Вегетарианская кухня.Салаты

Рецепты

Салат из капусты и редиса со сметанной заправкой

Салат из капусты и редиса со сметанной заправкой

2 порции

  • капуста 100 г.
  • редис – 10 шт
  • огурцы среднего размера – 2 шт.
  • болгарский перец оранжевый – 1 шт. (небольшого размера)
  • укроп – 1 небольшой пучок
  • зеленый лук – 1 небольшой пучок
  • сок лимона – 1 ч. ложка
  • сметана 15-20% - 4 ст. ложки
  • соль

Капусту мелко нашинковать, слегка помять руками. Добавить тонко нарезанные ломтиками огурцы, перец и редис. Добавить мелко нарезанные лук и укроп. Сбрызнуть соком лимона, добавить соль и сметану. Салат перемешать и дать настояться 10 минут.

© 2010-2011 Дизайн и разработка сайта Indigo-Site

При использовании материалов сайта - прямая индексируемая ссылка обязательна!

Есть вопросы? Пишите: admin@vegetory.ru

Яндекс.Метрика