Вегетарианская кухня

Рецепты
Новые вегетарианские рецепты:
Вегетарианская кухня.Салат из капусты и редиса со сметанной заправкой
01.01.2015 22:05:18
Салат из капусты и редиса со сметанной заправкой

Ингредиенты:

  • капуста 100 г.
  • редис – 10 шт
  • огурцы среднего размера – 2 шт.
  • болгарский перец оранжевый – 1 шт. (небольшого размера)
  • укроп – 1 небольшой пучок
  • зеленый лук – 1 небольшой пучок
  • сок лимона – 1 ч. ложка
  • сметана 15-20% - 4 ст. ложки
  • соль

Вегетарианская кухня.Мохито безалкогольный
01.01.2015 21:51:44
Мохито безалкогольный

Ингредиенты:

  • тоник (или газированная минеральная вода) 2/3 стакана
  • 3 веточки мяты (нужны только листья)
  • 2 ч. ложки сахара
  • сок ¼ лайма
  • лед 2/3 стакана

Вегетарианская кухня.Салат с йогуртово-чесночной заправкой
01.01.2015 20:19:00
Салат с йогуртово-чесночной заправкой

Ингредиенты:

  • 10-12 помидоров черри (либо 2 средних сладких помидора)
  • 2 горстки свежего шпината
  • 2 горстки рукколы
  • 10 листьев зеленого базилика
  • соль, перец

Для заправки:

  • 4 ст. ложки простого йогурта (не сладкого)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка сока лайма
  • 2-3 щепотки соли

Вегетарианская кухня.Капуста маринованная за сутки
19.12.2014 20:37:44
Капуста маринованная за сутки

Ингредиенты:

  • капуста (лучше молодая) — 1 кг
  • морковь среднего размера — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчика

Для маринада:

  • подсолнечное масло — 150 мл
  • уксус 9% — 150 мл
  • сахар — 100 г
  • соль — 2 ст.ложки
  • лавровый лист — 3 шт.
  • перец черный горошек — 6 шт.
  • вода — 0,5 л

Вегетарианская кухня.Салат с рукколой и сыром с грецкими орехами
19.12.2014 19:52:22
Салат с рукколой и сыром с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • 2 средних помидора (или 12-14 черри)
  • 60 г рукколы
  • 30 г твердого сыра с грецкими орехами
  • 2 ст. ложки оливкового масла хол. отжима
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
  • 2 щепотки сахара
  • 2 щепотки соли

Вегетарианская кухня.Фейхоа протертая с сахаром
19.12.2014 2:52:56
Фейхоа протертая с сахаром

Ингредиенты:

  • 1 кг фейхоа
  • 1 кг сахара

Вегетарианская кухня.Пицца Маргарита
23.11.2014 23:39:00
Пицца Маргарита

Ингредиенты:

  • 1 готовый корж для пиццы
  • 200 г. сыра моцарелла
  • 1 ст. ложка оливкового масла

Соус:

  • 100 г. томатов собственном соку (4 небольших томата)
  • 3 щепотки орегано
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 2-3 щепотки соли
  • несколько веточек свежего базилика

Вегетарианская кухня.Сухарики с паприкой
23.11.2014 22:58:42
Сухарики с паприкой

Ингредиенты:

  • 1/2 батона простого черного хлеба
  • 4 ст. ложки подсолнечного масла (без запаха)
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка сухой сладкой паприки
  • ½ ч. ложки сахарной пудры

Вегетарианская кухня.Сухарики с чесноком
23.11.2014 19:33:07
Сухарики с чесноком

Ингредиенты:

  • 1/2 батона простого черного хлеба
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2 зубчика чеснока

Вегетарианская кухня.Пирог из яблок Цветаевский
07.11.2014 0:09:33
Пирог из яблок Цветаевский

Ингредиенты:

Тесто:

  • 0.5 стакана 15% сметаны
  • 1.5 стакана муки
  • 120 г сливочного масла
  • 0.5 ч. л. соды, погашенной в 1 ст. л. уксуса

Начинка:

  • 1 кг (4-6 шт.) кислых или кисло-сладких яблок

Заливка:

  • 1.5 стакана сметаны
  • 1-1.5 стакана сахара
  • 2 щепотки ванильного сахара
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. крахмала, разведенная в 2 ст. л. холодной воды

© 2010-2011 Дизайн и разработка сайта Indigo-Site

При использовании материалов сайта - прямая индексируемая ссылка обязательна!

Есть вопросы? Пишите: admin@vegetory.ru

Яндекс.Метрика