Кистевые томаты для открытого грунта

10 сортов кистевых томатов для теплиц и открытого грунта

Задумываясь, какие семена выбрать для своего будущего урожая мы инстинктивно ищем сорта с высоким урожаем, но меньшими усилиями при уходе. Среди томатной продукции такими сортами можно назвать кистевые помидоры. Они выводились для тепличных производителей, т.к. упрощают работу при ручном сборе. Использование таких сортов снизило затраты в 5-7 раз. Несмотря на то, что такие томаты выводились для крупных аграрных хозяйств, многие любители сельской продукции оценили их достоинства. Можно выбрать сорт с небольшими или с крупными гроздями помидоров, в зависимости от условий вашего огорода. Но в любом случае вы будете довольны результатом.

Особенности индетерминантных или высокорослых растений

Высокорослые помидоры требуют определённого ухода и знаний:

Чаще всего такие сорта выбирают для тепличных условий, т.к. на открытом грунте намного сложнее ухаживать за кустовыми растениями выше метра в высоту.
Для таких томатов обязательна подвязка к опоре, пасынкование (не во всех сортах) и формирование в один-два стебля, для получения наибольшего урожая. Про сорта огурцов для теплицы читайте в этой статье.

Чтобы усилить и ускорить образование плодов растения пасынкуют

Индетерминантные сорта высаживаются раньше детерминантных, т.к. им нужно больше времени для созревания. Или процесс можно ускорить искусственным освещением и подогревом (только в тепличных условиях).
Кистевые высокорослые сорта требуют более тщательной подвязки, после формирования плодов. Особенно крупноплодные сорта.

Про подвязку помидоров в теплице читайте тут.

Но они имеют и положительные стороны в сравнении с остальными сортами томатов.

Хорошие стороны кустовых

Кистевые индетерминантные помидоры дают хорошие урожаи.
Такие сорта имеют преимущество, т.к. все томаты в одной кисти созревают одновременно. Таким образом, процесс сбора урожая упрощается. В кисти зреет от 5 до 20 плодов.
Размеры кистевых томатов можно выбрать в зависимости от вашей конечной цели – консервирование, переработка или употребление в свежем виде. Однако плоды одной кисти имеют одинаковую форму и размер.
Помидоры в кистях хорошо борются с основными заболеваниями.
Кожица очень прочная, такие томаты не подвержены растрескиванию, хорошо хранятся и транспортируются.
Плоды прочно прикреплены к кисти. Так как большинство кистевых томатов выращивают на продажу, их срывают с кистью, а не поштучно. Хорошие помидоры не должны отпадать при этом.

Видео

Выводы

Выбирая кистевые сорта, вы облегчаете себе процесс сбора урожая, но это не влияет на его размер. Такие сорта приносят много вкусных, сочных , полезных томатов всех оттенков и размеров. Помидоры успешно противостоят заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, не уменьшая количество плодов. Конечно, лучшие условия для таких сортов – теплицы, но в отдельных регионах они прекрасно растут и плодоносят на открытом грунте. Единственным неизменным условием является полив, опора и подвязка, но это не так сложно сделать. Посадив на своём огороде кистевые виды, у вас всегда будет веточка отличных, сочных и красивых томатов на столе.

Про лучшие сорта томатов для открытого грунта читайте в данном материале.

Лучшие сорта кистевых томатов для теплиц и открытого грунта

Сегодня на прилавках супермаркетов часто можно увидеть кистевые томаты. Привлекает красивый вид плодов — ярких и без изъянов. Эти особые гибриды, выведенные селекционерами, можно вырастить и самостоятельно в домашней теплице. Немаловажна эта информация для тех, кто собирается вырастить томаты для продажи. Спрос на этот вид овощей довольно высокий.

Специфическая характеристика

Раньше, огородники также выращивали так называемые кистевые помидоры. Но плоды на них созревали не одновременно, а также, их размер был неодинаковый. После того, как селекционеры занялись преобразованием таких сортов, появилась возможность срывать дозрелые сочные плоды одновременно, вместе с плотной кистью, которая надежно удерживает помидоры даже во время транспортировки.

Культивируемые сегодня сорта кистевых томатов, можно представить таким описанием:

Томаты на кисти дозревают практически одновременно. После того, как созреют самые нижние плоды, верхние еще сохраняют свой товарный вид и не утрачивают вкусовых качеств. Созревшая кисть может находиться на кусте около месяца, не достигая стадии перезревания.
Помидоры плотно крепятся к ветке. Их можно собрать вместе с кистью, при этом, даже легкое встряхивание и транспортировка на довольно большие расстояния не вызывает повреждение плодоножки. Можно быть уверенным, что все томаты останутся на грозди.
Одинаковый размер у томатов на одной кисти. Если бы их размер был разный, то пострадал бы общий внешний вид, что отражается на их стоимости.
Устойчивость к заломам, позволяют во время налива плодов быть уверенным, что кисти будут целыми, а плоды успешно созреют на грядке.
Кистевые сорта томатов отличаются способность надежно противостоять растрескиванию плодов, невзирая на неподходящие погодные условия или недостаточность ухода за ними.

Кроме этого, гибриды созданные селекционерами, отличаются повышенной урожайностью, устойчивостью ко многим видам заболеваний и вредителей томатов, а также ранними сроками созревания. Еще одна положительная особенность таких овощей состоит в том, что они не требует частых сборов плодов.

Преимущество кистевых помидор

Как правило, кистевые томаты для теплиц могут выращиваться также и на открытых площадях в южных регионах без ущерба их качества. Безусловно, тепличный способ выращивания имеет и некоторые недостатки, но при этом, преимуществ все-таки немало:

в закрытом помещении проще бороться с вредителями и болезнями растений, а действие препаратов более интенсивное;
можно не переживать по поводу капризов природы,

в теплице проще проводить контроль условий выращивания;
такой способ выращивания позволят собирать до двух урожаев в год;
так как гибриды характеризуются высокорослостью кустов, в тепличных условиях проще осуществлять уход за ними, и оберегать хрупкие стебли от порывов ветра или животных.

Выращивание в теплице довольно благоприятно для серверных районов, где даже ранние сорта с низкорослыми кустами не успевают созревать на открытых площадях.

Особенность гибридов помидор

Хотя в южных регионах томаты отлично растут на открытых площадях, но высаженные гибридные сорта томатов для теплиц могут обеспечить получение довольно раннего или наоборот очень позднего урожая. В северных областях ситуация несколько иная. Если погодные условия колеблются, характеризуются резким понижением температуры, пасмурностью, это также неблагоприятно скажется на росте тепличных растений.

Такие капризы природы не будут беспокоить огородников, если сооружение для выращивания томатов оборудовано отоплением и надежным электрическим освещением. Но такие затраты при выращивании могут значительно повысить их себестоимость. Поэтому, наилучшими сортами считаются те, которые смогли бы плодоносить даже при недостаточности освещенности или при значительных колебаниях температурного режима.

Как правило, сорта томатов, выведенные для южных широт, не подходят для северных климатических условий. Но не следует полагать, что ни при каких условиях томатам этой серии не удастся там вырастить. А вот северные помидоры в южных широтах не смогут дать чудо-урожай. Вероятнее всего, что урожай не удастся получить и вовсе. Так как растения, выращиваемые в прохладном климате, просто не смогут пережить жаркие дни.

Запомните! Выбирая гибриды томатов для выращивания, внимательно прочитайте надпись на упаковке. На них может быть написано: «жаростойкий», «устойчивый к пониженным температурам», а также «устойчив к недостаточному освещению».

Из основных сортов кистевых томатов районированных в основном в холодных климатических условиях, можно выделить нижеописанные лучшие сорта этих овощей.

Верные друзья f1

Кистевой сорт томатов сибирской селекции, имеет довольно ранний срок дозревания. Кусты могут достигать двухметровой высоты. Томаты округлой формы, алого цвета, имеют прочную консистенцию. Вес плода обычно достигает 100 г.

Как правило, на такой кисти наливаются до 12 равных по величине плодов, одновременно созревающих. Высокоурожайный вид. С каждого растения есть возможность собрать по 9 кг томатов. Используется для консервации. Перепады температуры не оказывают негативного влияния. Имеет положительную характеристику томатов для открытого грунта при высаживании в прохладных климатических зонах.

Интуиция f1

Это отличный кистевой сорт с хорошей урожайностью, раносозревающий – после проклевывания всходов до сбора созревших плодов, промежуток составляет около 110 дней. Помидоры шарообразной формы, со средним весом до 100 г. Предназначен для сбора вместе с кистью. У него отличные вкусовые оттенки, аналогичные голландским гибридным сортам. Могут переносить транспортировку, не растрескиваются при созревании. Используют для выращивания в регионах Севера. Имеет устойчивость к перепадам климатических условий и болезням пасленовых.

Инстинкт f1

Индетерминантый сорт. Период созревания среднепродолжительный. Характеризуется повышенной способностью к лежкости. Масса каждого овоща около 110 г. Даже при недостаточности освещения парников он может хорошо плодоносить.

Кистевой f1

Отличается сверхурожайностью и быстрым созреванием. Завязи образуются на длинных кистях. В период зрелости плоды приобретают красный цвет. Они правильной округлой формы. Довольно плотные. Прекрасно хранятся при обрезании вместе с кистями. Его плода могут весить до 110 г. Идеальный вариант для консерваций.

Завязь образуется даже при недостаточности светового потока. Хорошо переносит невысокую температуру. Подходит для районов Севера.

Комет f1

Отличается крупноплодностью, вес плодов может быть около 180 г. Выведен в Голландии. Относится к кистевому гибридному сорту. Кусты среднерослые. Помидоры красного оттенка, имеют круглую форму. Не требует особого ухода. Необходима процедура прищипывания стеблей. На кусте рекомендуется оставлять по 5 кистей на стебле.

Красная звезда f1

Раннеспелые кистевые томаты. Этот гибридный вид имеет повышенную урожайность. У него очень крупные для кистевого сорта плоды. Каждый может достигнуть 110 г. Внутренняя часть плотная, имеет повышенные вкусовые качества, заметна сахаристость. Можно консервировать, перерабатывать и употреблять в сыром виде.

Обладает устойчивостью к заражению вершинной гнилью. Показывает достойную урожайность даже при незначительном уходе за ним. Растет и плодоносит во многих климатических зонах, в том числе северных регионах Сибири.

Красным красно f1

Сорт гибрида раннего срока плодового созревания. Кусты следует формировать с одним основным стеблем. Довольно высокорослый. Одна кисть имеет по 5 – 7 плодов, каждый весом 200 – 500 г. У них вкусная мякоть с выраженной зернистостью. С куста этого сорта можно собрать до 8 кг томатов. Обладает устойчивостью к типичным болезням этого вида овощей. Плодоносит даже при неблагоприятных условиях погоды.

Марьина роща f1

Гибрид сибирской селекции со стабильной урожайностью и ранним сроком вызревания плодов. У него повышенная плодоносность. Кисти могут иметь до 9 помидоров. Один томат может быть весом 170 г. Отличительной особенностью считается одновременное созревание плодов. Используют для консервации. Сохраняет товарный вид при транспортировке. За сезон можно собрать до 20 кг томатов этого сорта с 1 м. кв.

Устойчив к некоторым видам болезней. Такие посадки прекрасно адаптируются к погодным условиям даже в северных климатических зонах.

Профессионал f1

Это кистевой гибридный сорт с повышенной плодородностью, выведен для выращивания в зимних теплицах, а также сделанных из поликарбоната. У него формируется 1 главный стебель, который вырастает до 1,8 м. Зачастую он имеет по 7 кистей. На каждой из них образуется по 15 завязей. Плоды способны весить по 100 г. Имеют прекрасный вкус. Хорошо консервируются.

Рефлекс f1

Имеет средние показатели сроков созревания. У плодов хорошая способность к транспортировке, вес одного до 110 г. Характерно одновременное созревание. У него небольшие кисти, в каждой по 6 – 8 плодов. Успешно культивируется во всех климатических регионах.

Спасская башня f1

Гибрид с повышенной урожайностью. Практически не реагирует на неподходящие для выращивания погодные условия. Кусты сибирской селекции средней высоты с прочными стеблями, нетребовательны к уходу.

Сорт имеет среднеранний срок созревания.

Обязательно требуется оборудование опор, так как стебли усыпаны плотными плодовыми кистями. В каждой по 5 – 6 завязей. Плоды могут весить до 200 г каждый. Помидоры с розовым оттенком, имеют легкое сужение к низу, отменный вкус. При благоприятных условиях, удается собрать до 30 кг томатов с 1 м. кв. Обдает устойчивостью практически ко всем болезням. Успешно выращивается во всех климатических регионах страны.

Лучшие сорта кистевых томатов для открытого грунта

Сложным этапом в процессе производства томатов является сбор урожая. Связано это с тем, что автоматизация данного процесса невозможна, и все этапы выполняются вручную. Для снижения временных и физических затрат на сбор были созданы селекционным способом кистевые сорта томатов. За счет особенностей сортов, удалось значительно упростить и повысить скорость процесса сбора урожая. По сравнению с другими видами помидор он проходит быстрее в несколько раз.

Первые сорта предназначались, исключительно для выращивания в тепличных условиях. Созданные сорта кистевых томатов подходящих для посадки в открытый грунт позволили применять их и на собственных дачных участках, где по каким-либо причинам невозможно установить теплицу.

Отличительной особенностью помидор кистевых сортов используемых для открытого грунта является одновременное созревание всех завязей. Классификация проводится по скорости созревания плодов и по размерам, а именно:

крупноплодные томаты, когда вес одной кисти достигает показателя в 1 кг;
среднеплодные, вес кисти доходит до значения в 600 г;
мелкоплодные, кисть весит не более 300 г.

Большинство представителей томатов кистевых сортов для открытого грунта отличаются высоким уровнем стойкости к такому заболеванию как фузариоз. Благодаря прочной кожице, срок их хранения достаточно большой. Допускается длительная транспортировка, в процессе созревания шкурка не трескается. В зависимости от конкретного сорта в кисти созревает минимум 5, максимум 20 помидор одновременно.

Культуры кистевых сортов томатов подходящие для выращивания в открытом грунте, как на фото, могут стать прекрасным дополнением к декоративному оформлению участка.

Раннеспелые

Климатические особенности многих регионов нашей страны, создают не лучшие условия для занятия сельскохозяйственной деятельностью. Например, непродолжительное, холодное, дождливое лето. В связи с этим раннеспелые виды, выращивание которых допускается, в условиях выращивания в открытом грунте, пользуются популярностью.

Блюз Фаренгейту

Пример качественного сорта кистевых томатов, имеющего хорошие показатели урожайности при выращивании в открытом грунте. Сорт создан в США. Отмечаются хорошие вкусовые качества, позволяющие использовать плоды в свежем виде, добавляя в различные салаты, а также консервирования. Оригинальный окрас позволяет применять для декорирования различных блюд. В то же время, в силу особого окраса, не подходит для томатной пасты.

Поскольку растение достигает высоты 1,7 м, то входит в категорию высокорослых. Без своевременного прищипывания может вырастать до 2,5 м. На 1 м 2 для сбора хорошего урожая можно, высадить не более 3-х растений. Такое условие позволяет также обеспечить достаточное количество солнечного света, необходимого для развития растения и созревания томатов. Имеет устойчивый иммунитет к часто встречающимся грибковым заболеваниям.

Рио-гранде F1

Раннеспелый томат для открытого грунта кистевой, относящийся к категории детерминантных. Мясистый, масса доходит до 115 г, форма сливовидная.

Подходит для консервирования в цельноплодном виде, использования в качестве ингредиентов для салатов. Отлично переносит транспортировку.

Растение не вырастает выше 60 см. Требуется хорошо удобренная и дренированная почва. Чтобы ускорить процесс созревания, требуется своевременное удаление лишних листьев. При правильном уходе с одного куста (на 1 м 2 допускается высадка 5-6 растений) урожай может составить 4,5-4,8 кг.

Виноградный

Отличительной чертой этого представителя кистевых томатов является ранее созревание, небольшие размеры плодов, количество которых в одной кисти может доходить до 30 штук.

Без прищипывания растение достигает свыше 2 м в высоту, прищипанные кусты не вырастают более 1,5 м. Требуется обязательная подвязка и дополнительные процедуры для формирования куста при посадке в открытый грунт. Имеет отличные декоративные характеристики. Томат используют в любых видах кулинарной обработки.

Банановый

Томат кистевой подходящий для выращивания в открытом грунте или теплице. Форма томатов перцевидная, отмечают приятные вкусовые качества. Необходимость пасынкования, подвязки и помощи в формировании куста, высота растения доходит до 1,5 м. Относится к категории среднеранних сортов.

Инстинкт F1

Среднеранний томат кистевой, округлой формы, средняя масса 100 г. Высокорослый, поэтому требуется регулировка роста, в противном случае может перешагнуть барьер высоты в 2 м, при высадке в открытый грунт. Хорошо плодоносит даже в тени. Требуется подвязка.

Интуиция F1

Раннеспелый сорт кистевых томатов, имеющий средний рост, при хорошем уходе растение вырастает до 1.9 м. Обязательным для повышения урожайности является формирование 2 стеблей, требуется пасынкование.

В одной кисти может вызревать одновременно 6 плодов, вес которых колеблется в рамках от 90 до 100 г, поэтому также считается высокоурожайным. Хорошо переносит воздействие погодных факторов, имеет стойкий иммунитет к различным заболеваниям, в том числе грибковым.

Мидас F1

Индетерминантный сорт томата, включенный в категорию среднеранних. Характерной чертой можно назвать удлиненную форму плодов, масса которых достигает значения в 100 г. Допускается длительное хранение в свежем виде.

За счет высокого процента содержания таких веществ как сахар и каротин, плоды имеют характерный кисло-сладкий вкус. Высокорослое растение (свыше 2 м) требующее обязательного крепления к шпалере, обладает такой характеристикой как длительный срок плодоношения. На 1 м 2 для хорошего урожая не желательно размещать более 3-х растений. Иммунитет к фузариозу.

Рефлекс F1

Сорт томата среднеранний кистевой хорошо растет в открытом грунте. Несмотря на большое количество плодов в кисти, доходящее до 8 штук, вес их достигает 110 г.

Помидор округлый, крупный, долго хранится. Высота растения доходит до 2 м, следует формировать 2-4 ветви. Отличительной особенностью можно назвать отсутствие пустоцвета.

Перцовка

Не требующий подвязки небольшой высоты 60 см сорт среднераннего созревания. Характерные вкусовые качества позволяют использовать как в свежем, так и в маринованном, вяленом, соленом виде.

Допускается длительное хранение. Обладает иммунитетом ко многим заболеваниям, не требует особого ухода при посадке в открытый грунт, при этом с одного куста урожай может доходить до 5 кг.

Ниагара

Высокоурожайный и вместе с тем среднеранний сорт кистевых томатов для открытого грунта. Характерна удлиненная форма, в кисти созревает около 10 штук, вес одного помидора достигает 120 г.

Может быть использован в качестве ингредиентов блюд в свежем виде. Допускается консервация плодов. Компактный, поэтому на 1 м 2 может располагаться до 6 растений. С одного куста при правильном уходе и обязательном внесении удобрений на регулярной основе возможен урожай до 15 кг. Отличается устойчивостью к вершинной гнили.

Медовая капля

Индетерминантный, десертный. Относится к среднеранним, мелкоплодным сортам для открытого грунта. Вес одного плода не превышает 15 г, форма грушевидная. За счет высокого роста растения (до 2 м) необходимо пасынкование.

Требователен к типу почвы. Нежелательно выращивать на почве с высоким уровнем кислотности, глинистой, тяжелой. Требует большого количества света. При этом сорт не подвержен фузариозу. Не гибрид, поэтому есть возможность сбора собственных семян.

Как правило, именно в категории раннеспелых сортов представлены культуры имеющие некрупные плоды.

Томат, имеющий овальную форму, из категории детерминантных, относится к группе высокоурожайных. При высадке в открытый грунт высота растения не превышает показатель в 50 см, поэтому не требуется подвязка.

Нет особых требований к почве, уровню освещенности. Подходит для длительного хранения и транспортировки. Устойчив к небольшим периодам засухи. При правильном уходе урожай достигает 4,5 кг.

Перцевидный F1

Индетерминантный сорт кистевых томатов. Вес одного плода доходит до показателя в 100 г. Отличается высокими показателями по урожайности при выращивании в открытом грунте. Растение вырастает до 2,2 м, поэтому требуется обязательная подвязка к шпалере. На 1-ой кисти одновременно может созревать 6-10 плодов. Допускается длительное хранение в свежем виде, консервация (в том числе и цельноплодная), приготовление томатной пасты.

Миколка

Кистевой сорт, подходящий для высадки в открытый грунт. Отличается удлиненной формой, вес около 90 г. Плотная шкурка позволяет консервировать в целом виде, без появления растрескивания томатов.

Высота растения не превышает 60 см, при этом урожай доходит до 4,6 кг с куста. Сорт устойчив к фитофторозу, не требуется подвязка, допускается компактная посадка. Не гибрид, поэтому возможен сбор семян для посадки на будущий год.

Ляна F1

Кистевой сорт. Несмотря на выращивание в открытом грунте вес помидор доходит до 130 г. Форма округлая, окрас – красный. Вкус немного кисловатый.

Допускается длительное хранение и перевозка. Для получения хорошего урожая необходимо регулярно проводить удобрение почвы, подвязывать растение. Сорт не подвержен вершинной гнили.

Ля ля фа F1

Сорт кистевого томата для посадки в открытый грунт, с плотной кожицей. Подходит для приготовления томатной пасты и маринование томатов целиком. Относится к категории высокоурожайных. Устойчив к засухе и большинству заболеваний. Высота растения достигает 1,6 м, поэтому требуется установка опоры. Томат крупный, средняя масса доходит до 120 г, с большим количеством мякоти.

Банан красный

Сорт, разработанный специально для выращивания в открытом грунте. Форма томатов удлиненная, не превышающая длину в 12 см. Масса плода находится в рамках до 100 г. Кусты вырастают средней высоты, чаще всего до 1,2 м, но отличаются хорошей урожайностью (до 3 кг с одного растения).

Отличается иммунитетом к большинству грибковых болезней, долго хранится. Для получения высокой урожайности требуется проведение подвязки, пасынкования и прищипывания.

Иван купала

Кистевой сорт, подходящий для открытого грунта. Форма томата грушевидная, средний вес 140 г. Растение среднерослое, в среднем 1,5 м.

Отличается высоким уровнем урожая, устойчивостью к высоким температурным режимам окружающей среды. Допускается любой вид обработки, хранение длительное время. Для ускорения созревания требуется удаление лишних листьев. Растение необходимо подвязывать.

Производители и селекционеры предлагают обширный ассортимент семян для выращивания кистевых помидор вне теплицы. Каждый сорт отличается друг от друга по форме, требованиям к почве, окраски, скорости созревания. А также по тому, как переносит перепады температурных режимов.

В связи с этим останавливая свой выбор на том или ином сорте кистевого томата для высадки в открытый грунт необходимо учитывать особенности климатического пояса, в дополнение к собственным предпочтениям и возможностям.

Возраст растения не должен быть менее 50 дней. Температура окружающей среды должна стать стабильно теплой. Желательно оберегать растение при возможных похолоданиях.

Сорта кистевых томатов для открытого грунта

Самый сложный процесс в производстве томатов – это сбор урожая. Для сбора плодов необходим ручной труд, заменить его механикой невозможно. Чтобы снизить затраты крупных производителей, были созданы сорта кистевых томатов. Использование этих сортов уменьшило затраты в 5−7 раз.

Несмотря на то что кистевые сорта помидоров изначально создавались для крупных аграрных хозяйств, они пришлись по душе и многим дачникам.

Характеристика

Кистевые томаты отличаются от обычных тем, что плоды в кисти зреют одновременно, значительно ускоряя садоводам сбор урожая. Внутри группы сорта помидоров делятся на следующие подгруппы:

Крупноплодные сорта, вес кисти до 1 кг;
Средние, вес кисти до 600 гр;
Мелкие, вес кисти не превышает 300 гр.

Лучшие сорта кистевых томатов имеют высокую стойкость к поражению фузариозом. Шкурка плодов кистевых томатов очень прочная, такие помидоры не растрескиваются, имеют отличную лежкость и транспортабельность. В кисти томата одновременно зреют от 5 до 20 плодов.

Кусты кистевых сортов томатов, выращенные в открытом грунте, подходят для декорирования участка, на фото видно красоту этих растений.

Большинство зарубежных сортов рассчитано на выращивания в защищенных условиях.

Сорта кистевых томатов

Кистевые томаты очень популярны, поэтому производители создали множество сортов. Плоды могут быть как очень маленькими, что характерно для сортов наподобие «Черри», так и очень крупными, это характерно для сортов биф-томатов. Окраска зрелого плода также разнообразна, встречаются помидоры красные, розовые, желтые, черные, зеленые, имеющие мраморный рисунок.

Некоторые сорта кистевых томатов для открытого грунта отличаются исключительной урожайностью. Один куст может дать до 20 кг отборных плодов, высокого товарного качества. Но, высаживая подобные сорта, необходимо иметь в виду, что заявленная урожайность получена при использовании высочайшего уровня агротехники. Любые погрешности в уходе снизят продуктивность томатов.

Все сорта кистевых томатов выращиваются через рассаду. В открытый грунт высаживают растения, в возрасте 50−60 дней, когда погода будет стабильно теплой.

Кистевые помидоры не переносят холод. Кратковременное понижение температуры воздуха до 5 градусов может снизить продуктивность растения на 20 %. При минусовых температурах растение гибнет. Иногда после воздействия холода, погибают только листья, стебель остается живым. В этом случае растение будет расти дальше, но хорошего урожая оно не даст.

Чтобы улучшить детский иммунитет и восполнить запас витамина С в организме, достаточно ежедневно съедать около 300 грамм томатов.

«Иван Купала», Сибирский Сад

Сорт кистевой, предназначен для открытого грунта. Томаты красно-малиновые, грушевидные, вес до 140 гр. Подходят для всех видов кулинарной обработки.

Среднеспелый;
Среднерослый;
Урожайный;
Устойчив к жаре.

Высота кустов не более 150 см. Требователен к солнечному освещению, необходимо удалять лишние листья, чтобы ускорить созревание помидоров. Сорт отличается компактностью, хорошим вкусом.

«Банан красный», Гавриш

Помидор кистевой, разработан для выращивания в открытом грунте. Плоды помидора красные, удлиненной формы, длиной до 12 см, вес одного помидора до 100 гр.

Среднеспелый;
Высота средняя;
Устойчив ко многим грибковым заболеваниям;
Требует обязательной подвязки;
Плоды отличаются хорошей лежкостью;
Урожайность – до 2,8 кг с куста.

Высота стебля может достигать 1,2 метра, сорт требует пасынкования и прищипывания. Хорошо переносят длительную перевозку.

«Банановый», Уральский дачник

Томат кистевой, подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Помидор перцевидный, красный, отличного вкуса, вес одного томата – до 120 гр.

Среднеранний;
Среднерослый;
Требует формирования и подвязки;
Плоды устойчивы к растрескиванию.

В закрытом грунте высота растения может доходить до 1,5 метров, обязательно формировать и пасынковать помидор этого сорта.

«Виноградный», ЭлитСорт

Сорт кистевых томатов подходит для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Помидор мелкий, красный.

Ранний;
Высокорослый;
Требует подвязки и формирования куста;
Отличается высокой декоративностью;
Кисть длинная, имеет до 30 плодов.

Куст помидора этого сорта имеет высоту около 1,5 метров, если его не прищипывать, может вырасти до 2 и более метров. Плоды имеют отличный томатный вкус, подходят для всех видов кулинарной обработки.

«Блюз Фаренгейту», США

Сорт кистевых помидоров произведен для выращивания во временных укрытиях и открытом грунте. Зрелые плоды этого сорта имеют мраморную окраску, с красным и фиолетовым оттенками. Помидоры этого сорта отличаются хорошим вкусом, подходят для салатов, консервации, декорирования готовых блюд. Не используется для приготовления томатной пасты из-за особенности окраски.

Среднеранний;
Высокорослый;
Устойчив к грибковым заболеваниям;
Не растрескивается;
Обладает высокой декоративностью.

Куст имеет высоту около 1,7 метра, без прищипывания может вырасти до 2,5. На одном квадратном метре размещают 3 растения.

«Интуиция F1», Гавриш

Кистевой сорт помидоров. Выращивается в открытом грунте, теплицах, временных укрытиях. Плоды красные, круглые, ровные. Вес 90-100 гр. В одной кисти зреет до 6 помидор. Имеют отличные вкусовые качества.

Раннеспелый;
Среднерослый;
Высокоурожайный;
Устойчив к воздействию погодных факторов;
Устойчив ко многим заболеваниям помидоров.

Высота куста достигает 1,9 метров, требует формирования в 2 стебля, удаления пасынков.

«Рефлекс F1», Гавриш

Томат кистевой. Плоды крупные, собранные в кисть, в которой может быть до 8 штук. Масса томата – 110 гр. Помидоры красного цвета, округлой формы.

Среднеранний;
Крупноплодный;
Сильнорослый;
Не образует пустоцветов;
Плоды подходят для длительного хранения.

Высота куста может достигать 2,5 метров, желательно формировать в 2, максимум в 4 ветки. Урожайность – до 4 кг с куста.

«Инстинкт F1»

Плоды средние, красные, округлые, масса − около 100 гр. Очень вкусные, самый приятный вкус имеют томаты, которые дозрели на кусте.

Среднеранний;
Высокорослый;
Тенеустойчив;
Требует подвязки.

Высота куста без регулировки может достигать 2 и более метров, необходимо формирование куста. Требует высокого уровня агротехники.

«Ля ля фа F1», Гавриш

Плоды темно-красные, плоскоокруглые, весом до 120 гр. Имеют мясистую мякоть, плотную кожицу. Можно использовать для изготовления томатной пасты и маринования целых помидоров.

Среднерослый;
Среднеспелый;
Устойчив к заболеваниям томатов;
Засухоустойчив;
Высокоурожайный.

Высота стебля 1,5- 1,6 метра, требует опоры. Если вовремя удалять пасынки, лишние листья – можно расположить на одном квадратном метре 4 растения.

«Ляна F1», Гавриш

Кистевой сорт томатов. Томаты отличного вкуса, имеют небольшую кислинку. Плоды весом до 130 гр, красные, округлые. Обладают отличной транспортабельностью.

Среднеспелый;
Среднерослый;
Требует опоры;
Устойчив к вершинной гнили;
Не растрескивается.

Длина до 1,6 метров. Необходимо регулярно вносить комплексные подкормки, в условиях дефицита питательных веществ помидоры мельчают.

«Медовая капля», Гавриш

Кистевой томат. Вкус десертный, очень сладкий. Имеют отличную лежкость. Томаты небольшие, желтого цвета, весом до 15 гр. Форма плода грушевидная.

Индетерминантный;
Высокорослый;
Среднеранний;
Мелкоплодный;
Требователен к солнечному свету;
Устойчив к фузариозу.

Куст может достигать 2 метров, требует пасынкования. Сорт требователен к составу почвы, плохо плодоносит на тяжелых, глинистых почвах. Не переносит высокую кислотность грунта.

Является сортом, а не гибридом, можно собрать свои семена.

«Мидас F1», Седек

Помидор кистевой. Плоды оранжевые, удлиненной формы. Вес – до 100 гр. Вкус кисловато-сладкий. Могут храниться длительное время. Имеют высокое содержание сахаров и каротина.

Среднеранний;
Высокорослый;
Индетерминантный;
Устойчив к фузариозу;
Отличается длительным плодоношением;
Высокоурожайный.

Кусты выше 2 метров, средне облиственный, необходимо выращивать на шпалере. На квадратный метр почвы можно разместить не более 3 растений.

«Миколка», НК Элит

Помидор кистевого типа. Плоды красные, удлиненной формы, весом до 90 гр. Имеют отличный товарный вид, благодаря плотной шкурке при цельноплодном консервировании не растрескиваются.

Среднеспелый;
Низкорослый;
Не требует подвязки к опорам;
Компактный;
Устойчив к фитофторозу.

Куст высотой до 60 см. Урожайность до 4, 6 кг. Не требует обязательного пасынкования, но если удалять лишние побеги, урожайность возрастает. Можно собирать семена для посева на следующий сезон.

«Ниагара», Агрос

Кистевой помидор. Плоды удлиненные, красные. Вес – до 120 гр. В кисти до 10 штук. Вкус кисло-сладкий. Подходит для употребления в свежем виде и консервации.

Среднеранний;
Высокорослый;
Высокоурожайный;
Компактный;
Устойчив к вершинной гнили.

Куст высокий, желательно прищипывать верхушку. Обладает средней облиственностью, на квадратный метр можно посадить 5-6 растений. Требует регулярного внесения удобрений. Урожайность от 13 до 15 кг с куста.

«Перцевидный F1», Русский Огород

Кистевой сорт помидоров. Подходит для консервации целых плодов, приготовления томатов, салатов. Томаты красные, сливовидные, массой до 100 гр. Содержат небольшое количество семян. В кисти от 6 до 10 завязей. Имеют хорошую транспортабельность.

Среднеспелый;
Индетерминантный;
Высокоурожайный;

Урожайность не менее 10 кг с одного куста. Стебель высокий, не менее 2,2 метра. Требует выращивания на шпалерах или подвязки к опоре.

«Перцовка», Сибирский Сад

Плоды удлиненные, красные, весом до 100 гр. Отличаются высокими вкусовыми качествами. Собранный урожай может храниться в течение длительного времени.

Средне-ранний;
Низкорослый;
Неприхотливый;
Не требует опоры;
Устойчив к большинству заболеваний помидоров.

Куст небольшой, компактный, высотой до 60 см. При соблюдении всех правил выращивания томатов, можно получить до 5 кг с куста.

«Полным-полно F1», Аэлита

Кистевой томат. Плоды округлые, красные, массой до 90 грамм. Кисть длинная, содержит до 12 завязей. Используются для всех видов консервации.

Высокоурожайный;
Среднепоздний;
Требует подвязки к шпалерам.

Высота куста до 120 см, предпочтительно выращивать на шпалерах. Требователен к освещению. Урожайность 13 − 15 кг с куста.

«Рио-гранде F1», Griffaton

Помидоры мясистые, красные, сливовидные. Вес одного помидора до 115 гр. В кисти до 10 завязей. Подходит для приготовления свежих и консервированных салатов, цельноплодного консервирования. Не деформируются при транспортировке.

Высота растения до 60 см. Требователен к составу почвы. Урожайность может достигать 4,8 кг с одного куста. На одном квадратном метре можно разместить до 6 помидоров, если своевременно удалять лишние листья, чтобы увеличить доступ солнечного света к плодам.

«Рома», Седек

Плоды красные, овальные, весом около 80 гр. Зрелые помидоры хранятся достаточно долго как в кисти, так и отдельно. Отлично подходят для длительной транспортировки.

Среднеспелый;
Детерминантный;
Высокопродуктивный;
Неприхотливый.

Куст высотой около 50 см. Подвязка к опоре не требуется. С одного куста можно собрать до 4,3 кг помидоров. Хорошо переносит кратковременную засуху. Не переносит длительное переувлажнение корневой системы.

«Саппоро F1», Гавриш

Плоды красные, мелкие, массой до 20 гр. Кисть содержит до 20 помидоров. Подходит для всех видов обработки. Отлично транспортируется.

Скороспелый;
Высокорослый;
Урожайный;
Высокодекоративный.

Урожайность – около 3,5 кг. Помидор имеет длинные ветки, обязательно удалять лишние побеги. Не подвязанные растения легко поражаются грибковыми заболеваниями.

Заключение

Кистевые томаты отлично подходят для экспериментов с новыми сортами. Кроме высокой урожайности, они отличаются декоративным внешним видом, способным подарить настоящее удовольствие.

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый “увалень” – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

“Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ”. Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

“Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно”. Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

“Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный”. Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

“В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от “Гавриша”. Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

“Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации”. Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного “пьедестала”. Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко “ушел” от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

“Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!”. Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их “копилке” немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

“Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!”. Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую “медаль” и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

“Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня”. Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

“Мне очень нравится Орлиный клюв. “. Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от “соперников”, почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

“Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени”. Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

“Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…”. Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

“Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!”. Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.

Рис. 39. Плодоносят они всё лето.

Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.

Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.

В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.

А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?