Кабачок цуккини Черный красавец: описание, фото, отзывы

Черный красавец (кабачок-цуккини) — отзывы, описание и характеристика сорта

Цуккини является подвидом кабачков, но отличается изысканным вкусом и красивой формой. Овощ можно использовать для обычных закруток, рагу и более изысканных блюд. При выборе сорта следует учитывать климатические особенности выращивания культуры. Например, для Средней полосы России подойдет Черный красавец – кабачок, стойкий ко многим болезням.

Данный сорт завоевал популярность благодаря высокой урожайности даже при минимальном уходе. Многие огородники оценили вкусовые качества плодов и их долгую сохранность. Цуккини относится к ранним овощам, поэтому уже в середине лета можно насладиться полезными блюдами, приготовленными на его основе.

Характеристика и описание сорта Черный красавец

Подробное описание сорта поможет огородникам-новичкам получить представление о его специфике:

  1. Цуккини имеет вид куста высотой 60-80 сантиметров с большими листьями.
  2. Во время цветения появляются крупные желтые цветы.
  3. Через полтора месяца после восхода семян можно собрать первые плоды. С этого момента кабачок будет плодоносить еще 20 дней или больше.

Кожура имеет очень темный оттенок зеленого, а также легкую ребристость. Мякоть светлая с зеленым оттенком и практически незаметными вкраплениями семян.

Урожайность кабачков цуккини

Получить максимальное количество плодов удастся только в том случае, если придерживаться всех правил выращивания. При должном уходе один куст принесет до 10 кг плодов за сезон. Так, при плотном расположении кабачков, когда расстояние между соседними кустами составляет 60 сантиметров, с 1 кв. м. получится собрать 20 кг.

Также кусты можно сажать за схемой 60 х 100 и получить урожайность примерно 15 кг на 1 кв. м.

Количество плодов напрямую зависит от созданных условий для выращивания Черного красавца. Например, если подобрать светлый участок с питательной почвой и сдобрить его органикой, можно достигнуть рекордных показателей.

Область применения плодов

Поскольку Черный красавец относится к цуккини, а не к обычным кабачкам, его вкусовые качества ценятся гораздо выше. Несмотря на степень созревания, мякоть плода остается деликатной и нежной. Это позволяет использовать даже большие овощи в приготовлении разных блюд.

Отличительной чертой цуккини является то, что их можно употреблять в сыром виде – молодые кабачки режут кубиками и добавляют в овощной салат вместо огурца.

Более спелые овощи хорошо подходят для запеченных, тушеных и жареных блюд. Также из нежного Черного красавца получится отличный соус или икра. Характеристики вида позволяют заготовить продукт на зиму в консервированном или мороженом виде.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря тому, что сорт выведен относительно недавно, в 2006 году, он является улучшенной версией кабачка. Также эти цуккини адаптированы под российский климат, поэтому являются устойчивыми к внешним факторам. Селекционерам удалось сделать Черного красавца нечувствительным к самым распространенным заболеваниям всех Тыквенных. Так, сорт будет стойким к мучнистой росе, антракнозу и пероноспориозу.

Преимущества и недостатки сорта

  • ранний урожай, который можно получить в начале лета;
  • соотношение высокой урожайности и компактного размера кустов – с 1 кв. м собирают до 20 кг плодов;
  • вкусовые качества и универсальность овощей, которые можно употреблять в сыром или приготовленном виде;
  • достаточно длинный период плодоношения;
  • возможность сохранить сорванные цуккини в течение нескольких месяцев.

Существуют также негативные черты этого сорта, на которые нужно обратить внимание:

  • низкая стойкость к морозам – растение не подходит для выращивания на грядках в регионах с холодным климатом;
  • хороший урожай можно получить только на удобренной почве с регулярным поливом;
  • слабая корневая система.

Особенности агротехники кабачков-цуккини

Богатый урожай овощей зависит не только от свойств сорта. Важно придерживаться определенных правил ухода за Черным красавцем, своевременно поливать и удобрять растения.

Выращивание рассады

Поскольку этот сорт считается ранним, лучше вырастить рассаду в доме, а затем пересадить растения на грядку. Удобней всего использовать для рассады торфяные стаканчики. Индивидуальные емкости позволят не травмировать нежные корни при пересадке. Их следует заполнить смесью торфа и садовой земли на высоту 8 см. Почву следует полить разведенным в воде Фитоспорином, и поместить семя на глубину 2-3 см.

Росткам нужно обеспечить восьмичасовой световой день и ежедневный полив отстоянной водой.

Посев семян в открытый грунт

Дачники из теплых регионов могут высеивать семена прямо в открытую почву. Время для этого этапа стоит подбирать, учитывая погодные и климатические условия. Оптимальным считается период от середины апреля до конца мая, когда температура не опускается ниже +15 градусов. Следует выбрать участок, на котором раньше росли не Тыквенные, а корнеплоды или бобовые культуры.

Правила ухода за растениями

Цуккини нуждаются в уходе, который состоит из полива, внесения удобрений, формирования и рыхления. Каждая из процедур в большей или меньшей мере влияет на урожайность овощей.

Чтобы корень растения имел доступ к воздуху, а грунт хорошо и равномерно увлажнялся, необходимо разрыхлять почву. Делать это можно маленьким инструментом, но стоит быть аккуратным, чтобы не задеть стебельки.

Особенно важно распушить грунт после полива, так как его поверхность может стать твердой.

Необходимо вовремя срывать плоды, поскольку это спровоцирует появление новых завязей. Если растение сильно разрослось, затеняет плоды и под ним собирается влага, следует убрать несколько больших листов.

Полив и подкормка

Кабачки имеют в своем составе до 80% воды, поэтому растения нуждаются в частом увлажнении. Раз в неделю нужно поливать под каждый куст по 5 л теплой отстоянной воды. Лить воду следует возле самого стебля, чтобы капли не попали на листья, а струя не размыла корень.

В это же время следует удобрить кусты органикой или древесной золой. Для быстрого развития стебельков можно внести в грунт компост во время высаживания рассады или семян. Два раза за сезон желательно подкормить растения минеральными удобрениями.

Сбор и хранение урожая

Лучше всего убирать плоды, как только они достигли длины 20 см. Это позволит кусту использовать силы и питательные вещества для формирования новых завязей. Также молодые цуккини имеют приятный и нежный вкус без горького оттенка. Для салатов из свежих овощей подойдут 10-сантиметроые молочные кабачки.

Сорт Черный красавец имеет тонкую, но пластичную кожуру, которая не покрывается царапинами и пятнами при перевозке.

Если хранить плоды в темном прохладном месте, можно продлить свежесть цуккини на несколько месяцев.

Отзывы дачников и огородников о выращивании Черного красавца

Для полного ознакомления с Черным красавцем необходимо прочитать отзывы опытных огородников и дачников. Мнения людей могут дать реалистичное представление о сорте:

Татьяна, Пермская область: «Всегда экспериментирую с овощами и пробую разные сорта. Оцениваю не только количество плодов, но и их вкус. На данный момент больше всего нравятся темные кабачки, особенно Черный красавец. Его вкусовые качества заставляют отказаться от других цуккини. Особенно понравилось использовать его нежную мякоть для кабачковой икры с майонезным соусом».

Наталия, Подмосковье: «Сажала разные сорта кабачков на одном участке. Сначала посеяла Черного красавца, Искандер, а затем еще добавила Желтоплодный вид. Выращивала рассаду, которую потом высадила на грядки. Но урожай был неважным. Больше всего разочаровал Черный красавец, удалось получить только 3 плода с 4 кустов. Больше эти семена не куплю».

Игорь, Владимирская область: «Сажу Черного красавца уже 3 год подряд. Заметил, что еще во время роста куст начинает цвести, из-за чего можно получить ранний урожай. Само растение приземистое, но крепкое, поэтому может легко устоять перед вредителями и болезнями. Одновременно на одном кусте можно увидеть 4 кабачка, которые вырастают до 1,5 кг. Они имеют толстую кожицу, поэтому легко транспортируются и лежат в кладовой до 2 месяцев».

Виктория, Краснодарский край: «Отдаю предпочтение этому сорту из-за качества самих плодов. Они имеют удобный, не слишком большой размер и приятный вкус. Подходят для заготовок на зиму и вторых блюд. Также я всегда кладу в морозилку кубики этого овоща, чтобы даже посреди зимы готовить детям полезные супы. При выращивании с растениями не было никаких проблем. Они хорошо плодоносят и не болеют мучнистой росой».

Высокая урожайность, изысканный вкус и другие преимущества сорта Черный красавец говорят о том, что этот овощ стоит сажать. Он неприхотлив в уходе и устойчив к различным болезням, поэтому даже начинающий огородник сможет получить ранний урожай цуккини.


Цукини Чёрный красавец — яркий фаворит овощеводов

Зеленоплодный кабачок цукини, попавший к нам из Италии, в последнее время охотно культивируется овощеводами. Отличается неприхотливостью, компактной кустовой формой, высокой урожайностью и длительным плодоношением. Среди множества новых сортов по своим положительным характеристикам особенно выделяется цукини Чёрный красавец.

Описание кабачка цукини Чёрный красавец

Цукини Чёрный красавец завязывает одновременно до пяти плодов на кусте

Раннеспелый сорт цукини Чёрный красавец созревает в течение 45 дней с момента появления всходов. Отличается хорошей завязываемостью плодов (одновременно до 5 штук на кусте). Плоды с тонкой кожурой, цилиндрической формы, слабо ребристые, тёмно-зелёного, почти чёрного цвета. Кабачок имеет небольшую семенную камеру, но большая его часть — это деликатесная нежная мякоть светлого оттенка. Плоды характеризуются средней массой до 900 г и длиной до 20 см. Взрослое растение достигает высоты 0,5 м, имеет рассечённые пятнистые листья, образующие компактный куст.

Больше всего радует сорт Чёрный красавец высокой урожайностью, достигающей 9 кг с куста и 20 кг с квадратного метра площади. Отменные вкусовые характеристики позволяют использовать его в свежем, консервированном, замороженном виде. Молодые свежие зеленцы длиной до 10 см используют в салатах. Более крупные цукини — отличный продукт для самых изысканных диетических блюд.

Плотные, без следов подморожения плоды весом более 1 кг могут храниться в тёмном помещении с температурой не выше 10 o C (лучше всего в погребе или подвале) почти до следующего урожая. Сохраняют отличный товарный вид при транспортировке. Сорт стойкий к заболеваниям, характерным для тыквенных культур: мучнистой росе, вирусной мозаике и др.

Кабачок сорта Чёрный красавец настолько привлекателен, что иногда его высаживают на клумбах как декоративный элемент ландшафта.

Цукини Чёрный красавец украсит вазу лучше любого цветка

Особенности посадки цукини

Выращивают цукини Чёрный красавец рассадным и безрассадным способом. Подготовка семян к высеву включает процессы отбора, замачивания, проращивания, обеззараживания и стимуляции роста.

Этапы подготовки семян к посеву

  1. Отбор. Перебрать семена цукини, сразу отбраковав пустые, мелкие и повреждённые.
  2. Обеззараживание. Семенной материал выдержать в 1%-м растворе марганцовокислого калия (марганцовке) около 20 мин, затем промыть.

Перед посевом семена цукини обеззараживают в растворе марганцовки

Подготовка участка

Кабачок предпочитает чернозём и лёгкую суглинистую почву с глубоким залеганием поверхностных вод. Участок подбирают солнечный, но с учётом севооборота. Высаживают цукини на обычных или утеплённых грядках. В последнее время дачники стали чаще использовать тёплые мини-грядки, которые и смотрятся красиво, и просты в уходе. Первый урожай кабачков на них можно получить намного раньше, чем в огороде.

Читайте также:  Подкормка помидоров в теплице

Ухаживать за кабачками, высаженными в тёплую грядку, очень легко

Подготовку проводят в несколько этапов:

  1. Сначала грунт обогащают минеральными удобрениями и органикой. Вносят по 3 кг перепревшего навоза или компостной земли, 50 г древесной золы, 30 г нитроаммофоски на 1 м 2 площади.
  2. После этого грядку перекапывают.
  3. Затем грунт проливают раствором универсального удобрения в расчёте 3 л на квадратный метр участка.

Чаще всего на кабачковых грядках применяют специальный минеральный комплекс Агрикола-5 (сухие гранулы растворяют воде в расчёте 1 ст. ложка на 10 литров). Также можно воспользоваться аналогами этого удобрения — препаратами Росса, Эффектон и др.

Основные правила посадки

  1. Предшественниками кабачка ни в коем случае не должны быть тыквенные культуры.
  2. Цукини можно высаживать в открытый грунт, если почва прогрелась до температуры 13–14 о С, а температура воздуха достигла 20 о С.
  3. Пророщенные семена высеваются только во влажную почву.

Видео: секреты выращивания кабачков в тёплой грядке

Высадка рассады в открытый грунт

На рассаду семена высевают в апреле или мае, в зависимости от региона. Рекомендуется выращивать кабачки в стаканчиках, чтобы при посадке не повредить корневую систему сеянцев. Примерно через месяц рассаду в фазе 3–4 настоящих листочков высаживают в открытый грунт. Цукини занимают меньше места, чем обычные кабачки, их плети не расползаются по всему участку. При рассадном способе посадки достаточно расстояния между лунками в 70 см, а в междурядьях — 80 см.

Выращенные рассадным способом цукини обеспечат вас ранним и более высоким урожаем

Растения вместе с земляным комом осторожно достают из ёмкости и углубляют на 5–6 см в почву, предварительно пролив лунки водой. Если рассада высаживается в торфяных горшочках, то их края оставляют на несколько сантиметров выше уровня почвы.

Чтобы цукини прижились в открытом грунте быстрее, опытные огородники делают следующее:

  1. Ямку сверху присыпают сухой землёй, при возможности мульчируют торфом во избежание образования земляной корки.
  2. Растения высаживают в пасмурную погоду или вечером. Так можно уберечь нежные молодые ростки от солнечных ожогов.
  3. Для защиты больших площадей насаждений от заморозков используют укрывной материал.

Кабачковую грядку защищают от заморозков укрывным материалом

Если рассады немного, её можно накрыть пластиковыми бутылками. Для этого нижнюю часть обрезают, а верх с крышкой используют как укрытие. Пластиковые бутылки удобны тем, что крышку можно легко снять для проветривания. Когда растения адаптируются к новым условиям роста и установится стабильная дневная температура воздуха 22–25 о С, укрытие снимают.

Посев семян на грядку

Цукини — теплолюбивое растение, поэтому семена начинают высевать при устойчивой тёплой погоде, когда уже можно не бояться возвратных заморозков. Посев цукини в открытый грунт в разных климатических зонах происходит с начала мая до конца июля.

Подготовленные семена высевают по 2 шт. в каждую лунку на глубину 3–4 см по схеме 60х60 см. Места посева укрываются таким же образом, как при рассадном способе. После появления всходов более слабый росток удаляют, срезая его у основания аккуратно ножом, чтобы не повредить соседнее растение. Через месяц эти сеянцы уже не отличишь от выращенных рассадой.

Укрытие посевов цукини пластиковыми бутылками помогает ускорить рост рассады

Чтобы дольше оставаться с любимым овощем, можно высеять его в несколько этапов с промежутком в семь дней.

Уход за цукини

Как уже говорилось ранее, Чёрный красавец — один из самых неприхотливых сортов цукини, который требует минимум ухода. За весь вегетационный период 3–4 раза проводят рыхление почвы в междурядьях, удаляя сорняки. Вокруг стебля грунт рыхлить не стоит, поскольку можно травмировать корневую систему цукини. А если от полива и дождей корни оголились, то следует осторожно окучить растение.

При желании можно дополнительно удобрить насаждения, ускорив тем самым созревание урожая. Так вы сможете получить качественные плоды в большем количестве. Неплохо цукини отзывается на органику, поэтому ещё до появления завязи можно подкормить его водным раствором коровяка (1:10) или куриного помёта (1:20). Во время массового цветения и завязывания плодов рекомендуется использовать внекорневые подкормки препаратами Бутон, Эффектон-О, Идеал и др.

Внекорневая подкормка цукини способствует дружному цветению и завязыванию плодов

Доказано на практике, что внекорневые подкормки стимуляторами роста ускоряют вегетационные процессы, способствуют уменьшению периода созревания плодов, до 35% повышают урожайность цукини.

В период цветения и плодоношения кабачок требует повышенной влажности почвы. В это время нужно регулярно поливать растения, не допуская пересыхания грунта (до 4 раз в неделю). Благодаря высокой устойчивости сорта, его практически не обрабатывают от болезней.

Дальнейшие действия — самые приятные. Вам остаётся каждые 2–3 дня собирать плоды, чтобы не допустить их старения. Как дачникам, так и покупателям очень нравятся молодые, не больше 10–15 см в длину завязи. Плоды цукини обладают отличным вкусом, к тому же их можно использовать в сыром виде как витаминную добавку к диетическим блюдам.

Отзывы о цукини сорта Чёрный красавец

Чёрный красавец — это один из моих любимых сортов. Обычно плодоносит как подорванный, но в этом году и ему досталось. Два раза пересеивала, нормально взошли 4 семечка только в третий раз, когда воткнула их в сильно укормленный грунт на свободное место возле баклов, сидящих в ОГ в плотноплёночном парничке. И было это чуть не в конце июня месяца! Потом с предосторожностями, как хрустальные, перенесла их на постоянку за дом, когда было по 3–4 настоящих листика. Думала, не выживут, ан нет, бодренько пошли в рост.
Первые сняла неделю назад, завтра планирую собрать штук 10 со всех 4-х кустов. Остальные пусть набирают массу, я этот сорт держу на куст как можно дольше, потом из этой плотной массы икра получается изумительная, мы любим овощную икру из кусочков овощей. А если дать им полностью вызреть, то зимой можно будет полакомиться жареными кабачками с мякотью нежно-оранжевого цвета.
Матери они очень нравятся, урожайные, она коровке на зиму выращивает огромную гору кабачков, а та и счастлива.

Полинка

https://www.forumhouse.ru/threads/6601/page-118

Я люблю цукини, из перечисленных выращивала Чёрный красавец — кустовой, вкусный, хорошо хранится.

Вера Любимова

https://otvet.mail.ru/question/89942762

Ещё один сорт кабачков, попавший на наш огород — «Чёрный красавец». Брала для контраста с ананасными, и получился удачный выбор. Предпочитаю цуккини, так как плоды достаточно быстро вырастают, но не становятся жёсткими. Недостатков сорта не обнаружила.

Alota

http://otzovik.com/review_3623864.html

Благодаря своему внешнему виду и замечательным вкусовым качествам цукини Чёрный красавец стал одним из фаворитов дачных участков. Требуя минимума усилий в уходе, он ежегодно радует огородников высоким урожаем, длительным плодоношением и хорошей устойчивостью к болезням.

Кабачок Черный Красавец

Кабачок Черный Красавец – один из самых вкусных сортов, отличающихся ранним созреванием, долгой сохранностью и простыми условиями выращивания. По совокупности характеристик является оптимальным овощем для Средней полосы. Обладает высокой урожайностью и устойчивостью к грибковым болезням.

История селекции

Сорт кабачков Черный Красавец выведен относительно недавно. Создатели сорта – Максимов С.В. и Клименко Н.Н. Включен в Государственный реестр по следующим регионам:

  • Центральный и Центрально-черноземный (грунтовое выращивание);
  • Северо-западный и Волго-Вятский (тепличное выращивание).

Внесение в Госреестр Черного Красавца осуществлено в 2006 г.

Описание кабачка Черный Красавец

Сорт Черный Красавец относится к разновидности кабачков – цуккини. Само растение является типичным представителем однолетников семейства тыквенных, обладающим характерными сортовыми особенностями. Форма растения – куст с длинными и толстыми стеблями (до 15 мм в диаметре).

Стебли кабачка Черный Красавец имеют незначительную шершавость и характерный насыщенный зеленый цвет. Их высота доходит до 60-80 см.

Кусты Черного Красавца отличаются большой площадью листьев. Сами листья по цвету практически не выделяются среди стеблей, однако имеют светлые пятна в середине. Площадь их может достигать 50% от всей площади листа.

Размер листьев составляет от 5 до 30 см в диаметре. Они сильно рассеченные, имеют 5 крупных прожилок и характерную форму.

Цветки кабачка желтые и крупные. Чашечки, имеющие 5-7 лепестков, достигают диаметра до 10 см. Растение однодомное, то есть способное к самоопылению. Опыление происходит при помощи ветра или насекомых (преимущественно – пчел или ос). На кусте может распускаться до двух десятков цветков, завязывается в среднем каждый второй.

Сроки созревания плодов очень ранние. Время от появления первых ростков до первых плодов, пригодных в пищу, составляет примерно 1,5 месяца. Фактический разброс сроков плодоношения зависит от климата и условий выращивания. В литературе указываются сроки созревания от 45 до 55 дней. Продолжительность плодоношения – не менее трех недель.

Описание плодов

Плоды кабачка сорта Черный Красавец имеют вид, типичный для цуккини. Это овощи с удлиненной цилиндрической формой длиной 12-25 см и диаметром 3-7 см. У основания плодов присутствует слабая ребристость. Сортовой особенностью является темно-зеленый, практически черный оттенок, что и находит подтверждение в названии.

Длина созревшего плода при технической спелости может доходить до 25 см, а его вес – до 1,7 кг. Но это максимальные показатели; в среднем, размеры плодов составляют порядка 20 см, а их масса – около 900 г.

На одном кусте полноценно развиваются до 5 крупных плодов.

Характеристики сорта

Сорт Черный Красавец имеет одни из лучших характеристик среди выращиваемых в этих регионах разновидностей цуккини. Авторам сорта удалось добиться отличных потребительских качеств плода с сохранением его раннеспелости и устойчивости к основным заболеваниям семейства тыквенных.

Урожайность

При соблюдении всех правил агротехники растения, средняя урожайность составляет около 10 кг с одного куста. В пересчете на единицу площади при посадке по схеме 60 x 60 получается порядка 20 кг на 1 кв. м. Урожайность при посадке 60 x 100 составляет около 15 кг на 1 кв. м.

Если условия выращивания растения близки к идеальным (правильно выбрано место посадки, достаточная освещенность, плодородная почва, совмещенная с внесением органики, использование компостных грядок или выращивание непосредственно на компостной куче), то урожайность может быть увеличена. Зафиксированы случаи снятия до 15 кг кабачков с одного куста.

Область применения плодов

Плоды сорта кабачка Черный Красавец отличает универсальность их применения. Деликатный и нежный вкус плода сохраняется на всех этапах спелости кабачка. Молодые плоды небольшого размера используются в салатах, прекрасно заменяя огурцы.

Читайте также:  Корнишоны в теплице

Кабачки, достигшие технической спелости, можно применять в сыром, жареном и тушеном виде, а также для приготовления консервов. Они являются прекрасным ингредиентом для различных гарниров, соусов, рагу и салатов. Сорт Черный Красавец неплохо переносит шоковую заморозку.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Черный Красавец имеет высокую устойчивость к основным заболеваниям, которым преимущественно подвергаются все тыквенные:

  • мучнистой росе;
  • пероноспориозу;
  • антракнозу.

Распространенные случаи белой пятнистости не относят к болезням, а считают особенностью сорта Черный Красавец, поскольку наличие этой симптоматики никак не влияет на жизненный цикл растения и его урожайность.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт кабачков Черный Красавец обладает следующими достоинствами:

  • раннеспелость – первые урожаи можно снимать уже в начале июня;
  • высокая урожайность (до 20 кг плодов с одного кв. м площади или порядка 10 кг с каждого растения) при его относительно небольших размерах;
  • прекрасный вкус и другие гастрономические качества (сочная мякоть, в меру плотная и практически не волокнистая, наличие тонкой кожицы), а также отличный внешний вид;
  • относительно большое время плодоношения;
  • длительная сохранность плодов (около 2 месяцев) и способность к транспортировке;
  • универсальное применение.

Недостатки кабачка сорта Черный Красавец практически отсутствуют.

Особенности посадки и ухода

Посадка растения может производиться рассадным способом или непосредственно в открытый грунт в зависимости от климатических условий. Сорт Черный Красавец является раннеспелым, поэтому рассадный способ выращивания более предпочтительный.

Посадка рассады

Лучше всего выращивать рассаду Черного Красавца в торфяных стаканчиках. Преимущества такого способа посадки не только в удобстве ухода, но и в отсутствии повреждений корневой системы при высадке рассады в открытый грунт.

Сроки посадки семян должны быть такие, чтобы пересадка в открытый грунт произошла к тому времени, когда заморозки уже маловероятны. Идеальное время высадки рассады – начало апреля.

Оптимальный состав посадочного грунта – смесь в равных пропорциях садовой земли и торфа. Горшочки заполняются на 80% грунтом, который поливается раствором фитоспорина, разведенного в воде. После чего производится заглубление в него семян на 2-3 см.

Семена всходят в течение недели. Уход за рассадой прост – ежедневные поливы и обеспечение рассеянного солнечного света не менее 8 часов в сутки.

Высадка в открытый грунт

Примерно через 3-4 недели после посадки у растений появляется 2-3 настоящих листика, и они готовы к высадке в почву на огороде. Средние сроки переноса – начало или середина мая. Рассада высаживается рано утром или в пасмурную погоду в любое время суток.

Предварительная подготовка места высадки заключается в перекапывании почвы и смешивании ее верхнего слоя с компостом или перегноем. Неплохо зарекомендовали себя грядки высотой до 20 см, состоящие из смеси грунта и перегноя или грунта и компоста в равных пропорциях.

Лунки для кабачков располагают по схеме 60 x 60 или 60 x 100 см. В каждую лунку на дно желательно положить слой компоста толщиной 5 см. После высадки рассады лунка утрамбовывается и поливается 10 л воды с добавлением органического или минерального удобрения. Самым простым удобрением является древесная зола, вносимая в количестве 1-2 стакана на 1 кв. м.

Если осуществляется посадка кабачка семенами, их помещают на глубину порядка 3-5 см и в каждую лунку для увеличения всхожести помещают по 2 семечка. Если прорастают оба, более слабое растение прищепляется.

Уход за кабачками

Уход заключается в регулярном поливе, прополке и внесении подкормок. Поливы осуществляются 5-6 л теплой воды 1 раз в неделю. Во время цветения и формирования завязей кабачка частота поливов увеличивается до 2 раз в неделю. Рыхление почвы осуществляется сразу после полива на глубину 2-3 см. Одновременно с рыхлением следует проводить удаление сорняков.

Минеральные удобрения при подкормке кабачков желательно не применять, лучше использовать органические. Если достаточное количество удобрений было внесено во время посадки, овощи можно вообще не подкармливать.

Заключение

Кабачок Черный Красавец является одним из самых эффективных сортов в разведении. Он прост в выращивании, а его потребительские качества – одни из лучших среди кабачков. Агротехника сорта такова, что с ней может справиться даже начинающий огородник.

Отзывы

Кабачок цуккини Черный красавец: описание раннего сорта, правила выращивания и ухода

Сорт кабачка Черный красавец: отзывы тех, кто выращивал, описание цуккини, посадка и уход, урожайность

Компактные кустики кабачков разновидности цуккини часто можно встретить на огородах дачников – эти растения занимают мало места, они отличаются высокой урожайностью, а их плоды – нежные, низкокалорийные и гипоаллергенные – включаются в рацион младенцев и людей, сидящих на диете.

В этой статье рассказывается о сорте кабачка цуккини Черный красавец, его основных характеристиках, его истории выведения, основных достоинствах, а также о нюансах выращивания.

История сорта

Сорт кабачка Черный красавец создан российскими учеными-селекционерами Максимовым С. В. и Клименко Н. Н. Соответствующие испытания проводились в начале этого столетия и с 2006 года Черный красавец включен в Государственный реестр России.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах и пленочных парниках на территории Северо-Западного и Волго-Вятского регионов и на грядках в огородах в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Кабачок цуккини Черный красавец: описание и характеристика сорта

Данный сорт относится к разновидности цуккини, у данных кабачков – компактные кусты, а плоды обычно имеют зеленую или желтую окраску.

Фото кабачка Черный красавец

У Черного красавца кусты – среднего размера, с большим количеством листвы. Листовые пластины – сильно рассеченные, среднего размера, изумрудного окраса с характерными пятнами белого цвета.

Этот кабачок относится к раннеспелым представителям группы цуккини – с момента прорастания семян до сбора первых спелых кабачков проходит около 1,5 месяцев.

На каждом кустике образуется не менее 5 штук плодов цилиндрической формы с ровной немного ребристой поверхностью. Окрас плотной упругой кожицы – темно-изумрудный, почти черный, поэтому данный сорт и получил свое название. Вес плодов в стадии технической зрелости – около 900 г, в отдельных случаях при хорошем уходе можно собирать кабачки весом в 1,5-1,7 кг. Длина спелых плодов – 18-19 см.

Описание кабачка Черный красавец – видео

Под гладкой темной кожицей – светлая сочная и нежная мякоть без малейшей горчинки, поэтому кабачки Черного красавца можно употреблять в пищу в свежем виде. В мякоти находится среднее количество небольших семян.

В плодах кабачков этого сорта содержится большое количество следующих веществ:

    витаминов (А, В, Е, С);

  • минеральных элементов (фосфор, калий, магний, железо).
  • Кабачок Черный красавец отличается длительным периодом плодоношения – с июня и практически до самых холодов. Спелые плоды – универсального назначения, их можно употреблять в пищу свежими, готовить салаты и закуски, а также горячие блюда. Многие хозяйки используют кабачки для дальнейшей консервации.

    Собранные кабачки имеют прекрасный товарный вид и хороший вкус, прекрасно переносят перевозку на разные расстояния. Собранный урожай может закладываться на длительное хранение.

    Кабачок Черный красавец отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям, которые характерны для других сортов этой овощной культуры.

    Кабачок Черный красавец: урожайность сорта

    Урожайность Черного красавца выше, чем у ряда других кабачков цуккини. С одного квадрата площади собирают 4,5-8,5 кг спелых кабачковых плодов. Плодоношение у данного сорта – стабильное, не снижающееся даже при неблагоприятных погодных условиях.

    Достоинства сорта

    К основным достоинствам сорта кабачка Черный красавец следует отнести:

      высокую урожайность;

    плодоношение кабачка растянуто во времени и продолжается вплоть до осени;

    собранный урожай может храниться в течение длительного времени;

    спелые кабачки обладают прекрасными вкусовыми качествами и имеют красивый внешний вид;

  • собранные кабачки можно употреблять не только для приготовления салатов, закусок и горячих блюд, но и для консервации.
  • Недостатков у данного сорта практически нет, но нужно отметить, что кабачок Черный красавец требователен к качеству почвы, на которой произрастает.

    Болезни и вредители кабачковых

    К основным заболеваниям, поражающим другие сорта этой овощной культуры, кабачок Черный красавец отличается высокой устойчивостью. Но иногда может поражаться паутинным клещиком или тлей, с которыми можно бороться народными средствами, обрабатывая листву чесночным или мыльным раствором.

    Болезни кабачков – как с ними бороться

    Кабачок Черный красавец: агротехника выращивания, посадка и уход

    Грядки под высадку этой овощной культуры нужно подготавливать заранее, располагая их на хорошо освещенном и защищенном от сквозняков месте. Почва должна быть рыхлой и достаточно питательной. Лучше всего кабачки Черный красавец растут и плодоносят на суглинистых или черноземных грунтах.

    Если же на огородном участке почва тяжелая, плохо пропускающая воздух и влагу, то в нее заранее вносят перегной или компост и речной песок (из расчета 5-6 кг на один квадрат площади).

    Требуется при посадке цуккини соблюдать правила севооборота. Эту овощную культуру нельзя высаживать после других растений семейства тыквенных.

    Лучшими предшественниками для кабачков являются:

      лук;

    Высевать семена кабачка Черный красавец в открытый грунт следует тогда, когда почва прогрета до 13-15 градусов Цельсия, а температура воздуха даже в ночные часы не снижается ниже 15 градусов. Оптимальный температурный режим для выращивания этого овощного растения – около 20 градусов Цельсия. Обычно посев кабачков производится со второй декады мая до первой декады июня.

    Обычно производят посев семян кабачков с интервалом в 4-6 дней, в этом случае можно растянуть период сбора урожая на более долгий срок.

    Как правильно садить кабачки в открытый грунт

    Семена кабачка помещают по нескольку штук в лунку, заделывая их на глубину 4-5 см. После появления ростков более слабые сеянцы просто удаляют.

    Можно выращивать кабачки Черный красавец и рассадным способом. При этом семенной материал высаживают в отдельные стаканчики, заполненные питательным субстратом. Высаживать семена на рассаду следует примерно за 25-30 дней до предполагаемой пересадки сеянцев в открытый грунт, к этому времени у растений появляется по нескольку настоящих листочков.

    За этот период растения следует дважды подкормить – в первый раз раствором суперфосфата и карбамида, в следующий раз можно использовать в качестве удобрения раствор коровьего навоза. Между этими подкормками должно пройти около 12-14 дней.

    За 5-6 дней до пересадки сеянцев на грядки следует начинать их закаливание. Для этого рассаду выносят на свежий воздух сначала на несколько часов, постепенно время пребывания на улице увеличивают.

    Особенно важно соблюдать поливной режим. Вода для поливов должна быть теплой и отстоенной. Воду вносят под корень, стараясь, чтобы капли воды не попадали на листву.

    Читайте также:  Шиитаке: сколько варить сушеные, мороженные и свежие, калорийность

    В период бутонизации требуется вносить под каждое растение кабачка 6-7 л воды каждые 5 дней. В период активного созревания плодов потребность в воде у кабачков возрастает, поэтому поливы проводят раз в 3-4 дня. В засушливое время количество поливов увеличивают до 1 раза в 1-2 дня. А за неделю-полторы до сбора урожая поливы прекращают.

    Правила выращивания хорошего урожая кабачков – видео

    Подкармливать эту овощную культуру нужно несколько раз за сезон. Первую подкормку кабачков проводят до начала цветения и она должна содержать фосфор и калий. Следующую подкормку проводят после окончания цветения, в ее составе должны быть аммиачная селитра и суперфосфат. Под каждый куст следует вносить 1,5 л такого раствора.

    Кабачок Черный красавец: отзывы тех, кто сажал

    В целом кабачок Черный красавец отличается высокой урожайностью, компактностью кустов, нетребовательностью к уходу, а также прекрасными вкусовыми качествами спелых плодов.

    Кабачок цуккини Черный красавец: описание и характеристика от производителя семян

    Среднеранний сорт. Период от всходов до появления первых плодов – от 1,5 до 2 месяцев. Растение кустовое. Плоды цилиндрические, очень компактные, глянцевые у основания, слаборебристые, темно-зелёного цвета, мякоть светлая, сочная.

    Масса от 0,8 до 1,7 кг, длина 30-50 см. Универсален в своем использовании. Благодаря высокому содержанию сухих веществ и витаминов плоды хороши для засолки и маринования, а также для потребления в свежем виде. Молодые завязи (10–15 см) можно использовать в свежем виде в салатах.

    Кабачок Черный красавец

    Кабачок «Черный красавец» любители данного полезного овоща ценят за повышенную урожайность, а также за уникальный внешний вид, неприхотливость.

    Общая характеристика

    Является раннеспелым. Данный сорт цуккини отличается плотной мякотью плодов, в которой отсутствует горечь. Сам кабачок данного сорта достигает в длину 20 сантиметров, у плода темно-зеленая окраска. Средний вес собираемых плодов составляет 600-900 граммов. Кабачок цуккини «Черный красавец» отличается длительным сроком хранения. Отзывы и интересные советы по выращиванию кабачков данного сорта смотрите в видеофрагменте:

    Кроме того, такие кабачки подходят для приготовления любых кулинарных шедевров, начиная с жарки, тушения, заканчивая консервированием.

    Особенности выращивания

    Поговорим о том, как выращивать кабачки цуккини «Черный красавец». Начнем с того, что семена данного сорта можно высевать сразу в открытый грунт либо посадить их в теплицу. Вариант посадки кабачка «Черный красавец» (по отзывам) зависит от климатических особенностей региона. Лучше всего подбирать для данного овоща легкую почву.

    Это особенно актуально во время цветения и плодоношения кабачка сорта «Черный красавец».

    «Черный красавец» по праву относится к раннеспелым сортам, ведь продолжительность периода вегетации составляет 50-55 дней. Плод цилиндрический, ребра выражены в незначительной степени. Плоды по весу могут достигать почти килограмма. У плода светлая и нежная мякоть, уникальные вкусовые характеристики.

    Данный сорт имеет высокую стойкость к мучнистой росе, но предполагает соблюдение определенных условий выращивания. Если температура воздуха имеет показатель выше десяти градусов, можно рассчитывать на получение первых всходов через семь дней.

    Желательно подбирать для данного сорта кабачков плодородную, среднесуглинистую почву. Предпочтение профессионалы рекомендуют отдавать схеме посадки 80 на 70 сантиметров. Промежуток между посадкой семян и сбором первого урожая составляет около 50-60 суток. Данное растение считается кустовым, плоды компактные, у основания глянцевые. «Черный красавец» имеет характерный цвет. Любители кабачков отмечают универсальность этого сорта кабачков. Он одинаково хорош для варки, жарки, маринования, соления. В этих кабачках содержится огромное количество витаминов и минералов, поэтому продукт рекомендован диетологами. Молодые плоды подходят для употребления в свежем виде, например, можно делать из них вкусные витаминные салаты.

    Особых требований к выращиванию не предполагается, как и для всех сортов кабачков, желательно внести заранее в почву органические и минеральные соли.

    Уборку проводят через два-три дня, стараясь не допускать перезревания кабачков.

    Отзывы

    Заключение

    Среди множества видов, кабачки вида «Черный красавец» занимают отдельное место. Причина востребованности скрывается в их отличных вкусовых качествах, хорошей всхожести, неприхотливости. Особую значимость имеет устойчивость сорта к типичным заболеваниям, характерным для кабачков. Например, «Черный красавец» не подвергается мучнистой росе. Привлекает любителей данной овощной культуры и неплохая урожайность, ведь при правильном уходе за «Черным красавцем» можно собирать с одного метра квадратного (на своем приусадебном участке) до десяти килограммов полезного овоща. Среди достоинств данного плода, привлекающих внимание отечественных профессиональных огородников, выделим и красивый внешний вид плодов.

    Кабачок Черный Красавец (Черный Принц)

    Тыквенные культуры пользуются большой популярностью среди огородников. Кабачок Черный Красавец славится своими вкусовыми качествами, а аккуратный и компактный куст не требует много внимания. Простой в уходе сорт выращивается в центральных регионах страны.

    Кабачок Черный Красавец

    Общая характеристика

    Согласно описанию, Черный Красавец является цукини кустового типа, этот кабачок подходит для выращивания в открытом грунте или в тепличных условиях.

    Цукини в народе называют зеленоплодным кабачком из-за характерного окраса плодов, но они является лишь его разновидностью.

    Отличие от стандартных сортов:

    • форма куста – они меньше по размеру;
    • повышенная урожайность;
    • более быстрые сроки созревания (можно собирать уже к середине-концу лета).

    Особенность сорта

    Черный Красавец относится к ранним сортам, он созревает к середине лета: средний срок созревания кабачков – 55 дней.

    Урожайность высокая: от 5 до 9 кг/м2. Одна завязь на кусте дает до 5 плодов.

    • Продолжительный урожай – обеспечивает ранний срок созревания и быстрое образование завязей, при этом урожайность стабильная даже при неблагоприятных условиях окружающей среды;
    • Необычный внешний вид: чёрные плоды, кусты обладают большим количеством листвы, которая выступает укрытием для плодов летом.
    • Компактные плети не требуют много свободного пространства на огороде. У овоща зеленные яркие листочки, в меру толстые плети и массивные ярко-оранжевые соцветия.
    • Сорт устойчив к большинству огородных заболеваний. Ему не страшна ни мучнистая роса, ни плесень, ни гниль.

    Недостатков немного. Кабачок характеризуется средней лежкостью. Он может пострадать из-за неправильного ухода или сильной засухи в теплое время года.

    Внешний вид

    Раннеспелый сорт Красавчик стабильно плодоносит – плоды созревают в одно время.

    Плоды одинаковые по форме и по размеру: вытянутые, ровные (есть небольшая ребристость, но она еле заметна. Цвет темно-зеленый, почти черный – отсюда и взялось название кабачка.

    Кожица однородная без пятен, равномерно гладкая и блестящая. На ней могут быть полоски, которые появляются в период созревания.

    Масса одного плода составляет от 1 до 1,5 кг. Рекордсмены весят до 2 кг. Средняя длина 20-22 см.

    На вкус кабачок сладковатый, издает приятный аромат, сразу после сбора их можно употреблять.

    Особенности выращивания

    Высаживаем кабачок на плодородную землю

    Для кабачков нужна плодородная почва. Сорт может прорасти в любом грунте, но от ее состава напрямую зависит качество урожая.

    В открытый грунт высаживаются семена или саженцы. Это две разные схемы высадки: они отличаются не только по материалу, но и по сроку посадочных работ.

    Нельзя сажать семена на земельные участки после тыквенных культур. Такая почва теряет свои качественные характеристики. Даже внесенные удобрения не улучшат качество истощенного грунта.

    Хорошо высаживать после бобовых. Адаптируется сорт и в совместных посадках, когда на одной грядке кабачки, фасоль или редис. Такая система обеспечивает отсутствие сорняков, вытягивающих из почвы питательные вещества.

    Подготовка культуры для высадки

    Выбирается освещенный участок без низин. Укрытие, если оно расположено неподалеку, не должно затенять рассаду.

    Если земельный участок покрыт глинистой почвой, перед посадкой вносят песок.

    Посадка семян

    Семена высаживают на открытый участок, но только после полного прогревания почвы.

    Устойчивая температура – от 23 °С. Ночью она не должна падать ниже 19 °С.

    Лучшим временем высадки является середина и конец мая. Крайний срок – это июнь, и только в регионах с затяжным летом.

    Перед высадкой семена обрабатываются: для этого используется смесь гумата или натрия. Разводят 1 ч.л. гумата на 1 л теплой воды. Семена смачиваются и просушиваются на протяжении 2-3 дней.

    Посадка рассады

    Предварительно подросшая рассада быстрее приживается. Семена рассаживают в апреле, но не в открытый грунт, а в торфяные стаканчики. Их оставляют на окне или в теплице. Так они прорастают в течение месяца. После этого рассада высаживается на огороде.

    В торфяные стаканчики насыпает очищенный, просушенный грунт. Предварительно его подпитывают органическим удобрением. Погружают семена на 10 см в почвенный слой, а затем обильно поливают.

    Перед окончательной высадкой рассады кабачков ее обрабатывают «Фитоспорином», чтобы улучшить защитные механизмы.

    Высадка сорта

    Черный Красавец прорастает первые 2-3 недели. После этого появляются первые листочки.

    Правильная высадка является гарантией быстрого роста куста.

    1. Первым делом нужно перекопать почву. Разрыхляют почву, удаляют остатки культур, которые ранее росли на земельном участке.
    2. После перекопки верхний грунт разравнивают, выкапывают лунки на расстоянии 40 см, а между грядками 70 см.
    3. Лунки обогащают питательной органикой. Для этого верхние слоя почвы смешивают с перегноем, компостом или торфом. Подкормку проводят с большим количеством органики.
    4. Размер лунки должен соответствовать размеру торфяного стаканчика. В лунку помещается рассада с почвенным комом. Сверху её трамбуют свежей почвой.
    5. Рассаду поливают теплой водой.

    Если высаживают семена, а не рассаду, создают лунки по 2-3 см глубиной, куда высаживают сразу 2-3 семечки. Слабое растение в дальнейшем прищипывают.

    Кабачок нужно обязательно поливать

    Черный красавец любит влагу, для полива кабачка нужна теплая вода: подливается жидкость под корень, но осторожно, чтобы тонкий стебель не сломался.

    Нужно избегать попадания влаги на листья, особенно в жаркую погоду.

    В период цветения используют 5-6 воды под одну культуру. Поливные работы проводятся не чаще раза в неделю. После этого полив проводится дважды в неделю.

    Если во время высадки было внесено достаточное количество органики, подпитка кабачкам не нужна. Дополнительное укрепление даст самодельный отвар крапивы, которым поливается куст. Вокруг культуры удаляют сорняки.

    Сбор урожая

    Цукини собирают «молоденькими», когда они достигают 20 см. Чем дольше лежат кабачки, тем хуже будет их вкус.

    Кожица должна легко продавливаться. Если своевременно не снять урожай, новый не образуется, поэтому оставлять кабачки на плетях не нужно. Молодые овощи отличаются более нежным вкусом и полезным составом.

    После сбора урожая куст обильно поливают, чтобы новые завязи быстрее сформировались.

    Болезни и вредители

    Болеет редко, устойчив к парше или мучнистой росе. Для общей профилактики можно опрыскать фунгицидами.

    Если куст начал гнить или покрылся пятнами, его удаляют, чтобы обезопасить соседние культуры.


    Ссылка на основную публикацию