Белосвинуха горечавковая: где растет, как выглядит, можно ли есть

Белосвинуха горечавковая: фото и описание гриба

Название:Белосвинуха горечавковая
Латинское название:Leucopaxillus gentianeus
Тип:Несъедобный
Синонимы:Clitocybe gentianea, Leucopaxillus amarus, устаревший), Лейкопаксиллюс горечавковый, Белосвинуха горькая
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Вид: Leucopaxillus gentianeus (Белосвинуха горечавковая)

Белосвинуха горечавковая имеет несколько синонимичных названий: белосвинуха горькая, лейкопаксиллюс горечавковый. Ранее использовалось другое имя для гриба – это Leucopaxillus amarus.

Где растет белосвинуха горечавковая

Гриб распространен не повсеместно: помимо России, в небольших количествах он произрастает в Западной Европе, странах Северной Америки. Основное место обитания – это лиственные посадки, богатые известковой почвой.

Чаще всего встречается в старых ельниках и других хвойных насаждениях, где образует «ведьмины круги»

Произрастать гриб может как группами, так и одиночно. Основной период плодоношения длится с последней недели июня до начала сентября.

Как выглядит белосвинуха горечавковая

Шляпка у плодовых тел в диаметре от 4 до 12 см. У отдельных экземпляров этот показатель равен 20 см. У молодых образцов шляпка полушаровидная, по мере созревания распрямляется: становится выпуклой либо плоско-выпуклой. У некоторых плодовых тел она плоско-распростертая, с углублением в центре.

Окрас меняется в зависимости от зрелости гриба: молодые образцы красновато-бурые, с затемнением по середине.

В конце периода плодоношения шляпка бледнеет, приобретая оранжево-желтый или белый оттенок

Некоторые из экземпляров имеют трещины, их края слегка закручиваются

Пластинки узкие, нисходящей формы, расположены часто. По цвету они белые или с кремоватым оттенком. Некоторые экземпляры имеют желтоватые пластинки с красно-коричневыми пятнами или полосами.

Ножка в длину достигает 4,5 см, ровная, но с утолщенным основанием, белого окраса с хлопьями на поверхности

Мякоть у лейкопаксиллюса желтовато-белая по цвету, имеет острый мучнистый аромат. По вкусу очень горькая.

Двойник белосвинухи горечавковой – это рядовка чешуйчатая. Гриб мясистый, мякоть у него белая и плотная, имеет мучнистый запах. Шляпка у рядовки диаметром от 4 до 8 см, округлой или колокольчатой формы с подвернутыми краями. У нее матовая поверхность с чешуйками, рыжевато-коричневого цвета с красноватой серединой. Ножка цилиндрическая, слегка изогнутая.

Произрастает рядовка чешуйчатая в смешанных лесах либо в хвойных посадках, отдавая предпочтение соснам

Двойник съедобен, в некоторых источниках он указан, как условно-съедобный или несъедобный. Противоречивость информации связана с малой изученностью вида.

Имеет внешнее сходство с белосвинухой горечавковой и рядовка бело-коричневая. У нее полушаровидная либо выпукло-распростертая шляпка с волокнистой кожицей, которая со временем растрескивается и создает видимость чешуек. Цвет от коричневого с примесью каштанового до буроватого. Встречаются более светлые экземпляры. Пластинки частые, белого цвета с вкраплениями красновато-бурого оттенка.

Ножка у молодых представителей белая, но по мере созревания плодовых тел меняет окрас на коричневый

Гриб условно-съедобен, перед употреблением требует вымачивания и отваривания. В зарубежных источниках относится к категории несъедобных.

В отличие от белосвинухи горечавковой, у двойника мякоть под кожицей имеет красно-бурый оттенок, не горькая на вкус.

Можно ли есть белосвинуху горечавковую

Плодовые тела относятся к категории несъедобных, но не ядовитых. В пищу их не употребляют из-за вкусовых качеств: мякоть сильно горчит.

Заключение

Белосвинуха горечавковая – это красивый, крупный, но несъедобный гриб. Произрастает он в хвойных насаждениях. Период плодоношения с июля по сентябрь.

Горечавка: лечебные свойства и противопоказания

Нежные синие, фиолетовые, желтые колокольчики горечавки раскрываются весной или осенью, приглашая травников на прогулку за полезным растением. Его лекарственные свойства использовали еще в II веке до нашей эры, вылечивая корневищами чуму. Наземная часть тоже ценится и применяется во многих народных рецептах.

Как выглядит и где растет

Всего в семействе насчитывают 400 видов. На европейской части распространены 96 из них. Они имеют общие признаки, но отличаются размерами и периодом цветения. Самые миниатюрные представители вырастают не выше 20 см, а великаны достигают 1,5 м. В основном это полукустарники с прямыми стеблями и мощными корневищами. Листья длинные, стрельчатые, с ярко выраженной ложбинкой в середине листовой пластины.

Венчик цветка чаще всего окрашен в фиолетовый, синий, желтый или белый цвет. Внутри преобладает более темный оттенок, наружная сторона светлее, часто встречаются полосочки, идущие от основания к краям лепестка. По сравнению с длиной стеблей, цветки крупные, похожи на колокольчик.

Ареал обитания охватывает почти весь земной шар, исключая самые северные районы. Но охотнее всего горечавка или горчанка, как ее называют в нашей стране, растет в умеренных широтах. Причем она не боится высоты и разреженного воздуха, забираясь порой на отметку в 5500 м над уровнем моря. Ее часто встречают на альпийских лугах в составе разнотравья. Полянок горчанка почти не образует, сосредотачиваясь по 3–4 кустика.

Как лекарственное растение ее давно выращивают на аптекарских огородах, чтобы не бегать за целебным сырьем по горам и склонам холмов. Она обладает неплохой декоративностью, сажается отдельно или в составе цветников. Можно скомбинировать сорта, имеющие разный срок цветения, и обеспечить всесезонную клумбу с необычными нежными колокольчиками, получая двойную пользу – эстетическое наслаждение и легкий сбор нужного сырья.

Встречаются однолетние и многолетние разновидности. В садоводстве предпочтение отдается многолетникам, в лечебной практике используют несколько основных видов:

  • бесстебельную;
  • весеннюю;
  • легочную;
  • даурскую;
  • перекрестнолистную;
  • желтую;
  • крупнолистную.

Виды характерны для разных природных условий, в большинстве не боятся морозов и не требуют пристального внимания при выращивании. Собираются в естественных условиях или культивируются на дачных и приусадебных участках.

Важно: некоторые виды горечавки считаются редкими и исчезающими по причине хозяйственной деятельности человека.

Весенняя
Самая миниатюрная, вырастает не больше 3–5 см. На прямом стебле раскрывается один ярко-синий цветок. Растение многолетнее, морозов не боится, к условиям произрастания нетребовательно, обладает болеутоляющим, бактерицидным и мягким успокоительным действием. В народных рецептах используются корневища и листья.

Бесстебельная
Стебель поднимается над землей на 9–10 см, цветок крупный, ярко окрашенный, колокольчатый. На одном месте растет несколько лет, устойчива к заморозкам.

Интересно: по ней можно предсказывать погоду, за несколько часов до дождя венчики цветов закрываются.

Легочная
Высота растения составляет 60 см, стебель один, не ветвится, узкие листья сидят плотно, располагаясь частыми ярусами. Цветок в виде колокольчика, насыщенного синего цвета. На верхушке стебля в конце лета раскрывается 1, реже 2 цветка с характерными штриховыми линиями на внешней стороне.

В народной медицине используются наземные части и корень. Применяется для изгнания из кишечника паразитов, стабилизации работы нервной системы, уменьшения болей при месячных, нормализации тонуса матки.

Даурская
Отличается от остальных цветками, собранными в соцветия по 5–8 штук. Они располагаются 2–3 ярусами на почти лишенном листьев стебле. Массовое цветение приходится на август. Основная часть листовых пластин вырастает из прикорневой розетки. Они окружают стебель, который редко вытягивается выше 40 см.

Отвары и настои из корней и наземной части обладают жаропонижающим, иммуностимулирующим, антибактериальным действием. Их применяют от ревматизма, мышечных болей, для снижения болезненности во время травм, снятия спазмов сосудов и приступов мигрени. Хороший противовирусный эффект позволяет применять ее во время вирусных эпидемий гриппа, ОРВИ. Отвары рекомендованы для мужчин в качестве поддерживающего средства при постоянных стрессах и эмоциональной усталости. Регулярное применение горечавки возвращает потенцию, восстанавливает механизм сексуального возбуждения.

Перекрестнолистная
Одна из самых ценных c точки зрения травников. В рецептах используется корень. Растение предпочитает каменистые склоны, открытые солнечные места. Прекрасно себя чувствует в соседстве с другими луговыми травами. Полукустарник достигает в высоту 70 см. Для него характерны неветвистые прямые стебли с мощной прикорневой розеткой листьев. Цветки формируются пучками в пазухах листьев. Начинают раскрываться почти одновременно, начиная с нижних ярусов. Цветение приходится на летний период, начиная со второй половины июня, семенная коробочка формируется в сентябре.

В состав корневищ входят алкалоиды, горечи и эфирные масла. Настой и отвар из них применяется при проблемах в работе ЖКТ, изжоге, полиартритах, анемии и плохом аппетите. Примочки и компрессы стимулируют регенерацию при мокнущих и гнойных ранах, порошок в смеси с цветками ромашки эффективен при повреждениях кожи.

При гипергидрозе ног применяют корневища вместе с измельченной дубовой корой.

Желтая
Применялась в Древней Греции и Риме для нормализации пищеварения, корневища использовались для лечения чумы и профилактики кишечных заболеваний. Наиболее редкий, исчезающий вид, занесен в Красную Книгу. Культивируется трудно, в природе исчезает, поскольку может обитать только в определенных местах, которые зачастую осваиваются человеком.

Самый высокорослый вид, достигает 1,5 м, от корневища идут несколько мощных прямых стеблей. Окраска листьев зеленая с голубоватым отливом, на поверхности хорошо видны рельефные дуговые жилки. Нижние собраны в пушистую розетку, верхние располагаются попарно на стебле. Цветет обильно, начиная с 3–4 года жизни. При благоприятных условиях полукустарник живет до 50 лет. Ценится корневище, из него готовят отвары, настои, экстракты для мазей.

Применяется как обеззараживающее, противовирусное, антибактериальное средство. Используется в односоставных рецептах и сборах при гастрите, ахилии, нарушениях работы желчного пузыря и печени. Отвары из корневищ усиливают иммунитет, ускоряют регенерацию, обладают седативным эффектом. Рекомендуются при легочных патологиях, мочекаменной болезни, расстройствах в сексуальной сфере.

Крупнолистная
Распространена в Сибири, на Дальнем Востоке, в Приамурье. Помимо лечебных свойств, является медоносом. Название полностью отражает внешний вид растения. Листья, в отличие от других видов, действительно крупные, многочисленные. В ширину вырастают 2,5–3 см, длина иногда достигает 40 см. Много их располагается в прикорневой зоне, по мере вытягивания стебля, с высотой количество листьев постепенно уменьшается. Цветки, наоборот, мелкие, около 2 см в диаметре, интенсивного синего цвета с фиолетовым отливом. Популярно как декоративное растение в многоярусных клумбах.

В лечебных целях используются все части растения, но после сбора они аккуратно разделяются на наземную часть и корневища, сушатся отдельно. Отвары улучшают пищеварение и потенцию, применяются как кровоостанавливающее и антибактерицидное средство. Настои хороши для регулировки секреторной функции желудка, устранения патогенной флоры в ЖКТ, улучшения перистальтики кишечника.

Применяется также для лечения легочных заболеваний, гипертонии, неврастении, хронического гастрита.

Сбор и хранение

Горечавка растет небольшими куртинами по несколько кустиков. Для сбора намечают место с лета, выбирая полянки с самыми облиственными прикорневыми розетками. Если культура выращивается на приусадебном участке, то стоит сажать несколько грядок и собирать с них сырье поочередно, обязательно оставляя небольшую часть для дальнейшего разрастания.

Важно: лекарственным действием обладают растения только после 3–4 лет, более молодые еще не накопили комплекса полезных веществ.

У большинства видов самым ценным компонентом считаются корневища вместе с корнями. Те разновидности, в которых применяется и наземная часть, рекомендуется собирать в 2 приема. Зеленую массу частично срезают во время цветения, а корни выкапывают осенью, после начала увядания листьев.

После того, как корневище выкопано, его тщательно обтряхивают, обрезают тонкие корешки, поврежденные места и только потом отмывают в нескольких водах. Небольшие корешки сушат целиком, более длинные разрезают на куски, а те, что достигли толщины в 2–3 см, лучше разделить вдоль. Сушить удобнее при температуре в 50 градусов. Для этого используется электросушилка. При естественном высыхании начинается процесс постепенной ферментации, и часть полезных горечей разрушается. Определить качественно высушенные корневища можно по легкому медово-травному запаху и очень горькому вкусу.

Срок хранения готового сырья составляет 3 года. Лучше всего после сушки поместить корневища в полотняный мешочек и подвесить в сухом темном месте, отметив год и месяц сбора.

Химический состав

У каждого вида соотношение полезных веществ немного меняется, но общими являются:

  • кахетины;
  • пектины;
  • горечи;
  • камедь;
  • флавоноиды;
  • смолы;
  • слизи;
  • дубильные вещества;
  • иридоиды;
  • сахароза;
  • эфирные масла;
  • жирные кислоты;
  • кумарины;
  • генцианин;
  • алкалоиды;
  • аскорбиновая кислота.

Окраску корню придают красящие вещества. Уровень лечебного воздействия обусловлен наличием горьких гликозидов, сосредоточенных в корневище.

Лечебные свойства горечавки

Отвары и настои корневой части используются в составе комплексной терапии:

  • при низком уровне аппетита;
  • анемии;
  • малокровии;
  • диатезе;
  • авитаминозе;
  • цинге;
  • бронхите;
  • хроническом кашле;
  • упадке сил;
  • низком уровне иммунитета и замедленной регенерации;
  • суставных болях.

Отвары травы и корневищ успешно применялись для лечения чумы и малярии благодаря их антибактериальным и противовоспалительным свойствам. Горечавка желтая включена в состав желудочных эликсиров, бальзама Биттнера, Шведской горечи, Афлубина. Припарки и примочки помогают снять зуд и раздражение при крапивнице, укусах насекомых, эффективны для лечения загноившихся ран и порезов.

Основное направление применения горчанки – неполадки в работе ЖКТ. Она снимает спазмы гладкой мускулатуры, устраняет запоры, метеоризм и изжогу, стимулирует отделение желчи, секрецию пищеварительных желез.

Применение горечавки в народной медицине

Корневища и листья используются для внутреннего и наружного применения в зависимости от вида и тяжести заболевания. В основном готовят водные настои, реже спиртовые. Отвары сохраняют полезные свойства только сутки, даже если хранятся в холодильнике. Готовить их нужно небольшими порциями, а то что осталось, придется вылить через 24 часа. Лучше всего хранится порошок из высушенного корневища, его обязательно помещают в банку с хорошо притертой крышкой для защиты от влаги. Для каждого сегмента заболеваний существуют эффективные и проверенные временем народные рецепты.

Нервное истощение и хроническая усталость

На 200 мл воды берут 2 ст. ложки сухого сырья, на медленном огне доводят до кипения и выдерживают 10 минут. Затем остужают, процеживают и делят на 4 равных части, которые употребляют в течение суток. Курс лечения – не менее 14 дней.

Отсутствие аппетита

Вариантов приема 2, в отваре и порошке. При полном нежелании вкушать пищу рекомендуется 3 раза в день принимать порошок на кончике ножа, запивая 100 мл теплой воды за полчаса до планируемой трапезы.

При более мягких симптомах лучше отдать предпочтение отвару из 1 ст. воды на 1 ч. ложку сырья. Время томления в эмалированной кастрюле на медленном огне – 10 минут. Принимают по 20 мл за 15–20 минут перед едой. Остатки средства вечером выливают, на следующий день готовят новую порцию.

Ревматизм, артрит, подагра

Измельченный сухой корень заливают 300 мл холодной воды и после закипания варят на медленном огне 15 минут. После того, как отвар отстоится 2 часа, его процеживают, переливают в бутылку или банку с крышкой. Принимают равными порциями 3 раза в день. Средство не вызывает привыкания, при регулярном применении снимает суставные боли, снижает интенсивность приступов подагры, увеличивает гибкость и амплитуду движения конечностей и поясничного отдела.

Гипергидроз

Запах пота легко купируется ежедневными ванночками из смеси 5 частей корневища горечавки и 3 частей измельченной коры дуба. Сырье заливают 1 литром воды, кипятят не менее 10 минут. Отвар должен быть теплым, как только терпит нога. Процедуру проводят до остывания жидкости. Ноги промокают хлопчатой тканью, на ночь надевают носки из натурального волокна. В течение 3–4 дней исчезает запах, после недели процедур значительно уменьшается потливость. В это время желательно не использовать носки и колготки из синтетических тканей.

Изжога

Вместо таблеток гораздо лучше принять перед едой рюмочку настойки корня на вине или водке. Настой готовится 21 день из 1 ст. ложки измельченного корневища на 200 г жидкости.

Диатез

Особенно досадно его проявление у взрослого человека, а бороться с ним трудно. Для снятия внешних симптомов готовят отвар из смеси травы тысячелистника, корней горечавки и девясила в равных долях. 15 г смешанного сырья заливают 500 мл воды и кипятят 10–12 минут. Принимают только в теплом виде перед едой по 1 ст. ложке.

Выращивание горечавки на садовом участке

Кроме лекарственных видов, есть и удивительные по своей красоте декоративные разновидности. Их хорошо комбинировать, тогда при удалении части лекарственных растений внешний вид клумбы пострадает не сильно. Нетребовательны к условиям выращивания и очень эффектны такие виды:

  • семираздельная;
  • китайская украшенная;
  • реснитчатая;
  • точечная;
  • узколистная.

Опытные садоводы советуют не возиться с рассадой, а высевать культуру сразу в прогретую весенним солнцем почву в начале мая. Для видов с весенним сроком цветения выбирают затененные участки, для осенних – солнечные. Мелкие семена рассевают по подготовленной почве и слегка присыпают очень тонким слоем песка.

Уход за растением минимальный и заключается в своевременном поливе, рыхлении и удалении сорняков. Подкармливать специальными препаратами не нужно, достаточно 3–4 раза за сезон полить зольной водой или очень слабым настоем коровяка. На одном месте горчанка может расти до 10–12 лет. На зиму в районах, где выпадает мало снега, а морозы наступают резко и надолго, плантацию с лекарственным растением накрывают хвойным лапником.

В период цветения горечавка наиболее уязвима и требовательна к поливу. Лучше всего, если почва на ее грядке будет постоянно слегка влажной.

Иногда на кустиках появляются точки или налет. Это признаки серой гнили, бурой пятнистости или ржавчины.

Важно: растение с признаками заболевания в лечебных целях применять нельзя.

При небольшой площади поражения проводят лечение фунгицидами, при значительной порче зеленой массы растение придется уничтожить, а место произрастания обработать раствором извести.

Горечавка не застрахована от появления вредителей, и горький вкус растения для них не становится серьезной преградой. На кустиках изредка появляются трипсы, тля, слизни, нематоды. Борьба с ними ведется через опрыскивание инсектицидами. Особенно результативны Фуфанон, Актара, Карбофос.

Следует учесть: большая часть препаратов ядовита для пчел, поэтому если рядом находится пасека, то придется обходиться народными методами.

Противопоказания к применению

Препятствием к применению любого вида станет непереносимость горечи, беременность и кормление грудью. С осторожностью используются отвары и настои при возможных аллергических реакциях. Для определения необходимо нанести немного средства на тыльную часть кисти. Если в течение 2–3 часов наблюдается покраснение или зуд, то от такого лечения придется воздержаться. Повышенное давление, язвенная болезнь и гиперацидный гастрит в стадии обострения тоже считаются противопоказаниями.

Полезное и красивое растение – горечавка – станет украшением сада и одновременно зеленой аптечкой.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Белосвинуха горечавковая

Прогуливаясь летом по лесу, можно встретить сказочное зрелище –большое семейство коричневатых широкополых грибов, образующее круг, так называемое ведьмино кольцо. Выглядит это очень необычно и красиво, однако съедобность такого урожая вызывает большие сомнения.

И действительно, белосвинуха горечавковая навряд ли сможет очаровать едоков своим чрезмерно горьким вкусом. Но все же встречаются среди гурманов и любители этих грибцов.

Белосвинуха горечавковая

Белосвинуха горечавковая – лат. Clitocybegentianea

Раньше в микологии этот вид грибов назывался иначе — Leucopaxillusamarus, что в переводе означает Лейкопаксиллюс горький или Лейкопаксиллюс горечавковый.

В народе чаще всего можно встретить другое, более простое имя этого гриба — белосвинуха горькая. И именно оно полностью оправдывает свое название, ведь растение это действительно относится к роду Белосвинухи вкус его соответствует описанию.

Шляпка гриба

Молодняк белосвинушек горьких имеет аккуратные крепкие шляпки 3-4 см с загнутым внутрь краем. Цвет их насыщенный коричневый с разными оттенками от серовато-орехового до бурого с рыжиной.

Становясь старше, верхушка у грибов видоизменяется. Шляпка выпрямляется, становится распростертой, более плоской, а к старости загибается немного вниз. В среднем её размеры 12-15 см, но иногда отдельные грибы могут разрастись и до 20 см в диаметре. Цвет зрелых особей также меняется. Пигмент словно выцветает от края. Позже и от центра шляпки могут расходиться белесые полосы.

Поверхность шляпки сухая, гладкая, а мякоть её мясистая. Снизу имеется пластинчатый гименофор, белый у молодых растений, а с возрастом немного темнеющий, приобретающий кремовый окрас. Сами пластинки приросшие, немного нисходящие по ножке и имеют разную длину.

Ножка гриба

Что у молодняка, что у взрослых грибов ножка белая, прямая и плотная. Лишь к зрелому возрасту она становится утолщенной снизу и напоминает форму булавы.

Диаметр ножки в среднем 1-2 см, а высота достигает 8 см. В разрезе мякоть не меняет цвет и имеет мучнистый запах.

Белосвинуха горечавковая – лат. Clitocybegentianea

Место произрастания

Белосвинуха горькая выбрала для себя излюбленным местом хвойники. Встретить ее можно и в смешанных лесах, но лишь в тех частях, где преобладают ели и сосны.

Растут грибы обычно большими группами на открытых местах на земле, где имеется добротная хвойная подстилка. Нередко семья белосвинушек разрастается кругом, образуя так называемые ведьмины или эльфовы кольца. Изредка можно встретить белосвинух-одиночек. Они, как правило, вырастают под елями.

Ареал их обитания растянулся по северной, восточной и средней части Европы,европейской части России, Кавказу и Северной Америке. Встречаются эти грибы и в Казахстане, преимущественно в Алматинской области, в местах произрастания тяньшанской ели.

С конца июня уже можно увидеть первых белосвинушек горьких. Растут они весь остаток лета и начало осени, вплоть до конца сентября.

Съедобность

Горечавковая белосвинуха классифицируется как несъедобный гриб исключительно за счет вкусовых качеств. Она чрезмерно горькая. Однако ядовитыми эти грибочки не являются. И в некоторых регионах их даже используют в заготовках на зиму.

Чтобы избавиться от горечи, грибы отмачивают трое суток, меняя воду по 3-4 раза за день. После чего отваривают и солят с ароматными травами: укропом, листьями хрена, листьями смородины.

Сходные виды

По внешнему виду белосвинуху нередко путают с рядовками. Например, рядовка скученная или чешуйчатая очень похожи на лейкопаксиллюс горечавковый. К тому же они растут также в хвойниках и могут создавать «ведьмины кольца». Однако рядовки, в отличие от белосвинушек, имеют приятный грибной вкус, совершенно не горчат и охотно используются в кулинарии.

Выращиваем горечавки – небесные цветы с горным характером

Сегодня я расскажу об удивительных цветах, которые любят высоту и холод. Наверное, поэтому их окраска необыкновенно яркая и чистая – абсолютно синего цвета, как небо в горах.


Горечавки среди камней

Помню свою первую встречу с горечавками. В пору студенческой юности, когда мы проходили практику на Байкале (я училась в Иркутском университете на биологическом факультете), у нас был организован поход в горы на хребет Хамар-Дабан. Окрестности Байкала полны самых необыкновенных редких, эндемичных, почти экзотических растений.

Та картина до сих пор стоит у меня перед глазами: на фоне белых снежников бесподобно синие цветки – крупные бокалы, растущие словно сразу из земли. Это были горечавки крупноцветковые. А чуть поодаль розовые соцветия баданов, нежные белые цветочки дриады альпийской и кругом заросли кашкары – рододендрона золотистого, кусты которого сплошь покрыты огромными цветками лимонного оттенка. Наверное, именно с той поры я и полюбила горы.


Горечавки и адонисы. Фото автора

И хотя потом мне много приходилось бывать в Алтайских горах, кажется, что подобной красоты больше нигде не видела. Может, конечно, потому, что это были мои первые горы. Я встречала разные виды горечавок в предгорной зоне Алтая, даже пробовала выкопать и перенести их в сад, но увы, они не прижились.


Горечавка китайская украшенная во всей красе

Ботаническое описание

Горечавки (Gentiаna) принадлежат к семейству с таким же названием – Горечавковые. В их род входит около 400 видов разных трав и полукустарниковых растений. Русское название указывает на горький вкус некоторых частей горечавок, который обусловлен содержанием в них гликозидов. Латинское название они получили благодаря иллирийскому царю Гентию, во II в. до н. э., лечившему страшную болезнь чуму корневищами горечавки жёлтой.


Горечавка жёлтая

Большинство видов этого растения встречается в умеренном климате Северного полушария, но некоторые произрастают и в тропических широтах. Многие разновидности предпочитают экстремальные условия, растут в тундре и высоко в горах – это настоящие альпийцы. На территории нашей страны встречается около 90 видов, довольно много их в Сибири – примерно 35.

Горечавки бывают разной высоты: от миниатюрных, вырастающих не выше 10 см, до весьма высокорослых (до 150 см). Они имеют толстые и короткие корни. На прямом стебле супротивно располагаются сидячие, обычно овальные, слегка заострённые простые листья. Цветки чаще одиночные, но бывают и в соцветиях. Их отличает воронковидный венчик с отогнутыми лепестками, как правило, их 5, реже 4.


Горечавки часто путают с колокольчиками

Иногда горечавки путают с колокольчиками из-за их цвета и схожей формы цветков. Чаще всего они имеют ярко-синюю или голубую окраску, но есть и фиолетовые, белые, жёлтые. Цветут разные виды в течение лета, есть среди них весенне- и осеннецветущие.

Большинство видов горечавок обладает целебными свойствами. В народной медицине средства на основе этого растения применяют для лечения различных заболеваний ЖКТ, желчного пузыря, печени. Препараты из горечавки помогают при диатезе, анемии, и в целом эта трава признаётся как идеальное общеукрепляющее средство. Рассмотрим некоторые из самых распространённых видов.

Горечавка легочная

Горечавка легочная (Gentiana pneumonanthe) имеет широкий ареал распространения: вся территория нашей страны, Прибалтика и Скандинавия, а также Балканы и Средиземноморье, где она встречается на лугах, лесных опушках и перелесках. Высота прямых неветвистых стеблей от 25 до 60 см. Снизу они голые, только покрыты крохотными чешуйками, выше идут простые удлинённые листья. Цветки пронзительного синего цвета около 5 см в диаметре, размещаются по одному и распускаются на кончиках стеблей.

Горечавка лёгочная. Фото с сайта greennirvana.ru

Горечавка семираздельная

В европейской части России произрастает горечавка семираздельная (Gentiana septemfida). Растёт в Крыму, на Кавказе и в Малой Азии. Это невысокое растение (около 30 см) имеет множество прямых стеблей, сплошь покрытых узкими листочками.


Горечавка семираздельная. Фото с сайта plantarium.ru

Цветки тёмно-синие, до 4 см, образуют головчатое соцветие. Цветение начинается с середины июня и длится до конца лета. Растение зимостойкое, используется как декоративное.

Горечавка бесстебельная

Горечавка бесстебельная (Gentiana acaulis) или г. Коха (Gentiana kochiana) растёт в гористой местности Западной Европы. Растение высотой до 10 см. Стебли очень короткие, листья удлинённые, зимующие. Крупные бокалы синих цветков направлены прямо вверх. Есть разновидность с белыми цветками. Цветение происходит в мае-июне.


Горечавка Коха

Горечавка ластовневая

Горечавка ластовневая (Gentiana asclepiadea) иначе называется г. ваточниковая, г. ластовенная. Образует высокий куст высотой до 80 см, стебель покрыт продолговатыми с заострённым кончиком листьями, достигающими 6-9 см в длину. Воронки цветков (около 5 см) образуют кистевидное соцветие обычно тёмно-голубого, почти синего цвета, но бывают и белые. Цветёт с начала июля до конца лета. Зимостойкий вид.

Горечавка ластовневая, сорт ‘Alba’. Фото с сайта frustratedgardener.com

Горечавка весенняя

Ареал распространения горечавки весенней (Gentiana verna) – гористые ландшафты Сибири, Алтая и Западной Европы, заходит и в Закарпатье. Растение совсем невысокое – всего 5 см от земли, образует розеточку эллиптических листьев.


Горечавка весенняя

Цветение начинается в начале лета, когда на верхушке коротенького стебелька распускаются цветки синей окраски. Также есть очень редкий кавказский подвид с нежно-желтыми цветками и белоцветковая разновидность. Растение зимостойкое, подходит для альпинариев.

Горечавка даурская

Горечавка даурская (Gentiana dahurica) встречается в Саянах, Даурии, Монголии, на Тибете. Растения до 40 см в высоту, над самой землёй размещаются прикорневые узкие листья. Крупные тёмно-синие цветки расцветают в июле и красуются весь август.


Горечавка даурская, сорт ‘Nikita’. Фото с сайта ubrankabarbie.za.pl

Цветоводы выращивают этот вид с 1815 года. Он хорош не только в открытом грунте, но и в контейнерах, отлично стоит в срезке. Имеется сорт ‘Nikita’.

Выращивание

Многие горечавки подходят для культивирования в саду, но для них трудно дать какие-то общие рекомендации – всё зависит от вида и места его природного обитания. В любом случае, место для большинства разновидностей следует выбирать не слишком открытое и сухое, гораздо предпочтительнее будет лёгкая полутень.

Почву подбирают близкую по составу к той, на которой вид обитает в природе. Например, горечавка Клюза (Gentiana clusii) и г. динарская (G. dinarica) произрастают на известковых почвах, поэтому в саду в обычную землю нужно добавить щебень или немного костной муки. Горечавке бесстебельной подойдёт слабокислая глинисто-гумусная почва с содержанием камней, а г. китайской украшенной (G. sino-ornata) будет хорошо на кислой.


Горечавки расцветают

Разные предпочтения у них и к составу почвы: горечавка жёлтая и г. весенняя прекрасно растут на рыхлых, питательных, увлажнённых почвах. Горечавка семираздельная, обитающая в горной местности на камнях, и в саду потребует похожие условия. Выращивая эти цветы, следует набраться терпения – все-таки они достаточно капризны.

Вегетативное размножение

Такой способ, как деление куста, подходит далеко не всем видам горечавок. Некоторые из них даже простую пересадку на новое место переносят с трудом. При делении и рассаживании нужно стараться максимально сохранить корни, выкапывая растение с большим комом земли.

Некоторые почвопокровные виды можно легко размножить весной дочерними розетками. Ещё с осени под материнское растение подсыпают почву и мульчу, обрезают стебли с отцветшими цветоносами, а весной приступают к делению. Не стоит выкапывать весь куст, лучше аккуратно отрезать часть с краю и сразу же пересадить её на новое место.


Рассада горечавки жёлтой

Многие виды горечавок можно размножить и черенкованием. Обычно черенки нарезают до цветения и укореняют в парничке в рыхлой и влажной почве. Корни образуются в течение 4 недель.

Размножение семенами

Мелкие семена горечавок обязательно нужно подвергнуть воздействию низких температур, то есть стратифицировать на протяжении 1-3 месяцев при температуре около +7°С. Сеют свежесобранные семена, мелкие смешивают с песком и рассыпают поверхностно, слегка прижимая их к почве. Более крупные немного присыпают землей.

Можно провести посев осенью, в зиму. Землю на грядке перед посевом нужно тщательно разровнять, просеять и немного уплотнить.

Горечавки в дизайне сада

Горечавки с их необыкновенными оттенками голубого и синего цвета внесут в ваш сад красоту и неординарность. Наиболее просты в уходе г. ластовневая и г. семираздельная. Без проблем растёт в саду г. жёлтая: высотой до 1,5 м, весьма эффектная с её крупными сизыми листьями и мутовками жёлтых цветков, которые ярусами располагаются на стебле. Она очень хорошо смотрится на открытом месте с другими высокими растениями или одиночно на газоне.


Горечавка жёлтая в массиве

Некоторые виды горечавок, например, осеннецветущие, которым необходима повышенная влажность воздуха, будут прекрасно себя чувствовать около водоёма с другими влаголюбивыми растениями. Невысокие разновидности хороши в бордюрах и рабатках. Их яркая синяя окраска великолепно сочетается с белыми, розовыми и жёлтыми цветами.


Горечавки и флокс шиловидный

Ну и, конечно, в рокариях и нижних ярусах альпийской горки будут незаменимы дернинки низкорослых горечавок с их бесподобно синими воронковидными цветками. Они гармонично смотрятся рядом с камнеломками и невысокими злаками. Попробуйте вырастить в своем саду это необыкновенное растение и поделитесь в комментариях успехами. А если у вас уже есть эти прекрасные цветы, расскажите о своём опыте их выращивании.

Горечавка желтая

Горечавка фото Описание полезных свойств и применения в народной медицине

На богатых разнотравьем субальпийских лугах издалека видны крупные желтые цветки горечавки желтой. Далеко не последнее место занимает это лекарственное растение среди горных трав. Народное название горечавки, которая насчитывает около 400 видов — тирлич желтый, горчавка, горчанка. Р одовое название дано в честь древнегреческого царя Гентия излечившегося от чумы этим растением. Видовое название в переводе с латыни — желтая.

Горечавка описание

Корневая система многолетнего растения семейства горечавковых хорошо развита. Корневище многоглавое длинной до 8см, диаметром 3см. Придаточные корни мощные. Если разломить корень на изломе он будет желтого цвета. Прямой, полый стебель не ветвится. Вырастает до полутора метров. Простые яйцевидные листья с цельными краями у основания срастаются попарно. Листья могут быть длинной до 30см с сильно выделяющими 6-7 жилками. Рядом с корнем листья мельче, на коротком черешке, удлиненной формы. Цветы желтой горечавки красивого золотисто желтого цвета, находятся в пазухах листьев. Плод — коробочка с двумя створками. Цвести начинает с июля, заканчивает августом.

фото цветка горечавки желтой

Где растет горечавка

В диком виде растет в Альпах, на Карпатах. Основные места обитания горечавки желтой — луга, еловое редколесье, среди кустарников на высоте до 2000м над уровнем моря. Горечавка растение из Красной книги. К сожалению становится все меньше. В диком виде встречается редко.

К ультивируют в садах. Почва для выращивания должна быть глинистой, удобренной. Горечавке необходим воздух с высокой влажностью, солнечное место. Размножают весной черенками. В первые годы развиваются прикорневые листья, на 3-4 году стебли. Возможно размножение семенами, но от посева до цветения проходит примерно 5 лет.

Сбор горечавки

Для лечения заготавливают придаточные корни, корневища 3 летних растений. Выкопать нужно перед зимой в сентябре. Сначала очистить от земли, избавиться от поврежденных частей, тонких корешков. Если есть толстые части их измельчить. Сушить в сушилке при температуре 50 градусов. При быстрой сушке корни сохраняют светло желтый цвет, остаются с сильным запахом, горьким вкусом. Хранить можно до 5 лет. Корни гигроскопичные, легко покрываются плесенью, поэтому требуется особое сухое место для хранения.

Состав горечавки

  • Содержит очень горьки й гликозид генциопекрин;
  • алколоид — генцианин, гентизин;
  • сахарозу,особый трисахарид;
  • до 6% жирного масла;
  • пектиновые вещества;
  • смола, слизь.

Горечавка свойства

В официальной медицине горечавка применяется как эффективное тонизирующее желудочное средство, потому что она имеет мало дубильных веществ, не раздражает желудок. Издавна горечавку и спользуют :

  • улучшает аппетит;
  • устраняет проблемы пищеварения , изжог у ;
  • увеличивает выделение желудочного сока, пищеварительных секретов;
  • улучшается моторика ЖКТ;
  • восстана вливает, улучшает пищеварение;
  • используют при ослаблении организма, стрессах, нервозности;
  • сок горечавки вылечивает раны, язвы;
  • применяется для лечения укусов бешеной собаки, диких зверей;
  • порошком присыпают гноящиеся раны;
  • особенно эффективна смесь порошка ромашки аптечной с горечавкой.

Лечение горечавкой

Настой горечавки: 1ч.л. корня измельчить до порошкового состояния, добавить стакан воды, выдержать на небольшом огне 5 минут. Употреблять теплым перед приемом пищи для улучшения пищеварения, аппетита. Нормализует кислотность желудочного сока, стимулирует работу печени, желчного пузыря.

Отвар горечавки: можно использовать корни или корневища. Для избавления от потливости ног, ускорить заживления гнойных ран берут 1ст.л. измельченного сырья, варят в стакане воды на небольшом огне четверть часа. Пусть стоит при комнатной температуре. После остывания процедить. Отвар быстро портится — готовят небольшими порциями.

Настойка на водке: при приготовлении на водке залить 50г травы половиной литра водки, настоять 8 дней. Если настойка готовиться на вине время 21 день. Принимать по 35 капель до трех раз за сутки. При желудочных заболеваниях настоять на водке 21 день, употреблять по 20 капель перед приемом пищи

Упадок сил, истощение нервной системы: 2ч.л. измельченной травы, корней залить стаканом воды, кипятить на слабом огне 10 минут. Пить по 1/2стакана 3 раза в день за пол часа до приема пищи.

Укрепление организма, обмороки, заболевания нервной системы: принимать по половине стакана специального отвара за пол часа до еды. Для этого 2ч.л. сырья залить стаканом кипятка, держать на огне четверть часа, процедить.

Сбор при зловонной потливости ног: 1 0г корней горечавки, 30г дубовой коры, залить литром кипятка. Настоять на водяной бане 15 минут. Использовать для ванночек перед сном. Курс — 10 дней.

Горечавка противопоказания — б еременность, кормление, повышенная раздражительность слизистой желудка, язва, высокое давление. Передозировка горечавки желтой приводит к покраснению лица, головной боли, головокружению.

Горечавка: выращивание и уход в открытом грунте

Автор: Наталья 16 февраля 2019 Категория: Садовые растения

Горечавка (лат. Gentiana) – род полукустарников, травянистых однолетников и многолетников семейства Горечавковые, насчитывающий около четырехсот видов, распространенных в природе по всему земному шару, однако чаще всего эти растения встречаются в зоне умеренного климата Северного полушария, например, в альпийских и субальпийских лугах. Некоторые горечавки способны расти на высоте 5500 метров над уровнем моря.

В качестве эффективного средства от желудочных болезней растение горечавка было известно еще в Древнем Египте. В Древнем Риме этим растением лечили судороги, ушибы и укусы ядовитых животных. В Средние века трава горечавка применялась при туберкулезе, диарее, горячке, чуме и для выведения глистов. Горечавка и сейчас высоко ценится знахарями в Карпатах, которые применяют ее для избавления от болезней печени, желчного пузыря и органов пищеварения.

Латинское название, по утверждению Плиния Старшего, род получил в честь иллирийского царя Гентия, который лечил чуму корневищем горечавки желтой. Русское название было дано растениям из-за горького вкуса их листьев и корней, содержащих гликозиды.

Содержание

Посадка и уход за горечавкой

  • Посадка: посев семян в открытый грунт – в конце апреля или в конце сентября.
  • Цветение: в зависимости от вида – весной, летом или осенью.
  • Освещение: для весеннецветущих видов предпочтителен яркий рассеянный свет или полутень, особенно в послеполуденные часы. Виды, цветущие осенью, предпочитают яркий солнечный свет.
  • Почва: очень влажная почва.
  • Полив: регулярный и обильный: почва все время должна быть чуть влажной.
  • Подкормки: не нужны, достаточно весной мульчировать участок торфом.
  • Размножение: семенное.
  • Болезни: серая и базальная гниль, пятнистость, ржавчина.
  • Вредители: улитки, слизни, муравьи, трипсы, гусеницы и нематоды.
  • Свойства: горечавка является лекарственным растением.

Растение горечавка – описание

В высоту горечавки достигают от 20 см до полутора метров. У них, как правило, прямые и короткие стебли, а толстый и укороченный корень горечавки имеет шнуровидные отростки. Цельные сидячие листья расположены в очередном порядке. Цветки у горечавок пяти- или четырехчленные, одиночные или малочисленные. Окрашены они обычно в голубые, синие или фиолетовые цвета, хотя иногда встречаются виды с желтыми или белыми цветками. Венчик у цветка горечавки колокольчатый или воронковидный, у некоторых растений он имеет форму тарелки. Зацветают горечавки в зависимости от вида весной, летом или осенью. Плод растений этого рода представляет собой двустворчатую коробочку с мелкими семенами.

Посадка горечавки в открытый грунт

Когда сажать горечавку в грунт

Чаще всего практикуют выращивание горечавки из семян. В открытый грунт горечавку высевают в конце апреля или в конце сентября. Виды горечавок, которые цветут в мае или в начале осени, нежелательно сеять на участках, освещаемых солнцем в полуденное время, их лучше высаживать в полутени или на западном склоне.

Осеннецветущие виды растения целесообразней выращивать возле водоемов, где высокий уровень влажности воздуха.

Как посадить горечавку

Если вы собираетесь сеять семена горечавки в грунт весной, их нужно предварительно стратифицировать в течение 2-3 месяцев при температуре не выше 7 ˚C в условиях хорошей вентиляции. Семенам некоторых видов достаточно для стратификации при низкой температуре и одного месяца, но посевной материал высокогорных видов нужно подвергать стратификации не менее 60-80 дней. Перед помещением в овощной ящик холодильника семена смешивают с гранулированным торфом или мелким песком в соотношении 1:3.

Если вы сеете семена горечавки под зиму, то стратифицировать их не нужно, поскольку они пройдут обработку низкими температурами в течение зимних месяцев естественным образом. Мелкие семена рассыпают по поверхности выровненной земли и лишь слегка прижимают к почве, не заделывая в нее. Крупные семена желательно все-таки присыпать сверху землей.

При высаживании на участок сеянцев, выращенных рассадным способом в домашних условиях или приобретенных в специализированном магазине располагайте их на расстоянии 15-30 см друг от друга. После посадки не забудьте полить участок. На одном месте горечавка растет семь и более лет.

Уход за горечавкой в открытом грунте

Как ухаживать за горечавкой

Если вы выбрали для растения подходящее место, посадка и уход за горечавкой в открытом грунте не доставят вам проблем. После того, как появятся всходы, вам нужно будет только поливать их, рыхлить вокруг сеянцев почву и полоть сорную траву. Выращивая горечавку для украшения сада, своевременно удаляйте сухие цветки.

И если по прогнозам ожидается морозная зима без снега, на всякий случай укройте участок от холодов еловым лапником.

Полив и подкормка горечавки

Влаголюбивая горечавка требует, чтобы почва на участке все время была слегка влажной, поэтому полив должен быть регулярным и достаточным. Особенно это важно в засушливый период, когда растение закладывает бутоны или уже раскрывает цветки. После полива нужно рыхлить вокруг кустиков почву и удалять сорную траву. Чтобы заниматься этим реже, замульчируйте поверхность вокруг растений органическим материалом – опилками, соломой, а еще лучше – торфом.

Цветок горечавка одно из тех редких растений, которое в подкормках не нуждается, а если вы в качестве мульчи будете использовать торф, укладывая его по участку ранней весной и добавляя в него известковый щебень и роговую муку, то никаких других удобрений горечавке не потребуется.

Болезни и вредители горечавки

Болезни горечавок и их лечение

В открытом грунте горечавки могут болеть серой или базальной гнилью, пятнистостью листьев, ржавчиной и некоторыми вирусными заболеваниями. Из всех грибковых болезней хуже всего поддается контролю серая гниль, а вирусные заболевания в принципе неизлечимы.

Серая гниль – эту болезнь можно узнать по быстро разрастающимся серо-коричневым пятнам, возникающим в период повышенной влажности воздуха. С развитием болезни на пятнах образуется серая плесень. Пораженные участки растений нужно сразу удалять острым стерильным инструментом, захватывая здоровую ткань, после чего раны следует обработать раствором Фундазола. Для предотвращения развития серой плесени применяют опудривания или опрыскивания растений фунгицидами.

Чаще всего серая гниль развивается в слишком густых посадках, в которых плохо циркулирует воздух.

Пятнистость тоже имеет грибковую природу и проявляется на листьях растения маленькими желтовато-коричневыми пятами с фиолетовым ободком. Уничтожают возбудителей пятнистости медьсодержащими препаратами, например, бордоской смесью, медным купоросом или более современными фунгицидными средствами.

Ржавчина вызывается грибами, обладающими высокой устойчивостью к химическим препаратам. Узнать, что горечавку поразила именно эта болезнь, можно по образующимся на листьях растения темно-коричневым пустулам, в которых зреют споры гриба. Пораженные участки растений следует удалять и сразу сжигать, но ни в коем случае не класть их в компост. При первых же признаках поражения ржавчиной обработайте участок фунгицидным раствором.

Базальная гниль чаще всего поражает азиатские виды горечавок, которые цветут осенью: в результате развития инфекции в условиях повышенной влажности в рассадный период у растений подгнивает основание стебля. Чтобы защитить сеянцы от капель конденсата и не допустить развития заболевания, располагайте полиэтиленовую пленку или стекло под небольшим углом. В качестве действенной профилактической меры применяется опудривание базальной части горечавок Цинебом.

Вредители горечавок и борьба с ними

Из вредителей горечавкам могут досаждать трипсы, слизни, улитки, муравьи, гусеницы и нематоды.

Слизни и улитки объедают листья и бутоны горечавки, сильно снижая уровень ее декоративности. Хорошо, если на вашем участке живут их естественные антагонисты – жабы и ежи. Но если этих животных в вашем саду нет, придется расставлять для моллюсков ловушки: раскладывать по участку разрезанные пополам картофелины или вкапывать по самое горлышко банки, на треть объема заполненные пивом или забродившим компотом.

Муравьи на участке с горечавкой не столько вредят, сколько надоедают, и как только вашему терпению придет конец, примените против них инсектицидный препарат, который можно приобрести в специализированном магазине.

Трипсы – мелкие сосущие насекомые, которые активней размножаются в теплое время года. Они питаются клеточным соком растений, оставляя в местах прокуса маленькие обесцвеченные точки. Уничтожают трипсов инсектицидными препаратами.

Гусеницы опасны для молодых всходов и прорастающих семян. Борьба с ними ведется при помощи инсектицидов, которыми обрабатывают участок с горечавкой несколько раз с интервалом 10 дней.

Нематоды можно обнаружить только по результату их разрушительной деятельности: слабой деформации верхушечных листьев, задержке роста и развития растения, искривления его стеблей. Избавиться от вредителей можно троекратной обработкой горечавки специальным препаратом от нематод, который можно приобрести в садовом павильоне или магазине.

Виды и сорта горечавки

В декоративном садоводстве однолетние горечавки используются редко, в то время как многолетние представители этого рода очень популярны. Предлагаем вам знакомство с самыми востребованными видами, сортами и гибридами этого растения.

Горечавка бесстебельная (Gentiana acaulis)

Или горечавка Коха (Ciminalis acaulis = Gentiana excisa = Gentiana kochiana) – в природе этот зимостойкий травянистый многолетник встречается в горах Западной Европы. У него стебли высотой до 10 см, овально-удлиненные зеленые листья, с которым растение встречает зиму, и крупные, обращенные вверх голубые или синие цветки длиной до 5 см, зацветающие в мае-июне. У этого вида есть разновидность альба с белыми цветками.

Горечавка ластовневая (Gentiana asclepiadea)

Или ваточник – многолетник высотой до 80 см с заостренными продолговато-овальными листьями длиной до 10 см и прямыми цветоносами высотой до 5 см, на которых формируются 1-3 синих или темно-голубых, а иногда и белых цветка.

Горечавка даурская (Gentiana dahurica)

Вид родом из Саян, Монголии, Даурии и Тибета. Стебли у нее высотой до 40 см, прямые или приподнимающиеся. Прикорневые листья, суженные к обоим концам, имеют линейно-ланцетную форму. У стеблевых листьев короткое влагалище, а у верхних его почти нет. Это горечавка синяя: крупные цветки, расположенные в пазухах верхних листьев, окрашены в интенсивный темно-синий оттенок. В культуре горечавка даурская с 1815 года. Ее выращивают как на срезку, так и в качестве контейнерного растения.

Горечавка желтая (Gentiana lutea)

В диком виде произрастает в Малой Азии и Средней Европе, являясь одним из самых высокорослых видов культуры: в высоту растение может достигать полутора метров. У него стержневой корень, нижние листья крупные, черешковые, овально-эллиптические, а стеблевые значительно меньшего размера. Многочисленные желтые цветки длиной до 2,5 см формируются в пазухах верхних листьев и на верхушках стеблей. Цветение начинается в середине лета и длится полтора-два месяца. В культуре этот холодостойкий вид, зимующий без укрытия, с 1597 года.

Горечавка крупнолистная (Gentiana macrophylla = Dasystephana macrophylla = Gentiana fetisowii = Tretorhiza macrophylla)

Имеет широкий ареал произрастания: Китай, Монголия, Дальний Восток, Средняя Азия, Восточная и Западная Сибирь. У нее приподнимающиеся или прямые стебли до 70 см высотой и диаметром 3-6 мм. Основания стеблей на 2-8 см окутаны волокнистыми остатками старых листьев.

Горечавка легочная (Gentiana pneumonanthe)

Произрастающая в Европе и Азии, имеет прямостоячие неветвистые, густооблиственные стебли высотой до 65 см, ланцетно-линейные листья длиной до 6 см и шириной до 6 мм и формирует на вершине стеблей и в пазухах листьев темно-синие цветки с колокольчатой чашечкой и трубчато-булавовидным венчиком.

Горечавка семираздельная (Gentiana septemfida)

В диком виде растет в Малой Азии, Иране, Крыму, в европейской части России и на Кавказе. В высоту растение достигает 30 см, у него многочисленные прямостоячие или приподнимающиеся стебли, покрытые ланцетными листьями, и темно-синие цветки длиной до 4 см, собранные в головки. В культуре горечавка семираздельная с 1804 года.

Кроме описанных видов, в культуре можно встретить также горечавки весеннюю, Делеклюза (или Клуси), динарскую, Колаковского, китайскую украшенную, крупноцветную, реснитчатую, студеную, точечную, трехцветковую, узколистную и шероховатую.

В последнее время, благодаря работе селекционеров, появилось множество гибридных форм горечавки, отличающихся высокой декоративностью. Из них наиболее интересными являются:

  • Горечавка Никита – растение с множеством лазурно-голубых цветков средней величины;
  • Бернарди – зацветающее в августе растение с частично-трубчатыми темно-лазурными цветками;
  • Дарк Блу – осенний сорт с яркими ультрамариновыми цветками, украшенными по внутренней части лепестков темными полосами;
  • Синий император – карликовый сорт с цветками ультрамаринового оттенка;
  • Фарорна – гибридный сорт с нежно-голубыми цветками с кремово-белым венчиком;
  • Глориоза – сорт швейцарской селекции с широко распахнутыми синими цветками с белоснежным зевом;
  • Элизабет Бранд – гибрид с вытянутыми цветками лазурного цвета и короткими коричневатыми стеблями.

Свойства горечавки – вред и польза

Лечебные свойства горечавки

Большая часть видов горечавки обладает целебными свойствами, поэтому растение широко применяется в медицинской практике. Прежде всего фармакологические свойства этой культуры определяются наличием в ней гликозидов, возбуждающих аппетит, улучшающих работу пищеварительных органов и оказывающих спазмолитическое действие. Кроме гликозидов, корень горечавки содержит алкалоиды, способствующие подавлению судорог и кашля, снижению температуры и оказывающие противовоспалительное и седативное действие. Также в корнях растения обнаружены смолистые и дубильные вещества, ароматические соединения, пектины, инулин, жирное масло, сахара и аскорбиновая кислота. В корневой части многих видов горечавки найдены фенолкарбоновые кислоты, усиливающие эвакуаторную функцию кишечника.

Показаниями к применению препаратов горечавки являются:

  • запоры,
  • диатез,
  • анемия,
  • ахилия,
  • метеоризм,
  • туберкулез,
  • малярия,
  • изжога,
  • болезни горла,
  • раковые заболевания
  • и хронический гепатит.

Официальная медицина рекомендует к приему такие препараты, как горькая настойка или горький экстракт горечавки желтой. Горечавка входит также в состав сборов для повышения аппетита. Народная медицина чаще использует водные препараты горечавки, причем как для внутреннего, так и для наружного применения. Например, отвар назначают наружно при потливости ног; гноящиеся раны посыпают порошком из равных частей корней горечавки и ромашки аптечной; компресс для снятия мышечных и суставных болей делают из кашицы подземных и наземных органов горечавки.

Предлагаем вам несколько рецептов из горечавки, которые вам помогут в трудную минуту.

Для улучшения аппетита: 1 столовую ложку сухих корней горечавки заливают полным стаканом воды и кипятят на медленном огне 10 минут, затем дают остыть, процеживают и принимают по 20 г перед едой.

От ревматизма и артрита: 3 столовые ложки сухого сырья заливают 700 мл воды, кипятят 15 минут, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по полстакана перед приемом пищи.

При туберкулезе легких, малярии, вялом пищеварении, хронической изжоге и запорах: 50 г травы залить 500 мл водки и настаивать в закупоренной бутылке из темного стекла в темном прохладном месте в течение недели, после чего процедить и принимать один раз в день по 30 капель, разведенных в 6 столовых ложках воды.

Горечавка – противопоказания

Противопоказаны препараты растения при беременности, индивидуальной непереносимости горечей, гипертонии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Допустимая суточная доза спиртовой настойки горечавки составляет 35 капель. Передозировка может вызвать такие симптомы, как покраснение лица, головные боли и головокружение.

Читайте также:  Базилик: как употреблять в пищу, чем полезен, противопоказания
Ссылка на основную публикацию