Когда сажать перец на рассаду для теплицы

Когда и как сеять семена перец на рассаду, для дальнейшего выращивания его в теплице

Любимец многих огородников – сладкий перец, культивируют в самых разных регионах страны. Но для того, чтобы получить результат и не зря трудиться, приходится соблюдать все правила возделывания этой теплолюбивой культуры.

В большинстве областей требуется сначала вырастить рассаду, да и после этого рекомендуется высадка не на открытые гряды, а под укрытия.

Такая агротехника позволяет собирать вкусные перчики даже в непростых климатических условиях Сибири, Северо-Запада, Урала. Но надо знать как выбирать сроки при посеве этой культуры, некоторые нюансы выращивания рассады, а также время пересадки растений на постоянное место в теплицу.

Сроки посева семян на рассаду перца для теплицы

Огородники со стажем за долгие годы практики определились со сроками посева перцев. При расчете дней надо учитывать следующие факторы:

  • характеристик сорта перца по срокам его созревания;
  • климат местности;
  • погоду текущего сезона (затяжная или ранняя весна);
  • условия выращивания культуры (теплица пленочная, поликарбонатная, обогреваемая, без обогрева).

Перцы распределяются на группы по срокам созревания:

  1. Ранние сорта (потребуется от 90 до 100 дней до формирования первых плодов).
  2. Среднеспелые (тут сроки будут подлиннее – до 120 дней).
  3. Поздние сорта (образование плодов наступает на 130-140 день).

В соответствии с этими данными необходимо и выращивать рассаду. Оптимальным возрастом ее будет:

  • для поздних сортов – 75-85 дней;
  • для перцев средних сроков созревания – 65-70 дней;
  • для ранних перцев достаточно будет 55-60 дней.

Получается, что поздние сорта придется высевать в более ранние сроки, чем перцы двух других групп. Расчеты будут простые: от приблизительного время высадки перца в теплицу (а в разных регионах сроки будут свои) высчитывают возраст рассады определенного сорта и добавляют еще 10-14 дней (время на появление всходов). В итоге получают нужную дату посева растений на рассаду.

Оптимальным является период с середины февраля до середины или последних дней марта. Например, поздний сорт перца при высадке в теплицу примерно 5-10 мая надо высевать уже 5-10 февраля. Всходы появятся примерно к 20 февраля. Таким образом, к 10 мая при правильном уходе получите крепкую 80-ти дневную рассаду. Ранний сорт перчиков при таком же времени высадки в теплицу сеют на рассаду позже, 20-25 февраля.

При выборе дней учитывают расписание фаз Луны, где указываются лучшие даты посева для разных культур, в том числе и для сладкого перца.

Посев на рассаду

Определившись со сроками, готовят семена, тару и питательную смесь для рассады. Тщательно подходят к подготовке семенного материала. Покупные семена и свои – разницы нет, все они нуждаются в калибровке, дезинфекции, проращивании. Если на пакетике с семенами перца (обычно это гибриды) указывается, что семена обработаны, их можно высевать без предварительной подготовки.

  1. Отбор семян, для чего подойдет раствор соли. В литер воды разводят столовую (с горкой) ложку соли, опускают туда мешочке из ткани семена перца. Легкие семена, те, которые на поверхности, убираем, а вот тяжелые, опустившиеся на донышко, готовим к посевной.
  2. Дезинфицирование семян. Применяют марганцовку (2-3 грамма на 0,5 литров воды), Фитоспорин-М, Альбит и другие препараты.
  3. Замачивание в стимуляторах роста (Новосил, Эпин, Циркон), растворе комплексных микроудобрений (Цитовит), настое золы (2 столовых ложки на литр, настаивают сутки, затем опускают семена на 6-8 часов). При замачивании семян с использованием препаратов соблюдают инструкцию.
  4. Проращивание выполняют во влажной ткани, постоянно смачивая материал. Температура должна быть в пределах +20ºC…+25ºC.

Подготовив семена, приступают к их посеву. Глубина – не более 1,5 см, сверху семечки слегка присыпают землей. Накрывают емкости стеклом и убирают в теплое место. Температура должна быть не ниже +25ºC. Прихотливые перцы не выносят в этом период даже малейшего понижения температуры, и в непрогретом грунте будут прорастать долго. В то же время, после проведенной предпосевной подготовки и при оптимальной температуре перцы могут дать всходы уже на 5-6 день.

Появились первые росточки? Сразу же убирают стекло и выставляют сеянцы на освещенное место, снижая температуру до +18ºC. Такой режим выдерживают неделю, а требуется это для того, чтобы сеянцы не вытягивались.

После этого рассаду выращивают при +20ºC…+25ºC – днем и +17ºC…+20ºC – ночью. В солнечные дни марта и апреля желательно слегка притенять перцы, чтобы яркие лучи не обжигали растения.

Подготовка теплицы

Лучше всего выращивать перцы в условиях капризного российского климата в теплицах или парниках. Необходимо заранее подготовить землю в укрытии, причем, желательно это делать с осени.

Грядки вскапывают, вносят удобрения: перегной, древесную золу и суперфосфат (примерно по одному стакану на 1 квадратный метр). Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой.

Перцы хорошо растут в соседстве с томатами, а вот в теплицу с огурцами их высаживать нельзя. Это культуры, которым требуется различный микроклимат, поэтому при таком выращивании урожаев хороших не получить.

Если в теплице почвы с показателями кислотности выше среднего, потребуется внести дополнительно доломитовую муку или мел.

Подготовка грунта

Чтобы получить хорошую рассаду, требуется подготовить качественный грунт. Вариант для «ленивых» — покупка почвосмеси в магазине, но желательно, чтобы это не был один торф. Лучше подготовить грунт самостоятельно, для чего потребуется:

  • дерновая или листовая земля;
  • перегной;
  • крупнозернистый песок.

Пропорции: 2:2:1. Перегной можно заменить торфом (верховым), пропорция будет такой же. Не рекомендуется брать земля из-под хвойников, а также под дубами и каштанами.

Грунт требуется обеззаразить раствором марганцовки (используют насыщенный раствор), также можно пропарить землю или проморозить. Для улучшения питательности добавляют золу (примерно один полный стакан на ведро) или полное комплексное удобрение (не более 40 граммов на ведро грунта). Удобрения в почвосмесь вносят только после процедур обеззараживания и пропаривания.

Подготовка емкости для выращивания рассады

Здесь у огородников есть множество самых разных вариантов, начиная от покупных горшков и стаканчиков и заканчивая самодельной тарой. В качестве емкостей используют:

  • деревянные ящики;
  • контейнеры (пластик);
  • горшочки , а также таблетки из торфа
  • стаканы из пластика, бумаги;
  • керамические горшочки.

Можно высевать семена этой культуры в общие ящики, а затем проводить пикировку. Но многие считают (и не без оснований), что сеянцы перца – прихотливы и капризны, пикировку переносят плохо, поэтому сразу высевают перцы по отдельным емкостям. В этом случае можно высевать так: в каждый стаканчик сеять по два семечка, а потом, когда растения чуть подрастут, оставить только самый крепкий сеянец.

Многие используют для выращивания сеянцев пакеты из-под молока, коробки из-под соков. Такая тара также пригодна, но требуется тщательно промыть емкости, просушить, чтобы внутри не оставалось никаких остатков жидкости.

При использовании пластиковых стаканчиков рекомендуется сделать в донышке отверстие, через которое будет выходить влага. Сами стаканчики устанавливают в поддоны, куда и будет стекать излишек воды.

Уход за рассадой перед посадкой в теплицу

При посеве перцев в общие ящики с появлением 2-3 настоящих листочков потребуется выполнить пикировку их в отдельные емкости. Для перцев, посеянных сразу в горшки или стаканчики пикировка не нужна.

Ухаживают за рассадой, проводя основные мероприятия:

  • поливы;
  • подкормки;
  • поддержание оптимального температурного режима.

Помня, что культура эта капризная, не допускают сквозняков, перепадов температуры. Перцам вредны и сильная жара, и понижение градусов, поэтому желательно обеспечить на время выращивания рассады стабильный микроклимат.

Поливают рассаду умеренно, не допуская ни избытка влаги, ни пересушивания почвы. До пикировки поливы должны быть очень умеренные, после появления 3-4 листочков можно поливать чаще, но опять же, ориентироваться надо по состоянию самих растений.

Избыток влаги может привести к возникновению коварной «черной ножки», поэтому рекомендуется посыпать поверхность почвы в стаканчиках или контейнерах прокаленным речным песком. Вода должна быть теплой и обязательно отстоянной.

Подкормка рассады

До появления 3-4 настоящих листьев перцы не подкармливают, а вот позже – уже можно сделать пару подкормок. Удобно использовать комплексные удобрения, где в составе имеются все необходимые для рассады питательные компоненты.

Можно использовать смесь из таких элементов:

Компоненты берутся в соотношении: на 10 литров воды по 5 и 30 граммов. Также используют для подкормки гумат калия, древесную золу. Разводить помет птиц или коровяк не рекомендуется. Во-первых, это способствует сильному наращиванию зеленой массы, а во-вторых, в условиях помещения применять органику не совсем целесообразно из-за ее специфического запаха.

За 7-10 дней до предполагаемой высадки в теплицу перцы можно подкормить второй раз, состав для подкормки будет таким же, как при первом внесении удобрений.

Особенно не стоит увлекаться внесением азотных добавок, так как растения начинают «жировать», образуется мало цветков, завязей.

Закалка рассады

Одной из распространенных ошибок начинающих огородников является то, что как только приходит назначенный день высадки, они сразу спешат пересадить рассаду перцев в теплицу. В результате из-за резкой смены условий растения переживают серьезный стресс, долго адаптируются и приживаются.

Поэтому примерно за 10-14 дней до высадки потребуется начать закалку перцев. Их выносят сначала на 15-30 минут на балкон, лоджию с открытыми форточками и окнами, на открытые веранды.

Если температура позволяет, можно выносить ящики и стаканчики в поддонах под навесы, в беседки. Постепенно время закаливания доводят до нескольких часов, занося рассаду домой только на ночь.

Такая закалка позволит растениям постепенно привыкнуть к свежему воздуху, новым условиям и грядущая пересадка не вызовет никаких сложностей.

Пересадка рассады в теплицу

Как только установится стабильное тепло, прогреется и воздух, и грунт, можно будет готовить растения для переезда их на постоянное место «жительства» в теплицу. Обычно это происходит с начала до конца мая, но все, конечно же, зависит от климата местности и погоды.

В средней полосе обычно при теплой весне рассаду перцев в теплички можно высадить в конце апреля – начале мая. А вот на Урале или на Северо-Западе даже в теплицах может быть в это время слишком прохладно, поэтому и высадку проводят с конца мая.

НА ЗАМЕТКУ! Почва должна прогреться до +14ºC…+16ºC (на глубине 10-12 см).

Возраст растений должен составлять 60-85 дней, но это зависит от сроков созревания перца и сорта. На кустике должно быть 7-10 развитых листочков. Сеянцы аккуратно высаживают в лунки, соблюдая дистанцию между растениями.

Расчет делают, исходя из сорта:

  • высокорослые перцы высаживают на расстояние не менее 50-60 см друг от друга;
  • низкорослые сорта – до 25-30 см.

Часто в описаниях перцев штамбовых сортов указывается, что растения дают хорошие урожаи при уплотненной посадке. Это можно учесть, особенно, если площадь теплицы небольшая.

Уплотнять высокие сорта перцев нельзя, так как растениям будет не хватать солнца, питания и они будут сбрасывать цвет и завязь. Лучшее время для высадки рассады – пасмурный день или вечерние часы.

Сеянцы аккуратно высаживают в лунки, куда уже налита вода, присыпают их землей, уплотняют грунт. Желательно выполнить мульчированием торфом или перепревшим перегноем. На следующий день рассаду можно притенить, особенно если стоит жаркая солнечная погода. Удобно использовать нетканый материал (даже в теплице), с помощью которого проще создать комфортный для перцев микроклимат.

Этот же материал поможет уберечь перцы и в случае возвратных заморозков, которые весьма вероятны в самых разных регионах России даже в начале июня. Правда, как отмечают опытные огородники, если рассада крепкая и уже прижилась, в теплице ей такие перепады не страшны.

Итак, правильно подойдя к процессу выращивания рассады, вы можете рассчитывать на получение хорошего урожая вкусного сладкого перца.

Отзывы

Я высеваю перцы в начале февраля, в теплицу (у нас пленочная) высаживаю уже в начале мая. Но надо смотреть по погоде, иногда весна холодная, поэтому лучше не спешить. Семена замачивают в марганцовке, а потом в препарате Энерген. Сею в торфяные таблетки, как будут два листа настоящих, пересаживаю прямо в таблетке в баночки пластиковые (0,5 литра). Они у меня служат не один год, дно вырезано наполовинку. Ложу на дно кружок, потом грунт засыпаю. При пересадке выдвигаю ком из стаканчика и все, никакой сложности и все корешки целые. Рассада всегда сильная и крепкая, урожаи всегда хорошие.

Обязательно всегда протравливаю семена (если только они уже не обработаны). Но у меня такие были только зарубежные, так они там даже в драже упрятаны.

Перцы не пикирую, сразу высаживаю в пакеты, которые делаю из целлофанового рукава. Низкорослые выращиваю по два сеянцы в стаканчике (у меня они размеров 10х10 см), а высокое – только по одному. У меня перцев всегда 30 штук разных сортов, на семью из 4-х человек хватает, да еще и родственникам всегда раздаю. Советую выращивать разные перцы, чтобы были и на фаршировку, и на консервирование.

Высевая перцы примерно с 10 по 15 марта. Не обеззараживаю, использую только проращивание. Семена всегда свои, всходят отлично, уже через пять дней стоят как миленькие. Уже в середине апреля (ну если тепло) выношу ящики в теплицу для закалки, прикрывают еще пленкой. Рассада крепкая, всегда высаживаю уже с 10 листочками и некоторые даже с бутонами. Перец вроде бы и любит тепло, но если закаливать и делать все с умом, даже перепады температуры выдержит.

Когда сеять перец на рассаду в 2020 году: сроки посева

Время, когда сажать перец на рассаду в 2020 году определяется несколькими факторами: спецификой развития перцев как культурного растения, климатическими особенностями регионов страны и, наконец, по лунному календарю. Рассмотрим каждый их этих факторов поподробнее.

Подготовка семян

Подготовка к посеву зависит от сорта растения. Сорт выбирается в соответствии с климатическими условиями региона выращивания.

Растение выращивают в парниках, теплице, открытом грунте. Процесс закладки семян в землю зависит от даты пересадки растения в основное место. Сорта ранние высевают за 50-60 дней до посадки в грунт, поздние — за 70-80 дней.

Приобретают посевной материал в специализированных магазинах или на сертифицированных интернет-площадках. На рынке покупать посевной материал не рекомендуют, так как никто не может гарантировать их качество и принадлежность к заявленному сорту.

Подготовка грунта

Начинающим огородникам можно посоветовать приобрести готовую смесь для перцев. Только добавить в нее просеянный промытый песок. На 6 литров готового грунта нужно будет взять 1 литр песка.

Нужно учесть, что к тому моменту, как подойдут сроки посадки перца на рассаду, грунт должен быть разложен по емкостям и прогрет до оптимальной для указанной культуры температуры.

Для опытных садоводов существует рекомендация по самостоятельному изготовлению плодородной почвы для рассады. Ее основой является перегной (2 части), который можно заменить хорошо перепревшим компостом. Столько же (2 части) полагается взять торфа. Дополнить одной частью промытого речного песка. Такую смесь обязательно полагается прогреть в течении часа при высокой температуре. Это защитит будущую рассаду от грибков и уничтожит семена сорняков.

Когда сеять семена перца?

Посадка перца на рассаду в 2020 году, зависит от нескольких факторов. Для хороших результатов, учитывают влияние лунных циклов, принимают во внимание климатические особенности.

Благотворной для растения является температура 20-26 градусов, длинный световой день с хорошим освещением. Для корневой системы нужна плодородная структурированная почва.

С учетом лунного календаря

Луна постоянно находится в движении относительно Земли, влияя на состояние и активность жизни растений. Поэтому для огородников составляется лунный календарь.

Известно, что вегетативный рост растений усиливается во время возрастающей Луны. В лунном календаре, отмечаются благоприятные и неблагоприятные для посева дни.

В 2020 году посев на рассаду лучше выполнять в следующие дни:

  • В январе – 31;
  • В феврале – 1,2, с 8 по 12, 15 и 24;
  • В марте — 3,4, 10 – 14, 17, 26;
  • В апреле — 2 – 4, 9, 13, 16, 25;
  • В мае – 7 — 10, 14, 15;
  • В июне – 4, 5, 12 – 14, 18.
Читайте также:  Посадка лука весной на головку

Не стоит заниматься посевом семян 3, 4 и 20 февраля, 3,5, 31 марта, 5 апреля, а также 20, 29, 30 мая.

Нельзя производить посадку растений во время полнолуния. В этот период вегетативный рост замедляется, поэтому результат не будет отвечать ожиданиям.

Как правильно высаживать перец

Для получения крепких здоровых саженцев нужно правильно посеять семена, провести пикировку, обеспечить растению хороший уход. Чтобы всходы были обеспечены полноценным питанием, нужно воспользоваться календарем посадки перца для безошибочной посадки. В наступающем 2020 году они совпадают с благоприятными февральскими и мартовскими днями. Для посева семян готовится почва:

  1. Подбирают рыхлый, легкий состав грунта, имеющего нейтральную кислотность.
  2. Семена отбирают не пересушенные, средних размеров, не имеющие повреждений.
  3. Их предварительно обрабатывают раствором марганцовки.
  4. Затем проращивают, поместив поближе к теплу во влажную марлю.

После того, как семена проросли, их пересаживают в парник или теплицу:

  1. Сделав ямки около 1 см глубиной, помещают туда проросшие семена.
  2. Расстояние между лунками не должно превышать 2 см.
  3. Сверху посев засыпают тонким слоем почвы, поливают пульверизатором.
  4. Эффект парника создается при помощи полиэтиленовой пленки, накрывающей посадочную емкость.

Рассада болезненно реагирует на процедуру пикировки, поэтому лучше посадить ее в отдельные горшочки по 2-3 семя. Слабые ростки перед посадкой можно удалить. Лучший вариант посева – емкости из торфа. Из них рассаду вынимать не придется.

Уход за рассадой перца после всходов

После того как всходы появятся, им обеспечивают новый режим ухода. Особого внимания требуют первые всходы.

Полив рассады

Влажность почвы — важное условие для роста появившихся всходов. Нельзя допускать пересыхания грунта, но и перенасыщение влагой будет вредным.

Не стоит поливать обильно первые день-два. Если грунт слишком сухой, можно аккуратно опрыскивать при помощи распылителя. Когда на растении раскроются семядольные листья, начинают поливать традиционным способом, используя очищенную воду температурой 30 градусов. Позже поливать можно водой комнатной температуры – отстоянной или дождевой.

Помимо полива, важно соблюдать влажность воздуха в помещении. Оптимальный уровень – 60 – 70%.

Подкормка сеянцев

С целью роста и развития корневой системы сеянцы подкармливают гуматом калия. Его разводят в воде в пропорции 5 мл к 2 л.

Следующую подкормку производят в период цветения. Используют такой состав: 1,7 г борной кислоты, сернокислый марганец, сернокислое железо (по 1 г ), сернокислый цинк, сернокислая медь (по 0,2 г). Все компоненты (при соблюдении пропорций), развести в 10 литрах воды и подкармливать растения до окончания цветения.

Освещение рассады

Начало выращивания рассады приходится на весну, когда световой день недостаточно продолжительный. Поэтому придется позаботиться о подсветке. Растению необходимо освещение на протяжении 12 – 14 часов в сутки, иначе сеянцы будут тонкими и слабыми.

Для осуществления фотосинтеза необходимы фиолетовые и синие лучи, а не желтые и красные. Поэтому обычные лампы для подсветки не подходят. Лучше использовать люминесцентные или фито-лампы, или специальные светодиодные светильники. На 1 кв. метр посевов необходима мощность ламп в 200 Вт.

Подсветка должна находиться на 20 см выше верхних листьев. Поэтому со временем лампы нужно поднимать выше.

При появлении первых настоящих листьев световой день удлиняют до 14 – 16 часов. В феврале искусственное освещение включают утром, выключают в 19 – 20 часов вечера. В апреле достаточно подсвечивать утром до полудня, вечером с 16 до 19 часов.

Прищипка рассады перца

Удаление точки роста сеянцев, или прищипка — обязательный этап выращивания рассады. Это необходимо для развития боковых побегов, спящих почек, формирования большего количества цветов.

Процедуру производит после начала активного развития. Для этого ножницами обрезают верхнюю часть растения, которая находится выше 2 или 6 междоузлия. Ниже эту манипуляцию проводить не нужно.

Как правильно пикировать перец?

Даже в 200 мл стаканчиках перцу станет тесно через месяц после появления всходов. Поэтому его необходимо пикировать, то есть пересадить в более вместительную посуду.

Итак, прошли 4 недели, появились 2-3 настоящих листка на рассаде перца. Как ее вырастить дальше? Если ростки сидят в отдельных стаканчиках, то их пересаживают в емкости по 0,5 л, а потом в те, которые имеют объем 1 литр. При этом полагается полностью сохранять земляной ком вокруг растения. Лучше, если горшочки будут из материалов, которые разлагаются в почве. Тогда пересадку перца можно проводить не вынимая рассаду перца из маленьких емкостей.

Посадка рассады в теплицу

По лунному календарю все агротехнические мероприятия с этой овощной культурой проводятся во время растущей Луны, поскольку ее плоды находятся поверх земли. Если посадка рассады перца проведена верно, она будет мощной, крепкой, здоровой, а урожай плодов обильным. Северные регионы данную культуру выращивают в теплицах. Готовность рассады определяют по внешним параметрам:

  1. Стебель должен иметь от 12 до 14 листочков.
  2. Растение начало формировать бутоны.
  3. Его высота достигла 25 см.

Пересаживая растения, между ними оставляют от 50 до 60 см. Переносят саженцы к концу апреля. К этому моменту Луна начинает убывать, но расположена в созвездии Рыбы. К благоприятным дням для пересадки ростков в теплицу в 2020 году относятся 18 и 19 апреля.

Сроки пересадки саженцев на открытый участок

Растения переносят на грядки после того, как прогреется почва, температура воздуха поднимется до 18 о С, исчезнет угроза весенних заморозков. Чтобы они адаптировались к уличной температуре, их за 7-10 дней днем выносят во двор для закаливания. Период их пребывания здесь постепенно увеличивают. Май – время пересадки ростков. В 2020 году благоприятные дни для их посадки на открытом участке совпадают с 11, 12, 25, 26 мая. Посаженные с соблюдением рекомендаций лунного календаря саженцы дружно примутся, вырастут крепкими и здоровыми.

Когда сажать перец на рассаду для теплицы

Не успеет февраль вступить в права, как заядлые огородники заметно оживляются. Ещё бы, ведь уже с первой декады начинаются посадки семян овощных и цветочных культур. А также, и выращивание перца на рассаду. Учитывая длительный период созревания, календарь посадки перца на рассаду традиционно открывает посевной сезон. Для многих дачников выращивание рассады перца становится сигналом к целой череде приятных рассадно-подоконных работ.

Подготовка семян перца на рассаду

Посадке семян перца на рассаду предшествует стратегически важный этап подготовки. В первую очередь, он заключается в визуальном осмотре содержимого пакетиков и выбраковке посадочного материала. Повреждённые, почерневшие и пустотелые семена следует выбрасывать, не жалея. Если они и дадут всходы, то до урожая дело точно не дойдёт. После этого для успешного выращивания домашнего перца необходимо проделать три важных процедуры:

Обеззараживание

Существует огромное количество способов профилактической обработки против инфекций. От всенародно любимого раствора марганцовки до любого современного фунгицида типа Витароса, Максима и других.

Но при использовании семян гибридных сортов обеззараживание не имеет смысла, так как они уже имеют защиту.

Замачивание

Как правильно замачивать перец перед посадкой на рассаду, знают все опытные огородники. Так что эти советы, скорее, для новичков.

Удобнее всего разместить семена по сортам:

  • на ватных дисках;
  • марле;
  • хлопковой ткани;
  • в невысокой ёмкости вроде блюдца или пищевого контейнера.

Сверху их нужно также прикрыть материей. Смочить небольшим количеством воды и поставить ёмкость в тёплое место с постоянной температурой +25…+30 ° С.

При соблюдении всех условий выращивания рассады перца семена набухнут и проклюнутся уже через 7-14 дней.

Главное, следить за тем, чтобы ткань всегда оставалась влажной.

Закаливание

Без этого этапа можно, конечно, и обойтись. Но в условиях резких перепадов погоды, холодных ночей и непредсказуемого лета выращивание перца без такой подготовки становится весьма рисковым.

Для проведения закаливания набухшие, но не успевшие прорасти семена нужно на ночь помещать в холодильник при температуре 0…+1 ° С. Но днём переносить на подоконник.

Контрастный режим следует соблюдать на протяжении 5 суток, а по окончанию сразу же произвести посадку болгарского перца на рассаду в грунт.

При замачивании без предварительного закаливания посадочный материал успеет дать ростки и тоненькие корешки. Переносить семена в рассадный горшок необходимо предельно осторожно. Потому как при повреждении корней, выращивание рассады сладкого перца может на этом и закончиться.

Подготовка почвы

Одним из главных условий выращивания качественной рассады перца считается грамотная подготовка грунта. Следует помнить, что культура обожает лёгкие рыхлые почвы. И этот фактор является не менее важным, чем собственно состав.

Готовые почвенные субстраты для перца на рассаду при выращивании в домашних условиях можно сразу рассыпать по контейнерам. Хотя наиболее осторожные огородники даже покупные смеси прокаливают в духовке и обогащают песком из расчёта ½ части песка на 3 части почвы.

На вопрос как вырастить рассаду перца в домашних условиях на собственноручно приготовленном грунте можно предложить рецепт простой суперэффективной смеси:

  • дерновая земля – 3 части;
  • торф – 3 части;
  • перегной – 3 ч.;
  • лежалый опил – 1 ч.;
  • промытый речной песок – 1 ч.;
  • зола – 2 стакана на ведро смеси.

Хорошо смешанный субстрат следует обязательно обеззаразить одним из 2-х способов. Либо многократным замораживанием/размораживанием, либо прокаливанием при температуре +90 ° С.

Сроки посадки и благоприятные дни

Календарь посадки перца на рассаду зависит от сроков созревания конкретных сортов. С учётом того, что ранние сорта начинают плодоношение только через 100 дней, а у поздних до сбора урожая порой проходит до пяти месяцев, границы сроков посадки перца на рассаду могут отодвигаться на вторую декаду февраля.

Для высадки на постоянное место растения обычно готовы в возрасте 60-80 дней, поэтому наиболее благоприятными днями для посадки рассады перца считаются числа, начиная с 20 февраля до 10 марта.

Некоторые дачники, привыкшие собирать ранние урожаи, практикуют экстремально ранние сроки посева перца уже в первых числах февраля. И даже в конце января.

Так как вырастить перец быстро другим способом в нашем климате не получится, то такой многократно опробованный метод посева перца вполне имеет место быть.

Выращивание рассады перца

Следующий этап заключается в том, как подготовить перец к посадке на рассаду в горшочки. После того, как замоченные семена хорошенько набухли и слегка проклюнулись, можно приступить к высадке их в землю. У каждого хозяина существуют свои «проверенные» ёмкости для выращивания посадочного материала:

  • Специальные горшочки из магазина.
  • Пластиковые стаканчики из-под молочных продуктов.
  • Торфяные таблетки, всевозможные контейнеры.

Подойдёт любая удобная тара, главное, обязательно промаркировать её, чтобы не перепутать сорта.

Посев перца на рассаду

Землю в подготовленных горшочках нужно предварительно полить и заранее сделать небольшие углубления.

  • В горшки и банки перец обычно сеют по два семечка.
  • В прямоугольных контейнерах посев перца происходит на расстоянии 1,5-2 см.

Слишком густо засевать не следует. Потому как эта культура терпеть не может тесноты. И даже от простого соприкосновения с листьями соседа сразу начинает тянуться вверх.

  1. В углубления пинцетом выкладываются семена.
  2. Сверху присыпаются небольшим слоем почвы и чуть-чуть утрамбовываются.

Важно! При последующих поливах требуется следить за тем, чтобы вода не вымывала их на поверхность.

Выращивание рассады перца на этом этапе следует производить под плёнкой. Для того, чтобы создать парниковый эффект и не допускать пересыхания грунта.

Оптимальным условием для выращивания рассады перца до появления первых всходов является температурный режим не ниже +25 ° С.

На 5-7 день, сразу после того, как появятся дружные всходы, выращивание перца можно продолжить на солнечном подоконнике. Но не забыть понизить температуру до +15…+17 ° С.

Важно! Если подрастающие сеянцы начнут склоняться в сторону источника света, их можно регулярно поворачивать.

Пикировка

Стоит помнить, что культура имеет очень нежные ломкие корни и очень болезненно переносит любые пересадки. При отсутствии возможности сразу высадить семена в отдельную тару со временем придётся подросшие сеянцы пикировать.

В том, как правильно провести пикировку и вырастить рассаду перца крепкой и здоровой, нет никаких сложностей. Главное, не пропустить сроки.

  • Растения пикируют в фазе 2-4 настоящего листа. Обычно она наступает через 3-4 недели после высадки семян в почвосмесь.
  • Ёмкости для выращивания перца в домашних условиях после пикировки не стоит выбирать слишком глубокие. Потому как растёт и укореняется культура очень медленно. Оптимальный объём составляет 100/150 мл.
  • Подготовленная и заранее пролитая лунка должна быть такого размера, чтобы корни свободно разместились в ней.
  • При пересадке сеянец аккуратно поднимают за «ушки», переносят в лунку и присыпают корешки, заглубляя корневую шейку не более, чем на 0,5 см. А еще лучше ее не заглублять.

Размещая рассаду на постоянное место, нужно создать на первое время искусственное притенение от прямых солнечных лучей. А также, следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже +15 ° С. В противном случае рост растений попросту остановится.

Поливается рассада не чаще 2-х раз в неделю.

Внимание! Однако, нельзя допускать пересыхания почвы и при необходимости можно проводить полив чаще.

Подкормка

Потому как вырастить рассаду перца из семян дело не быстрое, то в период содержания культуры в домашних условиях необходимо провести, как минимум, две подкормки.

  1. Уже через 2 недели после пикировки рассада поливается раствором мочевины (5 г) и суперфосфата (30 г), разведённых на 10 л воды.
  2. За 3-4 дня до пересадки всходов на постоянное место на грядки или в теплицу делается вторая подкормка раствором суперфосфата (50 г) и сульфата калия (25 г) на то же количество воды.

Как уже говорилось, перец при выращивании рассады из семян особо чувствителен к высокому содержанию кислорода в почве. Поэтому, особое внимание стоит уделить регулярному рыхлению земли.

Несмотря на свою биологическую медлительность, сладкий перец – желанная культура на наших огородах. И тысячи дачников готовы по полгода ухаживать за «чувствительным» иностранцем, чтобы дождаться-таки роскошных сочных плодов. Так что дело скорее не в том, как вырастить домашний перец. А в том, сколько сил и времени мы готовы на это потратить.

Еще 640 статей на одноименном канале в Яндекс Дзен . С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте. Вступив в нее, Вы всегда будете в курсе о выходе новых публикаций на сайте «4 Сезона огородника», и они постоянно будут у вас под рукой!

И маленькая просьба , кому не в тягость и не лень, поделитесь пожалуйста этой заметкой с друзьями в соц.сетях. Возможно их тоже весьма интересует когда можно сеять семена на рассаду!… ✍

Перец в теплице: когда сажать рассаду и как добиться хорошего урожая

Рассада перца: пересадка в теплицу, выращивание и формирование

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

Те, кто уже пересадил в теплицу рассаду помидоров, наверняка задумываются о пересадке перца — но с этим не стоит спешить. Расскажем, в каком возрасте выращенная в домашних условиях рассада перца годится для пересадки, и какими должны быть условия в теплице. А также поможем правильно сформировать перцы и даже растить их многолетними!

Перец в нашей стране растет в открытом грунте только в южных районах, а в остальных его приходится выращивать в теплицах или невысоких парниках. Нельзя сажать перец в холодную землю, почва обязательно должна иметь температуру не ниже 15–16 градусов. Для этого надо либо предварительно подготовить утепленную грядку, либо заранее накрыть ее черной пленкой, либо перед пересадкой хорошо прогреть почву, полив ее горячей водой.

Читайте также:  Как размножить спирею: черенками, делением куста, семенами, видео

Перед пересадкой рассады сделайте лунки такого размера, чтобы рассада вместе с комом земли легко в них поместилась. Внесите в каждую лунку по 1 столовой ложке калийного удобрения, не содержащего хлора (не переносит перец хлор), горсть пера и налейте полную лунку горячей воды.

Как только вода впитается, высаживайте рассаду вместе с комом земли. Напоминаю, что перец не заглубляют, а высаживают так же, как он рос в горшочке. Уплотните почву вокруг растений, полейте теплой водой и сразу подвяжите к колышкам, кроме низкорослых сортов.

Перец плохо переносит загущенные посадки, это приводит к стеблевым гнилям. Каждый сорт или гибрид имеет свои высоту и требование к площади питания, поэтому следуйте рекомендациям, данным на пакете с семенами.

Почву замульчируйте зеленой органикой. В течение следующей недели рассаду не поливайте. Перцы не требуют такого обильного полива, как огурцы, но и растить их без полива вообще, как томаты, нельзя.

Если посадите его на гидрогель, то поливы сократятся до одного раза в 3–4 недели, конечно, при условии, что почва постоянно мульчируется зеленой органикой. Нельзя внести органику один раз после посадки и этим ограничиться, поскольку мульча в теплице быстро высыхает в тонюсенький слой и проку от не остается немного.

Формирование перца и сбор урожая

Низкорослые сорта и гибриды можно не подвязывать и не формировать. Высокорослые подвязывать надо и формировать тоже надо. Постепенно надо снять все листья до развилки стебля, постоянно убирать и все пасынки до развилки.

Иногда в развилке образуется три стебля вместо двух — третий лучше убрать. Все веточки и бутоны, направленные внутрь кустика, тоже следует убирать, так как эти веточки загущают и затеняют куст, а плоды из внутренних бутонов вырастают уродливые.

В условиях Северо-Запада успевают образоваться 2–3 последующие развилки на каждой веточке, поэтому удается снимать перец 2–3 раза с каждого куста за лето. Но в этом случае первый бутон, появляющийся в развилке следует выщипывать как можно раньше. У современных гибридов в развилке образуется сразу несколько бутонов, их, естественно, надо убрать все.

В конце июля все бутоны и цветки следует оборвать, оставив только завязи, и прищипнуть концы всех веток, чтобы остановить дальнейший рост надземной части. Тогда в конце сентября будет много плодов. В противном случае будет одна мелочь, не успевшая вырасти.

Дело в том, что в развилке куста перца образуется плод (а у некоторых гибридов сразу 2–4 плода), вырабатывающий особое вещество — ингибитор, которое подавляет рост остальных завязей. Если хотите получить очень крупные перцы или вырастить свои семена, то этот плод следует оставить и семена брать именно из него. Если хотите получить много перцев, то этот плод надо выщипнуть еще в стадии бутона как можно раньше. При этом плоды, естественно, не будут очень крупными, ибо по массе растение дает один и тот же урожай: или мало, но крупных плодов, или много, но мелких.

Урожай перца следует нормировать в зависимости от состояния растения: на сильном оставлять больше плодов, на слабом — меньше, выщипывая бутоны или завязи. Сорта болгарской селекции снимают в стадии технической спелости, в этом состоянии перец уже вполне съедобен и хорошо дозаривается (доходит до стадии биологической спелости), когда плоды полностью окрашиваются в присущий сорту цвет.

Гибриды голландской селекции в стадии технической спелости невкусные и плохо дозариваются, поэтому их надо снимать не раньше, чем появится первый мазок сортовой окраски, тогда они дойдут. Еще лучше вырастить их до стадии биологической спелости прямо на кустах, вот тогда у них действительно замечательный вкус! Как правило, перцы голландской селекции — это крупноплодные толстостенные гибриды поздних сроков созревания. В теплице, конечно, надо иметь и ранние болгарские сорта, обычно неприхотливые и надежные, и несколько разноцветных голландских гибридов, чтобы потешить душу и порадовать глаз.

Перец: как продлить сезон

На Северо-Западе поздние сорта перцев часто не успевают вызреть. Чтобы их вырастить, требуется около 7 месяцев и достаточное количество тепла, поэтому их приходится высевать на рассаду в начале февраля. А ближе к концу лета прикрывать лутрасилом или включать в ночное время освещение — отопление. Одна 100-ваттная лампочка способна удерживать в теплице температуру на 5–7 градусов выше окружающей.

Перец, как и томат, у себя на родине многолетник. Томат, конечно же, перевозить домой не стоит, а вот перец, если к концу сезона у него образовалось много небольших завязей, вполне можно пересадить в большой цветочный горшок (или пластиковую 5—6-литровую бутыль из-под воды с обрезанным верхом), который надо заполнить почвой из теплицы. Дома поставьте емкости на подоконник, и перец благополучно дорастит свой урожай.

В конце ноября-начале декабря он сбросит листья. Продолжайте его поливать по чуть-чуть, чтобы не пересох корневой ком. Подкармливать в зимнее время его, естественно, не надо. В феврале растение снова выбросит листья и очень быстро зацветет (усохшие концы веток надо обрезать). С момента появления листьев усильте подкормку и полив, но не чрезмерно. На дачу перевезете растение уже с бутонами и аккуратно пересадите на место в грунт под укрытие. Мне удавалось таким образом перевозить домой и обратно перцы и томаты 2–3 года, но потом растения все-таки погибали зимой.

Перец: выращивание и уход в теплице

  • Июнь 4, 2019
  • в Овощи, Паслёновые, Перец, Сад-огород
  • Алексей Викторович

Для успешного созревания сладкому перцу требуется много тепла и солнца, что не всегда доступно в условиях открытого грунта. Именно по этой причине в средней полосе и северных регионах культуру принято выращивать в теплице.

В тепличных условиях перец лучше развивается и раньше дает урожай. Чтобы избежать ошибок при его выращивании, необходимо учесть все нюансы агротехники культуры. Именно об этом и пойдет речь.

Какой сорт перца лучше сажать

Период вегетации у перца длительный, поэтому его выращивают рассадным способом. Для посадки в средней полосе следует выбирать ранние и среднеранние сорта культуры. Специалисты-аграрии рекомендуют остановить свой выбор на гибридах, которых сейчас великое множество.

Гибридные растения превосходят родительские сорта в урожайности и скорости роста. Еще этим растениям свойственна устойчивость к болезням и резкой смене условий.

К сожалению, гибриды не могут передавать свои качества последующим поколениям, поэтому семена каждый год придется покупать вновь. На упаковке с семенами гибридных перцев обязательно будет стоять пометка «F1» — это означает, что перед вами гибрид первого поколения.

Популярными разновидностями этой группы являются:

К удачным представителям сортовой группы относятся: «Мираж», «Павлин», «Зорька», «Джек», «Ирэн».

Когда сажать перцы на рассаду для теплицы

Сроки посева семян перцев на рассаду зависят от региона выращивания и оснащенности теплицы. В средней полосе России приступать к посевным работам можно в конце февраля или в первую неделю марта. В принципе, разрешается отложить срок посева до конца марта, особенно если у вас нет возможности организовать дополнительное освещение.

Посаженная в последние мартовские дни рассада догонит своих собратьев, темпы роста перца сильно зависят от количества получаемых солнечных лучей. Если ваша теплица оборудована подогревом, можно посеять семена раньше и высадить рассаду на постоянное место в апреле.

В Сибири и на Урале посев перца производят во второй половине марта, с тем, чтобы высадить рассаду в грунт после исчезновения угрозы заморозков в июне.

Выращивание рассады

После того как выбран сорт и куплены семена, садоводу предстоит подготовить для посадки контейнеры, грунт.

Взошедшим сеянцам будет необходим заботливый уход, перец не зря считается капризной культурой. Однако ничего сложного в этом нет, с выращиванием рассады могут справиться даже начинающие овощеводы.

Выбор грунта и емкости

Идеальным вариантом для посадки перца на рассаду будет специально предназначенный для этого покупной грунт. Однако не у всех есть возможность посещать крупные садовые центры с их широким ассортиментом. Почву можно приготовить самостоятельно.

Для этого смешивают:

  • 4 ч. огородной земли;
  • 2 ч. торфа;
  • 1 ч. перегноя;
  • 1 ч. прелых опилок;
  • 1/2 ч. крупнозернистого песка.

У перца чувствительные корни и он не очень хорошо переносит пикировку, поэтому лучше избегать посадки в общий контейнер, а сразу посадить семена в отдельные стаканчики.

В дальнейшем понадобится перевалить их в емкости большого размера. Для рассады отлично подойдут торфяные стаканчики. Их преимущества еще и в том, что при дальнейшей пересадке оболочку не обязательно удалять, ее лишь слегка надрывают.

Торф будет разлагаться в грунте, обеспечивая саженцы питательными веществами. Для первоначальной посадки можно также брать стаканчики из-под йогурта, сметаны, коробки, оставшиеся после покупных соков или молока. Тара должна быть чистой. Для дезинфекции ее ополаскивают кипятком.

Подготовка семян

Семена сладкого перца быстро теряют свои качества, перед посадкой их желательно проверить на всхожесть. Это можно сделать с помощью солевого раствора, приготовленного из расчета 1 ч. л. соли на стакан воды. Семечки бросают в соленую воду. Упавшие на дно семена промывают и используют для посева, а всплывшие выбрасывают.

Если семенной материал был приобретен в сомнительном месте, его подвергают протравливанию в слабом растворе марганцовки в течение 15-20 минут, а затем промывают.

Чтобы придать будущим сеянцам дополнительную силу, следом семена можно замочить в растворе Эпина или комплексного минерального удобрения на 1 сутки. После этого семечки подсушивают и через 2 дня приступают к посеву.

Посев

Посев начинают с заполнения стаканчиков грунтом на 3/4. Землю слегка уплотняют рукой и делают на поверхности бороздки глубиной около 1 см. В каждый стаканчик кладется по 2 семечка на некотором расстоянии друг от друга на тот случай, если одно из них не прорастет.

В дальнейшем, если оба сеянца сильные, их рассаживают, а если одно растение намного слабее, от него избавляются.

Сверху семена присыпают сухой землей и немного увлажняют из пульверизатора. По окончании процедуры посевы накрывают пленкой и ставят на подоконник.

Укрытие снимают после появления первых всходов. Пленку нужно ежедневно ненадолго приподнимать для проветривания и убирать с нее конденсат.

Уход за сеянцами

До появления всходов рассаду содержат при температуре 25-27°C. Чем теплее в помещении, тем быстрее проклюнутся ростки. В среднем процесс прорастания занимает 10-15 суток. Все это время посевы умеренно увлажняют 1 раз в 2 дня.

Для нормального развития сеянцам необходимо:

  • Достаточное освещение. После появления всходов включают дополнительную подсветку. Лампу держат включенной с 8 до 20 часов ежедневно, пока естественный световой день не увеличится до 10-11 часов. При недостатке света перцы будут расти хилыми, чрезмерно вытянутыми.
  • Подходящий температурный режим. Он предусматривает разницу дневной и ночной температур. Днем перец должен находиться при температуре 23-25°C, ночью необходимо снижать показатель до 16-18°C. Проще всего обеспечить температурный перепад, отгородив рассаду на окне пленкой и поставив раму в режим «микропроветривания» или просто приоткрыв форточку.
  • Правильный полив. Поливают перцы обильно, но не часто. Лучше всего делать это по утрам, используя теплую отстоянную воду. После полива землю необходимо рыхлить — перцы чувствительны к дефициту кислорода.
  • Подкормки. За весь рассадный период перец подкармливают дважды. Лучше всего использовать органическое удобрение (раствор коровяка в концентрации 1:10 или птичьего помета в концентрации 1:20). Первый раз сеянцы питают после появления 3-4 листьев. Вторую подкормку проводят в фазе появления 5-6 листочков. Для внекорневых подкормок можно использовать раствор комплексного минерального удобрения.
  • Закаливание. За 1,5 недели до высадки рассады в грунт ее начинают приучать к открытому воздуху, вынося на балкон. Сначала перец держат на улице 10-15 минут, постепенно время пребывания увеличивают. Процедура поможет рассаде лучше прижиться на новом месте, сеянцы станут выносливее.

Высадка рассады перца в теплицу

В определенное время наступает момент, когда перец пора переселять в теплицу. Это не менее важный, чем выращивание рассады, момент, сильно влияющий на показатели урожайности.

Сроки высадки

Перец очень боится холодов, высаживать на постоянное место его необходимо с приходом устойчивого тепла. Уже в апреле теплица может хорошо прогреваться днем, но ночью температура внутри строения равна уличной, поэтому высаживать рассаду даже в закрытый грунт пока слишком рано. Исключение составляет парник с возможностью подогрева.

В обычную поликарбонатную теплицу перец переносят, когда почва прогреется до 10-15°C (температуру необходимо измерять на глубине посадки). В закрытом грунте земля прогревается примерно на 2 недели раньше, чем на уличной грядке.

Сроки высадки разнятся в зависимости от региона. В южной климатической зоне рассаду переносят в теплицу в середине апреля, в средней полосе — в первых числах мая, в Сибири и на Урале — в конце мая или начале июня.

На каком расстоянии высаживать саженцы

В стандартной поликарбонатной теплице разбивают 2 широких или 3 узких грядки. Традиционная посадка перца предусматривает использование такой схемы:

  • кустики высаживают на расстоянии 15 см друг от друга, если они низкорослые;
  • для среднерослых сортов нужен интервал в 25 см;
  • расстояние между высокорослыми перцами должно равняться 35 см.

При этом соблюдается интервал в 50 см между рядами. Для экономии посадочной площади можно применить шахматный метод, когда перец размещают в лунках, расположенных в шахматном порядке, используя схему 20х20 или 30х30 см.

Некоторые предпочитают делать высадку квадратно-гнездовым способом, при котором в каждую посадочную яму сажают сразу по два растения на расстоянии 60 см от следующей лунки.

Сколько штук сажать в теплицу

Количество растений перца для выращивания в теплице зависит от площади строения и того, будет ли огородник высаживать в закрытый грунт другие культуры. Часто в одном парнике выращивают сразу несколько овощей, как правило, это огурцы, томаты, перцы, баклажаны.

Норма посадки перца — 3-4 растения на один квадратный метр. Чуть плотнее сажают компактные сорта, высокорослым растениям надо несколько больше места. Если вы собираетесь полностью отдать стандартную теплицу под выращивание перца, в ней сможет поместиться 54-72 растения.

Нормы посадки необходимо знать скорее для новичков. Опытные огородники уже понимают, сколько саженцев выбранной культуры им понадобится для заполнения теплицы.

Особенности ухода за перцами в теплице

Уход за перцами в закрытом грунте имеет свои особенности. Владелец участка должен следить за температурным режимом внутри строения, своевременно обеспечивать полив и подкормки, при необходимости формировать кусты и организовать для них опору.

Полив

Перец, растущий в теплице, принято поливать ранним утром. Если делать это в дневные часы, влага будет испаряться слишком быстро. В особенно жаркие дни устраивают дополнительный полив вечером после заката.

В среднем воду под перцы вносят раз в 2 дня. Она должна быть отстоянной и хорошо прогретой. Если растениям не хватает влаги, листва становится вялой и может желтеть, бутоны опадают. В то же время перелив грозит появлением корневой гнили и гибелью перца.

В тяжелом грунте послы высадки в теплицу растения поливают, расходуя по 0,5 л воды на каждый куст. Для песчаной почвы норму увеличивают вдвое. Влажность почвы должна поддерживаться на уровне 70%.

Подкормка

Почву в теплице следует удобрить еще до посадки перца, внеся при перекопке по 1-2 ст. л. комплексного удобрения на 1 кв. м. Можно также использовать органику в виде компоста или перегноя (1/2 ведра на кв. м.) в сочетании с сульфатом калия и суперфосфатом.

В дальнейшем старайтесь чередовать минеральные и органические удобрения, чтобы перцы получили весь набор питательных веществ, а корневые подкормки чередовать с опрыскиванием по листу.

В почву удобрение вносят 1 раз в 2 недели с учетом состояния растений, если кусты нормально растут и выглядят здоровыми, подкормку можно пропустить. Внекорневые подкормки не нормируются строго.

Читайте также:  Как обработать семена огурцов

Формирование

Низкорослым перцам формирование не требуется, чего не скажешь о высокорослых сортах. На среднерослых растениях убирают нижние отростки и бесплодные побеги.

На высоких кустах оставляют 2-3 сильных побега, обязательно удаляя коронный бутон, появляющийся в месте ветвления главного стебля. Все побеги, вырастающие ниже первого ветвления, регулярно обрезают.

На боковых скелетных ветвях нужно удалять пасынки, появляющиеся в пазухах листьев. После того, как эти стебли тоже начнут ветвиться, оставляют наиболее сильный побег второго порядка на каждом из них, второй побег прищипывают, оставляя на нем по одному листу и плоду.

С побегами третьего порядка поступают так же. На правильно сформированных кустах вызревает по 20-25 крупных плодов с толстыми стенками.

Подвязывание

В подвязывании нуждаются высокорослые сорта перца. Здесь применим тот же принцип, что и при выращивании индетерминантных томатов. В теплице сооружается горизонтальная шпалера.

Эту роль может выполнять натянутая под потолком веревка или проволока. Напротив каждого куста к ней крепится шпагат, верхний узел которого должен быть завязан в виде скользящей петли для дальнейшей регулировки высоты подвязки.

Нижний конец шпагата закрепляют на основном стебле перца чуть ниже развилки, при этом натяжка не должна быть слишком сильной. В дальнейшем таким же образом подвязывают побеги второго и третьего порядка. Стебель нельзя обвязывать очень плотно, необходимо оставлять зазор для дальнейшего роста.

Сбор урожая

Плоды перца могут быть в стадии полной и технической зрелости. В первом случае окраска овощей достигнет полного соответствия характеристике сорта и может быть красной, желтой, оранжевой, лиловой.

Такой перец необходимо срочно снимать и перерабатывать или использовать в свежем виде, срок его хранения не больше 2-х недель.

Плоды в стадии технической зрелости не до конца поспели и могут иметь слегка желтоватую или зеленую окраску. Их также можно снимать с куста и хранить в дальнейшем до 2-х месяцев. Между двумя этими стадиями проходит до 20 дней. Первый урожай поспевает в начале августа. Последние плоды в теплице снимают перед началом заморозков. Собирайте перцы каждые 7 дней, выбирая наиболее спелые из них.

Болезни и вредители

При выращивании перца в теплице он может поражаться целым набором заболеваний вирусной, бактериальной и грибковой природы:

  • Вирусные болезни распознают по карликовости растений, мелким листьям, появлению мозаичной окраски или кольцевидных пятен. Вирусы передаются через зараженный грунт и семена, переносятся вредителями и при использовании нестерильного инструмента. При первых признаках поражения больные растения уничтожают, так как эффективного лечения вирусных болезней не существует.
  • Из бактериальных болезней перец поражается бактериальной пятнистостью, бактериальным раком, бактериальной гнилью. На плодах, стеблях и листьях появляются мокнущие или сухие бурые пятна. Начинается увядание, в дальнейшем растения гибнут. Нужно как можно быстрее убрать из теплицы больные экземпляры, так как инфекция распространяется молниеносно. Лечение неэффективно. К профилактическим мерам относят дезинфекцию теплицы, инструментов и почвы, своевременную прополку, уничтожение вредителей.
  • Грибковые болезни могут поражать перец, начиная с самой ранней стадии развития (черная ножка на рассаде). Их распространению способствует чрезмерная влажность воздуха, высокая температура, загущенные посадки. Лечат эту группу болезней фунгицидами, действуя по инструкции. Для предупреждения развития грибка теплицу регулярно проветривают, соблюдают схему посадки и нормы полива перца.
    Из вредителей на перце могут паразитировать: тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ, совка, проволочник, колорадский жук, медведка, майский жук и его личинки. С каждым видом борются индивидуально, подбирая пестициды, биопрепараты и агротехнические методы.

Ошибки при выращивании

Огородники не всегда поддерживают в теплице условия, подходящие для выращивания перца, допуская резкие перепады температур, приводящие к остановке роста, переувлажнение и загущенность посадок, способствующие появлению различных болезней и снижению качества плодов.

Иногда бывает так, что перец никак не хочет краснеть, происходит это по следующим причинам:

  • в теплице посажен поздний сорт перца с длительным периодом вегетации;
  • растениям не хватает света из-за пасмурной погоды или слишком густых посадок;
  • в теплице недостаточно тепло, необходим подогрев;
  • растения испытывают калийное голодание;
  • в почву внесено слишком много азота.

Перец является требовательной, но очень полезной культурой, поэтому отказываться от его выращивания не стоит. Предоставьте растению подходящие условия выращивания, своевременно поливайте, подкармливайте, формируйте и тогда урожай будет соответствовать вашим ожиданиям.

Когда сеять перец на рассаду для теплицы

Перец относится к самым популярным культурам для выращивания в теплице и на открытом участке. Рассада перца хорошо растет даже не в самых идеальных условиях. Относится к неприхотливым к окружающей среде и уходу растениям. В условиях холодного климата перец лучше выращивать только в теплицах. В них можно создать самые подходящие условия для роста растения, и, как следствие, получения щедрого урожая. В таком укрытии рассаде не страшны ветер, сквозняки и дожди. Частое проявление таких погодных явлений может уничтожить ростки.

Перец любит влажную почву, а на открытом участке этого добиться очень трудно. Легче всего поддерживать влажность в теплицах. В некоторых северных регионах России выращивать перец в открытом грунте, вообще, противопоказано.

Оценив все преимущества выращивания перца в теплицах, возникают вопросы: как правильно подготовить перец на рассаду для теплицы, как подготовить грунт для высадки, как правильно ухаживать за рассадой, когда следует высаживать рассаду. Рассмотрим подробнее каждый из них.

Посев на рассаду

Как всегда, выращивание любой овощной культуры начинается с посева семян. Посев перца следует начинать с середины февраля. Однако из-за короткого светового дня, понадобится использование дополнительной подсветки (специальных фитоламп). Если у вас хорошая и теплая теплица, то можно начать посев раньше, и тогда уже в начале апреля рассаду можно будет пересаживать.

Чтобы ростки быстрее взошли, необходимо вымочить семена в воде или специальном растворе. Для первого случая, помещаем семена в марлю, и опускаем в горячую воду (не более 50 °C) на 15 минут. Далее, помещаем марлю с семенами в морозильную камеру на 24 часа. Но чтобы сэкономить время, можно просто замочить семена в специальном растворе («Энерген», «Циркон» и др.) на 30 минут. Такие процедуры сделают растение крепким и помогут быстрее взрасти.

Некоторые почему-то считают, что у перца нельзя проводить пикировку, так как листья могут легко оторваться, и потом будут долго восстанавливаться. Но все же, большинство огородников придерживаются мнения, что пикировка просто необходима для того, чтобы корневая система правильно развилась. Чтобы не рисковать, лучше сразу сеять семена в горшочки объемом примерно пол литры. В каждую емкость можно помещать 3 семечка, соблюдая расстояние в 2 сантиметра.

Семена помещают на глубину от трех до четырех сантиметров. При помощи ложки уплотняем почву и раскладываем семена, а сверху посыпаем сухим грунтом, следя, чтобы слой не превышал 4 см. И снова слегка уплотняем почву. Накрываем стаканчики полиэтиленовой пленкой и помещаем в теплое место до прорастания. Уже спустя неделю должны появиться первые ростки. Если температура грунта будет меньше чем 27 °C, перцы взойдут позже. Также необходимо следить, чтобы температура не превышала сорока градусов, иначе рассада погибнет.

Размещать контейнеры с рассадой необходимо на те подоконники, на которые попадает больше всего солнечных лучей. Если нет такой возможности, можно обустроить отличное место для рассады в теплице. Там можно соорудить специальные стеллажи с полочками для контейнеров. Они не будут занимать много места, зато это значительно сэкономит вам время и силы. Ведь в теплице уже имеются все необходимые приспособления для ухода за растениями, полива и освещения. А также не нужно будет носить рассаду в теплицу для высадки, так как она уже будет на месте.

Кроме того, учтите, что в теплице повышенная влажность, и это может способствовать разрушению стеллажа. Так что, выбирайте влагоустойчивые материалы.

Подготовка теплицы

Если вы решили сажать семена в теплице, то необходимо создать соответствующие условия для их роста и развития. Помещение нужно проветрить, и хорошенько прогреть почву, ведь перец любит тепло, и так будет расти намного быстрее.

Также необходимо сделать следующее:

  • помыть и продезинфицировать емкости для посева перца;
  • прогреть помещение и почву, а в дальнейшем поддерживать стабильную температуру;
  • подготовить необходимые инструменты и приспособления.

Подготовка грунта

Успех выращивания перца во многом зависит от качества грунта. Чтобы рассада полноценно росла и развивалась, нужно ответственно подойти к выбору и подготовке почвы.

Качественный грунт должен обладать следующими характеристиками:

  1. Почва должна быть плодородной, глинистая для этих целей не годится.
  2. Грунт не должен быть слишком плотным. Выбирайте почву с рыхлой текстурой.
  3. Недопустимо содержание в нем личинок и остатков корневой системы других растений и сорняков.
  4. Почва должна быть в меру влажной.

Такой грунт можно подготовить самому или купить в магазине. Если вы решили самостоятельно подготовить почву, вам понадобится большая посуда и следующие компоненты: перегной, садовую землю и песок. Все это нужно перемешать и пропустить через мелкое сито, это насытит грунт кислородом. Идеальная почва для выращивания рассады готова. Чтобы продезинфицировать грунт от грибков и бактерий, следует прогреть почву на водной бане. Далее, даем ей восстановить свою структуру, немного обсохнуть и можно приступать к высадке семян.

Подготовка емкости для выращивания рассады

Для проращивания семян используют самые разные емкости. Некоторые огородники отдают предпочтение ящикам и кассетам, другие – стаканчикам. Чтобы выбрать нужную посуду, следует определиться, будете вы делать пикировку или нет. Перец пикировать необязательно, так что можно смело сеять семена в ящиках, а потом сразу оттуда пересаживать в грунт. Также если у вас нет времени на пикировку, можно посадить семена в специальные торфяные стаканчики или таблетки. Это значительно облегчит пересадку рассады.

Подкормка рассады

Начинать подкормку рассады перца можно начинать после того, как на ростке сформируется не меньше трех полноценных листов. Как вариант, для этой цели используют следующую смесь:

  • суперфосфат – 125 грамм;
  • калийная соль – 30 грамм;
  • мочевина – 50 грамм;
  • вода – 10 литров.

Все компоненты смешиваем и поливаем раствором рассаду. После этого необходимо полить ростки обычной водой. После появления 3–5 листов, рассаду советуется дополнительно подсвечивать (каждый день по 12 часов).

Следующую подкормку нужно провести после появления четырех листов. А когда на стебле будет 7–9 настоящих листов, это значит, что начался процесс формирования цветков. В этот период рассада особо нуждается в подпитке. Несколько раз во время выращивания перца необходимо будет подсыпать грунт в емкости.

Закалка рассады перца

Закалка перца для теплицы очень важна на данном этапе развития. Особенно если вы собираетесь выращивать его в открытом грунте. Ведь если пересадить перец без предварительной подготовки, он просто не выдержит перепадов температуры. Нежные верхушки растения могут сгореть на солнце, и это на длительное время задержит рост рассады.

Закалку следует начинать за 2 недели до высадки. Ее нужно постепенно приучать к изменениям температуры в дневное и ночное время, а также к солнцу и ветру. Для этого растения выносят на балкон или открывают окна. Начинают с 15–20 минут, и каждый день увеличивают время. Перед самой высадкой можно оставить рассаду на ночь на балконе.

Когда высаживать рассаду

Начинать высадку рассады в теплицу можно начинать с середины мая. К тому времени почва должна хорошо прогреется, что очень важно для такого теплолюбивого растения. Температура грунта должна быть не меньше +15 °C, если она будет даже несколькими градусами ниже, перец заметно отстанет в росте. Ко времени пересадки на стебле должно сформироваться не менее 12-13 листьев. Высота рассады около 25 сантиметров.

Если все к высаживанию уже подготовлено, и сама рассада полностью созрела, то можно начинать пересадку. Рассмотрим, как это сделать, чтобы не навредить растению.

Высадка рассады в теплицу

Высаживать рассаду перца не составит большого труда даже у неопытных огородников. Чтобы с легкостью достать рассаду из стаканчиков, нужно хорошенько полить растения и дать почве полностью размокнуть. Далее, аккуратно достаем ростки из емкости и выкладываем в лунки. Они не должны быть очень глубокими, ведь корень перца поверхностный, и сильно не углубляется в землю.

Дополнительно в каждую лунку можно внести удобрения, чтобы сделать грунт более плодородным. Для этих целей используют перегной с примесями минеральных удобрений.

Некоторые особенности технологии высадки зависят от сорта перца. Высокорослые и низкорослые сорта высаживают на разном расстоянии один от другого. Расстояние между рядами высокорослых перцев должно составлять около 50 сантиметров, а между самими перцами – до 40 сантиметров. Такое расстояние позволит раскидистым кустам полноценно подрастать. А вот низкорослые кусты можно сажать более густо. Между растениями оставляют около 30 сантиметров, а между рядами – 40–50 сантиметров. Соблюдать такое расстояние обязательно, чтобы перец не препятствовал попаданию солнечных лучей своим «соседям». Это может закончиться вытягиванием ростков, пожелтением и опаданием листьев.

После внесения удобрения, необходимо влить в лунку воду, и аккуратно, придерживая перец, засыпать грунтов. Далее, почву вокруг рассады немного уплотняют и мульчируют торфом. На первое время после высадки, перец следует укрыть сверху пленкой. Открывать растения можно после того, как они полностью укоренятся и приживутся на новом месте.

Уход за рассадой

Частое изменение погодных условий, может неожиданным образом сказаться на рассаде перца. Ведь эта культура считается одной из самых капризных. Перец нуждается в хорошем и частом поливе, а также любит тепло. Создать такие условия в теплице несложно, однако, оградить растение полностью от внешних факторов невозможно. Только в южных регионах перец беспрепятственно растет и быстро созревают. В северных частях страны этот процесс нужно постоянно стимулировать удобрениями. В таких регионах не советуется сажать перец в открытый грунт, поэтому огородники предпочитают пленочные укрытия и теплицы.

Огромное значение для рассады перца имеет соседство с другими культурами, а также ее предшественники.

Такое соседство положительно влияет на оба растения. А вот вместе с огурцами перец лучше не сажать.

Следующие правила помогут вырастить отличный перец с высокой урожайностью:

  • поливать почву нужно обильно, используя специальные распылители воды. Важно, чтобы она орошала полностью все растение. Малое количество воды может сделать на листах ожоги красного цвета. Не нужно очень часто поливать перец;
  • необходимо поддерживать стабильную температуру в теплице, от резких перепадов растение замедлится в росте;
  • подкорм должен быть частым и регулярным. Примерно один или два раза в неделю достаточно, чтобы перец получал необходимые микроэлементы;
  • для получения достаточного количества солнечного излучения, необходимо размещать теплицы в открытых местах, без высоких деревьев и зданий;
  • почву можно рыхлить, но делать это следует очень осторожно, ведь у перца поверхностная корневая система, которую очень легко задеть. Чтобы грунт оставался рыхлым и хорошо задерживал влагу, проведите мульчирование почвы. Для этого можно использовать обычные листья или сено (солому). Также практикуется добавление в почву специальных рыхлящих добавок;
  • проводит постоянный тщательный осмотр на наличие паутинного клеща, который чаще всего встречается именно в теплицах. Запаситесь препаратами для борьбы с данным вредителем;
  • в период появления первых бутонов, на каждом кусте следует удалить одно нижнее соцветие. Это поспособствует хорошему развитию перца. Также необходимо удалять все нижние листья до первой развилки стеблей.

Заключение

Вот и все требования для успешного выращивания перца в теплице. На первый взгляд, они могут показаться сложными. Но многие огородники утверждают, что результат стоит потраченных сил и времени. При таком уходе вы получите очень щедрый урожай. И попробовав вырастить вкусный домашний перец, вы уже вряд ли захотите покупать его в магазине. Ведь никто не знает где и как он выращивался. А домашние овощи всегда выращиваются на совесть.

Отзывы

Ссылка на основную публикацию