Мутинус собачий (Mutinus caninus): как выглядит, где и как растет, съедобный или нет

Описание гриба мутинус собачий

Среди большого количества разных видов грибов есть много необычных. К ним принадлежит гриб мутинус собачий. Он относится к семейству Веселковых и является ядовитым. Чаще растет на влажной древесине, опилках и гумусе. Внешне гриб напоминает мутинус Равенели и сморчок (хотя последний с известной долей фантазии).

Описание гриба мутинус собачий

Описание внешнего вида

На первоначальном этапе развития мутинус собачий имеет овальною форму и напоминает яйцо. Диаметр этого образования составляет в среднем 3-4 см. Окрас тела светло-желтый, есть отросток, напоминающий корень растений. Внутри «яйца» в окружении густой желеобразной массы постепенно формируется ножка. По мере роста внешний вид развивающегося организма постепенно меняется:

  • внешний покров разрывается и из него выходит ножка;
  • цвет ножки варьируется от светло-желтого до оранжевого;
  • она имеет губчатую структуру с шероховатой поверхностью, длина достигает 10-15 см;
  • шляпка слизистая, оливкового цвета.

Этот гриб имеет резкий запах гнили, который привлекает мух. Насекомых переносят споры на лапах и брюшке. После визита насекомых, цвет шляпки становится насыщенного оранжевого цвета, и плодовое тело начинает распадаться. Через 3-5 дней оно исчезает полностью.

Период плодоношения – июнь-сентябрь. Чаще встречается в лиственных лесах на одном и том же месте.

Ирина Селютина (Биолог):

Мутинус собачий является типичным лесным видом, преимущественно встречающимся в широколиственных лесах на богатой гумусом почве. Можно его найти и в хвойных лесах и среди кустарников. Растет гриб обычно группами. Там где появился один раз – плодоносит каждый год. В умеренной зоне плодовые тела могут появляться с июня по сентябрь. Молодое плодовое тело – «яйцо», белое, овальное или же яйцевидное. Перидий белый, при созревании лопается, образуя 2-3 лопасти и сохраняется у основания плодового тела. Рецептакул (часто говорят – ножка) полый, структура губчатая, поверхность пористая. Окрашен он в бледно-красновато-оранжевый цвет. В верхней части он заострен и переходит в тонкую, не толще основания рецептакула, головку. Сверху головка покрыта слизистой оливковой глебой.

Собачий гриб сложно спутать с другим организмом, но у него есть близкий родственник – мутинус Равенели. Он редко встречается и является несъедобным. Отличается ножкой светло-розового цвета. Также он похож на веселку обыкновенную. Но она съедобна в молодом возрасте и имеет четко выраженную «шляпку» – глебу.

Ядовитость

Гриб мутинус собачий – ядовитый. В стадии яйца его легко перепутать со съедобной веселкой, поэтому иногда встречаются случаи отравления.

Они поглощают много токсинов, солей тяжелых металлов и изотопов меди. Первые симптомы отравления проявляются в разный временной промежуток. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.

Симптомы отравления

Симптомы отравления появляются через 2-3 ч после употребления мутинуса в пищу. Прежде всего, чувствуется слабость и расстройство желудка. Позже появляются и другие симптомы:

  • головная боль;
  • понижение артериального давления;
  • усиление потоотделения;
  • повышенная температура тела;
  • холодные конечности;
  • воспаление стенок желудка (боль в области желудка).

При попадании в организм большого количества ядовитого вещества возможно развитие ботулизма. Необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью.

Такие симптомы отравления появляются не каждый раз. Если человек съел небольшую порцию грибов, их может не быть вовсе. Но токсины способны накапливаться в организме и вызвать ухудшение самочувствия позже. Есть риск довольно большой развития тромбозов вен в организме, анемии, а также инсульта, инфаркта и реже – тромбоза легочной вены.

Лечение при отравлении

Гриб может вызвать сильное отравление

При появлении первых признаков отравления сразу вызывают скорую помощь. До приезда врача стоит промыть желудок. Сначала пьют много воды, а потом вызывают рвоту. Это необходимо для удаления из желудка кусков гриба, чтобы в лечебном учреждении смогли ввести зонд. Также полезно принять большую порцию сорбентов: 1 таблетка активированного угла на 1 кг массы тела. Для нормализации состояния больного необходимо:

  • принять слабительное, если у пострадавшего нет диареи;
  • пить много жидкости, чтобы вывести токсины;
  • регулярно проверять температуру больного.

Внимание! Пострадавшему запрещено давать алкоголь, т.к. он ускоряет всасывание ядовитых веществ в кровь. Также не стоит есть что либо, принимать обезболивающие или жаропонижающие средства. Не принесут пользы средства от рвоты и диареи.

После госпитализации больному еще раз промывают желудок, но через специальный зонд и внутривенно вводят солевое слабительное. Также больному проводят детоксикацию, это может быть гемодиализ или клизма. Выбор способа зависит от того, сколько опасного вещества съел пациент. В тяжелых случаях ставят капельницу и начинают лечение антибиотиками.

Для более быстрого восстановления важно придерживать диеты. Она включает:

  • отказ от острой, соленой, жирной и копченной еды;
  • запрет на употребление спиртного и курение;
  • в меню вводят вареную и приготовленную на пару еду;
  • все продукты мелко нарезают и измельчают.

Учтите! Нарушение диеты во время восстановительного периода недопустимо.

Применение в медицине

Гриб мутинус собачий используют в медицине. Он особенно эффективен при лечении подагры. Для приготовления лекарства необходимо залить горсть грибов водкой или спиртом и настоять 2-3 дня в прохладном, темном месте. Этим средством смазывают больные суставы несколько раз в день.

Сильные лечебные свойства имеет «желе», которое находится внутри яйца и окружает развивающие «детали». Оно помогает избавиться от несовершенств кожи: морщин и высыпаний. Сметану смешивают с этим веществом и оставляют на пораженных участках на 10-15 минут, затем смывают чистой водой. Внимание! Следите за тем, чтобы маска не попала вам на слизистые глаз или ротовой полости.


Мутинус собачий — описание, где растет, ядовитость гриба

Относится к семейству веселковых. Этот несъедобный гриб внешне не напоминает своих съедобных, нам всем известных сородичей. В отличие от подберезовика или белого гриба, мутинус не имеет ни привычной шляпки, ни плодовой ножки.

Стадии роста гриба

Mutinus caninus проходит несколько сменяющихся стадий развития. Вначале он представляет собой только плодовое тело. Внутри него находится студенистая масса, в самом центре которой формируется плодовая «ножка». Само плодовое тело на данной стадии имеет диаметр до трех сантиметров. Оно светлое или немного желтоватое.

Затем по мере роста верхний покров, который называется перидий, разрывается на несколько кусочков. Обычно два или три. Эти части опадают к основанию рецептакул. Рецептакул – это ножковидное образование светло желтого или неяркого оранжевого цвета. В длину он примерно 10-12 сантиметров, а его диаметр – один сантиметр. Заканчивается рецептакул острой вершиной, на которой нет шляпки. Внутри он полый, стенки его состоят из губчатого вещества. Вершину покрывает глеба – это слизь темного оливкового цвета, которая содержит в себе споры гриба.

Еще одной особенностью данного представителя является запах падали, который источает эта слизь. Именно это манит насекомых, которые переносят споры гриба на своих лапках и брюшке. После опыления и передачи спор грибу больше нет смысла существовать, поэтому начинается разрушение плодового тела. При этом вершина гриба меняет цвет на яркий оранжевый. Полностью плодовое тело мутинуса собачьего исчезает спустя три – четыре дня.

Читайте также:  Гортензия Хамелеон: описание, посадка и уход, как подготовить к зиме, обрезка, фото

Распространенность и сезонность

Растет чаще по одному, реже можно встретить групповое расположение. Любит жить этот гриб во влажных местах, часто можно увидеть в гниющей древесине или гумусовых почвах. Период с последней декады июня и до октября – период вызревания плодовых тел.

Похожие грибы

Ввиду явных отличий от привычных всем представителей царства грибов мутинус собачий трудно с ними спутать. Однако они схожи с довольно близким видом — Mutinus ravenelii. Этот гриб встречается еще реже, чем Mutinus caninus, и является также несъедобным. Отличить мутинус Равенелли от собачьего можно по яркой красно-белой окраске.

Относительно похожим грибом является и весёлка обыкновенная, которая входит в то же семейство, что и мутинусы. Однако Phallus impudicus, веселка обыкновенная, имеет явную шляпку. Веселка, кстати, съедобна, но только в молодом возрасте.

Съедобен или ядовит?


Люди привыкли употреблять грибы в пищу. Можно ли есть мутинус собачий? Специалисты точно уверяют, что во второй стадии «взрослое» плодовое тело несъедобно и опасно для употребления в пищу. Но данных о съедобности в молодом возрасте нет. Возможно, когда-нибудь найдутся экспериментаторы, которые захотят проверить гипотезу возможности употребления в пищу молодых плодовых тел Mutinus caninus. Однако на сегодняшний день он является официально несъедобным грибом. Специалисты предостерегают от использования мутинуса собачьего в качестве продукта питания.

Создание природы

Красная книга

Еще во времена советского союза мутинус занесли в Красную книгу. Некоторые специалисты считают, что это случилось из-за недостаточного изучения данной проблемы. Около трех десятков лет назад ученые пытались возобновить работы на тему мутинуса, но никаких глобальных исследований проведено не было.

На сегодняшний день мутинус собачий числится в Красной книге Российской Федерации и многих региональных Красных книгах. В чистой культуре поддерживается в коллекции Ботанического института РАН.

Видео: мутинус собачий (Mutinus caninus)

Грибы рода Мутинус: Равенеля и собачий

Мутинус Равинеля (Mutinus ravinelii) во взрослом виде несъедобен. Плодовое тело гриба мутинуса представляет собой сужающуюся кверху полую ножку длиной до 8-12 см, толщиной 1-2 см. Поверхность ножки сначала белая с розовыми крапинками, затем розовая мелкоячеистая. Верхняя часть ножки заканчивается красной головкой, которая позже покрывается толстым слоем спороносной слизи оливкового или болотно-зеленого цвета с запахом падали. Нижняя часть ножки находится в остатках от яйца, из которого выросло плодовое тело. Яйцо прикреплено к белому корневидному тяжу мицелия. Плодовое тело вырастает из яйца размером 1,5×2см, которое считается съедобным.

Растет в лиственных лесах, парках или садах под осинами или орешником. Гриб не микоризный, но, по мнению специалистов, снабжает растения водой, запасая ее в дождь в своей грибнице.

Встречается с июля по сентябрь. Редкий вид.

Основные особенности рода Мутинус

На фото Mutinus ravinelii

Мутинус Равенеля (Mutinus ravinelii) путают с мутинусом собачьим (Mutinus caninus), который имеет желто-бежевую ножку.

Царство грибов занимают в биологической науке отдельное место. Их насчитывается более 250 тыс. видов. Жить грибы могут и на суше и в воде, при разных показаниях влажности и температуры. Некоторые виды могут внешне быть похожими между собой, а могут совершенно отличаться, например, род Мутинус, который имеет весьма неординарный внешний вид мало похож на гриб в представлении большинства людей. Считаются они достаточно редкими.

В Западную Европу он попал еще в средине прошлого столетия из Америки. Но на территории России его встретишь не так часто. Любит плодородную почву, активно растет при высокой влажности.

Основные особенности развития и строения:

  • в процессе развития проходят две стадии (яйцевидную и появление цилиндрической ножки);
  • тело мутинуса губчатое, пористое;
  • заканчивается ножка наконечником, отличающимся по цвету (обычно более яркая);
  • размножается, как и все грибы спорами, которые содержаться в образуемой слизи с неприятным, гнилостным запахом;
  • распространение спор происходит при помощи насекомых.

Мутинусы не съедобные. Но некоторые грибники говорят, что в стадии развития «яичка», вполне могут быть использованы в кулинарии и имеют вкус обыкновенного гриба. Но отметим, что исследований на этот счет не проводилось. Поэтому употреблять его в пищу мы все же не рекомендуем.

Посмотрите, как выглядит гриб мутинус на фото:

Мутинус собачий: фото и описание

Даже опытный грибник не всегда может похвастаться, что видел его в лесах нашего региона. Чаще встречается этот вид в Америке, откуда и был завезен в Европу. Мутинус собачий, описание которого последует ниже, занесен в Красную книгу, достаточно редкий вид грибов этого вида.

На фото Мутинус собачий

Своим внешним видом он напоминает часть тела собаки, которая непонятно как торчит из грунта. Окраска мутинуса, начиная от земли, бледновато-розовая, которая постепенно переходит в ярко-красный кончик. На ножке, под цилиндрической частью находится слизистый поясок. Его размер не более 2 см. Оттенок отделяемого зеленовато-бурый. Здесь созревают споры гриба. В этой части постоянно кружат мухи и другие насекомые. Их привлекает специфический запах, который излучает эта слизь. В свою очередь, именно насекомые и разносят споры гриба.

Развитие гриба собачий мутинус начинается с появления плодового тела. Выглядит оно, как яйцо до 4 см в диаметре. Имеет белый окрас. Далее это яйцо лопается, образуя лопасти, а из сердцевины начинает свой рост тело гриба. Его высота может достигать 15 см. Верхняя часть в дальнейшем становится заостренной и приобретает специфический красный оттенок.

Посмотрите, как выглядит мутинус собачий на фото:

Гриб мутинус Равенеля: фото и описание

На фото гриб мутинус Равенеля

Внешне эта разновидность мутинуса имеет схожесть с собачьим. Встретить его можно в лесу, начиная с конца июля и вплоть до сентября. Наиболее часто его можно обнаружить:

  • на грунтах, богатых гумусом;
  • в местах гниющей древесины.

Особенно быстро растет после обильных дождей.

Внешне выглядит он очень странно и не привлекательно. Всем своим видом он как бы показывает, что является несъедобным. В придачу, излучает достаточно мерзкий запах. Именно за такую свою особенность и получил в народе название «вонючий сморчок».

Посмотрите, как выглядит мутинус Равенеля на фото:

В процессе своего роста, гриб проходит две стадии развития, как и собачий мутинус. Вначале над землей появляется подобное на яйцо образование. Его размер редко бывает более 3 см в диаметре. Нежное пленочное образование скрывает зачаток ножки тела, выглядит он как ярко-красный отросточек.

Яйцо имеет две лопасти, которые разрываются и дают возможность развиваться пористой ножке тела. Ее длина достигает 9 см, а в диаметре она не более 1 см. К концу ножка имеет красный заостренный наконечник. У взрослого гриба верхняя часть покрывается слизью со спорами, которая имеет темно-оливковый оттенок и издает запах падали. Именно в этом периоде возле гриба начинают кружиться мухи, которых и привлекает этот смрад. Мякоть у него нежная и пористая.

Читайте также:  Гранатовый сок при беременности: можно ли, чем полезен, сколько пить

Если встретили в лесу мутинус, то осмотрите его внимательно. Несмотря на всю свою неприятную внешность, гриб смотрится очень неординарно. Не срывайте его, так как этот вид достаточно редкий в наших краях. Возможно, другой такой экземпляр вы еще долго не увидите.

Мутинус собачий: фото и описание

Название:Мутинус собачий
Латинское название:Mutinus caninus
Тип:Несъедобный
Синонимы:Cynophallus caninus, Ithyphallus inodorus, Phallus caninus
Характеристики:
  • Форма: булавовидные
  • Цвет: красные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые)
  • Порядок: Phallales (Весёлковые)
  • Семейство: Phallaceae (Весёлковые)
  • Род: Mutinus (Мутинус)
  • Вид: Mutinus caninus (Мутинус собачий)

Мутинус собачий (Mutinus caninus) – необычный вид, относящийся к семейству Веселковые. Уникальная внешность этих сапробиотических грибов невольно привлекает к себе внимание. Однако сильнейший отталкивающий запах падали заставит грибника воздержаться от сбора.

Как выглядит мутинус собачий

Впервые мутинус собачий был найден и описан в 1849 году британским натуралистом и микологом Уильямом Хадсоном (William Hudson). До этого момента его относили к разновидности мутинуса Равенеля (Mutinus ravenelii).

Гриб встречается в литературе под следующими наименованиями:

  • Phallus caninus;
  • Cynophallus caninus;
  • Ithyphallus inodorus.

На ранней стадии развития плодовое тело мутинуса собачьего выглядит как белый, желтоватый или розоватый эллипс 2-3 см в поперечнике. По мере роста яйцо лопается на 2-3 части, и из образовавшейся трещины начинает расти полая цилиндрическая ножка губчатой структуры и желтоватого цвета. В среднем она вытягивается на 15-18 см, диаметр – 1-1,5 см. Ее венчает заостренный тонкий мелкобугорчатый наконечник, окрашенный в кирпично-красной гамме.

Когда мутинус собачий созревает, его наконечник покрывается оливково-коричневой споровой слизью (глебой), источающей резкий тошнотворный запах. Зловоние мутинуса собачьего привлекает насекомых, в особенности мух, которые разносят его бесцветный споровый порошок и способствуют размножению.

Где и как растет

Мутинус собачий – краснокнижный гриб. На территории России его можно встретить в таких областях:

  • Мурманская;
  • Ленинградская;
  • Ставрополье;
  • Краснодарский край;
  • Томская;
  • Приморье.

Мутинус собачий произрастает в Литве, Эстонии, Грузии, Армении, Украине, а также в Северной Америке. Излюбленным местом гриба являются влажные хвойные леса. Он селится на гнилом валежнике, пнях, гниющей древесине. Может развиваться на опилках и мульче. Являясь гумусовым сапротрофом, предпочитает хорошо удобренные почвы, иногда встречается среди зарослей кустарников и в садах.

Mutinus caninus растет небольшими группами, реже поодиночке. Период плодоношения – июль-сентябрь. После того как насекомые объедят дурно пахнущую споровую слизь, плодовое тело гриба погибает в течение трех суток.

Двойники и их отличия

Мутинус собачий можно спутать с его ближайшим родственником – мутинусом Равенеля или сморчком вонючим. Вид отличается более компактными размерами, розоватой ножкой и гладкой зелено-оливковой глебой. Он занесен в Красную книгу, изучен мало, и вызывает интерес больше у микологов, нежели у грибников. Относится к несъедобным.

Мутинус собачий похож на условно-съедобную веселку обыкновенную (Phallus impudicus). Срамотник, как еще ее величают, имеет колокольчатую шляпку.

В отдельных случаях мутинус собачий в стадии яйца можно перепутать со смертельно опасной бледной поганкой (Amanita phalloides). У ядовитого двойника даже в зачаточном возрасте можно различить шляпку.

Съедобен гриб или нет

В химическом составе мутинуса собачьего нет ядов, случаев отравления зафиксировано не было. Гриб считают несъедобным, однако, некоторые утверждают, что на стадии яйца его можно употреблять в пищу. Конечно, лучше воздержаться от подобных экспериментов с собственным организмом, а за неимением других грибов приобрести в магазине те же шампиньоны.

Лечебные свойства

Этот вид издревле считали лекарственным грибом. К сожалению, многие рецепты утеряны, но доподлинно известно, что гриб эффективен при лечении подагры. Также известны его противораковые свойства.

Многие представители семейства Веселковые, в том числе род Mutinus, обладают омолаживающим действием. Их сок используют при приготовлении масок для лица. Mutinus caninus является природным антиоксидантом. Он стимулирует иммунную систему, повышает работоспособность.

Заключение

Мутинус собачий – гриб с неоднозначной внешностью и отпугивающим запахом. Встретив в лесу, лучше обойти его стороной, помня о том, что вид занесен в Красную книгу и находится на грани исчезновения.

Мутинус собачий

Мутинус собачий — сапробиотический вид базидиомицетовых грибов семейства весёлковых. Типовой вид рода мутинусов. Этот гриб растёт июле-октябре. Когда гриб ещё в яйцевой оболочке, он съедобен.

Описание внешнего вида

На первоначальном этапе развития мутинус собачий имеет овальною форму и напоминает яйцо. Его диаметр составляет 2-3 см. Окрас тела светло-желтый, есть корневой отросток. Внутри яйца в окружении густой массы постепенно формируется ножка.

По мере роста его внешний вид меняется:

  • постепенно внешний покров разрывается и из него выходит ножка;
  • цвет ножки варьируется от светло-желтого до оранжевого;
  • она имеет губчатую структуру с шероховатой поверхностью, длина достигает 10-15 см;
  • шляпка слизистая, оливкового цвета.

Этот Гриб имеет резкий запах гнили, который привлекает мух. Насекомых переносят споры на лапах и брюшке. После визита насекомых, цвет шляпки становится насыщенного оранжевого цвета, и плодовое тело начинает распадаться. Через 3-5 дней оно исчезает полностью.

Собачий гриб сложно спутать с другим организмом, но у него есть близкий родственник Мутинус равенеля. Он редко встречается и является несъедобным. Отличается ножкой светло-розового цвета. Также он похож на веселку обыкновенную. Но она съедобна в молодом возрасте и имеет четко выраженную шляпку.

Время и место плодоношения

Наиболее часто можно встретить в странах Европы и в Северной Америке. Предпочитает расти группами, реже одиночно, выбирает хвойники, влажные, гнилые валежники и пни. Появляется на гниющей древесине, способен расти на мульче и опилках дерева.

Время плодоношения — с июля по сентябрь, предпочитает удобренные почвы, любит расти среди кустарников, в садах. Является гумусовым сапротрофом. После того, как насекомое обгладывает глебу, а чаще всего это делают мухи, тело приобретает оранжевый цвет и погибает за 3 дня.

Ядовитость

Гриб собачий мутинус ядовитый. В стадии яйца его легко перепутать со съедобной веселкой, поэтому встречаются случаи отравления.

Они впитывают много токсинов, тяжелых металлов и изотопов меди. Первые симптомы отравления проявляются в разный промежуток времени. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.

Симптомы отравления

Симптомы отравления появляются через 2-3 часа после употребления. Прежде всего, чувствуется слабость и расстройство желудка. Позже появляются и другие симптомы:

  • головная боль;
  • понижение артериального давления;
  • увеличение потоотделения;
  • повышенная температура тела;
  • холодные конечности;
  • воспаление стенок желудка.

При попадании в организм большого количества ядовитого вещества возможно развитие ботулизма. Необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью.

Такие симптомы отравления появляются не каждый раз. Если человек съел небольшую порцию грибов, их может не быть вовсе. Но токсины скапливаются в организме, и способны вызвать ухудшение самочувствия позже. Есть риск развития тромбозов, анемии, а также инсультом, инфарктом и тромбозом легочной вены.

Применение в медицине

Гриб собачий мутинус используют в медицине. Он особенно эффективен при лечении подагры. Для приготовления лекарства необходимо залить горсть грибов водкой или спиртом и настоять 2-3 дня в прохладном, темном месте. Этим средством смазывают больные суставы несколько раз в день.

Сильные лечебные свойства имеет желе, которое находится внутри яйца. Оно помогает избавить от несовершенств кожи: морщин и высыпаний. Сметану смешивают с этим веществом и оставляют на пораженных участках на 10-15 минут, затем смывают чистой водой.

Принятые меры охраны

Охраняется в Зейском и Норском заповедниках. Вид внесен в Красную книгу Российской Федерации и многие региональные Красные книги. Поддерживается в чистой культуре в коллекции Ботанического института РАН (LE).

Видео


Гриб мутинус собачий: описание, фото и лечебные свойства

Кроме привычных нам грибов, которые все мы знаем с детства, существуют в наших лесах и очень необычные виды, повергающие в шок даже опытных грибников. Так, например, гриб мутинус собачий имеет замысловатую форму и обладает лечебными свойствами, благодаря которым гриб нашел широкое применение в народной медицине.

Описание мутинуса собачьего

Относится этот представитель к семейству Веселковые, является сапробиотом и базидомицетом, что означает прорастание спор в специальном месте – базидиях. Мутинус привлечет внимание любого грибника, однако срывать его не стоит, поскольку плод несъедобен. Употреблять его в пищу нельзя по той причине, что он в процессе роста накапливает токсины и соли тяжелых металлов, которые могут навредить человеческому организму. На данный момент гриб занесен в Красную книгу Российской Федерации.

Как выглядит гриб

В начале своего развития гриб напоминает яйцо диаметром 2-3 см. Плодовое тело желтоватое с корневым отростком. В процессе роста он проходит 2 стадии:

  • незрелая или стадия яйца (когда он не опасен для жизни);
  • зрелая или стадия рецептакула (период несъедобности гриба).

Незрелые мутинусы яйцевидной формы, покрыты перидием, сверху гладкие, а книзу сморщиваются. От нижней части ответвляется мицелий. Размеры не превышают 3 см. По цвету гриб либо белый, либо с розоватым оттенком. По мере роста перидий разрывается и образуется зрелое плодовое тело.

У зрелого гриба отсутствует шляпка, а наверху располагаются остатки глебы (внутренняя часть от яйца). В последней находятся споры. Плодовое тело пористое и нежное, с красноватым оттенком. Вершина заостренная, зеленоватого цвета и издает гнилостный запах для привлечения мух, которые впоследствии разнесут споры. Споровой порошок мелкий и бесцветный, имеет гладкую поверхность.

Строение и особенности вида

После прорывания плодового тела из яйца образуются 2-3 лепестка у основания. Верхняя часть гриба покрыта коричневатой слизью, которая издает запах гнили. Сам рецептакул может достигать 15 см в длину. Его внутренняя часть полая, а стенки имеют губчатое строение и некоторую шероховатость. После того, как насекомые собрали все споры, гриб разрушается. Его верхушка становится ярко-оранжевой. Разрушение происходит в течении 3-4 дней.

Время и место плодоношения

В Российской Федерации вероятность встретить мутинус собачий невелика. Он редко встречается, но грибники указывают на то, что чаще всего грибницы произрастают в Северной Америке, Эстонии, Литве, Грузии и Армении. Однако если сильно постараться, то в некоторых российских областях его можно отыскать. К ним относятся Мурманская, Ленинградская, Томская области, Ставрополье, Краснодарский край и Приморье.

Предпочитает гриб как широколиственные, так и хвойные леса. Обычно формируется в группы и обосновывается на богатой гумусом почве. Иногда встречаются одиночные насаждения. Излюбленные места – это гниющая древесина, пни, опилки и хвоя. Плодоносит ежегодно на одном и том же месте. Появляется с июня по сентябрь.

Сходство с другими грибами

Учитывая, что у гриба достаточно причудливая форма, перепутать его с другими представителями весьма сложно. Однако близким ему по родству является мутинус Равенели. Встречается он еще реже и в пищу не употребляется. Для произрастания выбирает посадки лиственных деревьев. Большая часть появляется после сезона дождей.

Виды, на которые еще похож мутинус собачий:

  1. Веселка обыкновенная – поверхность яйца желтоватого оттенка. Поверх зрелого плодового тела находится желеобразная масса со спороносным порошком цвета хаки. К середине цвет сменяется на белый. Имеет явную шляпку. Он также несъедобен.
  2. Бледная поганка – яйцо светлое, покрыто тонкой пленкой. Внутренность полностью белая, постепенно видно зарождение истинной шляпки. Очень ядовитый, может привести к смерти.
  3. Антурус Арчера – яйцо серое с зеленоватым подтоном. Оно многослойное, под поверхностным слоем желеобразная субстанция, ближе к середине находится красное плодовое тело, внутри – зеленоватая слизь со спорами.

Лечебные свойства мутинуса и противопоказания

Именно эти вещества насыщают организм энергией и защищают от болезнетворных бактерий. Помимо этого, гриб можно использовать с медицинской целью. Так, для снятия симптомов аутоиммунного заболевания подагры, которое практически не поддается лечению, поможет настой из мутинуса. Для этого горсть грибов заливается водкой или спиртом, после чего настаивается в течение 2-3 дней в холодном помещении, лишенном доступа прямых солнечных лучей. Полученным средством протирают область больных суставов несколько раз в день.

Мутинус обладает мощными антиоксидантными свойствами, что позволяет человеку почувствовать прилив энергии и сил. К сожалению, до нашего времени не сохранились многие записи относительно полезных свойств этого гриба. Известно лишь то, что в древности мутинус собачий использовался для омоложения и продления жизни.

Не стоит забывать, что при неправильной термической обработке можно отравиться мутинусом. При отравлении наблюдаются:

  • головная боль;
  • слабость;
  • повышение температуры;
  • похолодание конечностей.

Применение мутинуса собачьего в народной медицине

Этот необычный представитель можно смело использовать в народной медицине. Он своего рода «молодильное яблоко», которое некоторые лекари применяют не только для наружного нанесения, но и для приема внутрь. Народные целители говорят, что гриб способен побороть рак. Однако достоверных фактов, подтверждающих это суждение пока нет.

Для женщин он придется как раз кстати. Тем, кто желает избавиться от морщин и высыпаний, следует воспользоваться желеобразным веществом, находящимся внутри яйца. Для приготовления маски необходимо смешать сметану с грибным желе и нанести точечно на проблемные участки. Через 15 минут следует умыться теплой водой. Нельзя, чтобы приготовленная масса попадала в глаза или ротовую полость.

Хотя эти необычные представители грибного мира редко встречаются в наших лесах, нашедший их грибник явно заинтересуется мутинусами, зная о полезных свойствах гриба. Однако не стоит забывать, что при неправильном приготовлении им можно сильно отравиться.


Ссылка на основную публикацию