Вегетарианская кухня.Соусы

Рецепты

Майонез из сметаны

Майонез из сметаны

100 г.

  • 4 ст. ложки густой по консистенции сметаны (15-20 %)
  • 1 ч. ложки горчицы
  • 1 ст. ложка растительного масла (можно оливкового)
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 0.8 ч. ложки сахара
  • 3/4 ст. ложки лимонного сока

  • Срок хранения такого майонеза – 2-3 дня в холодильнике.
  • Перед применением тщательно перемешайте майонез.

Поместить все ингредиенты в одну миску и тщательно перемешать до однородной массы. В зависимости от вашего вкуса можно немного добавить или убавить количество входящих в этот соус ингредиентов (соль, сахар, горчицу, лимонный сок).

© 2010-2011 Дизайн и разработка сайта Indigo-Site

При использовании материалов сайта - прямая индексируемая ссылка обязательна!

Есть вопросы? Пишите: admin@vegetory.ru

Яндекс.Метрика