыкновенная и сводится к выполнению таких шагов:

  • выкопать углубление размером 50×60 см;
  • половину изъятой почвы смешать с 10 кг перегноя, 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли;
  • на дно ямы вбить деревянный колышек, который будет служить молодому саженцу опорой;
  • в углубление опустить растение, присыпать почвой таким образом, чтобы шейка корня оставалась на поверхности на 5 см;
  • грунт слегка утрамбовать, посадку обильно полить, используя на один куст 40–50 л воды;
  • саженец привязать к опоре эластичными нитками либо мягким материалом.
Читайте также:  Почему желтеют листья помидор в открытом грунте

Кусты лещины нужно высаживать с интервалом 4–5 м друг от друга.

Видео: посадка фундука весной

Тонкости ухода

Как было отмечено выше, уход за лещиной простой и сводится к выполнению обычных агротехнических процедур:

  1. Полив. Культура предпочитает умеренный полив, который осуществляют: при нормальных климатических условиях — 2–3 раза в месяц, при засушливом лете — 1–2 раза в неделю, ориентируясь на состояние почвы. Особое внимание увлажнению кустов нужно уделить в период закладывания генеративных органов, приблизительно в середине лета. При высадке нескольких кустов лещины вы можете сделать капельную систему полива для растений.
  2. Подкормка. Хороший питательный грунт обеспечивает растению регулярное плодоношение на протяжении многих лет его роста. Именно поэтому специалисты советуют подкармливать кусты несколько раз в сезон. Весной целесообразно применять азотсодержащие препараты, например, мочевину, которая способствуют быстрому росту зелёной массы и формированию плодов. Летом можно удобрить почву органическими средствами: перегноем, навозом.
  3. Обрезка. Начиная с 5–6 летнего возраста, лещину следует обрезать и прореживать, оставляя 6–8 крепких и здоровых стволов. Сразу же после посадки саженца рекомендуется произвести формировку куста, при которой оставить 8–10 основных побегов. С 8-го года жизни ежегодно нужно проводить омолаживающее обрезание, удаляя старые, сухие, повреждённые, больные ветки.
  4. Мульчирование и рыхление. Целесообразно после каждого полива почвы осуществлять её рыхление, которое позволит насытить грунт кислородом и питательными веществами, тем самым активизировать рост корневой системы. Оптимальной глубиной рыхления считается 5–8 см. После высадки рекомендуется приствольный круг укрыть слоем натуральной мульчи — соломой, сеном или торфом, которые позволят сохранить влагу в земле, предупредить разрастание сорняков и создать благоприятные условия для развития.
  5. Прополка. Регулярно в течение сезона следует уничтожать сорняки, которые мешают полноценному росту кустарника и отнимают у него питательные вещества, необходимые для развития и плодоношения. Несмотря на то, что лещина является «поставщиком» ценных орехов, в садоводческих хозяйствах она считается сорным растением. Дело в том, что культура очень быстро размножается, разрастается и занимает свободные участки.

Зимостойкость

Лещина Пурпурная обладает средней морозостойкостью, в условиях холодного климата способна подмерзать в зимнее время, что приводит к гибели мужских серёжек, и как следствие, отсутствию плодов на следующий сезон.

Чтобы этого не произошло, культуру рекомендуется утеплить на зиму:

  • после листопада за несколько недель до предполагаемых холодов нижние ветки пригнуть к земле;
  • сверху побеги слегка придавить грузом и укрыть агроволокном или другим натуральным, воздухопроницаемым материалом, например, мешковиной;
  • зимой сверху конструкцию засыпать снегом.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая фундука начинают в конце августа — начале сентября.

Признаками того, что плоды готовы к уборке считаются:

  • орехи начинают осыпаться;
  • плоды приобретают тёмно-коричневый окрас;
  • жёсткая оболочка начинает раскрываться.

Орехи срывают с кустарника несколькими простыми способами:

  • вручную с веток;
  • струшивают с дерева, а затем собирают с земли.

После сбора орехи хорошо сушат, снимают верхний слой кожуры. Затем ещё влажные ядра орехов досушивают в помещении с температурными показателями +18…+20°С.

В результате уровень влажности фундука должен варьироваться в пределах 10–12%.

Оптимальным условиями для хранения нечищеных орехов считаются:

  • сухое, хорошо проветриваемое помещение;
  • низкие температурные показатели — 0…+2°С;
  • низкая влажность воздуха;
  • отсутствие прямых солнечных лучей;
  • отсутствие вблизи продуктов с резким запахом.

При таких условиях фундук может сохранять свои полезные качества, вкус и товарный вид на протяжении 3 лет. Чищеные плоды для хранения следует разместить в чистую, плотно закрытую тару, изготовленную из натуральных материалов, например, стекла или глины.

Емкость с орехами нужно разместить в помещение с температурой +10…+13°С и влажностью — 10–14%. При таких условиях фундук годен к потреблению в течении 3 месяцев.

Лещина крупная Пурпурная — многолетнее, неприхотливое в выращивании растение, которое при качественном уходе способно радовать ценными и полезными плодами на протяжении долгих лет. Кроме вкусных орехов, кустарник, благодаря своей декоративности, может стать оригинальным и необычным украшением сада, а также с лёгкостью уживаться с другими плодовыми культурами.

Сорта лещины

Листопадный деревянистый кустарник, дающий всеми любимые орехи фундук, называется Лещина. Растение относят к семейству Берёзовые и оно включает в себя около 20 сортов, которые отличаются размерами плодов и внешним видом. К ним относится Лещина крупная, обыкновенная, маньчжурская, древовидная, разнолистная, рогатая и др.

В дикой природе орешник произрастает на юге Европы, в Азии и Америке, разрастаясь в подлески, и образуя густые непроходимые заросли. Культурное растение издавна выращивают в Турции, Италии, Франции, Германии, Швеции. Помимо взращивания лещины как орехоплодное урожайное растение, не так давно её стали размножать для декоративных целей.

Описание

Это довольно большой кустарник, иногда дерево, которое достигает 15 м. Кора серая, побеги густоопушённые, с простой красновато-зелёной сердцевидной или широкой овальной листвой. Кустарник привлекает взгляд уже ранней весной, когда среди небольших проталин распускаются удлинённые золотисто-солнечные серёжки. Лещина зацветает до появления листвы, но когда крона покрывается листьями, растение превращается в яркий тенистый шатёр. По осени она продолжает поражать своей красотой, окрашиваясь в жёлтый или малиновый цвет.

Орехи лещины – кладезь полезных веществ и вкусного питательного масла. Для завязи плодов требуется перекрёстное опыление, и самым оптимальным вариантом опыления станут краснолистные и зеленолистные виды. Потому специалисты выращивают на одном участке не меньше 2-3 сортов. Плодоносит орешник в сентябре.

Сорта

Крупная

Лещина крупная (второе название «Ломбардский орех») выращивается как орехоплодная культура. Имеет вид крупного рослого кустарника и достигает 10 м. У неё широкие простые листья, зубчатые по краям. Семена обладают высокой всхожестью. Плоды маслянистые, большие, вкусные и питательные. Лещина крупная считается родоначальником множества культурных сортов. Слабо переносит морозы, любит плодородные почвы, произрастает в южных климатических зонах России.

Пурпурная

Лещина крупная Пурпуреа – сорт крупной лещины, который удостоен награды Королевского садовничества Англии. Это высокий кустарник, имеющий множество стволов и вертикальную широкую раскидистую зонтиковидную крону. Сначала растёт медленно, затем набирает темп. Молодняк коричневый, густоопушённый Кора пепельно-серая, гладкая. Листва немного заострённая, тёмно-красная с металлическим отблеском при распускании. Летом листья, попадая в тень, приобретают коричнево-зелёный оттенок. Жилки покрываются мелким ворсом. Корневая система тяжело переносит уплотнённую землю, развивается поверхностно.

Растение цветёт до распускания листьев жёлто-красными серёжками. Опыляется перекрёстным способом. Плоды цилиндрической формы, небольшие, съедобные. Обёртка вдвое длиннее ореха, вытянутая в трубочку, рассечённую на бардовые лопасти. Этот сорт не переносит сильных морозов. Фундук произрастает на разных почвах, но лещина крупная Пурпуреа любит плодородные земли, не требовательна к уходу и хорошо переносит посадку. Она не развивается в заболоченной и скудной местности, но выдерживает полузатенённые места и замечательно чувствует себя в городских парках.

Размножается саженцами, которые высаживают осенью. Также размножают её черенками и семенами. Лещина пурпурная любит рыхление и мульчирование. Нуждается в обрезании сухих, сломанных и больных веток.

Лещина обыкновенная

В диком виде зачастую встречается в России, Крыму и на Кавказе. Произрастает в заповедных зонах, хвойных, дубовых и широколиственных лесах. Теневыносливое растение, имеющее сероватую кору и опушённые молодые побеги с матовой зелёной листвой. Особенно красивы её длинные изящные серёжки. Плоды лещины округлые, слегка продолговатые.

Поначалу растёт медленно, затем набирает силу. Семена имеют невысокую всхожесть. Культура размножается корневыми побегами, отводками, черенками, семенами, делением куста. Живёт около 100 лет. Выращивается в парках, используется как живая изгородь и как укрепитель холмов и склонов. Имеет ряд декоративных видов, разительно отличающихся формой кроны и окантовкой листвы.

Конторта

Самый экзотический вид обыкновенной лещины – Конторта, имеющий искривлённые необычайно закрученные побеги и сморщенные ассиметричные листья. По весне голые ажурные ветвистые побеги с висящими серёжками завораживают взгляды прохожих. Растёт медленно и достигает всего 3 м. Сажают молодое растение весной.

Для высаживания следует отдавать предпочтение корнесобственным экземплярам, дабы не бороться с порослью от подвоя. Данный вид советуют регулярно обрезать, оставляя самые необычные и кривые ветки. Лещина Конторта не любит сильные морозы и хорошо растёт в южном климате.

Разнолистная

Лещина разнолистная распространена в Сибири, на Дальнем Востоке, в странах Азии. Встречается в заповедниках и дубовых лесах. Достигает 3 м. Имеет густую мощную крону, коричневую кору и грубоватые листья на черешке. У них сердцевидная форма и прямая верхушка с тремя большими зубчиками. При распускании по весне они красноватые, а позже приобретают зелёный цвет. По осени окрашиваются в живописный оранжевый или жёлтый цвет. Плоды разнолистной лещины шарообразные, с очень крепкой скорлупой. При созревании собранные на концах ветвей, они выделяются на фоне листвы. Плюска их колокольчатая, разделённая по двум сторонам и рассечённая на доли, полностью прикрывающие орех.

Отличие разнолистной лещины от других заключается в раннем плодоношении. Это крайне морозо- и засухоустойчивое растение. Любит удобренные почвы, не переносит заболоченности и обильного полива. Болезненно переживает уплотнённый грунт. Светолюбивое, но может развиваться и в тени. Хорошо реагирует на обрезку поросли и пересадку молодняка. Размножение проводят семенами, делением, побегами. Плоды дают хорошую всхожесть.

Рогатая

Лещина рогатая культивируется на территории Северной Америки. Образует густые заросли на побережьях рек и склонах. Достигает 3 м. Имеет густолиственную крону. К осени становится ярко-жёлтой. Обёртка плода цельная, трубчатовидная, плотно прилегающая к ореху. Цветёт весной, урожай даёт на 7 год. Всхожесть семян крайне низкая – 35-40%. Черенки принимаются плохо.

Понтийская

Достигает 5 м. и произрастает в виде кустарника. Побеги её густоопушённые. Листья овальные, с сердцевидной основой. Прилистники ланцетоподобные. Орешки приплюснутые, крупные, вкусные. Выращивается человеком с древних времён.

Древовидная

Лещина древовидная имеет ещё одно название – «Медвежий орех» и растёт преимущественно на Кавказе и на Балканах. Редко наблюдается в горных лесах. Предпочитает умеренно насыщенные минералами почвы, и грунт, обогащённый кальцием и известью. Не любит прямого солнечного света, но плохо растёт в густой тени. Прекрасно переносит морозы. Относится к ассектаторам.

У дерева высокий стройный ствол с пепельной пластинчатой корой, правильная широкая пирамидальная крона, густая зелёная листва, до самой осени сохраняющая свой цвет. Плоды своеобразные, с рассечённой на равные зубчатые доли обёрткой, что придаёт веткам растения во время сбора урожая особенный вид. Растёт быстро, в среднем вегетирует около 200 лет. Размножается черенкованием, семенным способом, отводками и прививанием. Лещина древовидная великолепно смотрится как в отдельном экземпляре, так и в парково-аллейных групповых насаждениях.

Выращивание

Лещина – быстрорастущее, долголетнее, теневыносливое и морозостойкое растение. Красочность листвы зависит от интенсивности солнечного освещения. Но прямые излучения способны обжечь зелёные листья. Дабы орешник хорошо развивался, ему необходим богатый грунт. В болотистых, засоленных и скудных почвах растение гибнет.

Посадка

Лещину сажают преимущественно осенью. Выкапывают небольшой ров, сдабривают его минеральными удобрениями и плодородной почвой из верхних пахотных прослоек. Саженцы перед высадкой необходимо подрезать до 25 см, а корешки обмокнуть в глиняно-навозную болтушку. Затем молодняк размещают в подготовленные ямки, засыпают и поливают.

Приствольные зоны любят неглубокое рыхление и мульчирование сухой травой или листвой. Если сезон засушливый, деревца обильно поливают. Каждые 2 года подпитывают органическими удобрениями и ежегодно удабривают минералами. Когда наступает период завязи плодов, желательно подкормить растение мочевиной. Через 5 лет для правильного формирования кроны и хорошего развития куста, его прореживают, оставляя по 6-8 стволов. Так как не все виды орешника могут спокойно пережить сильные холода, осенью пригибают низкорастущие ветви и укрывают их листьями, а зимой – снегом.

Дабы гарантировано получить хороший урожай, растения искусственно опыляют. Для этого среди кустов с женскими почками помещают ёмкость с водой и отрезанными ветками с мужскими серёжками. Ещё один метод — 2-3 цветущие серёжки струшивают на почки. Это делается, потому что серёжки и почки распускаются в разное время. Серёжки пылят на нераспустившиеся соцветия. Можно собирать пыльцу в пакет и хранить его при 0 градусов до появления женских цветков. Затем акварельной кисточкой аккуратно макать в пыльцу и опылять рыльца. Если куст невысокий, то такое опыление не составит труда.

Читайте также:  Клюква садовая: посадка и уход, фото, отзывы

Обрезка

Имеет большое значение для фундука и лещины. Вся крона куста или дерева должна освещаться солнцем и свободно дышать. Загущённые кусты прореживают в центре, а боковую поросль пригибают к земле, закрепляя проволокой. Некоторые садоводы фиксируют стволы вправо — влево, формируя лодочку. Осветление кроны – это одна из основных забот хозяина. Ведь большая часть женских цветопочек расположена на концах веток. Поэтому стараются обрезать только сухие и старые ветки.

Через 20 лет скелетные ветви начинают усыхать, и растение требует постепенного омоложения. 1-2 стволика обрезают под корень раз в сезон по весне до того, как начнётся сокодвижение. Лишняя корневая поросль также срезается у куста.

Размножение

Самый простой и действенный метод размножения – деление куста. От корня аккуратно откалывают 1-2 побега вместе с корешком и комком земли. При посадке стволики надрезают в нескольких местах для дальнейшего появления на них новой поросли. Иногда делают отводки для быстрого появления корневых отпрысков. Сортовую лещину размножают прививанием или черенкованием. Перед прививкой и срезания глазка-почки с побега привойного растения, черенок чистят от опушения. Проводят прививку копулировкой, врасщеп или за кору. Черенки готовят с осени, хотя можно заготовить их и по весне до того, как начнут распускаться почки.

Семена гибридного фундука дают разнообразное потомство, порой совсем непохожее на материнские растения. Сеянцы лещины плодоносят вкусными орехами, сохраняя все полезные свойства. При таком размножении кустарник даёт урожай на 5 год.

Использование

Лещина крупная, как и другие её соплеменники, является хорошим прикрытием для оголённых стволов других деревьев, и украшает собой каждый сад. Кустарники отлично развиваются на солнечных полянах, а одиночные экземпляры с широкой развесистой кроной станут надёжной защитой от солнца, ветра и дождя на долгие годы. Опавшие по осени листья удобрят почву, плоды станут незаменимы в еде, а нарядные кусты лещины будут дарить хорошее настроение с ранней весны.

25 лучших сортов фундука с описанием и характеристиками, технология выращивания и ухода

Фундуком называют орехи из семейства Березовые, среди которых распространено 20 основных видов. Изначально они росли в хвойных лесах, формируя подлесок. Плоды отличались питательными свойствами и отличным вкусом, благодаря чему растения старались окультурить и переселить в сады. Сорта лещины (фундука), представленные селекционерами на рынке, отличаются не только саженцами, их размером и формой, но и характеристиками плодов, особенностями выращивания и ухода.

Общие описание и характеристики культуры

Сейчас фундуком называют окультуренные разновидности дикой лещины. В высоту кусты достигают 6 м, обладают широкой раскидистой кроной. Окрас листовой пластины колеблется от зеленого до темно-красного оттенка, благодаря чему растение высаживают как декоративное. Период цветения фундука припадает на декабрь-март.

Корни лещины находятся близко к поверхности почвы, потому она нуждается в регулярных поливах и внесении удобрений. Кустарник отлично укрепляет сыпучий грунт на склонах, обладает высокой морозостойкостью. Для опыления необходимо высаживать поблизости кусты разных сортов, поскольку собственные соцветия у растения однополые.

Фундук прекрасно себя чувствует на затененных участках, но требует постоянной формовки и обрезки. При загущенности куста показатели урожайности сильно падают. После достижения растением возраста 11 лет понадобится еще и омолаживающая обрезка. На данный момент выведено больше сотни сортов кустарника, но не все из них пригодны для культивирования в условиях средней полосы из-за низкого уровня холодостойкости.

Сорта фундука

Лещина, сорта которой постоянно пополняются новинками, уже успела поселиться на участках отечественных садоводов. На основе их отзывов удается установить самые популярные разновидности этой культуры, показывающие хороший результат при выращивании.

Трапезунд

Сорт грузинского происхождения с высокой урожайностью. Орешки имеют округлую форму, скорлупа окрашена в темно-бурый цвет. В своем составе они содержат 72% растительного жира, весят всего 3 г. Каждое соцветие включает до 6 плодов. Период созревания приходится на последнюю декаду августа. Высота растения доходит до 5 м. Цветение происходит в феврале-апреле. Выдерживает понижение температурных показателей до -32 °С.

Кавказ

Сорт раннего типа созревания с изумрудно-зеленой листвой. Высота растения до 3 м, крона узкопирамидального вида, что делает куст компактным. Плоды содержат 68% растительного жира, а весят до 3 г. Урожайность с каждого гектара посадок составляет 22 ц фундука. Выращивается как опылитель, пригоден для механического сбора плодов. Орешник районирован для Северо-Кавказского региона, но успешно культивируется во всех зонах садоводства.

Шедевр

Наиболее урожайный фундук, выведенный украинскими селекционерами. Вступает в плодоношение уже через 3 года после высадки кустарника. Взрослое растение отдает до 9 кг орехов. Период поспевания приходится на последнюю декаду августа. Высота орешника до 4 м, плоды формируются до 3 г, в каждом соцветии их до 8 штук. Нуждается в высадке рядом сорта-опылителя, размножение происходит черенкованием, порослью от корня или отводками. Содержание растительных масел в орехах не превышает 65%.

Московский рубин

Сорт выведен в 1957 г. академиком Яблоковым в условиях Закатальского орехосовхоза путем скрещивания популярного фундука Ноттингемского с пыльцой краснолистных гибридов. Является одним из лучших орешников для выращивания в садах. Высота растения доходит до 5 м, мужские сережки формируются сильнопылящие, что способствует повышению урожайности.

Характеризуется как холодостойкий орешник. Плоды весят до 4 г, в каждом соцветии их до 15 штук. При созревании орех становится малиново-красным, что по тону совпадает с цветом листвы. Растительных жиров в ядре содержится до 63%. Период поспевания урожая припадает на первую декаду октября. С каждого растения снимают до 4 кг плодов. Выращивают как основной куст, так и как сорт-опылитель.

Академика Яблокова

Сорт получен в 1961 году и рекомендован для культивирования в северо-западном регионе, но за годы выращивания показал хорошие результаты и в других зонах, особенно на севере. Высота орешника доходит до 4 м. Страдает от поражения долгоносиком, морозостойкость на среднем уровне. Молодое растение образует мало цветков мужского типа, но плодоношение происходит исправно. Нуждается в высадке поблизости сорта-опылителя. Плоды крупные, созревание их происходит в первой декаде октября.

Садовый

Среднерослый обыкновенный сорт с хорошей морозостойкостью. Плоды зреют во второй декаде сентября, имеют небольшой размер. Листва зеленого окраса. Культивируется повсеместно, требует высадки поблизости сорта-опылителя. Содержание растительных масел в орехах до 65%.

Варшавский красный

Европейский фундук с большим пирамидальным кустом. Плоды крупные, содержат в своем составе до 73% жиров. Период поспевания припадает на вторую декаду сентября. Выращивается не только ради получения урожая, но и как декоративное растение с необычной красной листвой. Нуждается в посадке сорта-опылителя. Мужские и женские соцветия у орешника распускаются одновременно.

Первенец

Гибридный сорт, полученный селекционером Р. Ф. Кудашевой. Высота орешника достигает 4 м. Плоды набирают массу до 3 г, собраны в соцветия до 5 шт. в каждом. Содержание жиров в ядрах достигает 65%.

Барселонский

Куст высотой до 5 м обладает раскидистой широкой кроной. Листовые пластины имеют светло-зеленый окрас и крупные размеры. У сорта высокая урожайность, орехи образуются крупные, вкусные. Созревание их припадает на первую декаду сентября. Из недостатков выделяют способность поражаться монилиозом. Нуждается в высадке поблизости опылителей. Калорийность ядра выше, чем у рыбы или мяса, потому употребление его в пищу людям с лишним весом нежелательно.

Анапский

Кавказский сорт, выведенный на побережье Черного моря. Созревание припадает на первую декаду сентября. Соцветие состоит из 2-6 орешков массой до 2,5 г. Высота кустарника доходит до 4 м. В плодоношение вступает спустя 3 года после посадки отростка. Зимостойкий орешник со средним иммунитетом к болезням.

Исаевский

Еще один достойный сорт от селекционера Кудашевой. Формирует десертные крупные плоды, отличается повышенной холодостойкостью (выдерживает понижение температуры до -42 °С). Растение высокорослое, с широкой кроной. Фундук унаследовал лучшие качества материнских орешников Тамбовский ранний и Академик Яблоков.

Лещина американская

Гибридный американский фундук с высотой куста до 4 м. Цветение приходится на апрель-май, а период вегетации продолжается с апреля по сентябрь. Орех формируется крупный, сахарный. Отличается высокой холодостойкостью.

Гибрид с красными листами, полученный селекционером Кудашевой. Плоды набирают вес до 2 г, характеризуются как десертные, содержание жиров среднее. Фундук выдерживает низкие температуры, дает обильные урожаи.

Екатерина

Гибрид с красной листвой, полученный в 1961 году. Считается одним из самых крупноплодных сортов, плоды которого набирают вес до 5 г. В каждой кисти их содержится до 8 штук. Период созревания припадает на последнюю декаду сентября. Требует обязательной высадки сортов-опылителей. Холодостойкость высокая.

Черкесский

Признан сортом народной селекции. Морозостойкость фундука отличная, не восприимчив к воздействию вредителей и возбудителей болезней, пригоден для культивирования в засушливом климате. Орехи собраны в кисти по 5 штук в каждой. В ядре содержится до 66% растительных жиров.

Шоколадный

Сорт выведен украинскими селекционерами в НИИ им Г. Высоцкого. Высокорослое растение достигает до 5 м, крона раскидистая. Цветение припадает на февраль-апрель, срок созревания средний. В каждом соплодии находится до 4 орехов. Фундук выдерживает понижение температуры до -37 °С.

Кубань

Урожайный орешник с высокой морозостойкостью. Плоды набирают массу до 4 г. Фундук районирован для культивирования в Краснодарском крае. Каждое взрослое растение отдает до 9 кг орехов. Урожай можно собирать механизированно.

Римский

Фундук образует плоды массой до 4 г. Невосприимчив к распространенным болезням, но нуждается в профилактической обработке против бактериоза. Из недостатков выделяют низкую холодостойкость и вероятность заболевания плодовой гнилью.

Обыкновенная Сирена

Польский краснолистный сорт, полученный в 1969 году. Кустарник вырастает в высоту до 5 м. В соплодиях находится до 7 орехов, которые начинают созревать к сентябрю. Фундук обладает хорошей морозостойкостью, стабильно плодоносит.

Адыгейский

Данный сорт получен в результате работы селекционера Н. А. Тхагушева в 1967 году. Обладает высокой холодостойкостью и засухоустойчивостью, а также иммунитетом к распространенным болезням. В соплодии находится до 5 орехов. В ядре содержится до 65% жиров.

Каталонский

Куст вырастает большой, облиственный. Орехи формируются на кончиках веток до 6 штук в соплодии. Фундук выдерживает понижение температуры до -20 °С. Созревание урожая припадает на последнюю декаду сентября.

Ламберт белый

Отличается медленным ростом куста, который способен достигать средних габаритов. В соплодии собирается до 8 плодов, облаченных в белую скорлупу. Период созревания припадает на последнюю декаду августа. Фундук холодостойкий, успешно выращивается в климате Северного Кавказа.

Косфорд

Английский сорт, названный в честь местности, где и был выведен в далеком 1816 году. Орешник высокий, раскидистый. Листва зеленого окраса, но к осени становится красной. Период созревания приходится на вторую декаду сентября. Фундук рано вступает в плодоношение, требует высадки поблизости сортов-опылителей, но может и сам выращиваться как опылитель.

Виктория

Фундук украинской селекции. Высокорослый кустарник, формирующий в каждом соплодии до 8 орешков. Период созревания припадает на вторую декаду сентября. Растение хорошо переносит холода, радует обильными и стабильными урожаями.

Какой сорт лучше выбрать

Фундук для своего участка подбирают, в первую очередь, в зависимости от климатических условий. Жители южных регионов предпочитают засухоустойчивые сорта, а в средней полосе выращивают только холодостойкие растения. В остальном выбор садоводов полностью свободный. Размер плодов, окрас листьев, вкусовые качества и урожайность подбирают исключительно из своих личных предпочтений.

Особенности посадки и ухода

Фундук не любит резких колебаний температуры, потому высаживать его желательно на восточных и северных частях склонов. Растение хорошо растет в тени. Прямые солнечные лучи для него губительны. При сильном затемнении падают показатели урожайности и могут пострадать декоративные качества.

Уровень грунтовых вод не должен приближаться к поверхности на выбранном для посадки орешника участке ближе чем на 1,5 м. Лучше выбрать территорию, расположенную вблизи строений, заборов. На южной стороне сажать лещину нежелательно, потому как пробуждение наступит слишком рано и кустарник пострадает от заморозков.

Уход за фундуком сводится не только к поливам и мульчированию почвы, но и к внесению подкормок, проведению обрезок. Чтобы урожайность не снижалась, нельзя допускать того, чтобы ветки внутри кустарника загущались. Также необходимо регулярно проводить профилактические опрыскивания против вредителей и болезней.

Ссылка на основную публикацию