Что такое штамбовые томаты

Подборка штамбовых сортов томатов на 2019 год

Подобрать устойчивый и неприхотливый сорт помидора для открытого грунта не составит сложности, если изучить подборку лучших селекций на 2019 год. В новом посевном сезоне как всегда будут популярны штамбовые сорта томатов. Они не только привлекают своей производительностью, но и удивляют огородников формой плодов, цветовой гаммой, простой в уходе.

Штамбовые помидоры

Штамбовый сорт – это томат, который при достижении определенной высоты, заложенной на генетическом уровне, приостанавливает рост. Такие помидоры огородники еще называют низкорослыми. На одном кусте формируется до 6 кистей (на одной завязывается 5-8 плодов). Внешне они напоминают небольшие деревца. Детерминантные томаты для открытого грунта можно выращивать не только на грядке, но и теплице, балконе.

Общие черты низкорослых культур

Всем штамбовым культурам присущи общие характеристики:

  1. Высота кустов. Помидоры формируются не высокие от 30 сантиметров до 100-120 сантиметров. Поэтому их не нужно прищипывать, чтобы растение не отдавало силы на зеленую массу, а формировало плоды.
  2. Корневая система разветвленная, но не большая, что позволяет размещать культуру друг к другу достаточно близко.
  3. Неприхотливость. Низкорослые томаты для открытого грунта не требуют постоянного ухода, как этого требуют индетерминантные сорта. Пасынковать, прищипывать, подвязывать их не нужно, что является большим плюсом.
  4. Селекционеры заложили высокую урожайность штамбовым томатам. Небольшие и аккуратные кусты полностью увешаны плодами. Иногда, огородникам приходиться делать подпорки, чтобы помидоры не падали на землю.
  5. Созревают плоды одновременно. После сбора первого урожая, культуры снова начинают формировать завязь. Если растения были высажены рано, то до осени можно собрать несколько урожаев.

Плоды томата считаются ягодами, несмотря на то, что они растут на овощной культуре.

Преимущества и недостатки

Вне зависимости от культуры, всегда есть достоинства и недостатки, которые делают растение привлекательным или отталкивают. Штамбовые томаты не стали исключением.

Отсутствие чрезмерного образования пасынков

В сравнении с высокорослыми помидорами уступает урожайностью

Толстый стебель, который выдерживает большие нагрузки. Подвязывание в опоре необходимо крайне редко

Плоды подвергаются гниению, из-за близкой расположенности к почве

Плоды созревают дружно

Большинство сортов не крупноплодные. Используются для консервации. Для приготовления салатов не всегда пригодны

Быстрое развитие рассады

Несмотря на высокую холодостойкость, перед высаживанием требуют закаливания

Топ-7 лучших штамбовых помидоров 2019 года

Селекционерам удалось вывести порядка 100 детерминантных сортов томатов. Для посадки в России на открытом грунте лучшими считаются лишь несколько десятков. Им присуща высокая урожайность, повышенная устойчивость к неблагоприятным условиям, невысокая степень поражения грибковым заболеваниям и вредителям.

Альфа

Сорт созревает быстро, от входов ростков и до созревания плодов проходит 90-95 суток. Кусты невысокие (40-50 сантиметров), стебли мощные, разлогие, но аккуратно скомпонованы. Листва картофельного типа, среднего размера, окрас темно-зеленый. Помидоры формируются округло-приплюснутой формы. На кусте завязывается от 4 кистей. Масса одного плода в среднем 60-90 грамм. Спелые помидоры приобретают насыщенно красный цвет, поверхность кожицы глянцевая, блестящая. Рекомендовано для употребления в свежем виде.

Челнок

Томат рекомендован к выращиванию на открытом грунте. Срок созревания среднеранний, 82-120 дней от всходов. Плодоношение длительное. Кусты вырастают прямостоячие, не разлогие, высота не превышает 45 сантиметров. Облиственны слабо, листовые пластины среднего размера, поверхность их глянцевая. Урожайность высокая даже в дождливые периоды. Плоды завязываются гроздьями по типу виноградной кисти. Урожайность с квадратного метра достигает 4-8 килограмм. Форма плодов овально-удлиненная, цвет пестро-красный. Масса одного томата небольшая, всего лишь 25-55 грамм. Используют для консервирования.

Снегирь

Раннеспелый помидор с плодами, не превышающими вес в 30 грамм. На одной кисти завязывается 6-7 томатов округлой формы. Спелые помидоры приобретают ярко-красный цвет. Кожица блестящая и глянцевая, по всей поверхности прослеживается небольшая ребристость. Высота кустов достигает 25-30 сантиметров. Листья не большие. Урожайность с квадратного метра насаждения составляет 3-4 килограмма.

Детерминантные культуры можно высаживать на расстоянии 35-40 сантиметров друг от друга.

Розовый лидер

Скороспелый помидор, срок созревания 85-90 суток после всходов ростков. На одной кисти формируется 4-5 томатов. Высота кустов не превышает 55 сантиметров. Стебель мощный, облиственнен средне, листовые пластины объемные. Спелые плоды приобретают насыщенно красный цвет с розоватым оттенком. Масса одного помидора достигает 150-170 грамм. Форма округлая с небольшой приплюснутостью у основания. С одного квадратного метра урожайность в среднем достигает 10-12 килограмм.

Флорида петит

Устойчивый к заболеваниям и вредителям низкорослый сорт помидора. Быстро адаптируется к резким перепадам в погодных условиях. Высота стебля не превышает 40 сантиметров. Кусты компактные, не разлогие, но густооблиственны. Срок созревания плодов от всходов составляет 80-95 суток. Плоды небольшие, масса одного 25-30 грамм. На одной кисти в среднем формируется 6-10 томатов. Кожица окрашена в ярко-красный, поверхность гладкая, блестящая. Подходят для приготовления салатов, консервирования. Урожайность с куста достигает 0,5-0,6 килограмм.

Томат раннеспелый, от всходов до полного созревания 95-100 дней. Рост стебля ограниченный, высота не превышает 150 сантиметров. Облиственность средняя. Плодоношение длительное. Урожайность с квадратного метра насаждений составляет 10-11 килограмм. Проявляет высокую устойчивость, как к холодной, так и засушливой погоде. Селекционерам удалось привить сорту иммунитет к вирусным и грибковым болезням. Плоды вырастают сливовидной формы, окрашены в красный цвет, масса одного достигает 80-200 грамм. Лежит после сбора с грядки не долго, транспортировать на большие расстояния, не рекомендовано.

Бобкат

Гибридный томат с поздним сроком созревания, 120-130 суток от всходов. Кусты вырастают до 120 сантиметров. Облиственны густо, листовые пластины широкие. Плоды округлые с небольшой приплюснутостью. Поверхность помидоров ребристая, глянцевая, цвет ярко-красный. Средняя масса одного томата составляет 100-200 грамм. Урожайность с квадратного метра составляет 4-8 килограмм. Проявляет устойчивость к фузариозу и вертициллезу.

Подборка лучших детерминантных сортов томатов составлена на основании отзывов огородников. В ней представлены, как крупноплодные помидоры, так и мелкоплодные.

Удивительные томаты: деты, индеты, штамбовые – как не запутаться в определениях

Все разнообразие форм томата можно условно разделить на две большие группы: детерминантные (низкорослые) и индетерминантные (высокорослые). Как правило, на пакетах в обязательном порядке указывается этот признак, поскольку именно он во многом определяет, где (на грядках или в теплице) будет выращиваться томат и каковы наиболее значимые для огородника особенности ухода за ним.


От типа томата (детерминантный или индетерминантный) зависит и место посадки, и особенности ухода за растениями

Особенности индетерминантных томатов

Начнем с индетерминантных (индет) томатов, поскольку они наиболее просты в выращивании и формировке. Суть в том, что индет растет неограниченно, в один стебель, последовательно и регулярно, через каждые три листа закладывая плодовую кисть. Как правило, это растения высокорослые, нуждающиеся в подвязке, поскольку у томата стебель непрочный, типа лианы.

Таким образом, с момента появления всходов и до удаления верхушки индет все время растет вверх. Конечно, пасынки (боковые отростки) периодически появляются в пазухах листьев, но для простоты формировки их нужно регулярно удалять.Тогда растение будет очень привлекательным: один стебель, а через каждые три листа – кисть. Следует отметить, что самые яркие и красивые плоды, как правило, формируются на индетерминантных сортах и гибридах, особенно выращенных в условиях теплицы.


Крупноплодный индетерминантный томат F1 ‘Коралловый риф’

В группе индетерминантных встречаются все наиболее распространенные типы:

  • черри (5-30 г);
  • коктейль (30-50 г);
  • мелкоплодные (60-90 г);
  • среднеплодные(100-140 г);
  • крупноплодные (150-230 г);
  • биф-томаты (от 240 г до 1 кг).


Индетерминантные гибриды ‘Алая каравелла’ (слева) и ‘Рафинад’ (справа)

Среди индетерминантных крупноплодных красных гибридов, предлагаемых Агрохолдингом «ПОИСК», выделяются F1 ‘Коралловый риф’ и F1 ‘Рафинад’, отличающиеся прекрасными вкусовыми качествами и подходящие для салатов, нарезок и приготовления сока и пасты. Ровные плотные плоды гибрида F1 ‘Алая каравелла’ идеальны для маринования, а плоды сортов из серии «Вкуснотека» порадуют гурманов разнообразием вкуса и цвета томатов, которые потрясающе красивы в нарезке.

Особенности детерминантных томатов

Про детерминантные томаты (деты) можно сказать, что их либо совсем не нужно формировать, либо твердо принять решение освоить эту непростую науку. Деты поначалу растут также, как индеты, но в определенный момент растение подряд формирует две или три кисти и лист – на этом верхушечный рост останавливается. Если к этому моменту вы уже удалили все пасынки, на том рост вашего растения и закончится, ограничившись двумя кистями.

Чтобы такой беды не случилось, на растениях детерминантного типа нужно удалять только слабые нижние пасынки, а два верхних сильных всегда оставлять для продолжения роста растения. И последовательно переводить рост растения с одного пасынка на другой. Можно также оставить 3-4 сильных пасынка, остальные удалить или же вообще не трогать растение. В последнем случае плодов будет много, но мелких, в первом случае – плоды будут крупные и в достаточном количестве.


Розовоплодный детерминантный гибрид F1 ‘Персиановский’

Главные преимущества детов – дружное формирование и созревание плодов. Если на индете кисти созревают в строгой последовательности, то у детов могут созревать одновременно (в зависимости от сорта) от четырех до десяти кистей. В южных регионах детерминантные томаты сеют непосредственно в поле, без выращивания рассады, и совсем не формируют, одноразово собирая неплохой урожай.

Наиболее яркие представители красных детерминантных гибридов – F1 ‘Донской’, F1 ‘Афродита’ и F1 ‘Капитан’ – это ультраранние гибриды с вкусными плотными плодами универсального назначения. Они отлично получаются как в условиях грунтовых тепличек, так и в открытом грунте от юга до средней полосы. Среди розовоплодных можно выделить гибриды F1 ‘Розанна’ и F1 ‘Персиановский’ (220-240 г). Первый гибрид отличается необыкновенной урожайностью, формируя по 20-30 плотных, красивых, ароматных плодов массой 120-150 г.

Из красных крупноплодных детов можно упомянуть F1 ‘Изящный’, F1 ‘Крылатый’, F1 ‘Бобрин’ и др. Все они имеют крупные, плотные вкусные плоды, великолепно подходящие для переработки на томатопродукты.

Особенности штамбовых сортов

Отдельную очень интересную группу составляют штамбовые сорта. Основное отличие этих сортов – крепкий прямостоячий стебель и темно-зеленая компактная сильно гофрированная листва. Замечательное преимущество штамбовых сортов: их не нужно подвязывать (кроме особо крупноплодных, так как масса их урожая перевешивает прочность стебля).

Из крупноплодных «штамбиков» рекомендуем красноплодный сорт ‘Пламя Агро’ (70-110 г), ‘Красная россыпь’ (40-60 г), розовоплодный – ‘Розовый фламинго’ (120-200 г), желтоплодный – ‘Янтарная россыпь’ (60 г). Все перечисленные сорта выращивают в открытом грунте. Плоды необыкновенно вкусные и ароматные, универсального назначения, замечательны при консервировании.

Терешонкова Татьяна,
селекционер по томатам, кандидат с.-х. наук

Популярные штамбовые сорта помидоров

Благодаря селекции, научному подходу к культивированию и современной агротехнике число разновидностей томатов на планете (включая гибриды) сегодня превышает 2000 сортов. Отличий между ними масса – высота кустов, их форма, время созревания, урожайность, вкус и даже цвет плодов.

Одно из самых заметных мест в этом многообразии занимают штамбовые томаты. Связано это с тем, что в сравнении с остальными «собратьями» они обладают рядом принципиальных преимуществ – и потому рассказ о них достоин отдельной статьи.

Что представляют собой штамбовые сорта

На вопрос о том, что значит «штамбовый» сорт томатов, правильным ответом будет такой: это сравнительно новое и оригинальное ответвление группы детерминантных сортов и гибридов, отличающееся низкорослостью и компактностью кустов, автоматическим прекращением роста при созревании, удивительной неприхотливостью и высокой урожайностью.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Популярность помидоров этого вида среди огородников всей планеты невероятно. Во-первых, их выращивание настолько просто, что по чьему-то меткому выражению штамбовые сорта помидор получили забавное прозвище «томаты для лентяев».

Во-вторых, они отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям – и там, где плоды традиционных сортов замерзнут или растрескаются, эти останутся в целости и сохранности. Наконец, посадить их – означает получить урожай свежих и спелых помидоров к обеденному столу тогда, когда другие сорта еще и не думают наливаться соком.

Визуально их кусты представляют собой невысокие развесистые деревца, поскольку для стебля характерна значительная толщина и прочность, а для кроны – кучность.

Корневая система у них не углубляется далеко в грунт, и потому высадка вполне возможна даже на тонкослойной почве. При этом не только особого ухода, но даже пасынкования эти помидоры почти не требуют.

Тем не менее, сорта для открытого грунта требуется высаживать с учетом климатических особенностей региона (разумеется, для пленочных тоннелей это ограничение не столь важно).

Особенности

Для подобных сортов характерен и ряд других особенностей:

  • компактность растений позволяет высадить на одной и той же площади вдвое, а иногда и втрое большее число кустов – и, соответственно, собрать богатый урожай;
  • большинство сортов годятся для высадки в открытый грунт даже в средней полосе России – в то время как в аналогичный временной период прочие разновидности помидоров могут развиваться только в теплицах;
  • поскольку корневая система этих томатов неглубока, они успешно выращиваются даже в контейнерах;
  • практически одновременное созревание очень удобно хозяйкам, практикующим быстрое и массовое консервирование на зиму;
  • небольшая высота означает, что кусты нет нужды подвязывать (делать это можно разве что с целью недопущения опускания нижних плодов на землю – что, впрочем, никак не влияет на их целостность и вкусовые качества)
  • штамбовые томаты не только очень урожайные, но и прекрасно переносят засуху;
  • не особо страшатся они и пониженных температур;
  • еще одна причина высокой урожайности – практически полное отсутствие появления пасынков;
  • рассада приживается в грунте очень надежно, если не допускать ее переращивания. А малые размеры кустиков способствуют успешному выращиванию даже на балконе или подоконнике стандартной городской квартиры;
  • наконец, последнее главное отличие этих помидоров от традиционных – длительное хранение и сохранность при транспортировке.

Неудивительно, что по этим причинам отзывы о штамбовых томатах (как крупноплодных, так и мелкоплодных) у огородников только положительные.

Выращивание

Поскольку все такие сорта – известные «скороспелки», выращивание их имеет ряд особенностей.

  1. В горшки на подоконниках такие томаты высаживаются уже в начале апреля. Для грунта (в средней полосе) идеален конец мая. Главное для помидоров – солнце, а поскольку весной его уже достаточно, всего через 1,5 месяца вы увидите первые цветущие кисти.
  2. Раннее и скорое созревание – явный плюс, поскольку даже без химикатов и добавок заболеть фитофторозом они не успеют. В результате первый урожай можно получить намного раньше, чем с классических помидорных кустов, и все ваши плоды окажутся экологически чистыми.
  3. Если вам посчастливилось жить в умеренно теплых регионах – спокойно высаживайте рассаду в сразу в огород. Созревание плодов проходит быстро, не требует особых усилий, помидоры прекрасно держат лист даже после неожиданных похолоданий и слабо чувствительны к ветру, дождям и чрезмерно яркому солнцу.
  4. Для средней полосы раннее высаживание желательно все же под легкую пленку. В ветреных регионах не помешают и подпорки с подвязками – особенно, если это крупноплодные разновидности.
  5. Для особо ленивых сгодится и безрассадный способ – в этом случае место посадки семян накрывается стеклянной банкой или пластиковой бутылкой, а над самой грядкой растянуть пленку на дугообразном «скелете». Интересно, что такой метод высадки заставляет помидоры расти еще быстрее – главное, тщательно разрыхлить почву.
  6. Следить за кустами время от времени все-таки требуется – поскольку защиты от вредителей столь популярные сорта штамбовых помидор не имеют.

Формирование куста

Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:

  • удаление нижних листочков и пасынков на протяжении всего периода вегетации (в итоге куст даст порядка 7-8 практически одновременно созревших кистей);
  • листочки в нижней части куста начинают удаляться при достижении растением высоты примерно в 20 см – но увлекаться не следует;
  • следить за кроной рекомендуется так: выделить центральный, наиболее толстый и прочный стебель, и отщипывать все пасынки, цветочные завязи и мелкие плоды за ее пределами;
  • кроме того, нижние листочки лучше удалить и под теми плодами, созревание которых вошло в финальную стадию;
  • пасынкование (с учетом посадки в конце апреля – начале мая) достаточно проводить еженедельно, а через 1,5 месяца сделать прищип верхушки и дождаться полного созревания плодов;
  • все вышеописанные процедуры лучше совершать по утрам и только при сухой погоде, поскольку влажный срез может стать источником заражения.

Популярные сорта

Лучшие сорта таких томатов выделить трудно – здесь все зависит от предпочтений. Тем не менее, среди 50 с лишним разновидностей оригиналов и гибридов отечественного и зарубежного происхождения, наиболее распространенных в России, попробуем представить перечень ТОП-10 «самых-самых».

1. Буян

Характеристика и описание сорта томатов «Буян» (иногда встречается и другое его название – «Боец) следующая:

  • высота – в среднем 40 см;
  • геометрия плодов – вытянутая;
  • цвет томатов – красный и желтый;
  • созревание – в среднем 95 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – около 4 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 65-90 гр.
  • регионы – северо-запад, средняя полоса, юг.

2. Гаврош

Выращивание штамбовых томатов этого типа позволяет получить следующие плоды:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – сладкие, плотные, с тонкой кожицей;
  • начало плодоношения – в среднем через 80-85 суток;
  • частота высадки – 9 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой (только рассадный метод);
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – порядка 9 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 50 гр.
  • регионы – средняя полоса, юг;
  • рекомендуемое использование – маринад, соление, консервирование.

3. Крайний север

Относится к штамбовым сортам томатов исключительно для открытого грунта:

  • высота – до 60 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – исключительно вкусные, сладкие и ароматные;
  • время созревания – в среднем 100 дней;
  • частота высадки – до 7 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – открытые грядки;
  • устойчивость к заболеваниям – очень высокая;
  • урожайность – до 17 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 65-80 гр.
  • регионы – преимущественно юг;
  • универсальный сорт.

4. Альфа

У этого сорта низкорослых томатов заявлены такие характеристики:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – ярко выраженный аромат, высокая сахаристость;
  • созревание – до 90 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – открытый грунт;
  • урожайность – 6-7 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 70 гр.
  • применение – свежие, консервация.

5. Антошка

Особенности штамбовых помидор «Антошка» таковы:

  • высота – до 1 м;
  • геометрия плодов – округлая;
  • цвет томатов – лимонно-желтый;
  • плоды – сладкие, плотные;
  • время созревания – 90-100 дней;
  • частота высадки – 6 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – как открытый грунт, так и под пленкой;
  • урожайность – 6 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 55-95 гр.;
  • регионы – любые (самый холодостойкий штамбовый томат);
  • использование – консервация, засолка.

6. Веселый гном

  • высота – не более 50 см;
  • форма плодов – оригинальная цилиндрическая;
  • цвет плодов – красный;
  • плоды – плотные, удлиненной причудливой формы, как на фото выше;
  • плодоношение – в среднем 95 дней;
  • частота высадки – 8 кустов на 1 м 2 ;
  • место – открытый грунт;
  • урожайность – 6 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 85 гр.
  • рекомендуемое использование – домашние кетчупы, салаты.

Подробнее о сорте читайте здесь.

7. Амурский штамб

Крупноплодный томат «Амурский штамб» действительно дает очень крупные плоды, несмотря на незначительную высоту кустов:

  • высота – не более 50 см;
  • геометрия плодов – округлая, сплющенная по вертикали;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – сочные, мясистые;
  • время созревания – в среднем 90 дней;
  • частота высадки – 6 кустов на 1 м 2 ;
  • место – как открытые грядки, так и под пленкой;
  • урожайность – 5-10 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 120-180 гр. (иногда – до 200 гр.);
  • регионы – любые (по холодостойкости ненамного уступает «Антошке», а по неприхотливости к прочим условиям даже превосходит).

8. Челнок

Штамбовые помидоры «Челнок» – лидеры по противостоянию растрескиванию даже в самых неблагоприятных условиях:

  • высота – до 45 см;
  • форма плодов – удлиненный овал;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – плотные, мясистые, стойкие к растрескиванию;
  • созревание – в среднем 90-120 дней;
  • частота высадки – 8-10 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – предпочтительно открытый грунт, рассадным методом;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – до 8 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 60 гр.
  • регионы – северо-запад, средняя полоса, юг.
  • рекомендуемое использование – салаты, консервация, соление.

9. «Русский Огород»

Самый низкорослый сорт в нашем списке:

  • высота – не более 35 см;
  • цвет томатов – красный;
  • плоды – ярко выраженный насыщенный вкус;
  • время созревания – 80-85 суток;
  • частота высадки – до 12 кустов на 1 м 2 ;
  • место высадки – предпочтительно открытый грунт, прямой посев;
  • устойчивость к заболеваниям – высокая;
  • урожайность – до 15 кг/м 2 ;
  • средний вес плода – 50 гр.;
  • применение – салаты.

10. Золотой, «СеДеК»

Штамбовые томаты СеДеК выделяются среди прочих разновидностей помидоров полным отсутствием аллергичности и очень крупными плодами. Их характеристики:

  • высота – до 75 см;
  • геометрия плодов – круглая;
  • цвет томатов – золотисто-желтый;
  • плоды – чрезвычайно сладкие, обогащенные бета-каротином;
  • время созревания – 90-100 суток;
  • средний вес плода – 100 гр. (без пасынкования), до 200 гр. и более (с пасынкованием).
  • использование – свежие салаты.

Выберите любой сорт, позаботьтесь о несложном уходе за ним – и вы получите к своему столу вкусный, сочный, чрезвычайно полезный и насыщенный витаминами натуральный продукт!

Штамбовые томаты: 35 сортов

Видовое многообразие сортов, гибридов помидоров различается по цвету, форме, размерам плодов, высоте куста. Штамбовые томаты выручат всегда.

Они не требуют пристального внимания, просты в уходе. Отличный вариант для людей, совмещающих трудовую деятельность с дачными хлопотами.

Описание штамбовых томатов

Помидоры этого вида причисляют к детерминантным. Их рост замедляется на определенном этапе: после образования 5-6 кистей. Несмотря на дружную отдачу плодов, не принадлежат к рекордсменам по урожайности.

Особенностью является неглубокое расположение корней. Компактные кусты культивируют в грунте, теплицах, под пленочными укрытиями. Штамбовые томаты выпускают незначительное количество побегов. Высота – 50-70 см.

Штамб в переводе с немецкого означает «ствол». Помидоры этих сортов отличают:

  • толстый стебель;
  • короткие междуузья;
  • низкорослость.

Привлекательность овощной культуры заключается в скороспелости. Рассаду этих сортов высевают позже обычных. Она не вытягивается, даже при недостаточном освещении. Получается крепкой, приземистой, с развитой корневой системой.


Стебли способны кумулировать достаточный запас питательных веществ. Площадь листьев на 20% больше, чем у обычных сортов. Такие томаты практически не ветвятся, обладают способностью самостоятельно останавливать рост.

Внешне растения похожи на небольшие деревца с массивным стеблем, кучной кроной. Кусты практически не требуют формирования, пасынкования.

Достоинства и недостатки

Основное преимущество штамбовых гибридов – раннеспелость: они первым попадают на стол. Компактность низкорослых кустов позволяет экономить пространство на участке.

Штамбовые сорта устойчивы к неблагоприятным факторам. Они легко переносят заморозки, засуху.

Основные достоинства помидоров детерминантной группы:

  • отсутствие полноценно развивающихся пасынков;
  • крепкий ствол, не нуждающийся в дополнительной подпорке;
  • нахождение корней почти на поверхности почвы. Это позволяет растению активно поглощать воду, дополнительные питательные вещества;
  • способность плотных посадок увеличивает урожайность;
  • высокая степень приживаемости сеянцев после распикирования, высадки в грунт;
  • устойчивость к негативным климатическим факторам: резким сменам температур, внезапным заморозкам, засухе, изменениям влажности почвы;
  • ускоренное образование завязи;
  • формирование ровных плодов.

Рано созревающие штамбовые томаты выдерживают длительную транспортировку, продолжительное время сохраняют свои товарные качества. Культура, завоевавшая симпатии многих овощеводов, владельцев дачных участков, имеет определенные недостатки. К ним относят:

  • невысокую урожайность;
  • медленный рост при семенном посеве.

Некоторые компактные виды отлично приживаются на подоконнике, балконе.

Штамбовые сорта универсального выращивания

Места размещения растений:

  • незащищенный грунт – целесообразно для южных районов;
  • теплицы, парники, пленочные тоннели – пригодны для Сибири, северных регионов.

Камея

Раннеспелая культура с ровными плодами. Мягкая мякоть обладает приятным ароматом.

Султан

Средний вес плода доходит до 200 г. Плотные помидоры отлично переносят транспортировку.

Отличаются длительным хранением. При частом поливе наблюдается растрескивание овощей.

Сорт с цилиндрическими плодами ярко-алого цвета. Средний вес – 90 г. Урожайность – 2,5 кг/м2.

Растение отличает устойчивость к засушливой погоде, табачной мозаике. Сорт идеален для консервации целыми плодами.

Дубок

Раннеспелый сорт имеет характерные особенности:

  • высокую урожайность;
  • компактность;
  • мясистые, вкусные плоды;
  • универсальность применения – салаты, заготовки, хранение.

Низкорослый сорт. Плоды плотные. Отличает повышенная стойкость к заболеваниям, вредителям.

Основные условия агротехники – регулярный полив, умеренные подкормки.

Бушмен

Сорт отличает высокая популярность. Высота стебля – 0,5 м, масса плодов – 130 г.

Основное преимущество – способность сохранять полезные свойства в жарком, засушливом климате.

Львиное сердце

Максимальная высота кустов – 120 см. Плоды привлекательной гладкой формы весят в среднем 180 г.

Томаты устойчивы к длительному хранению в свежем виде.

Бони М

Скороспелый сорт с ароматными, сладкими плодами.

Выращивают только рассадным способом.

Денис

Кусты высотой 80 см с вкусными сладкими томатами.

Из-за высокого содержания сахара сорт не рекомендуют детям, диабетикам.

Жемчужина красная

Небольшие кустики 30-40 см высотой идеально подходят для содержания в комнатных условиях.

Название связано с внешним видом плодов, напоминающих маленький красный жемчуг. Растения нередко используют в декоративном оформлении загородного участка.

Альфа

Ультраскороспелый сорт. В южных регионах допускают посев семян непосредственно в открытый грунт.

Высота растения с прямостоячим стеблем – 1,5 м. Плотная мякоть плода, содержит небольшое количество семечек. Отлично подходит для приготовления кетчупа, сока, пасты, соусов.

Флорида петит

Раннеспелый сорт с ароматными помидорками-черри массой 20 г.

Основное назначение – употребление в свежем виде, украшение бутербродов, холодных блюд.

Красная шапочка

Сорт выдерживает внезапные перепады температур, не подвержен заболеваниям.

Выращивают в открытом грунте, теплицах, на балконе. Высота кустика – 70 см.

Для открытого грунта

Важный фактор в выборе сорта – учет природно-климатических условий региона земледелия. Обращают пристальное внимание на устойчивость штамбовых томатов к основным болезням овощных культур.

Популярные сорта детерминантного типа для открытого грунта:

Крайний Север

Хлодостойкое растение. Характеристика плодов:

  • круглая форма;
  • незначительная ребристость;
  • средняя плотность;
  • яркий красный цвет;
  • масса 80 г.

Томаты обладают хорошими вкусовыми качествами. Урожайность достигает 2 кг/м2.

Первые плоды биологической спелости появляются через 100 дней после посева. Культура обладает устойчивостью к корневой, вершинной гнилям, пятнистостям, фитофторе.

Челнок

Выращивают в Центральном, Волго-Вятском, Западно-Сибирском регионах. Удлиненно-овальные плоды красного цвета массой до 55 г. Эластичная кожица защищает томаты от растрескивания.

На 1 м2 размещают 8-10 кустов, с которых собирают до 10 кг овощей. Один из немногих штамбовых сортов, культивируемый в промышленных масштабах.

Северин

Среднеспелый вид. Высота растения не более 1,5 м. Упругая, плотная оболочка защищает томаты от возникновения трещин.

Северин используют для приготовления соусов, паст, сока.

Снегирек

Круглые, среднеплотные плоды насыщенного красного цвета, массой не более 30 г.

Урожайность при выращивании на грядках около 3 кг/м2. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям.

Дачник

Скороспелый сорт с крупными, мясистыми, сочными помидорами. Обладает высокой урожайностью при любых климатических условиях.

Идеально подходит для посадки в средней полосе России. Плоды употребляют в свежем виде.

Кобзарь

Плоды приятной малиново-розовой окраски с ярким сочным вкусом.

Щелковский ранний

Сорт отличает дружное созревание плодов. Выращивают в основном для продажи.

Перцевидный малыш

Высота куста – 30 см. Ароматные плоды овальной формы внешне напоминают сладкий перец.

Пламя Агро

Сорт салатного назначения. Устойчив к резкой смене температур, длительному отсутствию полива.

Растение нуждается в формировании куста, подвязке.

Акварель

Плоды внешне напоминают сливы.

Зеленые помидоры превосходно дозревают в комнатных условиях.

Ранеточка

Раннеспелый сорт получил свое названия из-за внешней схожести плодов с одноименными яблоками. Устойчив к вирусной мозаике.

На одном кусте созревает до 100 маленьких красных помидорок.

Роза ветров

Сорт идеален для суровых природных условий Севера.

Созревание плодов происходит в июле – сентябре. Урожайность 7 кг/1м2.

Амурский штамб

Популярный хладостойкий сорт. Плоды достигают спелости через 3 месяца. Наблюдают устойчивость к заболеваниям пасленовых.

Среди томатов для открытого грунта выделяют сорта, плоды которых широко применяют в консервации – Обольститель, Варвара, Евгения, Анюта, Скороспелки Невские 7.

Для теплицы

Штамбовые помидоры преимущественно выращивают в открытом грунте. В северных регионах с ограниченным земледелием используют теплицы.

Для растений рекомендуют устанавливать дополнительные опоры. Основные тепличные сорта:

Антошка

Растение высотой 1 м. Крупные плоды лимонного цвета.

Сорт широко применяют в зонах с суровыми климатическими условиями.

Гаврош

Срок созревания сочных плодов – 90 дней.

Растение требует соблюдения температурного режима, увлажнения почвы.

Гном Пурпурное сердце

Редкий сорт. Плоды внешне напоминают сердце ярко-алой расцветки.

Привлекает ценителей необычных овощей.

Оранжевая шапочка

Культуру активно используют дачники за устойчивость к фитофторе, вирусной мозаике, иным болезням пасленовых. Недостатки – слабо переносит транспортировку, дает низкий урожай, не подлежит хранению.

Достоинства – обладает оригинальным вкусом, применяется в качестве декора.

Веселый гном

Растение отличают плоды причудливой формы, имеющей сходство с цилиндром. Повышает урожай внесение золы, суперфосфата при посадке.

Не растрескиваются. Продолжительное время сохраняют товарные свойства. Их успешно заготавливают целыми плодами.

Для Сибири

Культивирование томатов в незащищенном грунте на территориях с ограниченным земледелием – занятие трудоемкое.

К негативным факторам относят:

  • перепады температуры;
  • внезапные заморозки;
  • засушливое лето.

Российские селекционеры предлагают дачникам сорта, отлично подходящие для сибирского климата.

Абаканский розовый

Плоды наподобие сердца достигают 300-500 г. Среднепоздний сорт – от всходов до зрелости проходит 4 месяца.

Индетерминантному кусту высотой 2 устанавливают дополнительную опору. Требует регулярного полива, профилактики заболеваний.

Среднепоздний гибрид. Сахаристые плоды достигают биологической спелости через 105-110 дней от всходов.

Высокая сопротивляемость болезням. Обильное, дружное плодообразование.

Андреевский сюрприз

Отличительная особенность – мясистые плоды. Мягкий вкус позволяет использовать этот сорт для получения сока.

Плотная кожура способствует длительной защите при транспортировке, хранении.

Сахарный бизон

Куст высотой 1,9 м формируют в 2 ствола. Растение требует регулярного обильного полива, хорошо отзывается на внесение удобрений.

При правильном уходе вырастают малиновые плоды весом 250 г.

Мистер Дачник информирует: особенности выращивания штамбовых томатов

В культивировании помидоров детерминантного вида существует ряд агротехнических тонкостей. Безрассадный способ используют исключительно в южных районах. Для этого с осени подготавливают специальную грядку, освобождая ее от сорняков. Семена заделывают в достаточно прогретую почву.

Для получения раннего урожая в районах Сибири, Крайнего Севера применяют рассадный метод. Семена помещают в емкости с плодородной землей. До предположительного момента высадки штамбовых томатов в грунт отсчитывают 45 дней. При появлении 2 листиков сеянцы пикируют по форме 5Х5 см.

За неделю до помещения в землю рассаду подвергают закаливанию, вынося на открытый воздух. Лунки делают через 0,3 м. Добавляют в каждую 300 г перегноя, горсть золы. Расстояние между рядами составляет 0,5 м. В теплицах используют шахматный порядок посадки. Неделю помидоры выдерживают под укрывным материалом.

Адаптационный период томатов в грунте – 3 дня. Поверхностная корневая система требует постоянной влажности почвы. Особую роль отводят мульчированию. Это предотвращает образование сорняков. Кроме того, отпадает необходимость процесса рыхления, который может повредить корни.

Через декаду после посадки помидоры поливают настоем коровяка. Следующую подкормку совершают спустя 2 недели. В этот раз применяют настой древесной золы. При отсутствии натуральных удобрений используют калийную соль.

Некоторые штамбовые сорта пасынкуют. Это указано на пакетике с семенами. В остальных случаях формирование куста не требуется. По мере созревания плодов обрывают нижние, пожелтевшие, поврежденные листья.

Штамбовые помидоры не обладают достаточной степенью защиты от заболеваний. Профилактика состоит в опрыскивании кустов Фитоспорином. Отогнать опасных вредителей помогают рядом посаженные душистые растения: базилик, кориандр, настурция, тагетис. Результативный метод – опыление грядок золой, молотым перцем.

Каждый сорт штамбовых томатов обладает оригинальными вкусовыми качествами, привлекательными внешними характеристиками. Выбор дачников обусловлен регионом выращивания, преимуществами, возможными недостатками. Неприхотливые в уходе овощные культуры порадуют каждого высокой урожайностью.

Штамбовые помидоры: что это такое, лучшие сорта, агротехника

Низкорослые кусты томатов обладают меньшей урожайностью, по сравнению с индетерминантными, но за ними легче ухаживать. Штамбовые помидоры в большинстве случаев можно не подвязывать, у них нарастает мало пасынков, они неприхотливы. Такого типа сорта популярны у начинающих овощеводов.

Что такое штамбовые сорта томатов

Штамбовые томаты принадлежат к группе детерминантных растений, но отличаются толстым стволом и компактной корневой системой. На кусте образуется 4-5 кистей, на которых вызревает по 4-8 плодов.

Неоспоримые плюсы этой группы томатов:

  • за счет небольших размеров куста, на 1 кв. м грядки можно разместить 6-8 растений;
  • большинство штамбовых сортов не требуют подвязки;
  • плоды созревают рано и одновременно;
  • слабое развитие боковых побегов, что избавляет от работы по пасынкованию;
  • все штамбовые помидоры устойчивы к перепадам температур и стрессам;
  • некоторые сорта пригодны для выращивания в кашпо, на балконе или в домашних условиях.

Кроме очевидных плюсов штамбовых помидоров, стоит отметить и недостатки:

  • из-за слабой корневой системы растения плохо переносят засуху и нуждаются в регулярных подкормках;
  • нет растянутости в плодоношении, все плоды созревают почти одновременно.

Штамбовые помидоры сажают в парниках и в открытом грунте, получая массовый урожай с минимальным уходом. Чтобы добиться длительного плодоношения, опытные огородники советуют высевать томаты в 2 срока, с разницей в месяц.

Особенности выращивания и ухода

Штамбовые сорта помидоров высевают за 2 месяца до высадки на постоянное место выращивания. Состав грунта и процесс ухода за рассадой такие же, как для обычных томатов.

Пересадку на грядку сеянцы переносят легко, благодаря небольшим корням. В зависимости от габаритов сорта, рассаду размещают с промежутками 15-30 см. Подвязывать стебли к опорам не требуется.

Штамбовые карликовые помидоры можно выращивать в горшочках, располагая их на подоконнике. Если установить подсветку и правильно ухаживать за кустиками, свежие плоды можно получать от растений круглый год.

Агротехника низкорослых томатов проста. Удалять боковые отростки со стеблей, прищипывать точку роста и рыхлить почву под кустами не нужно. Уход заключается в поливе и подкормке посадок.

При созревании урожая, стебли под тяжестью плодов могут ложиться на землю. Чтобы помидоры не пачкались и не загнивали, грунт мульчируют слоем соломы, древесной коры или черным агроволокном. Мульча предохраняет почву от перегрева и пересыхания.

Штамбовые томаты поливают чаще, чем обычные сорта, но понемногу. Корневая система растений располагается поверхностно, поэтому длительную засуху они не переносят. Стандартная схема полива – 1 раз в 2 дня, по 1-1,5 л на один корень. В закрытом грунте рекомендуется установить капельный полив, такая система орошения идеально подходит для этой группы томатов.

Подкармливают посадки 3-4 раза за сезон, подбирая сбалансированные составы удобрений (Фертика, Гера, ОМУ, Агрикола). Из народных средств большой популярностью пользуются: настои навоза и сорной травы, зола, дрожжевое удобрение.

Болезнями штамбовые томаты практически не поражаются. В неблагоприятный по погоде дождливый сезон проводят профилактику фитофтороза, опрыскивая саженцы Фитоспорином, водным раствором молочной сыворотки.

Популярные сорта

Штамбовые сорта томатов для теплиц и открытого грунта сочетают в себе неприхотливость, урожайность и отличный вкус плодов. Среди большого количества разновидностей детерминантных помидоров, популярностью пользуются несколько.

Амурский штамб

Скороспелый сорт, который можно выращивать без пасынкования. Урожай созревает через 90 дней после посева. В южных регионах допускается безрассадный метод выращивания, с посевом томата в апреле прямо на грядку.

Высота стебля 40-50 см. Куст мощный, подвязка не нужна. Крона компактная, листва ярко-зеленая, немного курчавая.

Небольшие размеры куста позволяют выращивать Амурский штамб в цветочном горшке, объемом 3-4 л.

На каждом растении формируется от 20 до 35 завязей. Помидоры округлые, красные, массой 80-110 г. Мякоть плотная, приятного кисло-сладкого вкуса. Кожица плодов прочная, не растрескивается в процессе созревания.

Томаты хорошо хранятся. Они подходят для цельноплодной засолки, вкусны в салатах и овощных рагу.

Сибирский сорт помидора Боец (Буян) создан 20 лет назад. Этот проверенный временем томат штамбового типа до сих пор популярен у начинающих огородников и дачников, посещающих участок только в выходные.

Растение низкорослое, высотой до 45 см, предназначено для открытого грунта. Куст не густой, имеет ограниченный рост (не нужно прищипывать) и мало число пасынков. Листва изумрудная, сильно гофрированная. Первая цветочная кисть образуется после 6 листа, далее – через 2 листа.

Поспевать помидоры начинают через месяц после высадки рассады в грунт. Томаты имеют вытянутую яйцевидную форму, их вес может достигать 160 г (средняя масса 100 г). Окраска кожицы красная с розовым отливом. Мякоть мясистая, сладковатого вкуса.

Урожайность Буяна зависит от ухода и погодных условий, и составляет от 3 до 6 кг с 1 кв. м.

Волгоградский 5/95

Хорошо известный советский сорт томата, выведенный еще в прошлом веке. Куст детерминантный, штамбовый, но требует подвязки, так как длина стебля составляет 80 см. На каждом растении образуется до 6 кистей с помидорами.

Сорт среднепоздний (115-125 дней от всходов), поэтому его растят только через рассаду. Плоды красные, круглые, массой 110-140 г. Вкус их кисло-сладкий, насыщенный.

Волгоградские помидоры ценят за неприхотливость и устойчивость к засухе. В открытом грунте, при использовании мульчирования, им хватает естественных осадков. Урожайность составляет 5-7 кг с 1 кв. м. В условии теплицы с 1 кв. м грядки можно снять до 12 кг овощей.

Демидов

Неприхотливый штамбовый сорт для севера России и Сибирского региона. Томаты хорошо зарекомендовали себя в полевых условиях, без подвязки, пасынкования и полива. Урожайность с 1 кв. м составляет от 2 до 5 кг.

Куст картофельного типа, мощный, высотой 60-70 см. Верхушка растения заканчивается цветочной кистью, которых нарастает на томате до 7 штук.

Урожай снимают через 110 дней после посева. Плоды многочисленные, плоскоокруглые, розовой окраски. Их масса 100-140 г. Употребляют помидоры Демидов свежими в салатах, используют для приготовления соусов, подлив, рагу.

Дубок

Помидоры Дубок или Дубрава – компактный штамбовый сорт для открытого грунта. Его высота составляет 40-55 см. Куст крепкий, подвязки не требует. Немногочисленные пасынки не удаляют, на них тоже образуются плоды.

Первые помидоры готовы к употреблению через 85 дней после появления ростков. Они округлые, красного цвета, массой 60-100 г. Плоды имеют плотную мякоть и прочную кожуру, что позволяет транспортировать и хранить урожай без потери его качества.

Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням. Благодаря скороспелости, растения не поражаются фитофторой.

Засолочное чудо

Штамбовый сорт, созданный специально для консервирования. Растение вырастает до 50 см в высоту, его можно размещать в теплице и в открытом грунте. На 1 кв. м грядки можно расположить до 8 корней, если стебли подвязать к кольям.

Засолочное чудо поспевает через 3 месяца после посева. С каждого куста можно снять до 2 кг небольших яйцевидных плодов.

Помидоры красные, ровные, с прочной гладкой шкуркой. Они напоминают плоды сорта Челнок. Мякоть имеют плотную, кисло-сладкого вкуса. В рассоле не раскисают, кожица не лопается.

Клуша

Культивар выведен в Новосибирске, и отлично подходит для выращивания в суровых условиях короткого и прохладного лета.

Куст штамбовый, высотой не более полуметра, с компактной кроной. Первая цветочная кисть формируется после 5-6 листа. Плодов в грозди завязывается до 7 штук.

Помидоры шаровидные, красные, весом 110-130 г. Они выравнены по размеру и форме, имеют хороший товарный вид. Мякоть сочная, сладковатая, ароматная. Томаты едят свежими, готовят из них пасту, соусы, кетчуп.

Розовый штамб

Среднеспелый томат формирует урожай спустя 120 дней после посева семян. В открытом грунте куст вырастает до 50 см, в теплице его рост останавливается на 80 см.

Первая кисть образуется после 7 листа, последующие – через 2 листа. В каждой грозди завязывается 3-5 плодов. Они крупные (до 150 г), округло приплюснутые, розово-малинового оттенка. Мякоть сахарная, нежная, шкурка плотная, но не жесткая.

Из-за крупных плодов, стебли томата требуют подвязки. Без опоры растение ложится на грунт.

Назначение сорта – салатное. Из сладких сочных томатов получается вкусный сок.

Штамбовый крупноплодный

Среди детерминантных томатов сорт Штамбовый крупноплодный отличается крупными размерами, его высота достигает 80 см. Это значит, что без подвязки стеблей к опоре не обойтись. Куст формируют в 2-3 стебля.

Через 115-120 дней после посева, на растении поспевают крупные красные плоды. Томаты имеют приплюснутую округлую форму, со слабой ребристостью. Вес помидорин 300 г, отдельные экземпляры дорастают до 500 г. Сорт можно отнести к биф-томатам, так как мякоть плода плотная, с малым количеством сока. Вкус кисло-сладкий.

Урожай перерабатывают в пасту, соусы, едят свежими, запекают на гриле.

Штамбовое растение, высотой 35-40 см. Куст мощный, раскидистый, не требует подвязки. Листья темно-зеленые, гофрированные, среднего размера.

Томаты Ямал можно выращивать в контейнерах на подоконнике или на балконе. Для плодоношения корням достаточно объема грунта в 3 л.

Плоды созревают через 90 дней после посева семян. Они круглые, красные, массой до 100 г. Урожайность высокая, в теплице она составляет 15 кг с 1 кв. м или 1,5 кг с растения. Помидоры используют для салатов, консервирования.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых, хорошо переносит длительное воздействие низких температур.

Выращивая штамбовые томаты, овощевод гарантировано получает ранний урожай вкусных плодов. Компактные размеры растения позволяют завести мини огородик даже на подоконнике.

Лучшие штамбовые сорта томатов и особенности их выращивания

На сегодняшний день у дачников есть возможность выбирать разнообразные сорта овощных культур для посадки на огороде и в теплице. Только одних помидоров насчитывается более 200 видов. Особой популярностью пользуются штамбовые сорта томатов, которые имеют ряд отличий от своих собратьев. Они неприхотливы в уходе, имеют отличные вкусовые качества и не занимают много места на огороде.

Общая характеристика и преимущества штамбовых культур томатов

Штамбовые томаты отличаются от обычных тем, что при достижении определенной высоты куста их рост прекращается. В народе их еще называют низкорослыми. На одном кусте может сформироваться до 6 кистей (на одной завязывается 5-8 плодов). Внешне они напоминают небольшие деревца. Штамбовые томаты для открытого грунта можно выращивать не только на грядке, но и в теплице или на балконе.

Популярность штамбовых видов обусловлена не только их низким ростом, но и маленькой корневой системой. В уходе они не прихотливы и даже, если быть к культуре не очень внимательным, богатый урожай обеспечен. Одновременное созревание плодов дает возможность реализовывать помидоры большими партиями или делать массовые заготовки на зиму.

Основные преимущества помидоров детерминантной группы:

  • отсутствие полноценно развивающихся пасынков;
  • крепкий и низкий ствол, который не нужно подвязывать или подпирать;
  • расположение корней растения в верхних слоях земли позволяет ему напитываться влагой и удобрениями в нужных количествах;
  • небольшие размеры дают возможность высаживать больше кустов и соответственно собирать больше плодов;
  • устойчивость к негативным климатическим факторам: резким сменам температур, внезапным заморозкам, засухе, изменениям влажности почвы;
  • формирование ровных плодов.

Несмотря на массу достоинств данный тип томатов не лишен недостатков. Один из них это медленный рост при высевании семян в грунт.

Особенности выращивания и ухода

Компактность штамбовых сортов томатов позволяет высаживать на одном месте в два раза больше кустов, чем при высадке обычных помидоров.Некоторые сорта подходят для высадки в средней полосе России в то время, когда другие сорта могут расти только в тепличных условиях. Небольшая корневая система штамбовых помидоров позволяет вырастить культуру даже без приусадебного участка, т.е. в городской квартире просто в горшках или в контейнерах.

Хозяйки оценят быстрое созревание томатов в большом количестве. Это позволяет заняться консервированием необходимого количества заготовок, не дожидаясь пока поспеют все помидоры.

Небольшая высота кустов исключает их падение под тяжестью плодов, поэтому их не нужно подвязывать. Даже если некоторые томаты опустятся на землю, это никак не повлияет на их созревание и вкусовые качества.

Уход за томатами штамбового типа сводится к минимуму. Они способны прекрасно переносить засуху, поэтому, если нет времени постоянно ухаживать за насаждениями, ничего страшного. К тому же такие помидоры хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку.

Поскольку все штамбовые сорта созревают достаточно быстро, их выращивание имеет ряд особенностей. В домашних условиях томаты высаживают в горшки уже в начале апреля. Высадка в открытый грунт рекомендована в конце мая. Через 1-1,5 месяца появятся первые соцветия. Быстрое созревание также исключает применение химикатов для обработки от вредителей и болячек. В результате получается вырастить экологически чистые овощи.

Как выглядят штамбовые сорта томатов

Выращивать помидоры в теплых регионах можно сразу в открытый грунт, им не будут страшны даже легкие заморозки. Если область проживания ближе к северу, то лучше поместить рассаду на первое время под пленку. После высевания семян сразу в землю нужно место посадки накрыть банкой или пластиковой бутылкой. Сверху участок накрывают пленкой, натянутой на арматурных дугах. Несмотря на свою устойчивость к погодным условиям и болячкам, время от времени нужно проверять томаты на наличие вредителей, т.к. некоторые все-таки подвержены нападкам насекомых.

Лучшие сорта и их характеристики

Селекционерам удалось вывести порядка около 100 сортов штамбовых томатов. Для высадки в средних широтах России подходят несколько десятков сортов. Им присуща высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям, малая степень поражения грибковым заболеваниям и вредителям.

Урожайные сорта

Если томаты выращиваются для дальнейшей реализации или для массового консервирования, то лучше отдать предпочтение урожайным сортам. Есть много видов помидоров, которые дают богатое плодоношение с отличными вкусовыми качествами.

Северин — среднеспелый сорт томатов, имеет среднюю продолжительность созревания 100-150 дней. Стебель вырастает до 50 см. Упругая, плотная оболочка защищает томаты от возникновения трещин. Масса плодов 60-80 г. Даже разрезанные они отменно держат форму. Плоды хранятся очень долго. Северин используют для приготовления соусов, паст, сока и в свежем виде.

Бетта — раннеспелый низкорослый сорт томатов, подходящий для высадки в открытом грунте и в парниках. Также можно попробовать вырастить томаты и в домашних условиях, например на балконе в контейнерах. Период от первых всходов до созревания плодов составляет 80-90 дней. Высота куста составляет не более полуметра. Плоды имеют округлую форму и гладкую кожицу, в зрелом состоянии становятся красного цвета с ярко выраженным помидорным вкусом. Вес плодов до 80 грамм. В условиях хорошей урожайности с одного куста можно собрать до 2 кг плодов. Помидоры пригодны как для употребления в сыром виде, так и для переработки.

Полярный. Скороспелый сорт, устойчив к холодам, поэтому отлично подходит для выращивания в суровых российских условиях. Выращивается путем рассады и высаживается в открытый грунт. Время от всходов до первых плодов составляет 110-112 дней. Куст вырастает высотой до 70 см.Плоды красного цвета округло-плоской формы весом 60-100 г, иногда достигают до 160 г. Вкус сладковатый с кислинкой. Плоды используют в пищу в свежем виде или консервируют.

Для открытого грунта

Выбор сортов томатов для открытого грунта должен основываться на том, в каком регионе они будут высаживаться и какие в нем природно-климатические условия. Также обращают внимание на устойчивость штамбовых томатов к основным болезням овощных культур.

Альфа. Детерминантный сорт, выращивается в открытом грунте безрассадным способом. Куст вырастает до полуметра, плоды округлые слегка приплюснутые с гладкой кожицей, весом до 80 г. Срок созревания составляет 85 дней с момента появления первых всходов. Имеют хорошие вкусовые качества, сочные, подходят для употребления в свежем виде и для переработки, но не для цельноплодного консервирования.

Челнок — раннеспелый сорт детерминантного типа. Сроки созревания от 95 до 110 дней при условиях высадки в открытый грунт. Если выращивать томаты в теплице, плоды созреют на две недели раньше. Компактность кустов позволяет выращивать томаты в цветочных горшках. Плоды имеют цилиндрическую удлиненную форму, красного цвета, масса каждого 50-60 г. Собирать урожай можно в течение всего лета, т.к. плоды созревают постепенно. С одного квадратного метра можно собрать до 8 кг помидор.

Штамбовый сорт томата Челнок

Гаврош. Штамбовый ультраранний сорт томатов, полудетерминантного типа, относится к помидорам черри. С момента высадки сеянцев в открытый грунт до сбора урожая проходит почти 90 дней. Компактные кусты вырастают до 60 см в высоту. Плоды красного цвета, имеют правильную округлую форму, с гладкой плотной кожицей, устойчивой к растрескиванию. Масса плода до 50 г, на вкус сладковатые с кислинкой. Помидоры можно есть свежими, перерабатывать, консервировать и засаливать.

Штамбовые томаты для теплиц

Штамбовые помидоры предназначены для выращивания в основном в открытом грунте. Однако если в регионе земледелие ограничено из-за несоответствующих природно-климатических условий, для выращивания овощных культур используют теплицы.

Оранжевая шапочка. Сорт относится к раннеспелым. Кусты вырастают в высоту до полуметра. Плоды созревают на 80 день после высадки. Имеют сладковато-кислый вкус, оранжевого или желтого цвета, округлой формы с гладкой кожицей. Каждый созревший плод весит 30-40 г. Оранжевая шапочка используется для салатов, консервирования, паст и соусов. Минус сорта в его плохой сохранности. Помидоры после сбора нужно сразу использовать по назначению.

Андреевский сюрприз — относится к позднеспелым сортам, дает первый урожай через 4 месяца после посадки семян. Кусты достаточно высокие, до 2 м, поэтому уже при посадке приходится их подвязывать к опорам. Средняя урожайность составляет 5-8 кг с куста. Плоды большие и тяжелые, округло-плоской формы с небольшой ребристостью. Каждый помидор может весить до 800 г. После полного созревания томаты становятся насыщенного розового цвета. Мякоть имеет насыщенный вкус, что позволяет использовать Андреевский сюрприз для салатов и заготовок. Урожайность томатов нельзя назвать большой, но это компенсируется размерами и вкусовыми качествами.

Веселый гном. Это раннеспелый сорт томатов для теплиц, подходит для выращивания в короткое и прохладное лето. За этот период томаты успевают полностью вызреть и напитаться полезными веществами. Кусты низкорослые, до 40 см в высоту. Эта особенность позволяет выращивать их на балконе и в цветочных горшках. Плоды вытянутой формы примерно 10-12 см, после созревания становятся ярко-красными, вес каждого до 90 г. Плотная кожица делает их приспособленными для хранения и транспортировки. Из Веселого гнома получаются вкусные заготовки, соусы и свежие салаты.

Ранние виды

Преимущества ранних сортов томатов в том, что их созревание приходится уже на начало июня. Их чаще всего выращивают для дальнейшей продажи, когда обычные помидоры только начинают выбрасывать соцветия.

Дубок. Очень вкусные мясистые плоды весом до 100 г. Кусты до 60 см в высоту созревают после высадки на 110 день. Цвет помидоров красный. Форма округлая, слегка приплюснутая. В одного квадратного метра можно собрать до 6 кг урожая. Используют томаты в свежем виде, а также для зимних заготовок и кетчупа.

Розовый лидер. Скороспелый помидор, срок созревания 85-90 суток после первых всходов. Высота кустов не превышает 55 см. Спелые плоды приобретают насыщенно красный цвет с розоватым оттенком. Масса одного помидора достигает 150-170 г. Форма округлая с небольшой приплюснутостью. С одного квадратного метра можно собрать до 12 кг помидор.

Боец. Раннеспелый томат с периодом созревания 95-100 дней. Рост стебля не превышает 150 см в высоту. Урожайность с квадратного метра составляет 10-11 кг. Плоды вырастают сливовидной формы, окрашены в красный цвет, масса одного достигает 80-200 грамм. Сроки хранения ограничены, транспортировать на большие расстояния их не рекомендуется.

Штамбовый сорт томата Боец

Золотой. Раннеспелые томаты отличаются повышенным содержанием полезных веществ и витаминов. Желтые плоды не имеют красного пигмента. Поэтому становятся альтернативой для людей с аллергией. Период созревания составляет 95-100 дней. Масса плодов до 150 г, имеют округлую приплюснутую форму с небольшой ребристостью. Сочная и ароматная мякоть позволяет использовать помидоры в салатах, для засолки, соков и соусов.

Крупноплодные штамбовые сорта

Томаты больших размеров выращивают исключительно для употребления в свежем виде и для переработки на соки и соусы. Консервировать их не получится именно из-за крупных плодов.

Розовый мед. Среднеспелый сорт с созреванием плодов на 115 дней после всходов. Сбор урожая приходится на середину августа, а с каждого куста можно сорвать до 6 кг помидор. В открытом грунте кусты вырастают до 70 см, в парниках — до метра. Плоды достаточно тяжелые, особенно первые — почти 1,5 кг. Последующие томаты весят до 800 г. Имеют мягкую сочную внутренность сладкую на вкус, цвет розовый, форма округлая и слегка ребристая.

Большая мамочка. Нововыведенный сорт томатов с быстрым созреванием. Урожай собирают после высевки семян на 85 день. Кусты низкорослые до 60 см в высоту. Плоды сердцевидной формы красного цвета, весом до 400 г. С квадратного метра можно собрать около 10 кг вкусных томатов. Пригодны они для употребления в свежем виде.

Султан. Кусты штамбовых крупноплодных томатов вырастают до 60 см. выращивают высеванием семян в землю. Урожай собирают на 95-105 день. Плоды округлые немного приплюснутые, после полного созревания становятся ярко-красного цвета. Масса каждого помидора от 80 до 150 г. Мякоть томатов мясистая, плотная и сочная. Во вкусе преобладает сладость, кислинка практически не ощущается. Сорт Султан подходит для салатов и зимних заготовок.

Читайте также:  Рассада огурцов на подоконнике
Ссылка на основную публикацию
ПреимуществаНедостатки