Вегетарианская кухня.Закуски

Рецепты

Рулет из лаваша и овощей

Рулет из лаваша и овощей

5 рулетиков

  • 1 лаваш (не слишком тонкий)
  • по 1 небольшому помидору, огурцу, сладкому перцу
  • 3-4 ст. ложки мягкого плавленого сыра (или постного майонеза)

  • Эти рулетики, не смотря на простоту и быстроту приготовления очень вкусны, и украсят любой праздничный стол!
Рулет из лаваша и овощей
Рулет из лаваша и овощей
Рулет из лаваша и овощей
Рулет из лаваша и овощей
Рулет из лаваша и овощей
Рулет из лаваша и овощей

Овощи промыть. Если помидор слишком сочный, удалите у него мякоть. Перец разрежьте пополам и удалите семена с плодоножкой. Нарежьте помидор, огурец и перец полосками.

Равномерно распределите сыр (майонез) по всей поверхности лаваша, кроме небольших полосок по краям, чтобы сыр не вытекал. Разложите на сыр нарезанные овощи и сверните лаваш в виде рулета.

Нарежьте свернутый лаваш ножом на 5 рулетиков, уложите в блюдо и положите в холодильник на 1 час.

© 2010-2011 Дизайн и разработка сайта Indigo-Site

При использовании материалов сайта - прямая индексируемая ссылка обязательна!

Есть вопросы? Пишите: admin@vegetory.ru

Яндекс.Метрика