Вегетарианская кухня.Бытовые рецепты

Рецепты

Фейхоа протертая с сахаром

Фейхоа протертая с сахаром

2 литра

  • 1 кг фейхоа
  • 1 кг сахара

  • Фейхоа обладает высоким содержанием в плодах водорастворимых соединений йода. По их содержанию фейхоа может сравниться с морепродуктами. Поэтому эта ягода полезна для людей, проживающих в йододефицитных регионах (а это большая часть территории России, Украины и др.), а также для профилактики болезней щитовидной железы.
  • Фейхоа также содержит витамин С, клетчатку, сахарозу, яблочную кислоту и другие питательные вещества.
  • Кожура фейхоа богата природными антиоксидантами (катехинами и лейкоантоцианами).
  • Плоды фейхоа - сочные ягоды с ароматом и вкусом земляники, ананаса и киви. Родом растение из Южной Америки, произрастает также на Кавказе, Краснодарском крае, Дагестане, Крыму.

Фейхоа промыть, срезать кончики, пропустить через мясорубку. Добавить сахар, тщательно перемешать. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике.

© 2010-2011 Дизайн и разработка сайта Indigo-Site

При использовании материалов сайта - прямая индексируемая ссылка обязательна!

Есть вопросы? Пишите: admin@vegetory.ru

Яндекс.Метрика