Вегетарианская кухня.Вторые блюда

Рецепты

Мини-морковь жареная в сметане

Мини-морковь жареная в сметане

2 порции

  • 400 г. очищенной мини-моркови (свежей или замороженной)
  • 4 ст. ложки 15% сметаны
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 3-4 ст. ложки растит. масла
  • зелень для украшения

Мини-морковь жареная в сметане
Мини-морковь жареная в сметане

В сковороде разогреть масло, добавить морковь, убавить огонь до среднего и тушить под крышкой 5 минут. Если морковь начнет подрумяниваться, добавьте немного воды, перемешайте, накройте крышкой и тушите до готовности еще около 20 минут, при необходимости добавляя немного воды.

Добавьте соль ,сметану, перемешайте и тушите при помешивании 3-5 минут. Блюдо с готовой морковкой украсьте веточками зелени.

© 2010-2011 Дизайн и разработка сайта Indigo-Site

При использовании материалов сайта - прямая индексируемая ссылка обязательна!

Есть вопросы? Пишите: admin@vegetory.ru

Яндекс.Метрика